' C, f& }$ U( q) \& k' w" u l
2007 年 12 月 4 日 6 X$ R G, m3 x, t' x/ f D
/ I5 l: z8 a) c: u 6 `* W/ @- _1 _7 Z+ a0 c; W: `
屈指一算，美美竟然已有三個月沒光臨「蘇杭小館」，始終是蘇杭小館「小熱炒」的忠實擁護者，怎可能連續三個月不去離家最近又經濟實惠的好鄰居餐廳報到呢？
7 J- D, U# |- P& ] % W" S& ? t n6 E9 C- v& p
& B9 j5 a, g! y( `- D
' X$ }- m( d( ?% w0 @追根究底，原來美美最近常去「Hon Sushi」吃日本料理、或去「台南風味小吃」吃台灣點心，不然就是持「Entertainment Book」之買一送一折價券四處去嚐試新餐廳，根本把家常式的「中式小熱炒」給忘得一乾二淨。1 T1 [9 \9 L- M6 d1 g) x
. P" ?: h( S" w" e( @另外一個同等重要的原因，是因為前一陣子開車行經「El Camino Real」大道時，突然瞧見一間「蘇杭小館」的新招牌，以為「蘇杭小館」又要開分店，四方打聽後得知原來是美美常去的這家「蘇杭小館」要搬家。真是晴天霹靂，好鄰居要搬家，多令人感傷呀。
$ o& `0 C, ^2 O5 E! h- h$ K # _8 P, I w4 p) X2 h
一間餐館遷移新址，乃極其重大之決定，通常亦意謂著重大轉變。若「蘇杭小館」搬家，離美美家較近的中餐館又少一間；而搬家後的「蘇杭小館」是否菜式與價格也會跟著改變？1 C9 W: u: e6 Q8 D
( L( S9 ?' e. n- n& Z
本來聽說「蘇杭小館」十一月份搬家，本打算去光臨新址的「蘇杭小館」；但後來聽說「蘇杭小館」得等到明年才會搬家。嗯，不管如何，趁著今天午餐時間，想再去嚐嚐它們的「小熱炒」。
7 }0 g% Y" P# o3 G. o3 E ( H8 o. T$ L- p$ W
又一次晴天霹靂：蘇杭小館已大幅更換菜單，取消「小熱炒」項目。原先的小熱炒菜式，依主菜類別歸類（肉類、海鮮、蔬菜等），分到各項目之下，且大幅提高價格，最便宜的也要 US$6.75（原先小熱炒只要 US$6.50，且有超過 70 種選擇）；有些菜式的價格貴好多，像美美以前很愛點的「糖醋小黃魚」現在要 US$8.75 咧。而且，菜色的選擇並不多。每日一種特價菜還是有的，相較之下，顯得比較划算。
- f7 P4 L8 i1 X
6 n( \/ u5 j2 H6 c
: h! W% W/ T1 v; O$ V
: q& M6 E6 k3 }/ V/ M( R# C& r4 m
調整價格與菜式以前，中午得點三道小熱炒以上才會免費贈送白飯與熱湯，現在午餐時間只要任點一道菜都會送白飯與熱湯（酸辣湯）。+ s+ e, y# @4 ]3 b( v3 X
* Z& ^- q4 g0 t; y3 X* I4 ?
; Q6 ^; y0 ?, e. L, p. y d
& c$ c+ ~" V+ J5 B「冰糖走油元蹄」（原價：US$16.95，週二特價 US$10.95）。這是今天（星期二）的特價菜，算是今天唯一物超所值的一道菜。
4 E$ d" E S3 y9 b: N
/ h0 U$ [' D) k& ?3 B
* d b! w6 Z; A- ]9 s4 b/ F
7 J \- n2 H7 H! G0 M蹄膀很大塊，色澤滷得紅潤飽滿，而且也十分入味，可喜的是並不會太鹹；雖然底下的青菜用的是菠菜，卻別有一番滋味。
- x2 W0 n5 Z6 y, X. h' x* ^1 ]
6 N3 t% ]5 Z" H/ G0 r
" H1 T& y; @, |/ t# B
3 h8 C% Y% C/ G9 I: |4 u「核桃蝦」（US$10.95）。因為小熱炒變貴，乾脆試試不在以前小熱炒菜單上的選項。其實這道「核桃蝦」的作法跟小熱炒也差不多，甚至不重視擺盤，口味也很普通。
& z$ r' ?( w# `* _# E $ r6 S: q' X$ W3 n S! M ^. r
6 r- E* y Y; s8 _
- u/ k1 B! _1 c6 v, Q* y
「素三鮮」（US$6.75）。這就是以前的小熱炒的典型，素三鮮（碗豆、香菇、荸薺）燴在一起，因為是美國式中國菜，味道重了些。
& V+ ^$ o- j6 y4 \; T' E( D; f 9 c5 Y+ `# ~) s6 @ `8 J
% t- b) M7 f/ Q! u1 P; n
/ c& ?- J& s' F _
本來得知「蘇杭小館」要搬家的消息已感到惆悵，但今天光臨，發現菜式變少、價格調漲，更難掩失望。. z* k2 Z. @2 h0 L
; S X+ H+ N- B, q
每家餐廳都是動態的，不可能一成不變；就如人生一般，沒有絕對，也沒有永恒。其實，美美要說的是：每個人的喜好也不同，看待事物的角度亦不同，我喜歡的餐廳或菜式，並不見得每個人都會喜歡；而且，餐廳的菜式，跟自己在家煮的一樣，同一道菜，有時候會好吃一些、有時候會有些難吃，這跟煮的人與吃的人都有關係。人生是很微妙的動態方程式，每個人要根據自己的（預算）限制，去尋找自己獨特的「最適解」，美美的 Optimal Solution 不見得也適用在其它人身上。/ p# ]2 E/ p& Y, s' U) b
Z1 O3 ?: a* ^
一個人的肉肉，可能是另一個人的毒藥。美美寫食記，只是想記錄「我」的日子，順便跟大家分享，不是真的在推薦餐廳。總之，姑且叫做「不負責任的推薦」吧，所以，諸如：吃到難吃的、花了冤枉錢、受到虐待、白跑一趟等疑難雜症，美美是 絕對不會 負道義責任什麼的  。
* ^3 o) a$ X+ M# K$ ~/ x
1 W: z1 P& G y1 j6 i- E' A! J整體而言，我蘇杭小館「八份半冰糖走油元蹄」的推薦。) N+ \+ _1 `& W6 v* j. o
i1 Q8 J: M0 L$ Z6 l
: {9 @: C u" m+ P& }( ]. B
; B/ I* q4 d2 d2 {& d 延伸閱讀：
% @6 \- u( a% D* ?- @5 ^ ● 蘇杭小館（之八）7 O8 M5 @0 U4 I$ p/ i% g, J3 f
● 蘇杭小館（之七）
1 l& D: Q2 u5 v# @% ]# _2 L$ x' f1 U
& m; X- t( r5 [6 N - |3 X" `! B) m1 ?- u8 e
. h3 A2 z; N% f- c, f9 O R/ o
t- A( e+ x$ y0 }( a3 `蘇杭小館（Su Hong Eatery）! m N% Y6 p. e3 I
電話：(650) 493-3836 }( o5 _7 D% U' X* V, ]5 O0 c
地址：4101 El Camino Way, Palo Alto, CA94306( b+ _9 [" S) N6 W
網站：http://www.suhongeatery.com/
$ F% b; y9 d) Q' B9 X
4 T5 g& w) M' D . G3 K! }: O- S# K, d
# d$ ]% r- ]& t
6 L( I0 O: Y, A% X% D' ~{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。0 Y g5 O' q, n! C- `; H
|; n0 f. B, @- T[ 本帖最後由 美美 於 2007-12-5 01:08 PM 編輯 ] |
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡