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2009 年 9 月 2 日
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_; p) ]% P7 \. n- B- h k; U. I位於 Palo Alto 之 California Avenue 上的「Palo Alto Baking Company」是當地頗有名氣的法式糕點店,尤以巧克力類的甜點著稱。若吃得慣美式甜點,「Palo Alto Baking Company」的確是一個好選擇。; C7 Y" h# C) G$ F' S! n1 `
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. `$ u, T2 d7 [3 k6 r" {(上圖:「Palo Alto Baking Company」隔鄰就是屢獲最佳漢堡店的「The Counter Gourmet Burgers」。); F. |" @: \9 T- N# D8 V u
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「Palo Alto Baking Company」歷史雖悠久,但聽說中間曾轉手經營。但給我的感覺是,「Palo Alto Baking Company」愈來愈現代化,從裝潢到糕點,都頗像有規模的連鎖店呢!
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) \3 ~! a) R6 N+ D s6 J1 i在「Entertainment Book」上每年都有「Palo Alto Baking Company」的「五折折價券」,但最高折價金額僅為「五美元」。雖然折扣不多,但每年我都會把這張折價券用掉,順便買些甜點解解饞。
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(上圖左:「Carrot Cake」,紅蘿蔔蛋糕,US$3.75。)1 @4 c! ?( W! h% U- w
(上圖右:「Bread Pudding Cake」,麵包布丁水果蛋糕,US$3.25。)
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聽說有不少餐廳就是訂購「Palo Alto Baking Company」的糕點做為甜點,而「Palo Alto Baking Company」也承辦很多外燴餐點服務。9 k/ z) @9 R5 [0 v( w
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(上圖左:「Raspberry Tart」,覆盆子水果塔,US$4.35。)
9 L4 }1 ?5 w, Z(上圖右:「Mixed Fruit Tart」,綜合水果塔,US$4.35。)
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( V1 \# h* M' c- S, N時下最流行的「杯子蛋糕」(Cupcakes),每個只要 US$2.00。
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1 N6 x. G' Y/ k# K2 Z好一陣子沒來「Palo Alto Baking Company」,發現有很多新的蛋糕樣式,頗為迷人。* S& z* @: D7 f+ y, ~/ i+ R2 }4 }# i* J
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(上圖左:「Mandarin Mousse」,橘子口味慕司蛋糕,US$4.25。)5 c6 p8 |4 K) s) B
(上圖右:「Passion Mousse」,百香果口味慕司蛋糕,US$4.25。)
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( d( @, B3 _/ E. H# O這次來,發現「Palo Alto Baking Company」蛋糕的選擇多得驚人。8 ~- \( U! N3 d F* Y, l
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(上圖:「Key Lime Tart」,萊姆塔,US$2.50。)
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下圖左:「Cream Brulee」(法式焦糖布丁,US$3.50)。下圖右:「Cream Puff」(法式奶油泡芙,US$3.00)。. R4 s( z4 W4 Q; Q( e% [
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麵包類的產品看起來也很不錯的樣子。" q8 z, a4 | e8 n
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(上圖左:「Almond Danish」,杏仁丹尼酥,US$2.60。)
9 |0 z+ p6 y! `' U+ x(上圖右:「Fruit Danish」,水果丹尼酥,US$2.70。)! i6 j9 K/ t' J2 P! V, G9 T
; v( Q2 @0 A7 d2 E8 ^2 y" h下圖:「Red Velvet Slice」(紅絲絨小蛋糕,US$3.95)。跟「Sprinkles Cupcakes」的「Red Velvet Cupcake」幾乎是同樣元素的組合,吃起來雖有幾分神似,但蛋糕體較乾。: w! K, e' n5 F) a
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5 x7 O4 p) d& t下圖:「Chocolate Mousse」(巧克力慕司蛋糕,US$4.45)。很甜。2 k9 I X' O4 j& A- `) s( D
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可愛造型的鴨子餅乾:「Sugar Cookie」(每片 US$1.25,粗糖鴨子餅乾)。2 ~, ^$ u' n& Z- c4 U% H$ N
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! m/ J' r) O( l$ V* ]: |# n8 r1 _下圖:「Triple Berry Pie」(US$15.99,三層藍莓派)。
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- O3 u0 ?3 k6 F「Palo Alto Baking Company」也有很多大蛋糕,可以買現成的,也可以訂做。
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5 L( h! C) E, m) y- @2 v這是八吋的蛋糕:「Chocolate Haven」(巧克力天堂蛋糕,US$28.95)。如果喜歡吃巧克力,一定會很喜歡這款全是巧克力製成的蛋糕。) z' P+ n" Z: G4 ` R
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% s, t5 }' Q/ u9 N5 Q$ p( t8 L+ V愈來愈懶得為了吃塊小蛋糕,千里遠征去買台式卅日式卅韓式稍微比較不甜的亞洲風格蛋糕,慢慢趨向開發(接受)住家附近(比較方便)的美式糕點(雖然它們宣稱是法式糕點)。但像「Chocolate Haven」這種又甜又全是巧克力的蛋糕,嗯,吃一小塊就好,絕對不會想吃第二塊(這樣好像比較省錢)。5 S, f& X% y4 @) Z C" C
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整體而言,我給 Palo Alto Baking Company「八塊半 Chocolate Haven」的推薦。
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+ q' c8 L! J8 U- |. E: S/ D 延伸閱讀:
$ o6 q& k* R- f. B( R ● Palo Alto Baking Company(之二)
8 @/ L# ]9 [2 `% j- a ● Palo Alto Baking Company(之一)
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Palo Alto Baking Company
& z; k. I+ H, f1 A# V4 j地址:381 South California Avenue, Palo alto, CA94306
9 e, R0 V& y; Y; u! m電話:(650) 321-3234- W8 P( j# |4 \+ ~0 t2 O/ g
網站:http://www.paloaltobakingco.com/
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