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作者: 美美
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香港西貢漁港(Hong Kong Saigon Seafood Harbor R

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美美 發表於 2007-3-26 02:04:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2007 年 3 月 23 日1 f5 n: B* V* e- X5 B, n
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2 a2 L! G* W) J* M* `" Z聽說在灣區每兩天就有一家中國餐廳新開幕,都是因為灣區亞裔人口比例極高,讓雖然生活在美國,卻宛如生活在台灣一樣方便,尤其是吃的方面。「香港西貢漁港」就是一間開幕還不到一年、卻人氣鼎沸的港式茶樓。9 p- T7 N7 l* X& ?, D5 J( D- d$ u
  
# M+ W% R+ z+ k' u- f saigonHarbor_front.jpg 1 g  x$ P% e# B" E
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光聽「西貢漁港」的名字,很容易令人聯想起越南,但其實在香港也有一個地名叫「西貢」。總之,「香港西貢漁港」是純正的香港茶樓,跟越南菜絕對扯不上關係。; K' C: W) g& u+ X: ?' L8 x
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「香港西貢漁港」的生意只能用如日中天來形容,美美星期五中午十一點四十五分到,門口站了一堆人,聽到廣播叫號,哇,連平常時候的午餐都要排隊,真難想像星期假日會是怎樣的一番景象。
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7 y, h9 \. k2 }0 z$ _拿了號碼牌,先在戶外欣賞「香港西貢漁港」十分古樸的外觀:綠竹、古昔、石獅,很有特色。等了約十來分鐘,就輪到美美囉。一進門,還真嚇一跳,餐室極大,四周的壁畫是一條條色彩鮮豔的熱帶魚,鬧哄哄的,像極了清晨的漁市場。
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saigonHarbor_inside.jpg
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美美被領到另一個小餐室,雖跟主餐室相連,但至少噪音量還可以接受。如果在主餐室,即使想要跟同桌的朋友聊天,可能句句都得用吼的吧。
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「海南雞飯」(中午特別套餐,US$6.75)。光是這份套餐,至少可得九顆半星!那一大碗雞湯飯是油飯,吃起來又香又Q;一大盤雞肉是黃毛雞,油脂部份極多,但肉質很有咬勁,又鮮又嫩,搭配二款醬汁(蔥薑油汁、甜辣醬汁),好吃得令人感動;當日例湯是酸菜尾肉汁湯,沒有過多的鹽份,搭配主菜正好。1 ?6 i2 t. n4 v
  
' M3 {/ w. q" s6 U saigonHarbor_chicken.jpg
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美美對這份「海南雞飯」真是讚不絕口,以 US$6.75 的價位而言,表現令人刮目相看。只可惜離美美家遠了點,否則美美一定常常來吃「海南雞飯」套餐,既好吃,份量也不小,物超所值的上上之選。
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「香港西貢漁港」中午有飲茶,當然得試一試。何況茶點推車來來去去,怎能不動心呢?/ X4 z( J/ f/ I) A
  
6 ^6 O& v! Y0 Z  d「豉汁蒸鳯爪」(小點,US$2.30)。有點辣,但入味十分,好吃。
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% u) D7 d4 d: y, B- K- W! a saigonHarbor_feet.jpg   n, Z& }' e( q: G) D' Q# q
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「蜜汁叉燒包」(小點,US$2.30),一籠有三個。個頭雖小小一個,但還蠻好吃的,白白嫩嫩的部份,很柔軟迷人。6 S3 Q1 N4 f) z$ j7 U) u1 U- A- r
  
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「鮮蝦腐皮卷」(中點,US$2.80)。跟美美印象中豆腐皮略呈鬆跨似的造型不太一樣,它們的炸腐皮捲比較緊緻。1 e2 f8 M9 t( Z
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saigonHarbor_friedTofuWrap.jpg / @2 E3 I& F& s  L, I
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「鮮蝦腸粉」(大點,US$3.80)。「香港西貢漁港」的腸粉以皮薄聞名,是真的很薄,但不知是否放太久(生意這麼好,應該不會吧),有些皮的部份有點硬。鮮蝦很大,用很美的盤子盛著,賣相很好。
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4 h; A% q9 }1 S. m saigonHarbor_roll.jpg + w0 ]) M* L0 P1 p5 z( M5 w6 a, L7 N. H
  
9 ^5 f2 B' |3 Z8 q6 \: T「蒸釀鮮蝦磨菇」(廚點,US$5.80)。很別緻,但相較其它茶點,顯得貴了些,但份量也較多些。香菇去蒂後,分別塞入雞肉與鮮蝦,醬汁恰到好處,很好吃。- H4 \  J% \2 q$ _$ l
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saigonHarbor_mashroom.jpg ) p& f4 ~, X, z0 z# @; N
  
/ L/ A: u- |7 c/ p  K) x茶資每人 US$1.00。% T6 Z6 ?# U$ g& j, G. X; b# U3 d# |
  
, C& r2 n# Z" |! y1 U; P, g6 w9 p「香港西貢漁港」的服務生分很多種,推茶點餐車的是廣東人,收碗盤的是墨西哥人,領班應該也是廣東人。一般服務生的服務跟其它茶樓差不多,但領班就很盡責,過來詢問了好幾次是否滿意。, K2 X4 O( X9 K7 r# T0 G
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帳單送上來的時候,帳單上印著 15%、18%、20% 小費金額的參考值,服務生很主動地把 15% 那兒圈了起來,感覺它們的算法好像是用稅後金額去算的(沒用計算機,不確定)。最離譜的是,領班來收帳單時,還當著美美的面把帳單打開來檢查,然後面無表情地離去,美美真的差一點忍不住要問他:我答對了嗎? (不知道有沒有人敢試試看不給小費,還能不能活著走出去?)! z6 l( b' A+ O, w
   
0 }, O# d; b% x$ N5 l  x3 \' H# C哈哈,開開玩笑而以。聽說中國人愈多的地方福利就愈爛,「香港西貢漁港」生意這麼好,服務生只能用累個賊死來形容,若沒有一點誘因,誰做得下去?
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整體而言,我給香港西貢漁港「九份海南雞飯」的推薦。
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香港西貢漁港(Hong Kong Saigon Seafood Harbor Restaurant)
8 |9 q/ u& X! w. B3 z4 X地址:1135 North Lawrence Expressway, Sunnyvale, CA 940894 a8 n+ W5 k1 E- j4 [) {
電話:(408) 734-2828  # e7 V! c+ s0 t; }: A- i
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{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。7 x% \8 f1 L1 l: T# `# c9 i, j- e
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[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-26 02:07 AM 編輯 ]
hotddt 發表於 2007-6-30 08:52:54 | 顯示全部樓層
我明天中午要去吃唷,回來在跟大家分享後續報導
Hua 發表於 2007-6-30 10:35:37 | 顯示全部樓層
自己吃喔。。。不會連絡一下喔。。。。還是不想讓人跟
chemery 發表於 2007-6-30 11:00:53 | 顯示全部樓層
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自己吃喔。。。不會連絡一下喔。。。。還是不想讓人跟

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喔喔~
' z  k5 M( m/ S- p, u人家搞不好是雙方家長見面吃飯的~ :naughty:
shinji 發表於 2007-6-30 13:22:33 | 顯示全部樓層
雙方家長應該已經回台灣了啦
3 X& Q9 w) M/ Q- a2 e* t說不定是拍完偶像劇要去補補身子..
8 ?6 B$ v% l$ e( D& X  p; g* P; f只是不知道大衛偶像劇取什麼片名
執壺賣笑 發表於 2007-8-17 14:18:23 | 顯示全部樓層

有小小的說明 ^^

您好,在無意中看到您對我們餐廳的評語
1 d2 |; |# B1 D首先,我想先謝謝您對我們西貢漁港的評語 % u+ n$ E' x, I2 n1 P: G
美美~是這樣的 在信用卡的收據那邊捏 是印著15% 跟 20% 的小費金額參考值,那是信用卡機器已經設定好的 而且是稅後金額沒錯 (妳猜對囉) 我們圈起來是因為客人就可以參考 不用自己計算  而且小費已經是美國生活的一部分了 您說是嗎?
+ \: f8 d- @7 T9 g9 o還有阿 就是 為什麼我們必須要打開帳單的holder是因為我們必須確定客人有在信用卡收據上簽名 因為有發生過 客人沒簽名 然後停止付款 所以我們有規定必須要確認客人是否有簽名 有時客人忘記簽名才能當場請他們補簽, 或是有時客人給現金有時會數錯 當服務生的他們都必須要確認後才能交回給櫃台小姐,
6 [4 m# m& [% C9 [1 Z3 v  u我會轉告他們請不要在客人面前打開來確認,因為這樣可能會造成客人的反感
4 D7 v5 U- p  k我也會轉告他們多點笑容的
# X/ y4 O8 Z7 Q9 }也歡迎您再度光臨喔
hotddt 發表於 2007-8-17 14:33:26 | 顯示全部樓層
原帖由 執壺賣笑 於 2007-8-17 03:18 PM 發表   d# S" Y' @7 V* y
您好,在無意中看到您對我們餐廳的評語
" P9 I! N% u; A- F  f; b首先,我想先謝謝您對我們西貢漁港的評語
: b7 Q- G+ r( d4 }5 v美美~是這樣的 在信用卡的收據那邊捏 是印著15% 跟 20% 的小費金額參考值,那是信用卡機器已經設定好的 而且是稅後 ...

3 b6 `, J" ]' X! z$ C% q- I4 O$ ^$ G3 c2 \+ J/ R$ z
感情是餐廳的扛罷子上來說話啦& [2 E; n2 @9 M' k+ i; }; K4 q& P
謝謝你這麼認真的說明3 k) J# E6 H* z
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經過你的解說,相信..........客人一定天天爆滿7 V" }( G, Q$ f" O0 Q  q
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建議一下,可不可以加個甜點, "西米露布丁"/ M+ Q. Z/ c1 L7 j6 O) I

6 {+ o$ ^+ g4 e' ^( Y同學們,一起相約去嚐嚐,不要枉費餐廳扛霸子的用心解說唷
cathy925 發表於 2007-8-17 14:52:03 | 顯示全部樓層
我喜歡他們的椰子糕
* a, i. }+ k7 M6 I' }+ L上次吃了三盤
$ {" ~1 Z. w; a4 ~4 T( H& G4 W+ ]醉香居的西米露布丁也很好吃,但周末才有
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9 i6 r5 K1 X9 {4 q, E4 n我每次吃飲茶都專找甜點的
JPM 發表於 2007-8-17 15:41:00 | 顯示全部樓層
慘!!9 v8 W6 G4 C: U) Q) F5 ^
8 t/ ]" `  V3 L* b. p6 N
看了介紹後..
# b1 M2 N% O: |5 t; U/ V( Z! J2 P
! Z* Y! b0 e' E" G心中忽然燃起了海南雞飯的怨念 +_+$ y# V$ p  _4 d" K  L! ~

: F# N; O1 k1 `, [4 g8 Y; K已經好久沒吃到好吃的港式海南雞飯了...
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/ U# T1 l% Q3 }0 `光看那個蔥薑油汁..還有黃亮黃亮的飯就餓了..1 u# s- l4 K1 n: h! B* [

6 k- C$ |4 g+ X0 x& e改天去試試
shinji 發表於 2007-8-17 20:53:51 | 顯示全部樓層
如果說是ustsu的學生會不會有打折啊??
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