; t+ k" o, E0 Q6 b$ {& F' ~$ n2007 年 8 月 14 日
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今天剛好到 San Mateo 逛「San Mateo County Fair」（聖馬刁郡博覽會），晚餐時間，根據朋友的推薦，尋線來到位於市中心的「Ni-Mo Japanese Cuisine」嚐嚐鮮。「Ni-Mo」藍紫色的招牌很明顯，開車經過絕對不會錯過，而且很遠就能一眼認出來。
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San Mateo 市中心餐館林立，光是日本料理店就有廿幾家，簡直是三步一小家、五步一大家。因為是朋友推薦的，所以美美當然直接跳過「Hotaru」這間門口排滿等候用餐客人的日本料理店（美美剛好幸運地在「Hotaru」門口找到路邊停車位，而且還有前人剩下的 57 分鐘停車時間），筆直往「Ni-Mo」前進。「YouTube」公司位於「Ni-Mo」的二樓，又一個成功的矽谷淘金夢。
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一進「Ni-Mo」，壽司吧台師傅比服務生還更早抬起頭來跟美美打招呼。根據美美觀察，壽司師傅臉上總是帶著笑容，很真誠地跟吧台客人聊天或回答問題。0 z+ y) q$ r; K- w: i+ J* J
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3 `# |( y6 o5 S+ F0 c6 X「Ni-Mo」的餐室其實並不大，但因為屋頂挑高的設計，整個餐室予人十分明亮寬敝的舒適感。聽說老闆是廣東人，所以服務生會講國語也會講廣東話。
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「Ni-Mo」若只聽發音，最容易讓人聯想起來的，大概是迪士尼卡通「海底總動員」（Finding Nemo）裏頭那隻小丑魚的名字。其實「Ni-Mo」是日文，意思是「雙桃」。7 {4 Q; B+ j" t2 f
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+ y+ s* A8 u7 F" w$ C8 E; z3 d在點餐的同時，服務生就會送上一小碟毛豆，美美最喜歡這種贈送小菜的「優質且大方」的店家。吃人嘴軟，大部份的人看到免費開胃菜都會心情特別好，可能會多點一些菜式。
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( c/ g3 H5 y$ q「Ni-Mo」在門口有彩色招牌的圖文並茂菜單，很是吸引人。店內的菜單套餐類的也附有彩色圖片，真是貼心的設計，最適合美美這種、光看照片與價格、喜歡了就可以點，而不用在傳統菜單的字裏行間推敲某單字到底是啥麼碗糕。
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「Ikura Sushi」（US$3.95，鮭魚卵壽司）。鮭魚卵每顆都很飽滿，吃起來很鮮美，完全沒有太鹹的問題。
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3 p' e2 f8 Z3 `, W% I「Ni-Mo」大概是主打套餐類，除了圖文並茂的套餐菜單外，連價位都很讓人心動。以午餐為例，最便宜的套餐只要七、八塊美金，最豪華的也在美金十五塊以內。晩餐就稍貴一些，套餐類約 US$11 以上，但最豪華的也在美金十五塊以內。
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U k" \) q& o" T& X8 d- S4 ~就價位而言，我覺得十分合理。另外，有可能因為「Ni-Mo」是中國人開的日本料理店，菜式比傳統日本料理還多樣化。（只要菜單上看到「燒賣」的，就可肯定不是日本人開的日式餐館。）（是的，「Ni-Mo」的菜單上的確有燒賣。）
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8 ^2 O5 S: H {+ b+ T8 b' ~/ t& @「Ni-Mo Combination Dinner」（US$10.95）。第一次來，還是試試俗擱大碗的套餐。套餐包括味噌湯、沙拉、白飯、兩顆日式煎餃，還可從 14 種主菜中任選兩款（我選的是生魚片和烤醬牛肉）。' L- x6 X/ Z' _. P; J
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( y* k, @# @, ?4 B這是其中一款主菜的生魚片（Sashimi）。光看賣相就覺得很可口，各種顏色都有，排列得也極具藝術感。至於吃起來嘛，真的挺新鮮的喲。% Z7 O: d: J# Y: m' f( i4 H6 v
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. m4 ^' o5 y5 G6 J% U這是附餐贈送的味噌湯，不像某些日本料理店味噌湯的死鹹，「Ni-Mo」的味噌湯反而帶些甜味。
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「Dinner G」（US$11.95）。「Ni-Mo」的套餐五花八門，各種搭配都有，有些套餐的配餐也可以選擇白飯或烏龍麵（Mini Udon）。G 套餐的沙拉比較特別，是蟹肉絲與大黃瓜沙拉，沙拉醬很別緻。0 y$ J/ X" G) H4 S# Z
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這份 G 套餐的蓋飯，可以選擇「烤鰻魚蓋飯」（Una-jyu Don）或「醬烤雞肉蓋飯」（Teriyaki Chicken）。下方白飯的份量很多，還有一隻炸得很香酥的鮮蝦天婦羅。9 z" s5 K v% j" A ]# K7 a2 ^
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G 套餐有附一小鍋鍋燒麵（Nabeyaki Udon）。雖是一小鍋，卻是料好又實在，有大片的鮭魚、鮪魚片，還有魚板、花枝等等，還有很多大白菜跟韭黃，湯頭濃郁。
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3 `4 n+ S: @# l3 z4 y「Ni-Mo」的服務生很親切，因為今天客人不多（只約四成滿），服務生不至於太忙，還會過來詢問是否滿意餐點。尤其吧台師傅，客人進進出出一個也不漏過，歡迎光臨、謝謝光臨。! T, _# k( R3 q4 z
. @9 A4 d& S9 \9 b) ~整體而言，我給 Ni-Mo Japanese Cuisine 「九份 Combination Dinner」的推薦。4 ~. h4 U% T. T9 A, N
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Ni-Mo Japanese Cuisine3 Z% k: x" U4 S/ d( E
地址：73 East 3rd Avenue, San Mateo, CA 944016 o, b9 r N0 b; k
電話：(650) 342-02881 r# j* u/ G* p, E2 u) k& Z
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