/ U5 ^( x! _5 ]8 S8 P: t2006 年 10 月 5 日0 V% z% s- r# X. I6 ]
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為了今天有一科小考,美美已經乖乖在家唸了兩天書(也沒有喝酒喔,因為微醺時腦袋中 On/Off 的 Switch 會變不靈光)。說真的,在外用餐,還真得有錢有閒。愈來愈多的功課,美美還是在家隨意煮煮,又省錢、省時,又吃得健康。
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: i+ S6 f2 m/ w好啦,既然小考過了,下週一的 presentation 還有幾天的時間,今晚當然得趁機再出去執行美美的「美食考」任務,誰叫美美是 USTSU 的特約美食專欄作家 ^^。0 Y! I# s @ }- W S, [
. B0 L! r! [' d, q* G跟朋友聊起前天才去過的「富臨門海鮮酒家」,朋友說「富臨門」的老闆原是「麒麟閣」的伙計,跳槽出去自己開業,這更引起美美的興趣,非得一探究竟方休。1 r, K0 {- @4 F, R$ A5 r; [8 v
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位於 Castro Street 的街頭的「麒麟閣」,因為位在熱鬧地帶的末端,周圍商家明顯較少,感覺較為冷淸。一入門就是大大的水族箱,養著隨時會變成盤中飧的各類生猛海鮮。美美對這種感覺不太「佛道」的美食沒多大興趣,覺得這些海產看起來挺可憐的,被養在髒髒小小的水箱內,任人宰割,有點悲涼感。- y/ i' Z7 {1 N! Q; ?( x3 Z0 J
1 c$ N7 {0 q7 W4 J3 c話說回來,「麒麟閣」的活海鮮價位還真的蠻合理的:螃蟹一磅 US$8、象拔蚌一磅 US$13,還可兩吃。而且,它們的海產種類還真不少呢。
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美美到「麒麟閣」時約七點半,餐廳還不小,但用餐客人卻不多,裝潢雖稱不上富麗堂皇,但也頗有中國古典風味。一直到八點半,用餐客人都維持在五成左右。- {2 y B9 S" U+ e+ I( U
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2 B6 x" b- y7 u _9 m' [3 n; y菜單的選擇還真不少,而且,價位不高、反而有點偏低咧。服務生感覺有點冷漠(至少不是殷勤型的),雖然每項服務也沒少。上菜速度還可以,但最後一道菜等得比較久。8 {. v/ R" I8 W$ C5 I2 D
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「鐵板黑椒牛柳」(US$8.50)。這是網友 C 推薦的,好像也是「麒麟閣」的招牌菜色之一。
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% T$ ?+ v8 }! O2 u$ |6 @記得在吃鐵板料理時,侍者就直接熱跳跳地端出來,也許加個小鍋蓋,可是「麒麟閣」的侍者是用「餐巾紙」蓋著端出來的(真有創意 @_@),雖然上桌也是滋滋作響,但總覺得怪怪的。「鐵板黑椒牛柳」真的是好大一盤,可是每一塊牛肉都好大塊,吃起來難免有點又老又靱。整體而言,口感還不錯。0 B0 t2 A/ ^' D" o
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「八珍豆腐煲」(US$8.00)。這道菜被端上桌時,隔壁桌的客人問我們這是什麼,看起來很棒的樣子,最後,他們也點了一盤相同的煲。
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我本來以為這會是一道豆腐蔬菜的料理,沒想到竟是豆腐跟海鮮的料理。所謂八珍:蝦子、干貝、花枝、Taco、叉燒、豬肉、香菇(還少一樣?)。這道菜海鮮的料真的多得嚇人,若給美美 US$8.00 去買食材,大概也沒辦法買齊這些吧。最底下還有好多被煲得入味十分的整顆蒜頭,真是美味。
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「明爐燒鴨」(US$7.00,半隻)。這道菜大概快 20 分鐘才送上來,但一送上桌立刻贏得美美的喝采。看起來就十分可口,難怪也是「麒麟閣」的招牌菜之一。一般燒鴨就是烤鴨切塊,「麒麟閣」的燒鴨以鳳梨、花生鋪底,淋上醬汁,上面放著鮮綠的香菜,大大提昇了整盤燒鴨的視覺效果。& h1 T/ N. r. a2 l
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5 X( O& R! M- G+ i鴨子本身十分肥(肥才可口喲),讓美美又愛又怕。酥皮鮮軟美味,鴨肉柔軟溫柔,這道菜是今天三道菜中唯一被當場吃完的一道。單以「明爐燒鴨」這道菜而論,以這種價位、這種品質,應該也是打遍灣區少有敵手了吧。
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. [$ ~# |* b% ~" K「麒麟閣」的各式菜餚皆屬低價位,食材的選擇也不馬虎,份量又多,做工雖不精細,但絕不潦草,整體來說,真是物超所值。對大食量的人而言,簡直是一大福音。不過,像美美吃得不多(是嗎?),又得把食物打包回家再吃一餐,否則就太浪費食物了。美美還在努力研究,不如以後點兩道菜就好了 ^^。另外,如果要 Box 打包,服務生就真的把小紙盒丟給你,要自助喔!(美美看到鄰桌的,點了一盤炒飯,好大一盤,吃不完也是自助打包回家。可見「麒麟閣」的份量真不少。)1 X u6 j0 V( V# t9 t
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不要把「麒麟閣」拿去跟中上價位的餐廳比,品質當然是比不上啦。若單以「品質卅價格比」而言,「麒麟閣」絕對是聰明行家的選擇。「麒麟閣」跟「富臨門」一樣,也是天天營業至子夜十二點,而且晚上九點以後的宵夜菜單又更便宜,是宵夜的好去處。整體而言,我給麒麟閣「八隻半明爐火鴨」的推薦。
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麒麟閣海鮮酒家 (Kirin Chinese Seafood Restaurant)
, P+ M4 ?4 f0 }4 b# V3 C( a地址:[url=]485 Castro Street, Mountain View, CA94041[/url]" |/ @9 l0 |, ~! r% L3 ^2 Z
電話:(650) 965-1059
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$ R" n6 U" ?: S8 x{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-4 09:50 PM 編輯 ] |