) ?) L( \/ ~8 Q% r2007 年 11 月 1 日+ ]: j% K9 g. L5 ]7 {
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0 D5 A1 _% c( ]1 _「Red Lobster」一年一次的「Endless Shrimp」(鮮蝦吃到飽)促銷活動對於喜歡美式料理鮮蝦方式的愛好者而言,真是最大的福音。以 US$16.99 的價位能在高級海鮮餐廳享受開懷大啖鮮蝦的樂趣,絕對是物超所值的年度驚喜。
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(照片:US$16.99 鮮蝦吃到飽的菜色 @ Red Lobster。)
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「Red Lobster」於 1968 年成立於佛羅里達州,目前是「Darden」餐飲集團麾下的一員,「Darden」是美國上市公司,同時亦擁有「Olive Garden」義大利餐廳等眾多大型連鎖餐廳。而光是「Red Lobster」在美國與加拿大目前共有超過 680 家的分店,在灣區附近也有數家分店。( r+ u! A$ k) V2 y. U
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3 g, q" T9 G% K" y" Z2 c+ ?) e其實美美只知道「Red Lobster」有年度「Endless Shrimp」的熱賣活動,但從沒留心確切日期,還是看了「小猴子」的介紹才知道此活動已經開跑了呢。這個活動到 11 月 12 日為止,價位為 US$16.99,共有五種鮮蝦的料理菜式:「Buffalo Shrimp」、「Garlic Shrimp Scampi」、「Hand-Breaded Shrimp」、「Linguini Alfredo」、「Crunchy Popcorn Shrimp」。
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4 [) U b( ?. J/ ^「Red Lobster」除了目前的「Endless Shrimp」的促銷活動,只要上網加入其免費會員,即可在生日時獲贈一份禮物,亦可收到許多折扣消息,目前有「免費開胃菜」的折價券(加入會員後可自行列印),可和「Endless Shrimp」同時使用。但因為美美是肚量較小的一族,吃到飽的菜色都吃不完了,實在不想多點開胃菜,剛好手邊有「Red Lobster」的「Dinner US$2.00 Off」折價券(週日夾報廣告單,長期都有),也可使用於「Endless Shrimp」。所以,美美今晚享受的「Endless Shrimp」折扣後每人單價只要 US$14.99 呢。- d; g p E' `! d
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免費餐前麵包:Red Lobster Biscuit(比司吉)。美美真是愛死了「Red Lobster」的餐前麵包,又鬆又綿又爽口,比司吉上塗有類似蒜味海鮮奶油,香醇極了。(因為待會兒有 Endless Shrimp,克制只吃了兩個,剩下的全打包,這是美美第一次打包餐廳的免費麵包呢。)
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免費佐菜:「Garden Salad」(田園沙拉)。因為點餐可任選二種佐菜(two sides),可選擇兩樣皆放在主菜盤內,或將其中一種換成沙拉(可選 Garden Salad 或 Caesar Salad)。而沙拉醬也有很多選擇,我選的是 Sweet Mustard,嚐起來的味道似乎比 Thousand Island 還棒呢。
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1 {4 `' B& e9 S/ w2 n$ N若點「Endless Shrimp」,可以先點二份主菜(共有五種主菜可供選擇),吃完後,每次可再加點一份主菜,可無限加點,所以,基本上只要有兩人同行,大概就能嚐遍五種鮮蝦的料理方式。; y! E7 y6 i" h0 W- l
6 V7 t' D$ M; c8 M( |今天讓美美最滿意的部份,其實是服務水準,讓人有賓至如歸的感覺,吃起來就特別爽快。美美這桌的服務生,其敬業與專業的態度都讓人印象深刻。例如,剛上完第一道主菜,服務生看到美美低頭猛吃義大利鮮蝦麵,只吃到一半,就熱心地詢問美美要不要再來一盤?而且建議美美是不是想再嚐嚐另一種沒點到的料理方式。因為實在點太多了,正在猶豫該如何「善終」,服務生主動地詢問是否要盒子打包,解決美美不好開口要盒子的窘境。而最後結帳時,美美拿出「Dinner US$2.00 Off」的折價券,服務生也是神情愉快地說謝謝。
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美美偷偷觀察其它桌,很多客人都是點「Endless Shrimp」,而「Red Lobster」也是大方地不怕顧客開懷大吃,服務生都會主動詢問顧客還要再加點嗎?結帳前,也一定會詢問是否要盒子打包?絕對沒有把顧客當成想要貪小便宜的澳客,也不會懷疑顧客故意多點想要打包帶走。光是這些舉措,就讓美美真心佩服「Red Lobster」的「Endless Shrimp」確實成功。
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先前,美美曾看過一篇「Red Lobster」員工寫的網誌,是在抱怨「Endless Shrimp」政策:加重員工的工作量,只短暫吸引「蝗蟲過境」似的顧客,這些根本不可能是回籠顧客(僅每年一次),甚至因「劣幣驅逐良幣」的效應把原來忠實顧客嚇跑了。在活動期間,整間餐廳變成「吃蝦子大賽」的競技場,高級用餐氣氛破壞怠盡。
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言歸正傳,也許因為今晚非假日,且「Endless Shrimp」活動已持續好一陣子,而且也幸運地沒有到遇到心理不平衡的員工,因此對這一餐很滿意。
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第一次點餐可選兩種主菜,我選的是:「Shrimp Linguini Alfredo」(鮮蝦義大利麵)與「Crunchy Popcorn Shrimp」(酥脆爆蝦)。因為是雙主菜,故每種份量約只有半份,很小巧玲瓏,反正可以繼續無限制地點餐,份量少剛好適合喜歡嚐鮮的顧客。(還可以選擇兩種配菜,一種改換成沙拉,而一種配菜我選綜合蔬菜。)(配菜的選擇也極多:烤馬鈴薯、馬鈴薯泥、炸薯條、米飯、綜合蔬菜等等。)
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) a$ w; u9 t1 N$ s! J# O- N9 j這是另一份第一次點餐的兩種主菜:「Buffalo Shrimp」(辣味炸蝦)與「Hand-Breaded Shrimp」(天婦羅炸蝦)。(配菜選的是馬鈴薯泥。)& x$ R" o5 Z2 {, f1 @ O1 e
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6 A. f$ p- c' Y; H% ^! a% O, c) s吃完後,還可以再任點同樣的或其它料理方式的「Endless Shrimp」,而再單點送來的份量似乎會多一些。這盤就是服務生看到美美愛吃「鮮蝦義大利麵」,主動再送來一盤的。
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這是第五種、也是最後一種口味的:「Garlic Shrimp Scampi」(奶油蒜味蝦)。美美比較喜歡吃原味的蝦子,不太喜歡裹粉油炸的料理方式,所以覺得這道「奶油蒜味蝦」還不錯。
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因為美美肚量不大,其實光是第一次點的雙主菜只能勉強吃完,是因為想把每種口味都嚐遍,加上服務生「盛情難卻」,才又加點兩道主菜。而且到最後,也是「順水推舟」地打包兩大盒回家。/ [" t6 _% v3 e5 C6 c7 S! _% N
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因為今晚在「Red Lobster」受到極好的服務,感覺餐點也更美味可口,以「US$16.99」的價位(呵呵,美美還用折價券,等於只付 US$14.99 呢),能在高級海鮮餐廳享受既有桌邊服務、又有無限量供應且精緻的熱騰騰現作餐點,簡直是一大享受呢。
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6 q1 S0 V, C, W) p! g% _) A對了,「Endless Shrimp」活動至 11 月 12 日截止,想嚐鮮動作要快喔。
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p: u( ^7 O! t6 V8 C! I, L" h整體而言,我給 Red Lobster 「九份半 Endless Shrimp」的推薦。
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# A. C: z0 `0 g ^! L 延伸閱讀: ~; ~. [ A3 [
● Olive Garden @ Palo Alto
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Red Lobster* M0 R9 L) a, c1 d8 F0 }
地址:503 East Calaveras Blvd., Milpitas, CA 96035- q6 r- F" m/ E7 P: x3 s! s
電話:(408) 942-0781
v a" ?4 M. x! T網站:http://www.redlobster.com/5 T! B$ W4 A' ^# Q) h. Y% l, e
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" e% n5 A s* x* j, q( [0 x{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。3 G& {8 B4 B8 [. [: a9 A* R4 h" k
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% x! R8 P) A, `# s0 e6 j& E. I) N[ 本帖最後由 美美 於 2007-11-2 02:49 PM 編輯 ] |
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