: |8 o6 I' r$ ~# Y) C& l
2007 年 6 月 23 日
. ]# m$ [' E; e. f3 t
. A6 k/ b) ?0 T8 G6 ~4 ?) m 2 ^9 I8 f, a& u) Q
位於台北市西門町的「阿宗麵線」已有超過卅年的歷史。以前在台北上班時，常常有升官調職的同事請吃點心，「阿宗麵線」是經常出現的小餐點；因為都是同事去買外帶回來公司吃，倒沒經歷過站在牆邊、蹲在路旁吃麵線的經驗。現在飄洋過海到了美國，還有「阿宗麵線」，人可以移民、技術也可以轉移呢。5 V) n1 _8 G, `: y) j5 J+ T
/ c$ y4 P& A& N+ r) e" l1 A
( n# Q. b6 N6 \9 `1 G. N1 w
$ _# @" s4 _$ ]( M# ]2 e! a8 ]# g6 {" A) B
7 l c- d/ P F# U5 ]在加州目前有兩家「阿宗麵線」分店。. `. L8 i1 M! R% m
$ M7 k, O+ R/ J& U3 n& @! \
8 S; j) ~2 v3 Y+ |% [
/ m0 h- s: t/ K& I「阿宗麵線」是採半自助式的，先到櫃台點餐付款（可以刷卡），會領到一個號碼牌，再找張桌椅坐下來，把號碼牌高高掛起來，等餐點準備好了，服務人員會送上餐桌。' s1 e& J/ S- `& J/ v) S
0 I% n6 J# ^5 \ y. G
n% K9 d- X( r2 h6 i
' L* j) Z: a" o3 z* @餐具都是自助式的，各式碗盤、刀叉、杯子、外帶保麗龍餐盒（是的，美國還很很多餐廳都有用保麗龍餐盒）、冰開水、調味料等，都可自助。如果像美美這種第一次去、還傻傻地詢問有沒有餐具的，服務生倒很機靈地幫忙送上餐具。
- g; y) E3 m2 n8 f- Q$ ~4 M5 H/ m' f3 ]/ a) n1 j/ y
' m. r" n" `% `# b
, s' v& W# o9 Y4 V- }「招牌阿宗麵線」（US$3.25）。其實阿宗麵線跟大腸麵線差不多，不過，各家大腸麵線好吃不好吃差很多，而阿宗麵線卻肯定是好吃的（至少不難吃）。大腸的份量雖不多（還切得碎碎的），整體口感還不錯呢，難怪是金字招牌，可以飄洋過海來作生意。（咦，怎麼不是用綠色的碗裝的？） ^( g9 B! N% z& Y/ E0 C. r& Y
$ J* H e' P" W# \$ n. \' ^, J" r
; @6 n Z+ t/ U/ C, w
/ N) ^8 Y2 J( q; e2 g- n& V「原味魷魚羹麵」（US$4.50）。如果只點魷魚羹是 US$3.95，也可以加麵卅米粉卅冬粉，只要 US$4.50。因為加了麵，魷魚羹的味道變得較為清淡，但仍可吃得出來十分道地，尤其加了白蘿蔔，滋味很好呢。
' ]9 }9 A* m/ Q0 \3 Q3 u$ U0 f
4 u( Q; |4 W) ^' Z% o
' g' _- Z3 M2 U! |; Y/ a2 |) x) w" Q% q5 p6 b0 o
「臭豆腐」（US$5.50）。如果有臭豆腐，美美是一定會點來嚐嚐看的。也許是醬汁淋得過多，臭豆腐送上來時，只是熱的、而不是燙的。味道很好，泡菜口味也很特別（多了薑汁口味呢），真是令人懷念的台灣路邊攤小吃。" O5 \. s. c" Q
$ }. V5 h& P' c8 \/ w* J
, a, I& Q4 [& {" ]
$ n$ _! i* i$ \「蚵仔煎」（US$4.95）。做法跟在台灣路邊攤小吃一樣，配料也很正常，醬汁也挺好的，但整體總覺得有點不足。不過，以這種價位、在美國這種地方，能吃到就很幸福囉。/ m/ {8 o) N) t3 }
b @# t& F1 C+ Z6 A$ c" x
4 B, m4 \! ?( Q _1 @5 y# l; o0 v
. k/ `- U( A; Y7 W- d0 V
「芒果冰砂」（US$3.25）。本來是想點「滷筍絲」，賣完了，只好換成這份芒果冰砂。冰砂打得十分細密，芒果味也很香，而且不太甜，很好喝喔。
0 J, G! a- }+ X* m/ q* r+ x; \7 R9 s: {( D
$ b' v- U6 u5 _
9 g) s% D' @3 r$ j「關東煮」（US$5.50）。這是放在櫃枱上的展示品，看起來種類不少、份量也不少，如果是熱騰騰的再加些湯汁，那一定很好吃。
- [# ^1 V( P* N+ j
0 m9 A1 m% i( G( {3 ~2 k) V
! K; q2 V/ z; E1 y/ T4 w
7 P1 p9 j4 s+ Q: d5 U
雖然「阿宗麵線」是半自助的，但服務生還是很勤快，送菜上來時，會詢問是否菜色已齊全。美美偷偷觀察到很多人都沒有給小費，但就像許多人說的：只要端過盤子的人，在給小費上絕不吝嗇，將心比心嘛。而且，「阿宗麵線」的服務生看起來都很年輕，應該都是在學的學生。
+ D8 X2 `. `; g! }+ T+ ~( g! [7 _+ J& f3 I) A( e4 m; |1 X0 [
不少吃過「阿宗麵線」的人都覺得不太好吃，聽說只有在洛杉磯的「阿宗麵線」分店才是正宗台灣「阿宗麵線」口味。另外，「阿宗麵線」在洛杉磯與德州休士頓都有分店，先前在 Richmond 的分店因為顧客反應不佳而關店，而 Milpitas 的分店近一年來做了大幅改善。
( m1 y- g) H6 Q3 V+ t8 k3 n2 d e* k T% O$ h7 k6 u, n' x
以美美個人而言，「阿宗麵線」的食物還沒好到值得專程從 Palo Alto 驅車前往 Milpitas 吃一餐。偶一為之可以，因為路途實在太遙遠了。不過，如果美美住得離 Milpitas 不遠，一定會較常去光顧「阿宗麵線」的。或者如果剛好在 Milpitas，「阿宗麵線」也是一個好選擇。
. Z) t; I7 D* J. _% \0 N/ k' V. M- Z9 x$ y3 k; }
整體而言，我給阿宗麵線「八碗半阿宗麵線」的推薦。
) Z# E. f( s( B" o- x2 y
4 {' ~0 J5 Q! F+ N' y$ U % S1 x' ]8 l! e2 U( D8 w2 P
. M+ N) S# J1 q, ~# _ - D' v0 M# B5 i5 W) ]9 J U
阿宗麵線（Ay-Chung Noodle）: p. M1 X' L. ?: Z( B* X- I
地址：458 Barber Lane, Milpitas, CA 95035電話：(408) 432-8688
1 }! {- M N5 m/ P. ] 7 P' G% s x# ]
# q/ L- q. v. f4 |5 o
# W7 ]8 B0 i" k" T! p' ~+ S + i s/ w0 B3 g U
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。; S9 y$ W; g1 F+ k
9 d8 [& U" C1 T+ U) e
& n" S/ w m. X' N7 {3 R3 X) Q; P% t
[ 本帖最後由 美美 於 2007-7-23 10:33 PM 編輯 ] |
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
樓主