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2008 年 5 月 1 日 a! M( n, l, ?; {! m, a
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3 H( s) ?* Q, n' }; Y* h跟「金麥麵包(L'epi D'or Bakery)」位於同一個購物廣場的日本料理店「Azuma Japanese Restaurant」,於 1971 開幕至今,超過卅餘年的歷史,聽說始終不曾易主,是灣區這兒老字號輩的日本料理店之一。5 z" X4 _- c8 ?5 O* [
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也許正因為「Azuma」的悠久歷史(抑或因為「Azuma」有賣串烤?),雖然走入「Azuma」並不覺得裝潢老舊,但空氣中迷漫著一股膩人的油煙味。' z% G( y: i8 O1 }1 C
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「Azuma」的壽司吧台並不太,有人說「Azuma」不是吃生魚片壽司的好地方,因為它們的熟食料理更為出色。
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「Azuma」有賣自製的沙拉醬,一罐 US$4.25(已含稅)。如果有點沙拉(點套餐也會附沙拉),喜歡它們沙拉醬的口味,可以順便帶一瓶回家喔。
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: t7 o: A: y2 g「Azuma」除了固定菜單,每日中午有特價午餐,菜單是用手寫後影印的,每日皆不相同,一份 US$9.25。特價午餐是套餐,內容視當日搭配的菜色而定,但都有附白飯與味噌湯(湯很不錯喝),份量很大方。& {3 h, m! c- k; F; F9 E# ~
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「Azuma Daily Lunch Special」(特價午餐,US$9.25)。特價午餐雖然也裝在典型的日式便當盒內,但便當盒較大,看起來更超值。今日的特價午餐包括:涼麵沙拉、四塊壽司(鮮蝦壽司一塊、加州壽司捲三塊)、海鮮天婦羅(有炸蝦、炸魚、炸蔬菜)、照燒雞肉、一塊柳丁。
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雖然「Azuma」的特價午餐一份要 US$9.25,並不便宜,但菜色繁多,很有質感。我覺得「Azuma」的壽司很普通,並不出色,但熟食的表現就可圈可點,例如這份涼麵沙拉(Pasta Salad)。
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/ Z. ]2 I. u2 g0 q0 V+ S. i「Azuma」除了每日變化的特價午餐,也有固定菜式的特價午餐,價格約八至十美元。在晚餐時間有晚餐套餐(Combination Dinner):若選一樣主菜,價位約 US$14 ~ US$17;若選兩樣主菜,價位約 US$16 ~ US$18。( a2 d6 r6 A% e3 R- V/ }: k
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「Azuma」的服務水準不錯,雖然目前灣區有很多日本料理店,但「Azuma」仍是歷久彌新,顧客當中,日本人也不少。
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" T2 A. C& G5 M( H整體而言,我給 Azuma Japanese Cuisine 「八份半特價午餐」的推薦。
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延伸閱讀: k0 A" _0 a) V5 |6 @
● 金麥麵包(L'epi D'or Bakery)@ Cupertino7 q* x7 [/ L2 @+ M; `' ^( |9 z+ X5 ?2 Q
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Azuma Japanese Cuisine1 J, ?2 g$ ?+ {: ^2 ^# ~% T
地址:19645 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014
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