1 i z+ l I$ |3 j {
2007 年 4 月 15 日/ B( T+ |7 j! n; z C D3 F
+ g( L( G$ O# Q: c7 n x$ ?& ]3 e( t+ B; n% p, a
因為今天是 Stanford University 舉辦的「Community Day」（社區活動日），一早繞去逛逛 Stanford University 校區，喝著兌換來的免費 Jamba Juice 果汁邊走邊逛，因為對 Stanford University 校內餐廳不熟，自然而然就想到 Stanford Shopping Center 內「Max's Opera Café」讓人流口水的「酸菜牛肉三明治」。
, }& m8 }# M4 x+ E4 x+ z$ S- h # x; f" R# v4 G2 X: V( F! I4 |) M
$ ~8 b0 h1 B7 ~$ O% {) I" q2 N; |
1 Q4 W L$ R% j/ x U雖然知道星期假日 Stanford Shopping Center 的人潮眾多，但實在沒想到「Max's Opera Café」的用餐客人竟會這麼多。若登記排隊時，「Max's Opera Café」會先給客人一個呼叫器，等到有空桌子時，就會震動呼叫客人。今天竟然連呼叫器都拿不到，得等十分鐘才能拿到一個。OK，今天的總等候時間約廿五分鐘。
8 K3 k( o) c' ~
2 h6 u) {" h1 ^) e! _今天第二次來，對「Max's Opera Café」門上的「CRITICS NOT WELCOME」的招牌就完全無動於衷；而且，今天「Max's Opera Café」的所有員工都忙翻了，大概也沒有人會注意到我吧。
% _; q4 N. O7 o8 D6 Q% o9 h ! c4 y: l! [, r* W: k
/ ~: F: N2 R' g" y
8 U+ {6 e4 ~, j客人一多，服務品質自然低落；就像車子一多，高速公路一定會塞車是一樣的道理。既然美美已經在外頭等了將近半小時，差點就把菜單倒背如流，當然一坐下就立刻跟帶位的服務生說我想開始點菜，沒想到，它們倒是很有「制度」，帶位的服務生不能點菜，只丟了句：「我不負責點菜」就閃人，連虛偽地說要幫忙找人都不會（忙翻了吧）。
- I/ V& J- _; U8 ] " a: ]0 v6 H" S1 [8 K" k2 t
好不容易等到美美這桌的服務生，才能點菜。點完菜，無所事是（很想去幫它們端盤子吶，動作這麼慢），四處張望，發現左右鄰居都是坐著發呆、餓得兩眼發直的模樣，這可不是好兆頭。2 v! K6 \- f6 A
a3 U5 h2 z$ b+ c
於是，美美立刻想起來，奇怪，總該先把餐前麵包送上來吧，至少可以先墊墊肚子。等了好久才又看到服務生，請他先施捨美美一籃麵包吧。嘿嘿，等了超過十分鐘，麵包才送上來。
( u% }7 O- O% u# [
6 J" C5 @6 I! q8 v$ t
& i9 L! o8 [/ \- n5 u1 D % K0 F2 X; _4 O# i& P# z6 n
餐前麵包。跟上回的一樣：一種是略帶鹹味的硬皮麵包，另一種是紅白葡萄乾麵包。但上次是燙的，這次是溫的，還是一樣很好吃。
2 ?2 |% v# ]+ ~! G/ ?
# U( P6 {* Q: q0 o) ^6 c1 ~「Baked Giant Mushrooms」（US$6.99，烤大蘑菇）。上回來沒吃到，這次終於吃到囉。四個很大的蘑菇，裏頭塞滿乳酪，上頭淋上綠色的蔬菜醬，四週調味的醬汁類似墨西哥的 salsa 蕃茄醬，很好吃，感覺好像在吃液態狀、無餅皮的比薩。
1 m* E8 V( f- C/ ^) X& I 4 i2 P6 L8 M' k
5 H3 d( J0 p {
! o0 E& b/ i/ I/ o$ r「Max's Famous Reuben」（US$12.99，招牌酸菜牛肉三明治）。
2 e8 ?+ V( Q! C: m
2 s2 v @7 a& {5 P& W" E$ l0 J
' m0 b4 |( }) U) `. |& O! Q; Q0 e 4 I8 |' j6 P" R3 h' Q, [- ~0 d+ j
第一次來被「Max's Opera Café」的超大塊頭的三明治嚇了一跳，可能因為有心理準備，今天感覺三明治沒有印象中那麼大了。連酸黃瓜也變成只有半條，到底是偷工減料、還是午餐只附半條，有待查證。3 T2 [2 t6 o& x$ G% b9 _
9 A/ m$ }+ \, |) h! F上回點的「Sandwich - Corned Beef, Pastrami, & Liver（US$12.99）」深得我心，這次吃到「Max's Opera Café」招牌的酸菜牛肉三明治反倒沒有特別驚豔（其實也很好吃啦）。$ _1 h/ O4 `! N% k+ X, k
* _8 t% v8 ` _. |3 k5 B/ j+ \2 u
三明治的牛肉可以選擇黑楜椒牛肉（Pastrami）或牛肉切片（Corned Beef）。酸菜很好吃，可是份量好少，加上溶化的乳酪，搭配牛肉，名不虛傳，熱熱的吃，實在順口。% u3 u- o$ y# f: S
: Q1 H* p$ ~* k* h# K) V. \
% m- Q. D' H+ ^
c0 r% ~3 `5 [! j, g0 P點三明治套餐附贈的「Max's Trio Salad」（三合一沙拉）：Coleslaw（高麗菜絲沙拉）、Red Potato Salad（紅馬鈴薯泥沙拉）、Cucumber Salad（大黃瓜泡菜）。
+ G) j$ ~ v/ G) J1 A 3 f, v- F" h9 |1 b9 Y
( M- D, x) z# p; i+ c- n8 j
* F* B6 U3 V2 s n, P
「Dungeness Crabcake Club」（US$10.99，蟹肉餅三明治）。隨餐會附贈沙拉：Arugula（頗像菠菜）、紅色洋蔥、玉米、馬鈴薯等。還會附上一盤雙色醬汁。1 s5 g: \; K% x4 ?$ {
8 y. p: ~5 s2 m; N4 w7 Y4 D" L* |8 Q
% W- m; J: y8 A2 C " f I, K# Z/ b
蟹肉三明治的主角當然是一塊蟹餅，是貨真價實的蟹肉，溫熱的吃，很香呢。再佐以乳酪、蕃茄、各式炒過的青菜丁。麵包皮有點硬，但熱熱的吃，還能接受。
1 g' z5 B$ G0 X- N9 p& G , v n& i8 ^ J+ ~4 N
+ X+ G% i$ \5 H- ~, M0 d
3 w8 Y1 Z7 B* l% m- G1 z: m因為是午餐時間，所以沒有服務生的演唱歌劇（幸好），況且，大家都忙翻了，大概也沒有人還有力氣唱得出來吧。像「Max's Opera Café」自己標榜的一定會在上菜把前把各式瓶瓶罐罐的調味醬送上桌，這次根本沒有送上來。7 _5 S3 r% F. @3 y7 V
, |0 _: w5 I) i0 h% s1 g$ O5 B今天因為太多人，服務品質低落到讓人搖頭的地步，因為心頭有氣，感覺食物也不那麼精采，甚至還懷疑它們偷工減料呢。以今天「Max's Opera Café」的表現而言，說什麼也難登九星俱樂部。6 v1 k. R' d0 |$ H- m0 A/ S
$ Z/ ^ I7 @! i/ V# u' J整體而言，這次我只能給 Max's Opera Café「八個半酸菜牛肉三明治」的推薦。
9 ^' L$ U9 |6 d3 ]
0 s0 N. ], z, Z9 _8 F; l" W
9 J2 j$ `5 n! {1 l
" Z0 c' S1 O' L5 I
: m) b6 ?$ f5 h" B* SMax's Opera Café 3 T# ]9 N* v7 F" p0 e
地址：711 Stanford Shopping Center, Palo Alto, CA 94304
7 Y9 V; f6 P2 F" M: b! D e電話：(650) 323-6364
7 C4 J8 U: A3 u( o網站：http://www.maxsworld.com/maxs/
9 d5 B2 }* j1 E- m' |! E0 p 2 }/ o( G+ _* l9 B- N7 F! e
, n5 H3 u; r1 i# T; o* Q6 @ * p! w$ C6 L; t7 t G3 U
$ }4 }! D4 m1 E
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
, h' h+ d: z7 _) M2 `( r3 Y
5 j7 ^% [3 _; X" p, v- C
# x2 L. m, ^ A( c9 v4 L0 V1 L! p; u
[ 本帖最後由 美美 於 2007-4-16 01:09 AM 編輯 ] |
|
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
