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2009 年 9 月 2 日: u/ ]6 @5 }* o6 ^3 c4 P3 `
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; @: e) I' X/ u+ A8 ?* ~/ |位於 Palo Alto 之 California Avenue 上的「Palo Alto Baking Company」是當地頗有名氣的法式糕點店,尤以巧克力類的甜點著稱。若吃得慣美式甜點,「Palo Alto Baking Company」的確是一個好選擇。
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( L, d4 G* _0 T! w' ^(上圖:「Palo Alto Baking Company」隔鄰就是屢獲最佳漢堡店的「The Counter Gourmet Burgers」。)
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「Palo Alto Baking Company」歷史雖悠久,但聽說中間曾轉手經營。但給我的感覺是,「Palo Alto Baking Company」愈來愈現代化,從裝潢到糕點,都頗像有規模的連鎖店呢!8 {9 }' N! J; g# i. u, G! m7 Y G% z" f' `
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在「Entertainment Book」上每年都有「Palo Alto Baking Company」的「五折折價券」,但最高折價金額僅為「五美元」。雖然折扣不多,但每年我都會把這張折價券用掉,順便買些甜點解解饞。
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& u/ k; Z B* u7 S! E M(上圖左:「Carrot Cake」,紅蘿蔔蛋糕,US$3.75。)
' e% k, x% n0 \/ v9 _$ ?(上圖右:「Bread Pudding Cake」,麵包布丁水果蛋糕,US$3.25。)
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聽說有不少餐廳就是訂購「Palo Alto Baking Company」的糕點做為甜點,而「Palo Alto Baking Company」也承辦很多外燴餐點服務。" p5 W9 e- E! | F/ t8 y
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(上圖左:「Raspberry Tart」,覆盆子水果塔,US$4.35。)
, c) E5 Z/ A* ^8 t& C4 N/ H(上圖右:「Mixed Fruit Tart」,綜合水果塔,US$4.35。)* \+ e+ _6 q0 f$ _
5 s# t3 o3 l/ r時下最流行的「杯子蛋糕」(Cupcakes),每個只要 US$2.00。! |* M8 J, R9 |# Y3 U! f
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3 {( ?7 E& j3 e R+ K( F, D* f/ ?好一陣子沒來「Palo Alto Baking Company」,發現有很多新的蛋糕樣式,頗為迷人。3 B( t. S# @7 ?. `. a* S
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* h3 l* M$ F S) l(上圖左:「Mandarin Mousse」,橘子口味慕司蛋糕,US$4.25。)
/ E7 a1 _7 n- L# _7 D/ g$ s& e+ h(上圖右:「Passion Mousse」,百香果口味慕司蛋糕,US$4.25。)* }# }8 u! v9 N0 v% ]
; b: b; R+ K# @+ _2 @) c5 k2 w這次來,發現「Palo Alto Baking Company」蛋糕的選擇多得驚人。
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4 g" O$ J& e% y4 Q7 ?9 m(上圖:「Key Lime Tart」,萊姆塔,US$2.50。)
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下圖左:「Cream Brulee」(法式焦糖布丁,US$3.50)。下圖右:「Cream Puff」(法式奶油泡芙,US$3.00)。6 m4 D' h) V( J3 V4 G6 O1 |
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0 w n5 U1 W! Q, P, I$ ^+ U) ]/ \* y麵包類的產品看起來也很不錯的樣子。3 `9 e" _7 i$ y+ h
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(上圖左:「Almond Danish」,杏仁丹尼酥,US$2.60。)9 U6 X! h' c9 C3 K5 }# F
(上圖右:「Fruit Danish」,水果丹尼酥,US$2.70。)* a' b+ m" S3 W" E2 e/ Q- [3 `- U
. O3 \& ?: \7 p7 v' L; Y下圖:「Red Velvet Slice」(紅絲絨小蛋糕,US$3.95)。跟「Sprinkles Cupcakes」的「Red Velvet Cupcake」幾乎是同樣元素的組合,吃起來雖有幾分神似,但蛋糕體較乾。( \2 ^+ ^6 A F) a
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2 C3 I' t! H4 S- X/ k下圖:「Chocolate Mousse」(巧克力慕司蛋糕,US$4.45)。很甜。
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可愛造型的鴨子餅乾:「Sugar Cookie」(每片 US$1.25,粗糖鴨子餅乾)。
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/ _7 k4 M) J* i下圖:「Triple Berry Pie」(US$15.99,三層藍莓派)。
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「Palo Alto Baking Company」也有很多大蛋糕,可以買現成的,也可以訂做。
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這是八吋的蛋糕:「Chocolate Haven」(巧克力天堂蛋糕,US$28.95)。如果喜歡吃巧克力,一定會很喜歡這款全是巧克力製成的蛋糕。1 h' @4 g; T$ C* o( {& X% ~
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愈來愈懶得為了吃塊小蛋糕,千里遠征去買台式卅日式卅韓式稍微比較不甜的亞洲風格蛋糕,慢慢趨向開發(接受)住家附近(比較方便)的美式糕點(雖然它們宣稱是法式糕點)。但像「Chocolate Haven」這種又甜又全是巧克力的蛋糕,嗯,吃一小塊就好,絕對不會想吃第二塊(這樣好像比較省錢)。
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整體而言,我給 Palo Alto Baking Company「八塊半 Chocolate Haven」的推薦。 ~0 d: h, D, M4 E( w1 B* z, r" [$ C' _
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6 T2 L* {( ?, l- \& k; ?: m6 r 延伸閱讀:
0 d; H9 T+ X; D7 u+ T0 o0 l ● Palo Alto Baking Company(之二)
1 _. H! N0 Y- ^+ K8 A ● Palo Alto Baking Company(之一)1 ]0 P1 M1 Z6 B4 X0 W
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! \: E# b' U% T1 U& k7 FPalo Alto Baking Company' C ?1 d9 I2 Q0 s
地址:381 South California Avenue, Palo alto, CA94306" g# b3 ]6 a( s8 R4 \
電話:(650) 321-3234
0 ?8 F9 s2 S6 C7 r. P$ K2 g網站:http://www.paloaltobakingco.com/9 ^/ v5 O. ?' |. \
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