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作者: 美美
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香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)@ Mountain View

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美美 發表於 2008-7-23 14:59:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 11563|回覆: 4
 
7 w$ y& b. [; ?; V9 K; S, r2008 年 7 月 14 日
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在 Mountain View 的 Castro Street 上來來回回走了不下百遍,這家「香港餅家(Hong Kong Bakery & Café)」也經過無數次,每次都筆直地走過,從來沒正眼瞧過它(其實很久以前有進去看過一次,覺得店內黑黑暗暗、東西看起來也不怎麼吸引人)。今天經過時,突然發現它們的招牌變成嶄新的(可能換很久了,只是我一直沒注意而以),決定給它一個機會進去瞧瞧。
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hongKongBakery_front.JPG * m$ Q9 P( v7 O6 t( n# B# [0 G
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招牌是新的,室內感覺也變得比較新一點,但店內還是小小的,各式糕餅類的小點心種類很多。經過這家的,看起來好像是一對香港老夫婦,也會說國語。
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hongKongBakery_all.JPG + y7 [/ C: O1 m1 S: p5 q" }) w9 ^' n
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個人化的小蛋榚有不少選擇,可惜賣相沒有很吸引我。像下圖上方的白色圓塔狀的「雀巢蛋糕(US$2.45)」與下圖右上方的「黑森林蛋糕(US$3.25)」,是屬於比較貴的糕點。4 b) W$ ^  L! ]1 K; y2 s
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hongKongBakery_cakes.JPG 1 O: s$ k6 s8 q: I! ^) O/ ?
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下圖最左邊是「Emperor's Cake」,右邊的是櫻桃與草莓奶油蛋糕。每個都是 US$2.45。
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3 @, r* C$ K) H' J7 D" o) s& d hongKongBakery_cakes2.JPG
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下圖左:「Lemon Cake」(US$1.95)。下圖右:「Chocolate Mousse Cake」(US$1.95),我有買這個,份量不小,但口味普通。
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hongKongBakery_cake3.JPG
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; l: Z" o- L( C  O, u" l% J「Fruit Tart(水果塔)」也是每個 US$2.45。雖說是為了保鮮,但用保鮮膜蓋住,就覺得不夠正點美味。
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- y; x; Z( f. r/ \" o hongKongBakery_tarts.JPG ! d4 o/ n2 @" a" q
 
5 w$ V' m: \$ R' _0 I9 l* B在「香港餅家」也有賣一些麵包,例如焗奶黃包、豆沙包、芋頭包等等,價位約每個 US$1.45。
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7 L$ o. l; k" Y7 W hongKongBakery_bread.JPG 8 [3 }# P) {  S1 V
 
; Q- j5 z3 h# J9 _  v/ L8 l也有炸芝麻球(US$0.95)、咸水角(炸的水餃,每個 US$1.00)、熱狗包(US$1.35)。剛好有一位台灣的顧客也來買東西,她跟美美推薦「香港餅家」的「蛋塔」(US$1.30)(是傳統蛋塔,不是葡式蛋塔),說是很好吃,但今天已經賣完了。
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hongKongBakery_fried.JPG 3 W/ P; R6 p$ U9 W, U% Q. S3 e+ ?
 
) s! T6 R. }4 c7 H& E: X' z, s$ O還有各種小餅乾,也有賣小月餅,例如蓮蓉小月餅、棗泥小月餅,每個 US$1.60。
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hongKongBakery_cookies.JPG / p" \) j4 @% p
 
$ _, Y. e  B& C* v此外,「香港餅家」在後面廚房也有很多蒸的東西,例如菜包、肉包、蒸奶黃包、馬來糕、棕子,甚至可定製壽桃包呢!- X( i" u  X6 o- }
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「香港餅家」賣的糕點麵包類的東西很多,很像小小雜貨店咧,東西價位還算便宜,但不是走精緻路線。港式的麵包,至少跟台灣口味比較類似。
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整體而言,我給香港餅家「八個半蛋塔」的推薦。
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% `5 |! |8 P0 o2 I4 |/ c9 p8 }香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)8 ^2 ^0 {2 M& x  Q6 o: ^
地址:210 Castro Street, Mountain View, CA 94041
2 l0 |1 G& Z& M電話:(650) 969-3153
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array 發表於 2008-7-23 15:24:52 | 顯示全部樓層
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車% k. A1 ~4 s/ D' V$ j
通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了
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不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
misshsiu 發表於 2008-7-23 16:56:14 | 顯示全部樓層
原帖由 array 於 2008-7-23 03:24 PM 發表 8 }: |3 V. X: |9 U( U+ u, T# H& V
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車
7 S! K( m, J- Q: O" q! q/ H' {通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了. S6 p. Y- l+ r. E

3 t# b8 R8 D0 q* Q+ c不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了

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) v4 i/ F4 x% A# [% X對我來說看起來都還不錯% P( l1 b9 M8 M& ~$ P: T

7 C8 x  t8 g: Z9 ]; xARRAY什麼時候也來個版教偶們怎麼做麵包呀?
; ^+ i! r$ h4 H唉…經濟不景氣,什麼都想DIY了
0 A: S/ o0 ^4 S3 |
* I& W* K& \' s& g美美大大
$ L; W3 r. R/ r0 i! g1 M% |% H隨便一提0 p& }* w( o# U5 h1 O5 J7 |% T
July 26-27在Berkeley有Kite Festival   X5 B, p& g# |" }. H0 L) O3 h1 ?
http://www.highlinekites.com/Berkeley_Kite_Festival/( Q  F3 b& p) [. W4 `! J8 M4 }* i; L
報給大家知囉
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 樓主| 美美 發表於 2008-7-23 23:15:39 | 顯示全部樓層
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對呀, 對呀, 我才正在想說: 哇, 會自己做麵包, 那可真夠賢慧咧~" l  H- e7 B! ?* P6 E/ j: [% u
 
& _( T( A$ Z+ L9 a" C不過, 如果只做給自己一個人吃 (恐因手藝不足, 無人要吃)
4 N; ?% P3 ^3 P, K5 q! ~4 N3 E一次只做幾個, 似乎不划算?& t) e" S/ H/ Y+ c3 e
唉, 反正我本來就不以賢慧出名, 還是去用買的好了!
array 發表於 2008-7-26 21:16:59 | 顯示全部樓層
自己做麵包不難拉  重點是要道具
. H9 F2 B" N& c$ `' h. ?6 g$ T最基本要一台麵包機, 更好是有一台 kitchen aid
% |+ d! l+ V2 @3 R
4 h7 H  [( i- [: F- d住加州的確不需要自己做, 我是因為貪吃吧  
+ `# @, ?* |# V7 r$ B# p# ~, S老是嫌外面賣的不夠好吃, 夠好吃的又太油太甜太貴 等等等  A; }8 m+ s$ d( T# W0 g

4 T+ w) R/ V1 [9 b, f' G! q# O貼一下教我做蛋糕麵包的朋友網誌, C+ h* r7 P+ w2 l9 R9 H, r
http://www.wretch.cc/blog/magting
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