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作者: 美美
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香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)@ Mountain View

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美美 發表於 2008-7-23 14:59:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 11614|回覆: 4
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2008 年 7 月 14 日
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在 Mountain View 的 Castro Street 上來來回回走了不下百遍,這家「香港餅家(Hong Kong Bakery & Café)」也經過無數次,每次都筆直地走過,從來沒正眼瞧過它(其實很久以前有進去看過一次,覺得店內黑黑暗暗、東西看起來也不怎麼吸引人)。今天經過時,突然發現它們的招牌變成嶄新的(可能換很久了,只是我一直沒注意而以),決定給它一個機會進去瞧瞧。0 I6 y* }+ Y( M6 D
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hongKongBakery_front.JPG
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招牌是新的,室內感覺也變得比較新一點,但店內還是小小的,各式糕餅類的小點心種類很多。經過這家的,看起來好像是一對香港老夫婦,也會說國語。( B$ r/ w- @/ n# b: S. \
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hongKongBakery_all.JPG
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個人化的小蛋榚有不少選擇,可惜賣相沒有很吸引我。像下圖上方的白色圓塔狀的「雀巢蛋糕(US$2.45)」與下圖右上方的「黑森林蛋糕(US$3.25)」,是屬於比較貴的糕點。1 ]& Q9 C5 j- e. a8 z. ]
 
5 h5 A9 D: R8 C$ A4 X. ` hongKongBakery_cakes.JPG % g7 D0 Y0 _9 S8 ^& J/ o. g
 
" F- M! u) Y4 f下圖最左邊是「Emperor's Cake」,右邊的是櫻桃與草莓奶油蛋糕。每個都是 US$2.45。5 P2 f$ f8 k6 @6 V5 O& U# f* V! U6 l
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hongKongBakery_cakes2.JPG # R& s1 I8 L8 {) y9 r9 L) q
 
9 l; x0 h9 W$ Q下圖左:「Lemon Cake」(US$1.95)。下圖右:「Chocolate Mousse Cake」(US$1.95),我有買這個,份量不小,但口味普通。3 ?9 F0 D/ D" P2 X" W4 v
 
/ v3 v- |# D7 I" Y, M% d hongKongBakery_cake3.JPG
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「Fruit Tart(水果塔)」也是每個 US$2.45。雖說是為了保鮮,但用保鮮膜蓋住,就覺得不夠正點美味。
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6 T0 V7 ]5 ^' W5 S6 h3 r6 w hongKongBakery_tarts.JPG ' Y  p( I1 f" ?% v. R5 T% Z' m$ [
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在「香港餅家」也有賣一些麵包,例如焗奶黃包、豆沙包、芋頭包等等,價位約每個 US$1.45。- e& R" F5 y5 ?3 m
 
- v2 _) M) b3 s  K4 s hongKongBakery_bread.JPG & Q8 F# {" k) b5 |/ \: M. [' u
 
4 n+ R0 D3 R, ~0 W也有炸芝麻球(US$0.95)、咸水角(炸的水餃,每個 US$1.00)、熱狗包(US$1.35)。剛好有一位台灣的顧客也來買東西,她跟美美推薦「香港餅家」的「蛋塔」(US$1.30)(是傳統蛋塔,不是葡式蛋塔),說是很好吃,但今天已經賣完了。5 [8 q: U) E6 Q  Y. }
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hongKongBakery_fried.JPG - H  J- \: K! N( \/ W0 {
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還有各種小餅乾,也有賣小月餅,例如蓮蓉小月餅、棗泥小月餅,每個 US$1.60。
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* G5 L! _% S$ m& j1 B7 n hongKongBakery_cookies.JPG & [5 f# J' J3 l" M' \
 
4 B) y2 `7 g- p1 f9 W$ Q此外,「香港餅家」在後面廚房也有很多蒸的東西,例如菜包、肉包、蒸奶黃包、馬來糕、棕子,甚至可定製壽桃包呢!
6 @: T' u: r3 h( g+ ^. n 
: `, g7 {) M# w. ]3 F8 z「香港餅家」賣的糕點麵包類的東西很多,很像小小雜貨店咧,東西價位還算便宜,但不是走精緻路線。港式的麵包,至少跟台灣口味比較類似。+ c) Z' v! U# v8 k" I
 
/ J9 r6 I( ^% @/ }0 ]+ K6 J整體而言,我給香港餅家「八個半蛋塔」的推薦。
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% }# A3 ?: p+ X' ]香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)6 T1 D6 _! [+ B, v. J& c; F6 }
地址:210 Castro Street, Mountain View, CA 94041" R( i& R% U6 `- q/ y5 R! a
電話:(650) 969-3153: h- v9 a" M5 q5 ]$ y" U. c
 
) v5 n8 d7 Y  B3 H' w( U5 b 3 R) x6 U2 K& l8 C6 ?3 R) P
 
0 I  e' F* U  {5 v/ D $ H' A7 r+ M  t) a# m! g
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array 發表於 2008-7-23 15:24:52 | 顯示全部樓層
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車. i! T% G) Z: I# Q* f
通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了! L! I8 ]. d; `: G8 F) t" `1 p
* Y2 {  u: A# m- e7 v: v
不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
misshsiu 發表於 2008-7-23 16:56:14 | 顯示全部樓層
原帖由 array 於 2008-7-23 03:24 PM 發表
. s. s- e8 M" Q8 ^% l% O2 z早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車% m! f3 b( c  g8 w: L
通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了
! B0 q) n+ m3 d" s$ ]" Z9 ]) @: o+ }. ?: i' [
不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
( J' T7 {- l3 ~5 r$ \" o, }

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3 F: H" b/ J* J# p, a) Z對我來說看起來都還不錯* L' [$ W/ O- Q- j# a

% U. |- }' `, w5 q# kARRAY什麼時候也來個版教偶們怎麼做麵包呀?
7 {0 K9 u2 [4 ?9 y) q  z# ^7 d# G唉…經濟不景氣,什麼都想DIY了- }( y- k+ c# l. J6 L1 o: K

6 S$ S+ r. r' n7 q3 A$ w美美大大: {4 g4 o$ L( }
隨便一提
; d. o1 z( L1 f$ r# @) j% j; [July 26-27在Berkeley有Kite Festival + A& K; P- d+ T$ U/ z
http://www.highlinekites.com/Berkeley_Kite_Festival/; j0 }2 m# E6 R  L! u
報給大家知囉
2 n; M0 z2 r3 H5 B* k3 @% o7 M, `- T/ u
 樓主| 美美 發表於 2008-7-23 23:15:39 | 顯示全部樓層
 1 l8 {6 V2 M4 i  e6 Y/ j5 o% G
對呀, 對呀, 我才正在想說: 哇, 會自己做麵包, 那可真夠賢慧咧~) C+ g7 R# ]8 t- j: ]# S3 V
 
" q: u9 S7 `* W5 l2 B2 Z% ^; T不過, 如果只做給自己一個人吃 (恐因手藝不足, 無人要吃)
# ]0 @2 O" c: |& I一次只做幾個, 似乎不划算?  B* W2 p6 [( g5 n/ d. J4 v
唉, 反正我本來就不以賢慧出名, 還是去用買的好了!
array 發表於 2008-7-26 21:16:59 | 顯示全部樓層
自己做麵包不難拉  重點是要道具
% n) l/ X! ]2 c" ?* K1 ~% ~* p最基本要一台麵包機, 更好是有一台 kitchen aid
7 A  E& _2 f- G( f1 }8 l  m
( u/ C' R6 y, M6 h/ e% N7 ?住加州的確不需要自己做, 我是因為貪吃吧  
9 T  H' N0 S6 g0 M老是嫌外面賣的不夠好吃, 夠好吃的又太油太甜太貴 等等等
- M" L" `; z4 I& p
3 ?8 w" C# ]9 c( ?* u- Y6 \( T  s貼一下教我做蛋糕麵包的朋友網誌8 w# I8 {; [: F! V
http://www.wretch.cc/blog/magting
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