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作者: 美美
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Palo Alto Baking Company @ Palo Alto(之三)

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美美 發表於 2009-9-7 10:55:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  Q& ~8 }2 v+ j, E. Z7 B* f$ i( W2009 年 9 月 2 日
( x' }2 X# ~4 O* W 
+ R! j2 Y  x8 ^4 O* d 
( ]0 P2 z8 v7 Z: y位於 Palo Alto 之 California Avenue 上的「Palo Alto Baking Company」是當地頗有名氣的法式糕點店,尤以巧克力類的甜點著稱。若吃得慣美式甜點,「Palo Alto Baking Company」的確是一個好選擇。
* g# R6 H9 c2 j5 r ! P; q3 Q. X. @: G" e: L- w+ ]
paBakingCo_front.JPG
& {4 s7 u( [+ C* f1 `3 P1 u(上圖:「Palo Alto Baking Company」隔鄰就是屢獲最佳漢堡店的「The Counter Gourmet Burgers」。)
% o; ]* y& [+ r0 \4 M# ~ 3 F) E+ y  i/ ^( X
「Palo Alto Baking Company」歷史雖悠久,但聽說中間曾轉手經營。但給我的感覺是,「Palo Alto Baking Company」愈來愈現代化,從裝潢到糕點,都頗像有規模的連鎖店呢!6 ?$ ~, g1 r, ^5 e$ x/ Z
 
! Y- z& i) q1 |' A paBakingCo_all.JPG
  P/ ~4 F# p1 P% P/ ~* q! k3 } - I2 t! f5 U4 Z0 T* A1 m' O7 ]: O
在「Entertainment Book」上每年都有「Palo Alto Baking Company」的「五折折價券」,但最高折價金額僅為「五美元」。雖然折扣不多,但每年我都會把這張折價券用掉,順便買些甜點解解饞。
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paBakingCo_carrot.JPG ' I0 B$ R$ f$ g+ U7 y8 H4 l
(上圖左:「Carrot Cake」,紅蘿蔔蛋糕,US$3.75。)
7 l0 r% K: z3 T# X9 G(上圖右:「Bread Pudding Cake」,麵包布丁水果蛋糕,US$3.25。)

, A+ E2 f5 `6 k4 T& F 1 ], S2 @$ [0 _
聽說有不少餐廳就是訂購「Palo Alto Baking Company」的糕點做為甜點,而「Palo Alto Baking Company」也承辦很多外燴餐點服務。! X! t7 r3 r6 w% M* A
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paBakingCo_fruitTart.JPG 2 X- m3 C1 A. b$ b# \
(上圖左:「Raspberry Tart」,覆盆子水果塔,US$4.35。)
5 O8 H# T/ K. P6 s% ^! N(上圖右:「Mixed Fruit Tart」,綜合水果塔,US$4.35。)

( K# V+ T$ m9 N7 O+ h. _5 C , X: c& W1 U6 O4 V
時下最流行的「杯子蛋糕」(Cupcakes),每個只要 US$2.00。1 j0 {! T7 F) O6 S' ]  Q2 ^+ A; V1 O
 
- k! h& X: }. Z2 B4 K7 ~5 d* G paBakingCo_cupCakes.JPG
3 n) [2 H+ S) O  w 
& |- n5 H3 c+ w3 R$ b2 F' j好一陣子沒來「Palo Alto Baking Company」,發現有很多新的蛋糕樣式,頗為迷人。  S" a2 L( W# @1 |
 
; s# c+ x  V6 B3 p paBakingCo_mousse.JPG ( z& ^4 f2 X8 M% j( M
(上圖左:「Mandarin Mousse」,橘子口味慕司蛋糕,US$4.25。)( s6 x! _) ], {3 Y5 q5 I
(上圖右:「Passion Mousse」,百香果口味慕司蛋糕,US$4.25。)
9 w% h1 o3 O! [  I
 % V2 x4 X$ W7 G7 O) S5 X
這次來,發現「Palo Alto Baking Company」蛋糕的選擇多得驚人。
; F7 J/ @; g5 }/ B/ w 
# @9 G3 [: A% X3 m$ t4 O paBakingCo_LimeTart.JPG + N3 M# |9 {/ H# N- k+ B" h0 n
(上圖:「Key Lime Tart」,萊姆塔,US$2.50。)& P" J/ r) ^! g
 
1 [; C4 j4 ]  G; o: [下圖左:「Cream Brulee」(法式焦糖布丁,US$3.50)。下圖右:「Cream Puff」(法式奶油泡芙,US$3.00)。
& F! s, Z3 C  i7 p# h0 c6 w$ D 5 N/ T; _- S. C$ I: |; f- f1 H' ~
paBakingCo_pudding.JPG ; [* I" T. O# J6 Q5 p9 A, \. R
 
; F& O9 o  v* k) W麵包類的產品看起來也很不錯的樣子。
" K) ^5 c( ?+ ?1 Q/ M 
5 `% b7 b( P& A& K paBakingCo_danish.JPG
* b2 h$ P2 G# p8 z(上圖左:「Almond Danish」,杏仁丹尼酥,US$2.60。)$ t$ ?% i; M8 x
(上圖右:「Fruit Danish」,水果丹尼酥,US$2.70。)

# ?( p' x; W  H & l5 b$ U* O! M! O7 o7 l
下圖:「Red Velvet Slice」(紅絲絨小蛋糕,US$3.95)。跟「Sprinkles Cupcakes」的「Red Velvet Cupcake」幾乎是同樣元素的組合,吃起來雖有幾分神似,但蛋糕體較乾。
& D+ n1 T6 D' n# i ! O, y% q* ^" v9 V" |
paBakingCo_cake1.JPG
$ o$ ]0 c% b8 K8 q/ I 
" p! k- E: F( w; \下圖:「Chocolate Mousse」(巧克力慕司蛋糕,US$4.45)。很甜。
( B/ G: o4 t; z( R - Q$ \1 a# S$ v, g* @4 h
paBakingCo_cake2.JPG * R! Y- |8 V0 s: P
 
9 C" E# `9 t7 E; [6 O3 l/ R# f可愛造型的鴨子餅乾:「Sugar Cookie」(每片 US$1.25,粗糖鴨子餅乾)。1 H6 r1 v) S: A2 K+ m% j1 G
 - n6 K1 W; p+ h. B# c9 _5 c) }
paBakingCo_cookie.JPG
- O( M. Y1 g0 T: W3 A0 h 8 `, Z; f% I+ P
下圖:「Triple Berry Pie」(US$15.99,三層藍莓派)。
0 R9 j# k5 L2 o) z 0 ^; b( N( n( f! P
paBakingCo_berryPie.JPG 4 ^/ J( H" W) J  {+ d
 
; k$ ?3 P0 ]9 A6 q6 `" x「Palo Alto Baking Company」也有很多大蛋糕,可以買現成的,也可以訂做。$ U3 E+ X* U; H- q! T- ?; N
 ; x7 v% r  n  A5 u4 X/ B
paBakingCo_display.JPG ' F( y& Q, ^3 l
 
! O0 P$ E! B3 V: N+ N1 I# X這是八吋的蛋糕:「Chocolate Haven」(巧克力天堂蛋糕,US$28.95)。如果喜歡吃巧克力,一定會很喜歡這款全是巧克力製成的蛋糕。$ J- R" _( u9 Z( m6 Z, z
 6 c* A' X$ r8 ]+ S) \4 o% \6 ]  P
paBakingCo_bDayCake.JPG
7 C4 r4 o6 _3 Q 
8 T5 h- [" K/ v$ U$ V) n2 R0 l8 @愈來愈懶得為了吃塊小蛋糕,千里遠征去買台式卅日式卅韓式稍微比較不甜的亞洲風格蛋糕,慢慢趨向開發(接受)住家附近(比較方便)的美式糕點(雖然它們宣稱是法式糕點)。但像「Chocolate Haven」這種又甜又全是巧克力的蛋糕,嗯,吃一小塊就好,絕對不會想吃第二塊(這樣好像比較省錢)。
( H6 H8 c$ o7 m 1 Y7 ~; N* @6 i3 W% W8 {, J( b
整體而言,我給 Palo Alto Baking Company「八塊半 Chocolate Haven」的推薦。, i+ i( j& q3 e  l
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2 j8 B  z  A3 w% _/ ]0 \! M+ l 
6 c9 d8 q# b, f2 N  延伸閱讀:9 Q) m; C- p( k. s
    ● Palo Alto Baking Company(之二)4 T  z" p* _# t' l0 d# R4 i
    ● Palo Alto Baking Company(之一)
8 j2 @% `2 v5 a0 d& A; S " X* g/ r* f% [2 G! e' h
 
6 S, A# |! M. L( U/ L 7 p3 k# a$ n( v6 p/ F
 
% z' w( k- |) B1 V3 t2 m1 X' \% ?Palo Alto Baking Company# g! S) Q2 H# c7 S: f, ~
地址:381 South California Avenue, Palo alto, CA94306/ l6 i7 o& \- @5 S* h# `5 X
電話:(650)  321-3234
+ ~! e' N3 C6 V. M. T- t' x4 o9 u網站:http://www.paloaltobakingco.com/
3 u2 G# w: l" ~9 D- f+ H & d$ d  B. h) j1 A% i
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6 y; k; q/ O4 e' q+ u4 d  P; n[ 本帖最後由 美美 於 2009-9-7 10:56 AM 編輯 ]
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