Q& ~8 }2 v+ j, E. Z7 B* f$ i( W2009 年 9 月 2 日
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( ]0 P2 z8 v7 Z: y位於 Palo Alto 之 California Avenue 上的「Palo Alto Baking Company」是當地頗有名氣的法式糕點店,尤以巧克力類的甜點著稱。若吃得慣美式甜點,「Palo Alto Baking Company」的確是一個好選擇。
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& {4 s7 u( [+ C* f1 `3 P1 u(上圖:「Palo Alto Baking Company」隔鄰就是屢獲最佳漢堡店的「The Counter Gourmet Burgers」。)
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「Palo Alto Baking Company」歷史雖悠久,但聽說中間曾轉手經營。但給我的感覺是,「Palo Alto Baking Company」愈來愈現代化,從裝潢到糕點,都頗像有規模的連鎖店呢!6 ?$ ~, g1 r, ^5 e$ x/ Z
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在「Entertainment Book」上每年都有「Palo Alto Baking Company」的「五折折價券」,但最高折價金額僅為「五美元」。雖然折扣不多,但每年我都會把這張折價券用掉,順便買些甜點解解饞。
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(上圖左:「Carrot Cake」,紅蘿蔔蛋糕,US$3.75。)
7 l0 r% K: z3 T# X9 G(上圖右:「Bread Pudding Cake」,麵包布丁水果蛋糕,US$3.25。)
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聽說有不少餐廳就是訂購「Palo Alto Baking Company」的糕點做為甜點,而「Palo Alto Baking Company」也承辦很多外燴餐點服務。! X! t7 r3 r6 w% M* A
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(上圖左:「Raspberry Tart」,覆盆子水果塔,US$4.35。)
5 O8 H# T/ K. P6 s% ^! N(上圖右:「Mixed Fruit Tart」,綜合水果塔,US$4.35。)
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時下最流行的「杯子蛋糕」(Cupcakes),每個只要 US$2.00。1 j0 {! T7 F) O6 S' ] Q2 ^+ A; V1 O
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& |- n5 H3 c+ w3 R$ b2 F' j好一陣子沒來「Palo Alto Baking Company」,發現有很多新的蛋糕樣式,頗為迷人。 S" a2 L( W# @1 |
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(上圖左:「Mandarin Mousse」,橘子口味慕司蛋糕,US$4.25。)( s6 x! _) ], {3 Y5 q5 I
(上圖右:「Passion Mousse」,百香果口味慕司蛋糕,US$4.25。)9 w% h1 o3 O! [ I
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這次來,發現「Palo Alto Baking Company」蛋糕的選擇多得驚人。
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(上圖:「Key Lime Tart」,萊姆塔,US$2.50。)& P" J/ r) ^! g
1 [; C4 j4 ] G; o: [下圖左:「Cream Brulee」(法式焦糖布丁,US$3.50)。下圖右:「Cream Puff」(法式奶油泡芙,US$3.00)。
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; F& O9 o v* k) W麵包類的產品看起來也很不錯的樣子。
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* b2 h$ P2 G# p8 z(上圖左:「Almond Danish」,杏仁丹尼酥,US$2.60。)$ t$ ?% i; M8 x
(上圖右:「Fruit Danish」,水果丹尼酥,US$2.70。)
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下圖:「Red Velvet Slice」(紅絲絨小蛋糕,US$3.95)。跟「Sprinkles Cupcakes」的「Red Velvet Cupcake」幾乎是同樣元素的組合,吃起來雖有幾分神似,但蛋糕體較乾。
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" p! k- E: F( w; \下圖:「Chocolate Mousse」(巧克力慕司蛋糕,US$4.45)。很甜。
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9 C" E# `9 t7 E; [6 O3 l/ R# f可愛造型的鴨子餅乾:「Sugar Cookie」(每片 US$1.25,粗糖鴨子餅乾)。1 H6 r1 v) S: A2 K+ m% j1 G
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下圖:「Triple Berry Pie」(US$15.99,三層藍莓派)。
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; k$ ?3 P0 ]9 A6 q6 `" x「Palo Alto Baking Company」也有很多大蛋糕,可以買現成的,也可以訂做。$ U3 E+ X* U; H- q! T- ?; N
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! O0 P$ E! B3 V: N+ N1 I# X這是八吋的蛋糕:「Chocolate Haven」(巧克力天堂蛋糕,US$28.95)。如果喜歡吃巧克力,一定會很喜歡這款全是巧克力製成的蛋糕。$ J- R" _( u9 Z( m6 Z, z
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8 T5 h- [" K/ v$ U$ V) n2 R0 l8 @愈來愈懶得為了吃塊小蛋糕,千里遠征去買台式卅日式卅韓式稍微比較不甜的亞洲風格蛋糕,慢慢趨向開發(接受)住家附近(比較方便)的美式糕點(雖然它們宣稱是法式糕點)。但像「Chocolate Haven」這種又甜又全是巧克力的蛋糕,嗯,吃一小塊就好,絕對不會想吃第二塊(這樣好像比較省錢)。
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整體而言,我給 Palo Alto Baking Company「八塊半 Chocolate Haven」的推薦。, i+ i( j& q3 e l
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6 c9 d8 q# b, f2 N 延伸閱讀:9 Q) m; C- p( k. s
● Palo Alto Baking Company(之二)4 T z" p* _# t' l0 d# R4 i
● Palo Alto Baking Company(之一)
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% z' w( k- |) B1 V3 t2 m1 X' \% ?Palo Alto Baking Company# g! S) Q2 H# c7 S: f, ~
地址:381 South California Avenue, Palo alto, CA94306/ l6 i7 o& \- @5 S* h# `5 X
電話:(650) 321-3234
+ ~! e' N3 C6 V. M. T- t' x4 o9 u網站:http://www.paloaltobakingco.com/
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