* G! N. X8 p- x' M2 O: I
2007 年 4 月 15 日; a0 @3 |4 l" l; C
* q v+ ?+ M: b2 B" P; ^+ _- I8 h6 E
2 l d% F$ N& S
因為今天是 Stanford University 舉辦的「Community Day」（社區活動日），一早繞去逛逛 Stanford University 校區，喝著兌換來的免費 Jamba Juice 果汁邊走邊逛，因為對 Stanford University 校內餐廳不熟，自然而然就想到 Stanford Shopping Center 內「Max's Opera Café」讓人流口水的「酸菜牛肉三明治」。! g; P, X0 z) k7 Y; X
- ^) ^7 G0 D8 ]' i
2 A `: d+ l" g( C
% i q Z7 U$ D/ B" P雖然知道星期假日 Stanford Shopping Center 的人潮眾多，但實在沒想到「Max's Opera Café」的用餐客人竟會這麼多。若登記排隊時，「Max's Opera Café」會先給客人一個呼叫器，等到有空桌子時，就會震動呼叫客人。今天竟然連呼叫器都拿不到，得等十分鐘才能拿到一個。OK，今天的總等候時間約廿五分鐘。0 J! _" g6 S9 @# ^8 k b
2 f" z7 R1 u! j! D8 h% J( a6 b6 ?# h
今天第二次來，對「Max's Opera Café」門上的「CRITICS NOT WELCOME」的招牌就完全無動於衷；而且，今天「Max's Opera Café」的所有員工都忙翻了，大概也沒有人會注意到我吧。7 ~5 C! W! u7 ^5 C. K6 R
; w4 C) U$ b; K& I
5 {* m! U( {: L) F& M- I" @; e
. {2 i5 q J+ B7 f客人一多，服務品質自然低落；就像車子一多，高速公路一定會塞車是一樣的道理。既然美美已經在外頭等了將近半小時，差點就把菜單倒背如流，當然一坐下就立刻跟帶位的服務生說我想開始點菜，沒想到，它們倒是很有「制度」，帶位的服務生不能點菜，只丟了句：「我不負責點菜」就閃人，連虛偽地說要幫忙找人都不會（忙翻了吧）。+ w2 m6 w9 u# ^9 G
3 D+ p2 W, `0 Q$ O" r
好不容易等到美美這桌的服務生，才能點菜。點完菜，無所事是（很想去幫它們端盤子吶，動作這麼慢），四處張望，發現左右鄰居都是坐著發呆、餓得兩眼發直的模樣，這可不是好兆頭。
" A9 Z! t: b6 r. X! T2 C2 P7 G6 y T
) }/ D8 H1 `" d! s5 L6 U於是，美美立刻想起來，奇怪，總該先把餐前麵包送上來吧，至少可以先墊墊肚子。等了好久才又看到服務生，請他先施捨美美一籃麵包吧。嘿嘿，等了超過十分鐘，麵包才送上來。% k, J4 K& ?) q% q3 _
: n1 Q7 N& W+ p. G- Q/ m. X) V
- k- s, V3 j. z! H( H
" f6 Q5 R. s# @/ X. w
餐前麵包。跟上回的一樣：一種是略帶鹹味的硬皮麵包，另一種是紅白葡萄乾麵包。但上次是燙的，這次是溫的，還是一樣很好吃。
' m- S3 t" s4 \ * u1 q6 n" |* C( ]; J, O
「Baked Giant Mushrooms」（US$6.99，烤大蘑菇）。上回來沒吃到，這次終於吃到囉。四個很大的蘑菇，裏頭塞滿乳酪，上頭淋上綠色的蔬菜醬，四週調味的醬汁類似墨西哥的 salsa 蕃茄醬，很好吃，感覺好像在吃液態狀、無餅皮的比薩。, N. J8 ?3 Z9 |, a! o
! w, u) B: r6 z8 ]" m
. X- u/ i9 W- C$ J( ~8 f- _; o7 Y : p9 l: f. t- q
「Max's Famous Reuben」（US$12.99，招牌酸菜牛肉三明治）。& p: A C& r( f) L" N) K
. ~9 a5 |/ c- g; G- ^) @
+ n/ {' U6 Y) `% B4 b
/ I# O Z# D3 ]) e; l- b* W
第一次來被「Max's Opera Café」的超大塊頭的三明治嚇了一跳，可能因為有心理準備，今天感覺三明治沒有印象中那麼大了。連酸黃瓜也變成只有半條，到底是偷工減料、還是午餐只附半條，有待查證。
- v4 o# j5 U9 V L/ j/ ?0 u1 j# S & |9 |3 h% H" C t' \2 x$ [! s
上回點的「Sandwich - Corned Beef, Pastrami, & Liver（US$12.99）」深得我心，這次吃到「Max's Opera Café」招牌的酸菜牛肉三明治反倒沒有特別驚豔（其實也很好吃啦）。$ i$ K/ e3 ?( m
% K0 a) B- z! _7 C三明治的牛肉可以選擇黑楜椒牛肉（Pastrami）或牛肉切片（Corned Beef）。酸菜很好吃，可是份量好少，加上溶化的乳酪，搭配牛肉，名不虛傳，熱熱的吃，實在順口。5 J2 ?; U) y$ A
+ w& m) U/ n; F8 A4 U; _
( U" c$ k/ L7 Z1 b4 J0 V0 x
9 x J+ p, r" k$ a/ R2 f' G& }* n9 q
點三明治套餐附贈的「Max's Trio Salad」（三合一沙拉）：Coleslaw（高麗菜絲沙拉）、Red Potato Salad（紅馬鈴薯泥沙拉）、Cucumber Salad（大黃瓜泡菜）。. `0 s$ x, J8 S# l+ a+ t1 ?
# f' t4 z5 k4 w
- P; D3 |- {7 z/ D6 O6 t: }
% E5 t- @* P. g6 w6 y6 k) `2 \「Dungeness Crabcake Club」（US$10.99，蟹肉餅三明治）。隨餐會附贈沙拉：Arugula（頗像菠菜）、紅色洋蔥、玉米、馬鈴薯等。還會附上一盤雙色醬汁。- E2 K8 t2 a4 T: \5 z( I( m" q; b+ S
& M A7 ?( T* V/ e
7 |. M( H; h* P) W
L6 q1 d/ ^/ [! X6 `0 [蟹肉三明治的主角當然是一塊蟹餅，是貨真價實的蟹肉，溫熱的吃，很香呢。再佐以乳酪、蕃茄、各式炒過的青菜丁。麵包皮有點硬，但熱熱的吃，還能接受。* R' @ ^; j- R) [
3 `4 [( K" z, I* H3 a; b
5 W/ B* [! C/ b5 B+ ^. y
8 s7 U8 Z2 w! {! r0 v7 _
因為是午餐時間，所以沒有服務生的演唱歌劇（幸好），況且，大家都忙翻了，大概也沒有人還有力氣唱得出來吧。像「Max's Opera Café」自己標榜的一定會在上菜把前把各式瓶瓶罐罐的調味醬送上桌，這次根本沒有送上來。
9 ]; i) q& f, @" r" } ) p/ _: w! H3 b
今天因為太多人，服務品質低落到讓人搖頭的地步，因為心頭有氣，感覺食物也不那麼精采，甚至還懷疑它們偷工減料呢。以今天「Max's Opera Café」的表現而言，說什麼也難登九星俱樂部。
- f7 d4 o- H; Z. _# Y5 u; A% U/ C- C
2 w* g6 l) J8 p/ }3 X" ^3 a+ |整體而言，這次我只能給 Max's Opera Café「八個半酸菜牛肉三明治」的推薦。
+ n. r. `: [7 p }- G 4 O2 c1 ~7 ]+ n* h% X
: ]5 b* @& l* L$ h
! D/ U1 a1 |2 k, n/ J0 ^
$ l1 u7 ~- t# i1 gMax's Opera Café % {1 d x+ M: T; F* x8 D3 H* @
地址：711 Stanford Shopping Center, Palo Alto, CA 94304
' e* @7 t) R, ~3 Y電話：(650) 323-6364
9 F/ q8 j g! a8 [! Q網站：http://www.maxsworld.com/maxs/9 ?* n \0 t, J1 o
$ F# j/ V5 Y/ V! ^
1 q: Q6 W8 |2 G$ [+ `
F6 v2 j: I$ @6 d I- v ' u1 H7 S; b. ]' j% u ?
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。, V- O# d5 h; |$ D, i, [* W
: l4 a4 A" E% r* J8 j- X$ ? L) O 8 @! U) s" y) y7 m" p7 d
/ f3 F% e( ?. Y F- G8 l, t[ 本帖最後由 美美 於 2007-4-16 01:09 AM 編輯 ] |
|
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
