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作者: 美美
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王朝魚翅海鮮酒家(Dynasty Chinese Seafood Restaur

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美美 發表於 2006-12-19 02:53:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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. k! p9 {# }3 W& R4 J* J+ k2006 年 12 月 16 日
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- {* f5 q1 H- N* E1 h; a大約是去年,美美曾和家人到「王朝魚翅海鮮酒家」吃過晚餐,當時感覺菜色不錯,因為不是自己付錢,也沒特別留意各菜色的價位,只隱約知道價位並不便宜。可能因為是假日晚餐的時段,客人很多,整個餐館鬧哄哄,跟飲茶的氣氛相差無幾。5 @# a. u3 a- A% N5 ]
  
" T7 v- E4 x% }; [聽說「王朝」也有港式飲茶,一直想去試試。不過,「王朝」餐廳的位置,倒像失落的古文明一樣難尋,上次臨時起意想去「王朝」飲茶,因為找不到只好轉戰到「半島海鮮酒家」。這次跟朋友再約到「王朝」飲茶,除了事先查詢路線,還打電話跟餐廳請教如何前往,嘿嘿,即使如此,美美還是小小的迷路了好一會,遲到了好一會。
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因為「王朝」所在的購物商圈正在興建停車場,進出更受限制。而且,如果不想繞圈子,只好先進 Macy's 百貨公司,才能抵達「王朝」(況且進到百貨公司豈有不「迷路」而忍不住逛起來的道理)。總之,費盡千辛萬苦才找到謎樣般的餐廳入口,這麼難找的餐廳是不是客人很少?才不呢,熱鬧地像是菜市場。
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# ^' w4 w1 l/ U3 w$ c  # e; {0 F. h) Y- d7 C0 d. [/ v! \% o
  
% y8 @" W. m7 g5 q, d" Y6 {- H「王朝」假日飲茶的人氣超旺,打電話訂位,但被告知僅接受十人以上的訂位。「王朝」的餐室極大,而且大桌子很多,很適合大團體的聚餐。人數少不能訂位,就只能早些去排隊囉。朋友們十一點半到時,聽說立刻就有位置。不過,美美一點鐘離開的時候,在門口排隊的人還真不少呢。
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叉燒豬肉、海啠皮與貴妃黃毛雞。
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0 y5 f+ j' Q( c: K" w0 B! }( m: d  $ c2 _! y! F2 G1 K
  
! D7 v. w- i- L* Z' `7 y4 f叉燒腸粉、香煎蘿蔔糕、油條腸粉、炸釀豆腐。
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  * I: v# ^2 m' j; Q
鮮蝦干貝餃、鮮蝦餃、上海小籠包、燒賣。
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9 K2 \) T0 I# T( }( i4 ?  
  Z" V, w# I+ O' I! I% a' P鼓汁蒸排骨、生煎鍋貼、鼓汁蒸鳳爪、清蒸蔥薑牛百葉。
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. v! G( {' [0 h: X" W 
9 m+ f. `( s) v3 A# f$ W蠔油灼芥蘭、蛋黃千層糕、芒果布丁、豆花。$ q( `5 \: @+ x& ?, a
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# C+ y4 y3 K0 ?( _  " s) H) n# ~  {4 |$ c; x2 [) Q* i
  
8 \- z& Q6 F# j1 M" D7 {「王朝」的服務生極多,素質也很平均。點心餐車、服務生手捧點心盤不計其數,幾乎每分鐘都有人會來詢問要不要這個、要不要那個。茶點的口味,整體而言都在平均值以上(更精確地說,是略高於平均值而以)。「王朝」茶點的價位並不便宜,似乎比「醉香居」又貴了一些。像它們的鮮蝦腸粉,算是「特點」,就太貴了。不過,美美今天又沒搶到帳單 ,沒看到實際的價格,等下次再去,再來報告。6 n2 `: F) W- M0 B1 v4 \' @( r
     R( e- }. s- i
「王朝」其它的菜色,都比較像是辦桌的大菜,鮑魚、魚翅都有,價錢當然也很高貴。美美是比較不欣賞這麼大型的餐廳,感覺鬧哄哄的,熱鬧有餘、氣氛不足。是屬於一大夥人聚餐的好地方,但較難仔細品嚐食物滋味。整體而言,我給王朝海鮮酒家「八碗半豆花」的推薦。
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王朝魚翅海鮮酒家(Dynasty Chinese Seafood Restaurant)
: i: K7 h3 u- r, T% r地址:10123 North Wolfe Road, #1688, Cupertino, CA95014, Z2 s4 Z) r7 I( ], C
電話:(408)  996-16808 m3 O+ r- {! [' l8 s
   
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5 s; j4 Y. B  }; c6 y( h1 `  
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[ 本帖最後由 美美 於 2006-12-19 02:57 AM 編輯 ]
Hua 發表於 2006-12-19 23:05:04 | 顯示全部樓層
飲茶沒有魚翅喔?那怎麼漱口哩
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