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作者: 美美
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Palo Alto Baking Company @ Palo Alto(之三)

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美美 發表於 2009-9-7 10:55:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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/ F9 Q: x1 b, M2 r' n2009 年 9 月 2 日
6 F! a# k& S! v' I6 K: m0 U5 I 
7 n- a. D8 c, g- c, M1 [9 M 
1 R6 b: ]) k) \6 I. p8 M位於 Palo Alto 之 California Avenue 上的「Palo Alto Baking Company」是當地頗有名氣的法式糕點店,尤以巧克力類的甜點著稱。若吃得慣美式甜點,「Palo Alto Baking Company」的確是一個好選擇。
4 \. M4 k- j" N 7 k  X4 A" X" ~; a0 ?
paBakingCo_front.JPG
6 N( j' U6 m4 |* z(上圖:「Palo Alto Baking Company」隔鄰就是屢獲最佳漢堡店的「The Counter Gourmet Burgers」。)
4 v/ @: C+ q( i5 | : k: R# v# M  l' R6 i: Y2 J
「Palo Alto Baking Company」歷史雖悠久,但聽說中間曾轉手經營。但給我的感覺是,「Palo Alto Baking Company」愈來愈現代化,從裝潢到糕點,都頗像有規模的連鎖店呢!
: {, N1 F3 [' u 
9 P  }* ?2 k7 G# W; s paBakingCo_all.JPG
2 k7 e# E7 u1 X( X0 Y 2 C7 p8 n# x: i" M
在「Entertainment Book」上每年都有「Palo Alto Baking Company」的「五折折價券」,但最高折價金額僅為「五美元」。雖然折扣不多,但每年我都會把這張折價券用掉,順便買些甜點解解饞。  \9 f1 g1 t$ v" W- l0 W
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paBakingCo_carrot.JPG   c) A6 d+ r7 Q
(上圖左:「Carrot Cake」,紅蘿蔔蛋糕,US$3.75。)4 y( i+ M  w5 o1 N: Z/ O  N3 ?
(上圖右:「Bread Pudding Cake」,麵包布丁水果蛋糕,US$3.25。)
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/ `+ o: l% O4 M7 ]! I聽說有不少餐廳就是訂購「Palo Alto Baking Company」的糕點做為甜點,而「Palo Alto Baking Company」也承辦很多外燴餐點服務。: W9 D+ c7 S; v( @! t" E
 9 P+ m$ {4 Q$ @! ~8 e) A' L
paBakingCo_fruitTart.JPG + d1 K+ |! |0 P2 W6 z1 Y
(上圖左:「Raspberry Tart」,覆盆子水果塔,US$4.35。)* A/ e* {" P5 e* m; J/ P0 m% F: h
(上圖右:「Mixed Fruit Tart」,綜合水果塔,US$4.35。)
7 l3 u. O, I1 r/ h7 h; K" P% c
 
( r9 `& |" T" q8 D& o, k2 s時下最流行的「杯子蛋糕」(Cupcakes),每個只要 US$2.00。4 T  h7 M2 X4 u0 b
 % }* e7 \& M. G. c, g1 B
paBakingCo_cupCakes.JPG
/ r" s: c% B1 Z 
7 ~# n! H9 a7 ?5 T9 ^0 I" ^好一陣子沒來「Palo Alto Baking Company」,發現有很多新的蛋糕樣式,頗為迷人。" Q) R% C# b9 e5 D" z% O
 4 O# U% @) o7 T3 k) p' _8 A- ~+ t4 z
paBakingCo_mousse.JPG
/ P& Y, u% c8 Z& R$ X0 B4 b(上圖左:「Mandarin Mousse」,橘子口味慕司蛋糕,US$4.25。)
; ~- W" _0 D+ m2 u. O, p9 D8 h(上圖右:「Passion Mousse」,百香果口味慕司蛋糕,US$4.25。)

3 `& Z. f8 S5 w ; b2 N4 C4 W! P* l# Y. I2 G5 D
這次來,發現「Palo Alto Baking Company」蛋糕的選擇多得驚人。3 T9 p$ m) v* o1 L* E
 : ^3 N/ ]4 H- F4 o9 Y  L
paBakingCo_LimeTart.JPG 8 D9 n8 C* {: |/ u& D# X
(上圖:「Key Lime Tart」,萊姆塔,US$2.50。)( h5 Z0 H  K6 N$ D, v  Y8 j" |
 ; y: f) u' f" k) k; a
下圖左:「Cream Brulee」(法式焦糖布丁,US$3.50)。下圖右:「Cream Puff」(法式奶油泡芙,US$3.00)。
  O9 K: ^6 O2 _+ u- D+ } 
6 M& k8 E! ~1 E& f- h paBakingCo_pudding.JPG 1 V  l0 V9 z8 w1 V/ K) D/ j" B# v! s2 ?
 
1 ^. M) I2 m  V; M) u0 n1 R) E麵包類的產品看起來也很不錯的樣子。
( e7 I1 j8 X$ F$ Q/ L" x; B7 {9 s $ u- Z/ Y; {  o3 H
paBakingCo_danish.JPG 7 H6 x4 e5 M1 x- ~3 w( w0 j
(上圖左:「Almond Danish」,杏仁丹尼酥,US$2.60。)
+ U  _6 J+ H# Z& h; `7 a(上圖右:「Fruit Danish」,水果丹尼酥,US$2.70。)

) V8 M( T$ P! T6 j% s8 z9 t: P0 Z ) O; _: b. u( y) d1 ~9 }
下圖:「Red Velvet Slice」(紅絲絨小蛋糕,US$3.95)。跟「Sprinkles Cupcakes」的「Red Velvet Cupcake」幾乎是同樣元素的組合,吃起來雖有幾分神似,但蛋糕體較乾。4 v* M4 y' q  g% w; b# l( B% @0 j) e
 ( J7 c9 W, ?" }  F, X
paBakingCo_cake1.JPG 8 ^% D) O* r" N, e) f
 
- x( g  e1 @( @& ^4 }下圖:「Chocolate Mousse」(巧克力慕司蛋糕,US$4.45)。很甜。
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paBakingCo_cake2.JPG
% t3 m# O3 n! `+ R/ I% c 2 E+ G/ _) k( `2 Y9 x# s4 M0 W
可愛造型的鴨子餅乾:「Sugar Cookie」(每片 US$1.25,粗糖鴨子餅乾)。) O" t/ b$ p5 n: L% V
 
) K! ?# C+ H# E* m% i paBakingCo_cookie.JPG 7 C% R5 K: k' m/ o1 u
 
% y  w- V/ a* _2 M' v' I" G# t下圖:「Triple Berry Pie」(US$15.99,三層藍莓派)。
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paBakingCo_berryPie.JPG
9 C& ]  x7 L+ }* _+ H8 f 9 x+ [# R; U" l# s' o. ]
「Palo Alto Baking Company」也有很多大蛋糕,可以買現成的,也可以訂做。( d- b* W& s0 D% U& [, S
 : o9 L( x4 L" }2 `" M8 e
paBakingCo_display.JPG 9 d' M: e  @4 \5 p/ X# f
 
6 w; l  v7 ?) s7 h: n. l8 L4 I這是八吋的蛋糕:「Chocolate Haven」(巧克力天堂蛋糕,US$28.95)。如果喜歡吃巧克力,一定會很喜歡這款全是巧克力製成的蛋糕。
0 ]3 s; W% e  v) k 9 q# S( i3 Z( r( i( _' o
paBakingCo_bDayCake.JPG
. R% u+ K3 o4 o! S: g5 G 
: a6 T, R4 o) ]  L- |2 g: F愈來愈懶得為了吃塊小蛋糕,千里遠征去買台式卅日式卅韓式稍微比較不甜的亞洲風格蛋糕,慢慢趨向開發(接受)住家附近(比較方便)的美式糕點(雖然它們宣稱是法式糕點)。但像「Chocolate Haven」這種又甜又全是巧克力的蛋糕,嗯,吃一小塊就好,絕對不會想吃第二塊(這樣好像比較省錢)。
: W0 I. m9 Z7 f% S3 B4 O 
1 c) @6 l, j7 m! d整體而言,我給 Palo Alto Baking Company「八塊半 Chocolate Haven」的推薦。
: t# `, }. l$ ^1 Y7 j0 u- z $ @6 g/ _* J; I0 a# @4 n; j  g
 3 S, W% K2 E/ ~& {
 
4 U/ \+ Q8 d* t5 S  延伸閱讀:( g3 u4 |! o- x4 S- s6 I
    ● Palo Alto Baking Company(之二)8 E4 d/ b; A0 k: q
    ● Palo Alto Baking Company(之一)+ N6 W' a& R) W! g7 E4 V* Y4 y
 
. s8 C9 ~0 j" o! `" }* S/ W% T: K ( }/ P1 a6 L" n, D$ `9 ?
 
& ]6 o" e* X+ n. B# I+ l" x 
* v0 i, g! y. T2 t- B, xPalo Alto Baking Company5 T  K, {$ P& |: N3 @
地址:381 South California Avenue, Palo alto, CA94306; k* ]+ H1 x5 }- \
電話:(650)  321-3234  p9 p9 {; g3 ~3 R0 W: M
網站:http://www.paloaltobakingco.com/
  e5 |( P4 d+ g+ M4 | 0 b2 i# ~" W0 w
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9 l4 v( s9 o  E) A7 _6 D+ e{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。9 y6 f  V, L1 F1 \8 Y/ b

$ B8 e5 Q  R* P[ 本帖最後由 美美 於 2009-9-7 10:56 AM 編輯 ]
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