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作者: 美美
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香港西貢漁港(Hong Kong Saigon Seafood Harbor R

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美美 發表於 2007-3-26 02:04:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 30783|回覆: 21
  
5 r, l1 I& M& e- e4 M2007 年 3 月 23 日
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聽說在灣區每兩天就有一家中國餐廳新開幕,都是因為灣區亞裔人口比例極高,讓雖然生活在美國,卻宛如生活在台灣一樣方便,尤其是吃的方面。「香港西貢漁港」就是一間開幕還不到一年、卻人氣鼎沸的港式茶樓。2 Q' F# j5 @; N
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saigonHarbor_front.jpg * [6 z2 j; D" }
  
, W' I0 g9 `; L光聽「西貢漁港」的名字,很容易令人聯想起越南,但其實在香港也有一個地名叫「西貢」。總之,「香港西貢漁港」是純正的香港茶樓,跟越南菜絕對扯不上關係。
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% b! G% {% W. v' W, n+ ]8 V( B「香港西貢漁港」的生意只能用如日中天來形容,美美星期五中午十一點四十五分到,門口站了一堆人,聽到廣播叫號,哇,連平常時候的午餐都要排隊,真難想像星期假日會是怎樣的一番景象。/ \. D7 Q; d! j8 v" R
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拿了號碼牌,先在戶外欣賞「香港西貢漁港」十分古樸的外觀:綠竹、古昔、石獅,很有特色。等了約十來分鐘,就輪到美美囉。一進門,還真嚇一跳,餐室極大,四周的壁畫是一條條色彩鮮豔的熱帶魚,鬧哄哄的,像極了清晨的漁市場。; P1 r, s4 R$ o0 Z* W. ]8 ]
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saigonHarbor_inside.jpg 7 k$ ?4 _. U+ Z+ J2 r! j* \
  
2 f* O. u+ i1 P0 n6 f美美被領到另一個小餐室,雖跟主餐室相連,但至少噪音量還可以接受。如果在主餐室,即使想要跟同桌的朋友聊天,可能句句都得用吼的吧。5 o) b0 q* N1 J3 g4 `; U
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「海南雞飯」(中午特別套餐,US$6.75)。光是這份套餐,至少可得九顆半星!那一大碗雞湯飯是油飯,吃起來又香又Q;一大盤雞肉是黃毛雞,油脂部份極多,但肉質很有咬勁,又鮮又嫩,搭配二款醬汁(蔥薑油汁、甜辣醬汁),好吃得令人感動;當日例湯是酸菜尾肉汁湯,沒有過多的鹽份,搭配主菜正好。+ P# O( m( D7 R7 d& c5 d( ~& b
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saigonHarbor_chicken.jpg
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美美對這份「海南雞飯」真是讚不絕口,以 US$6.75 的價位而言,表現令人刮目相看。只可惜離美美家遠了點,否則美美一定常常來吃「海南雞飯」套餐,既好吃,份量也不小,物超所值的上上之選。% Q$ t* g; d+ J& ^' C
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「香港西貢漁港」中午有飲茶,當然得試一試。何況茶點推車來來去去,怎能不動心呢?% j4 h1 K5 f2 D0 k% n3 P1 w& n
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「豉汁蒸鳯爪」(小點,US$2.30)。有點辣,但入味十分,好吃。
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; g  k- D8 e: j; X: g saigonHarbor_feet.jpg % I* V5 d) e" b' }& p; I! C8 k
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「蜜汁叉燒包」(小點,US$2.30),一籠有三個。個頭雖小小一個,但還蠻好吃的,白白嫩嫩的部份,很柔軟迷人。* q- g  J( y1 d0 v0 I0 O& t  G+ h' t! p
  
; x. _& j# l0 M- W$ t saigonHarbor_buns.jpg 3 I; \! q- v. L1 f: I$ A) z
  
7 S+ g' D$ ]' ?* D1 W3 ~* i「鮮蝦腐皮卷」(中點,US$2.80)。跟美美印象中豆腐皮略呈鬆跨似的造型不太一樣,它們的炸腐皮捲比較緊緻。) R# l2 k4 I6 k6 C/ }
  
+ n% L  s8 e  I& i) ~; n& U/ o saigonHarbor_friedTofuWrap.jpg
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1 [( J4 b# Q. F& _& \, K「鮮蝦腸粉」(大點,US$3.80)。「香港西貢漁港」的腸粉以皮薄聞名,是真的很薄,但不知是否放太久(生意這麼好,應該不會吧),有些皮的部份有點硬。鮮蝦很大,用很美的盤子盛著,賣相很好。; R- V1 D) P2 I2 ]1 b
  
( u8 @  i8 e) M saigonHarbor_roll.jpg & [7 _, |) E# h# Y
  
6 ]+ d3 i2 }  L( J& s  k; c「蒸釀鮮蝦磨菇」(廚點,US$5.80)。很別緻,但相較其它茶點,顯得貴了些,但份量也較多些。香菇去蒂後,分別塞入雞肉與鮮蝦,醬汁恰到好處,很好吃。
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茶資每人 US$1.00。
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' y& C0 `" h, _) w! d$ R「香港西貢漁港」的服務生分很多種,推茶點餐車的是廣東人,收碗盤的是墨西哥人,領班應該也是廣東人。一般服務生的服務跟其它茶樓差不多,但領班就很盡責,過來詢問了好幾次是否滿意。/ {2 T6 I1 e8 j  t1 e
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帳單送上來的時候,帳單上印著 15%、18%、20% 小費金額的參考值,服務生很主動地把 15% 那兒圈了起來,感覺它們的算法好像是用稅後金額去算的(沒用計算機,不確定)。最離譜的是,領班來收帳單時,還當著美美的面把帳單打開來檢查,然後面無表情地離去,美美真的差一點忍不住要問他:我答對了嗎? (不知道有沒有人敢試試看不給小費,還能不能活著走出去?)
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哈哈,開開玩笑而以。聽說中國人愈多的地方福利就愈爛,「香港西貢漁港」生意這麼好,服務生只能用累個賊死來形容,若沒有一點誘因,誰做得下去?) z/ ]3 F0 |! \- h3 U
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整體而言,我給香港西貢漁港「九份海南雞飯」的推薦。
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香港西貢漁港(Hong Kong Saigon Seafood Harbor Restaurant)
2 [1 F4 u  J; s4 c, x  h; C( T' O地址:1135 North Lawrence Expressway, Sunnyvale, CA 94089
6 y3 i$ s# [* Q; U: C* Y電話:(408) 734-2828  
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/ @, x( X% X8 w3 N9 T: K+ x{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-26 02:07 AM 編輯 ]
hotddt 發表於 2007-6-30 08:52:54 | 顯示全部樓層
我明天中午要去吃唷,回來在跟大家分享後續報導
Hua 發表於 2007-6-30 10:35:37 | 顯示全部樓層
自己吃喔。。。不會連絡一下喔。。。。還是不想讓人跟
chemery 發表於 2007-6-30 11:00:53 | 顯示全部樓層
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自己吃喔。。。不會連絡一下喔。。。。還是不想讓人跟

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5 v) t8 l; H* y喔喔~
, K+ l# d5 k; ]' B' S& C人家搞不好是雙方家長見面吃飯的~ :naughty:
shinji 發表於 2007-6-30 13:22:33 | 顯示全部樓層
雙方家長應該已經回台灣了啦
) g& J! u( L6 ~& P, P6 g* e說不定是拍完偶像劇要去補補身子..
/ E4 G. v5 I2 @7 `2 R只是不知道大衛偶像劇取什麼片名
執壺賣笑 發表於 2007-8-17 14:18:23 | 顯示全部樓層

有小小的說明 ^^

您好,在無意中看到您對我們餐廳的評語8 U" L! H" B' d, l
首先,我想先謝謝您對我們西貢漁港的評語
1 P, u2 I% P) {* k+ z- g& B0 C3 X美美~是這樣的 在信用卡的收據那邊捏 是印著15% 跟 20% 的小費金額參考值,那是信用卡機器已經設定好的 而且是稅後金額沒錯 (妳猜對囉) 我們圈起來是因為客人就可以參考 不用自己計算  而且小費已經是美國生活的一部分了 您說是嗎?# @% R3 G$ y' c4 }
還有阿 就是 為什麼我們必須要打開帳單的holder是因為我們必須確定客人有在信用卡收據上簽名 因為有發生過 客人沒簽名 然後停止付款 所以我們有規定必須要確認客人是否有簽名 有時客人忘記簽名才能當場請他們補簽, 或是有時客人給現金有時會數錯 當服務生的他們都必須要確認後才能交回給櫃台小姐,0 i9 x! O; X: C( H
我會轉告他們請不要在客人面前打開來確認,因為這樣可能會造成客人的反感$ w$ Q/ s$ ]- [1 d& m* K
我也會轉告他們多點笑容的 0 S9 ]0 g" n: p; O% P6 A
也歡迎您再度光臨喔
hotddt 發表於 2007-8-17 14:33:26 | 顯示全部樓層
原帖由 執壺賣笑 於 2007-8-17 03:18 PM 發表 4 [4 A' \; @  q( U$ h( K
您好,在無意中看到您對我們餐廳的評語
( J7 F. Y( r8 w& {' |' N首先,我想先謝謝您對我們西貢漁港的評語
+ P2 p2 X& Z+ y* j0 P; M# w% z美美~是這樣的 在信用卡的收據那邊捏 是印著15% 跟 20% 的小費金額參考值,那是信用卡機器已經設定好的 而且是稅後 ...

- v+ a9 O/ I# E' [6 Z8 x; }9 `/ ?$ M4 {& |
感情是餐廳的扛罷子上來說話啦
" Z6 l: u) Y- M! ~) D謝謝你這麼認真的說明2 N; E4 x4 b7 v# B+ K  ?# \
" ^% a" |  y& u; M
經過你的解說,相信..........客人一定天天爆滿3 T; f* Y7 u# k1 K; {1 E) o3 k
" \* r) l; e) S) E. `0 T! C4 M
建議一下,可不可以加個甜點, "西米露布丁"
7 M  q5 S4 |/ O3 R6 x5 s7 B7 T& T% D' X" D, V
同學們,一起相約去嚐嚐,不要枉費餐廳扛霸子的用心解說唷
cathy925 發表於 2007-8-17 14:52:03 | 顯示全部樓層
我喜歡他們的椰子糕
1 _; ]8 o- `9 Q9 G9 Y上次吃了三盤9 d9 A; _8 C1 d6 W0 A
醉香居的西米露布丁也很好吃,但周末才有+ _# {& v# z4 Y4 f5 v5 ~# h" d- k

0 g" ~' N, P6 j( N7 ]+ @我每次吃飲茶都專找甜點的
JPM 發表於 2007-8-17 15:41:00 | 顯示全部樓層
慘!!' l' I) N% D' {- ]3 L9 H' C
: q! E/ j# \* q$ [  W+ }* @0 Z
看了介紹後..
" n5 F: _  Q- a; C9 A: ~5 M* W
- F* B- `" K$ U7 D8 I$ e) P& w心中忽然燃起了海南雞飯的怨念 +_+8 b8 I: t3 S) b- [, d1 J. D" p( O

$ a0 }' I* z- ^6 A/ h" N/ h: S已經好久沒吃到好吃的港式海南雞飯了...
0 E8 |# l+ h3 f$ ~/ Q; p: r& b
1 e# l- y8 Y$ Q0 C: @光看那個蔥薑油汁..還有黃亮黃亮的飯就餓了..
4 G: N2 g" a$ V
* U$ y' n: b3 a) c) d5 S改天去試試
shinji 發表於 2007-8-17 20:53:51 | 顯示全部樓層
如果說是ustsu的學生會不會有打折啊??
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