* ^& W3 D0 {% P2 b6 l8 V. ?+ f2007 年 9 月 21 日
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9 q- n5 ~8 o5 c6 d g" N0 b) |6 C位於「Town & Country Village」小商圈的「Scott's Seafood」美式海鮮餐廳廿餘年來一直深受 Palo Alto 居民的喜愛,屢被評選為「最佳海鮮餐廳」,差不多跟「Fish Market」齊名。前陣子「Town & Country Village」商場大整修,各店家雖仍繼續營業,但生意難免受影響。整修完工後,各店家更得使盡招數讓顧客回籠,也許正因為如此,「Scott's Seafood」漫天散發「Free Entree」(免費主菜一份)的廣告單,接二連三收到這種折價券的轟炸,盛情難卻,終於決定再度光顧「Scott's Seafood」。9 m- ]0 t9 m! n4 Q) g8 S" c8 B$ J
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" m* N/ f6 P6 j3 c% p其實「Scott's Seafood」的餐點不算便宜,相較之下美美比較喜歡吃日本料理,所以沒事大概也不會常常光顧「Scott's Seafood」這種貴貴的餐廳。
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「Scott's Seafood」這一波的折價券在各種報紙、夾報廣告都有,已持續約兩個月。「Free Entree」的折價券其實是「買一送一」(免費的那份須不超過 US$17),使用折價券不限時間、任何時段皆可。使用地點可在 Palo Alto 或 San Jose 分店(但 San Jose 分店目前歇業整修中)。後來我才發現,在「Scott's Seafood」的網站也可直接列印這種折價券,不過,網路列印的折價券限制較多,假日不能使用,期限到十月一日為止。
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2 U/ c& C' S8 v- x! k ● Scott's Seafood (Palo Alto) online Coupon% X, C/ c* \% l" |8 N. c$ s6 I
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, Z& c; a: O5 u4 p4 ?# r我覺得「Scott's Seafood」的餐點還蠻不錯的,但價位偏高,例如:主菜最便宜的就要 US$17。但午餐時間有特價午餐(漢堡、三明治、炸魚薯條等),價位則約 US$12。& [ A8 G" e6 N* W$ k' O# T4 w
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& R5 H- c9 e' K% T$ h既然有折價券,本來想說只要點兩份 US$17 上下的餐點,只要付一份的錢,平均下來一個人只要 US$10 即可搞定。不過,看了菜單,預設的防線就完全無效,哎,來到海鮮餐廳,豈有吃漢堡或三明治的道理呀?
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3 f% p/ H) S( L {- a! q免費餐前麵包。不是很酸的酸麵包,冷冷的,但奶油還可以。早餐沒吃,就先拿來墊墊肚子吧。) Z5 N: J0 o. n9 t
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「New England Clam Chowder」(US$6.75,新英格蘭蛤蜊濃湯)。上回來「Scott's Seafood」喝過一次「蛤蜊濃湯」印象深刻,這次當然要再點來嚐嚐,而且,一定要點大碗的(US$6.75),因為小杯的(US$4.75)份量超少,沒喝幾口就見底啦。今天仔細數了數,其實蛤蜊份量並不多,但濃湯很濃稠,味道鮮美,剛好是美美喜歡的口味。
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8 P/ ]; e; h6 L% Q0 ~, ^6 t# `5 m「Rainbow Trout」(US$18.25,彩虹鱒魚),with Mashed potatoes, shiitakes, tomatoes, spinach, crab caper butter。5 d2 a6 Q8 j" o/ F3 N1 {5 `. T
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美美在點這道「彩虹鱒魚」時,服務生說這剛好是他最愛的菜色。鱒魚有點煎烤過,有點香酥的美味,搭配蟹肉白醬汁更是鮮美,再佐以香菇、小蕃茄來調味,下方的配菜是奶油馬鈴薯泥與菠菜。無疑地,「Scott's Seafood」的海鮮料理真的很出色。8 J: X. D( F( l" Q5 y/ J
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3 s' d& ?9 V3 \8 ^1 H「Scott's Seafood」雖然主打海鮮料理,但它的牛排全都經過「Prime dry aged 28 days」處理,很讓人心動,也想點一份來嚐嚐。這種經過乾冷藏後的牛肉,嚐起來風味更佳,上回在 Cupertino 的「Alexander's Steakhouse」吃過一次,印象深刻,既然「Scott's Seafood」也有這種牛排,價位也不算貴,當然得點來試試。
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「Petit Filet Mignon」(US$24.95,小份里肌牛排),6 oz choice, demi-glace, roasted red potatoes, grilled asparagus。大份的 10 oz 是 US$33.95,我只點小份 6 oz 的(US$24.95)里肌牛排。
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: g# V& a' t1 B2 a& N" }「Filet Mignon」大概是最柔嫩的部位,加上乾冷 28 天,肉質細膩到亳無肌理,幾乎可用入口即溶來形容。「Scott's Seafood」對牛排的料理很直接,連配菜(烤紅色馬鈴薯很Q、烤蘆筍則很清淡)都很謙卑地不搶主角的風采,醬汁也很簡單,牛肉未經調味,純粹品嚐牛肉的原汁美味。難怪「Jatbar」評論對「Scott's Seafood」的牛排讚譽有加呢。, K# J: n& p2 k/ p0 N+ B; X" Y
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除了「買一送一折價券」外,「Scott's Seafood」還有各種套餐來吸引顧客,諸如:「Early Bird Special」晚上四點到六點、三道菜晚餐只要 US$19.95;「Happy Hour」晚上四點到七點、吧台小菜半價優惠、生啤酒只要 US$3;每星期四與星期五晚上六點到九點、有現場爵士演奏;每個月最後一個星期四晚間有免費的葡萄酒品嚐會。8 n4 I4 q5 B+ f) I! f! r. P' ^/ H
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可是,去了兩次的經驗,美美個人覺得「Scott's Seafood」的服務水準並不算好,服務生看起來陣容堅強、人數眾多,但分工極細,誰也不逾越權限;以顧客的立場而言,就覺得服務不是那麼好。唉呀,反正就是覺得「Scott's Seafood」的服務水準有點問題就是啦(有點專業的冷漠)。
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「Scott's Seafood」在 Jack London Square (Oakland)、San Jose、South Coast Plaza (Costa Mesa)、Walnut Creek、Sacramento、Folsom 都有分店。
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6 X0 p+ K) h4 j* }% I整體而言,我給 Scott's Seafood 「八份半彩虹鱒魚餐」的推薦。
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& m7 l, }5 N0 n, f! f 延伸閱讀:4 A( z# Q8 X# H) f" i8 D
● Scott's Seafood @ Palo Alto(之一), m( \ R8 D: t, }( C. D* g
● Fish Market @ Palo Alto
' G! H* i C' O, x$ q) G ● Cantankerous Fish @ Mountain View
& a& J/ B! a- n' H; M* c9 e ● Alexander's Steakhouse% C) V5 Y5 e+ u" o, u \
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1 o- ~. h# ~: P- t, BScott's Seafood
, G4 q' s$ F& H2 ^( D地址:#1 Town & Country Village, Palo Alto, CA 94301
$ f0 E+ o; W0 C0 P電話:(650) 323-1555
: j, Y5 `8 s! U/ D' j; |網站:http://www.scottsseafood.com/' I/ E X: E8 g2 Q0 y- {
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