阿宗麵線 @ Milpitas（之六）

　
! A, u5 `) m! H6 T( L2008 年 2 月 21 日
* m5 M. ?% B( z& A$ ~　
　
在台北西門町超過卅年歷史的「阿宗麵線」，聽說目前仍一樣熱門。而在遠隔浩瀚太平洋的美國加州，也能吃得到「阿宗麵線」；而且在台北得站著吃、但在美國可以坐下來享用，是不是很幸福呢！
　
8 K/ `( l4 I) \3 Q7 K+ ^/ D
　
5 X" f: M3 [: c/ G0 P% j美美只去過位於 Milpitas 的這家「阿宗麵線」，有人說，南加州的「阿宗麵線」才是正宗、口味才道地；但美美沒試過，無從比較，就不予置評。哈哈，但嘴鈍（純粹只是貪吃）的美美，即使吃過，大概也比較不出來吧。
' ^1 ~  ~; U, @. ~　
7 i2 ^+ l9 G" q但，不知大家是否聽過「嘉慶君遊台灣」的故事，嘉慶君某回在台灣，餓了好幾天，到了一位窮農夫的家，農夫不知天子駕到，只以「地瓜湯」待客。飢餓的嘉慶君對「地瓜湯」驚為天人，驚嘆為何在宮中不曾吃過如此好滋味的菜餚。
　
總之，去年十一月底，「阿宗麵線」打出三週年慶酬賓價每碗「阿宗麵線」只要 US$0.99，貪小便宜的美美去過一次，大呼上當（減價也減量）；而且也是因為短期內連續吃了好幾回「阿宗麵線」，邊際效用遞減到幾近零，就好一陣子沒再光臨。
　
/ Y& n7 S" N  o2 \0 o但事隔三個月，又懷念起「阿宗麵線」的台灣小吃，上網列印折價券（消費滿十元即可折價兩美元），再度前進「阿宗麵線」。
5 o+ @  E% O1 B0 W. a　
「魷魚羹」（US$4.25）。美美個人還蠻喜歡這道湯品的，十分清淡宜人，整塊不裹粉的魷魚羹。但湯頭也很清淡，只有淡淡的芶芡而以。
　

　
「蚵仔煎」（US$4.95）。「阿宗麵線」的蚵仔煎每次用的青菜好像都不同（在高級餐廳這叫使用「季節時蔬」，是特色呢！哈哈），今天用的好像是小芥菜，有點微苦，其實也挺不錯的。（話說回來，美美都快忘了「正宗」台灣蚵仔煎是放什麼青菜？小白菜？茼蒿？）
　

　
4 u4 }) a/ A8 [* j「筒仔米糕」（US$3.50）。有人很喜歡這一味，但美美個人是不太喜歡這種淋上一堆甜辣醬卅五味雜陳的米糕。（啊，所以還是不要批評，就點唄。）
/ \. W/ `& `+ U　

　
「臭豆腐」（US$5.75）。好像很久沒吃臭豆腐，今天吃得有點感動。「阿宗麵線」的臭豆腐真的挺好吃的，「台南風味小吃」的臭豆腐就沒有炸到這種酥度，還是「阿宗麵線」的臭豆腐略勝一籌。
% _* I7 k$ b$ q. c% j, J) ]　

6 o5 C; B1 a) K; L8 b  b& b5 r, u( k. S　
「鹽酥雞」（US$4.95）。有一回吃過微溫的鹽酥雞（點完菜就立刻上桌的），感覺有點騷味。今天的鹽酥雞很久才上桌，是一個好兆頭，果然是現炸熱騰騰的，好好吃。
　

　
「阿宗麵線」（US$3.50）。感覺每次光臨阿宗麵線的「濃度與色澤」都略不同，今天的比較濃稠且香醇。
　

　
因為上次一碗阿宗麵線只要 US$0.99，卻是用小綠碗裝，嚴重縮水，直到今天還是被愛斤斤計較的歐巴桑叨唸不停。呵呵，後方的小黑碗是正常碗，前方的小綠碗是縮水版，感覺正常一碗可以裝成縮小版的二碗。（店長店長別生氣，我只是模擬一下國小的科學實驗。）
/ A. I9 o# I5 T. H7 `. B! F　
# G1 x: @7 U" F5 z, i" ^
　
久久吃一次「阿宗麵線」還是很享受的，呵呵，因為入芝蘭之室久而不聞其香嘛。不過，Milpitas 離 Palo Alto 這麼遠，常常去成本也太高了（美國人工很貴，所以即使自己開車去吃飯，也要算成本嘛）。
* r/ y3 ]1 w% H: _8 u　
4 p) ^5 u6 _% q整體而言，我給阿宗麵線「八碗半魷魚羹」的推薦。
: j/ t/ ^8 p8 [: k　
1 \! }0 f$ j! x+ n7 X6 H　
6 u$ \* R, d2 E3 w+ b2 _) Y　
' I9 c) i, ~1 i, r3 b　　延伸閱讀：
  {% Y* B  g' O+ \1 X3 ~1 e　　　　●　阿宗麵線（之五）
　　　　●　阿宗麵線（之四）
　　　　●　阿宗麵線【兩美元】折價券
, W# {0 W- E8 F5 M, {　
- s4 Q# a( E' \! h　
: z" K; ?9 h# A　
　
9 U/ }# B# E+ w3 m; m# T' }# X阿宗麵線（Ay-Chung Noodle）
地址：458 Barber Lane, Milpitas, CA 95035
$ m& f3 B7 S# i電話：(408) 432-8688
網站：http://www.aychungnoodle.com/
　
; }( w2 }5 ~" q9 Q　
# r9 K) L+ x; L# R- A  m$ }　
　
$ \1 d7 j" ~% h7 l# |{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
% Z% h: h# b( A7 f9 Y7 X
9 Q7 |* a/ ], c[ 本帖最後由 美美 於 2008-2-22 02:25 PM 編輯 ]

牠們家的折價卷　真的可以這樣印出來用嗎　?

牠們家的折價卷　真的可以這樣印出來用嗎

6 U' G) g! X! Z( B% q# |　　
- S1 H" k! x6 Y: @4 Z3 {' b沒錯, 絕對可以, 我那一天(Feb, 21)就有用折價券,
# o; M( |+ S4 W# P" B  V消費滿十元可抵兩元, 一次只限用一張.
+ f4 u) I7 j) L3 |- z8 @　　
. C  z; ^" y) C% a) N. k6 [5 w呵呵, 如果不嫌麻煩, 可以分開結帳~~
' y" L, a& X+ E, d/ b0 a啊, 可是又坐在一起, 可能會被抓包
　　
　

　 　
今晚本來想吃阿宗麵線,
結果竟然關門, 而且換了招牌, 改名叫 "鹿港小鎮"
8 [( r( v6 C8 i0 a! R不知道灣區的 "阿宗麵線" 是不是已成為歷史名詞????
　　
　　

怪怪,他們的生意不錯啊
應該不至於關門才對
, Z, h$ G# H- I  O還是他們有找到更大的場地以應付更多的客人 ??