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作者: 美美
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芳苑岩燒西餐 (Café Ophelia) @ Milpitas

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美美 發表於 2006-9-18 21:34:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 9485|回覆: 1
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2006 年 9 月 16 日! X: t$ B+ n1 I' o+ G; g
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「芳苑便當」是美美來美國後,第一次吃到的簡餐。當時朋友說芳苑的便當很便宜,很適合一個人將就一餐,但美美折算台幣後,覺得一個便當要新台幣一百多元,怎麼算便宜呢?不過,剛來也沒有其它選擇,後來自己買了一次來吃,其中有一道菜好像是「糖醋排骨」,美美以為沒骨頭,大口一咬,害我的牙痛了好幾天,從些芳苑的便當就成了拒往戶。% E" H% T  X; l5 V0 e2 x
  
, l, ~! N& [9 d% i/ y/ L對芳苑的印象是「便當很便宜,但在餐廳內用餐就有點貴」。「芳苑西餐」走的是高格調路線,因此,美美從來沒想過要在這用餐。而且,在台灣說起「西餐」嘛,是吃外國餐點,但在美國,還說西餐,不是有點可笑嗎?應該說是「本地餐」比較適合吧!況且,身在美國,要吃西餐,當然得去道地的,誰還會想要去台灣人開的西餐廳吃西餐咧?
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不過,最近「芳苑西餐」的廣告做得很大,加上前一陣子 juicy8914 在 USTSU 上強力推薦,讓美美有點心動。  M# T2 w- P( x0 K( G+ p% Q( `
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今晚本來是想去 Milpitas 吃宵夜的,因為看到「小而大」的廣告,突然有點懷念台北中華路的開口鍋貼。但一到「環球廣場」,看到「小而大」滿座的客人,以及門口排隊的人群,就打了退堂鼓。
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在環球廣場逛了一圈,發現餐廳生意好壞差別很大:生意好的,一定得排隊等候;生意不好的,小貓兩三隻,也讓人望之卻步、不敢進去。東挑西挑,最後決定到「芳苑岩燒西餐」,雖然生意清淡,但至少是美美 wishing list 中的候選人。' O1 r  n, y" O; C! }' y
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生意真的很冷清(以週末夜而言),但餐廳的佈置就像傳統台灣西餐廳的裝潢,走氣質路線的,每個餐桌上都還有一個小蠟燭,很夠氣氛。客人幾乎都一對對的,不一定是情侶檔,但都是一副要談心的模樣。
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服務生的態度,讓人覺得很貼心。服務生大部份是男生,年輕有活力,但又斯文且彬彬有禮,笑口常開。且會察言觀色,十分留意客戶欠缺什麼,主動且積極。這種服務水準在灣區也算罕見,得加一分。; D! H( y# l, t$ T8 p: w
  
0 l* V  _3 i* o# Z" Y「芳苑西餐」的一般餐點還真不便宜,美美決定點它們最近廣告最兇的、以低價促銷的暢銷熱門菜色。既不用花大錢,風險也低。
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0 w2 ?- k. ~: ^' X$ H! \5 R「三合一牛肉麵」(US$9.80),係綜合牛鍵心、牛肚、牛蹄筋等三種質地、口感完全不同的食材,經過繁複的手續,歷經四、五天的料理過程而成。可以任選三款小菜,美美選的是:毛豆干丁、海帶絲、酸菜。# G' Q' T, M1 h0 x! _
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這碗牛肉麵的湯頭,真是鮮美得沒話說,即使在台北,也不容易吃到這麼好吃的牛肉麵。牛蹄筋入口即化,害人差點吃到舌頭;牛肚就不夠熟爛,滋味普通;牛鍵也不夠軟。酸菜因為是小菜類,有經過調味,加入湯內,反而搶了牛肉原汁的風頭。
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「酸白菜羊肉小火鍋」(US$10.80),普普通通。因為先前的牛肉麵太令人印象深刻,這鍋酸白菜鍋底就被比了下去。這種酸白菜,十分清爽可口,不喜歡太霸味火鍋者,倒可一試。
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羊肉片嘛,呵呵,若跟那個「小肥羊」比,簡直算是老羊肉,人瑞級的那一種。但就整個小火鍋的搭配,還算清爽可人,醬料雖不突出,倒也用心。
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「芳苑西餐」的裝潢、服務,都頗有水準,但價格偏高,口味也是走高格調路線,比較適合羅曼帝克的用餐時機(純吃氣氛的)。我覺得如果食量稍大的人,一碗牛肉麵、或一個小火鍋可能吃不太飽。整體而言,我給芳苑西餐「八碗牛肉麵」的推薦。  r4 D, _( ]4 u& S6 `" P) n
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8 H7 q7 Q+ A' r! A  G( D8 C芳苑岩燒西餐 (Café Ophelia)
6 F: X9 e% B+ R2 M& w: I電話:(408)  943-1020
' S" d. M1 @* [# Z+ f地址:516 Barber Lane, Milpitas, CA95035
* ]; t, k5 ~$ J$ ?0 F  m& A網站:http://www.cafeophelia.com/
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( Y) a1 u+ ?" }# D/ l% A芳苑西餐* [' @! k% m% }2 O* N
電話:(408)  255-1099
( g7 H, g) M  v" v地址:10118 Bandley Drive, Cupertino, CA95014* f6 G( O6 z0 d. P1 N" I. `
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2 \, o  f" P* J4 }2 ^  V芳苑西餐5 M( x0 T( i! ~8 h1 D& \4 R
電話:(510)  668-0998; o) U( j$ {! e9 Q# `* P
地址:46807 Warm Springs Blvd., Fremont, CA94539
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2 v8 T) b& M3 y. K3 ?8 x/ T/ c. t[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-4 10:09 PM 編輯 ]
Hua 發表於 2006-9-19 04:22:26 | 顯示全部樓層
是滴~芳苑、半畝園(Cupertino)、玫瑰園(Newark)這三個地方的牛肉麵都不錯:naughty:
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