Ramen Club @ Palo Alto

　
2008 年 5 月 10 日
　
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& w8 o  A! f' o9 {6 y) r9 T位於 Burlingame 的「Ramen Club」在灣區也算赫赫有名的日式拉麵專賣店，今天開車行經 Stanford University 的 El Camino Real 上，突然瞥見路旁有家「Ramen Club」的招牌，還有斗大的「Grand Opening」紅布條，當下立刻來兩個迴轉，繞回來嚐嚐 Palo Alto 第一家日式拉麵店的滋味。
　

　
在 El Camino Real 大道上，停車一直是個大問題，「Ramen Club」雖有專用停車場，但位置不多而且很擠，若在用餐尖峰期，可能就得靠運氣囉。
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位於 Palo Alto 的這家「Ramen Club」，4 月 20 日才新開幕，開門營業還不到一個月呢！聽說是中國人開的店（看 Yelp 得知的），跟位於 Burlingame 的「Ramen Club」沒有關係，不是連鎖店，只是剛好同名。
　

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, W5 n2 N9 ~/ q: J/ k8 @灣區這兒的日式拉麵店其實都沒什麼裝潢，「Ramen Club」也是，看起來很像速食店。餐具、可樂冷飲機都放在外頭（可樂一杯 US$1.50，可以無限續杯），看起來很像自助式的，但其實「Ramen Club」是有桌邊服務的。
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因為才新開幕，「Ramen Club」的店內雖無裝潢，但至少看起來窗明几淨。在桌上有一大罐泡菜，可以免費自取，泡菜的味道很好。
　
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+ s7 @% V% T0 h. l% c「Ramen Club」的拉麵分四種：Kuro Ramen（豬肉拉麵）、Miso Ramen（味噌拉麵）、Shoyu Ramen（雞汁拉麵）、Tonkatsu Ramen（豬排雞汁拉麵），每碗的價位為 US$6.90。
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. _$ Z/ `. A8 U9 _  a除了基本的拉麵，也可以再加上一些東西（蛋、玉米、筍片、豬肉片、麵等等），每加一種東西加價 US$1.00。如果想要豪華版的拉麵，可以點它們的招牌拉麵「Ramen Club Speical」（US$9.90）。
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「Ramen Club」跟其它拉麵不同的是，除了拉麵，還賣生魚片、壽司等。生魚片的價位並不便宜，例如綜合生魚片（九片）是 US$17.50，單點五片生魚片是 US$8.50。壽司的價位就較為合理，例如「Unagi Hand Roll」（US$3.00，鰻魚手捲）、「Rainbow Roll（US$6.95，彩虹壽司捲，六塊）。
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/ U; s# k0 v/ U8 T4 H0 ^「Kuro Ramen Combo」（US$8.95，黑拉麵套餐）。除了單點拉麵，也可以點拉麵套餐，但只有三種選擇（炒飯、加州壽司捲、辣鮪魚壽司捲），附三個煎餃。
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「Kuro Ramen」的湯頭嘛，較「Maru Ichi」的「Kuro Ramen」清淡許多，也比較不鹹不膩，我個人是比較偏好這種清淡的口感，但很多人嫌棄說這樣子簡直是沒啥滋味嘛。拉麵十分有咬勁，而且軟硬煮得恰到好處（它們的拉麵號稱絕對是每日新鮮的貨色）。豬肉片也不錯，鮮嫩可口；半顆蛋吃起來味道也不錯（有人說是茶葉蛋口味，但我吃不出來）。
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拉麵套餐的煎餃與辣鮪魚壽司捲，表現很普通，以後我應該不會點套餐，只會點拉麵，然後多吃一點桌上的免費泡菜。
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「Tonkatsu Ramen」（炸豬排拉麵）。
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（上圖的照片是兒童餐，所以較小碗，有附一球冰淇淋，只要 US$4.75。）
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大概很少人聽過日式拉麵還有「炸豬排拉麵（Tonkatsu Ramen）」口味的吧？看菜單時，可能大部份的人都會以為是「豚骨拉麵（Tonkotsu Ramen）」吧？所以上菜時看到一塊炸豬排浸在拉麵湯上，可能會嚇一跳吧？
　
+ s8 E; P  c9 R! n' m/ N我嚐了幾口「Tonkatsu Ramen」（炸豬排拉麵）的湯頭，跟「Kuro Ramen」的湯頭很像，但更清淡一些。
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& S& Q! A; E/ o7 h9 X" t今天一試，其實我個人挺喜歡「Ramen Club」的，尤其在 Palo Alto 這兒根本找不到拉麵店，很高興又多了一個經濟實惠且離家近的用餐好選擇。
　
可惜，回來後查詢了一下 Yelp 上的評論，共 18 筆評論，平均只有二顆星，簡直是聲名狼籍。Yelpers 不喜歡「Ramen Club」的原因大概是：中國人開的店（拉麵店一定要日本人開的才夠味）、賣的東西太雜（一般拉麵店是不賣壽司與生魚片的）、湯頭太清淡（但我覺得其它拉麵店的湯頭都好鹹呀）、只收現金（這點我也不喜歡）。
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5 l( _0 W+ R. j0 j) U% i! b+ M' j" g美美個人覺得「Ramen Club」的口味還不錯（也許剛好合我胃口吧，也許是得知是中國人開的店，更有份親切感），價位也很合理（一碗拉麵僅 US$6.90，這兒可是 Palo Alto 呢）。「Ramen Club」的優點還包括：營業時間較長（早上十一點到晚上十點，中間不休息），有免費無限網路。
　
  ]/ Q- `- o+ p$ E4 h" l整體而言，我給 Ramen Club「八碗半 Kuro Ramen」的推薦。
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& a# ~+ d- J! {' i6 |, ~+ m　　延伸閱讀：
　　　　●　Ramen House Ryowa（菱和拉麵）@ Mountain View
  x' \1 X2 n9 C7 C　　　　●　Maru Ichi Ramen（丸一拉麵）@ Mountain View
　
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Ramen Club
' Z8 f" l5 L2 N$ A+ M地址：3924 El Camino Real, Palo Alto, CA 94309
" ?# n5 Z+ y9 R7 O3 h; a% y" r電話：(650) 812-0139
　
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