鄉味小肥羊 (Yan Lee's Table) @ Milpitas

　　
. t% s) \- N# G8 [; c4 F# X; V+ o2006 年 10 月 19 日
$ S0 @; Q; a; j6 Q4 b$ f$ b- w* ~0 v2 b$ N　　　　
6 C* E0 K, C+ s+ |7 F　　
/ \% B9 P3 u% e! c! s最近實在太忙，飯沒少吃，只是食記來不及整理。
8 r/ w& L: g2 @5 x) y/ Y　　　
% {- R5 H# j$ N4 k1 R$ N* X  ^7 O上個月去吃了一次「鮮嫩羊小肥羊」，對子羊肉的滋味念念不忘。雖然有人說「鄉味小肥羊」是假的，不過灣區的小肥羊店也就這兩家，若不親自去試試，怎能分辨真假、定奪高下？

　　
7 K7 A! w* N/ u7 L　　
今天白天氣溫稍高，所以晚上七點美美到達位於 Milpitas 歐化廣場的「鄉味小肥羊」時，客人只有寥寥幾個。不過，環球廣場和歐化廣場的大部份餐廳，今天生意看起來都頗為清淡。
　　
「鄉味小肥羊」的四周牆壁滿是各式餐點的精美圖片，頗讓人胃口大開。老闆娘先端上一盤涼拌花生的小菜招待。本來對這種免費小菜，美美都會加分的，不過，這盤免錢的花生有點生硬，功過相抵。
) e& |+ i2 Q: S7 i0 Q6 h  i
! g6 C0 V0 m: J9 W　　
( I* T+ S: M: m- A6 X　　
" D$ @; @; f. f7 v9 C; {同樣的也是四色沾醬（沙茶醬、芝麻醬、腐乳醬、韭花醬），但調得好稀，賣相就沒有「鮮嫩羊」的好。不過，「鄉味小肥羊」的佐醬更為清淡，也有其可取之處。
( R  r9 {) h; M% f. Z- B
1 A" ^/ u  c4 M1 W　　
& @) N" ?/ l" k1 v' @3 G% F/ w" ?  S　　
鍋底每人 US$2.99，有鄉味肥羊鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋、滋補雞湯鍋等。上回被麻辣鍋打敗的美美，這次說什麼也不會再點有麻辣口味的鍋底，當然素素的「鄉味肥羊鍋」就好。
2 G$ q+ p( ?) t3 C* I
　　
　　
「鄉味肥羊鍋」一端出來，賣相真的差「鮮嫩羊」的一大段，看起來就像一般的濃湯鍋底而以。因為色相較差，嚐起來的味蕾感動也就略遜一籌。
  q* j$ [2 Z/ M" p) C2 C+ B　　　
7 e1 g: ]/ T" q- i' F* m美美決定不要點其它拉拉雜雜的肉類，只要單點二盤「肥羊肉片」（US$4.95）即可。奇怪的是，老闆娘問我要用信用卡還是要付現金？我都還沒開始吃咧，怎麼就談到付款的事呢？原來，「付現金」的話，肥羊肉片可以「買二送一」。衝著「買二送一」的好康Ａ，當然要付現金囉。

　　
　　
- s9 n8 K  F  |: V) N: v+ d肥羊肉片，白花花的肥油倒是不少，快燙一下，又鮮又嫩，真是極品享受。
　　
美美另外只加點了一些清淡的火鍋料：豆腐（US$2.50）、金針菇（US$2.95）。茼蒿（US$2.50）老到像是馬兒在吃的乾稻草∼恐怖。不過，火鍋若沒有茼蒿，就是欠一味的遺憾。
　　　
" k6 d" P8 _- G. }: {羊肉串（US$1.25）。烤得太硬，調味普通，端上桌時就是溫的，可見已經先做好在等美美等很久囉。

) j" g- o6 h. _! z9 ^　　　
( K. L# O5 X7 x5 i" T　　　
- h. j8 }2 E% ?; M- g# `「蔥油餅」（US$2.50），圓周都煎焦掉了，比美美自己煎的還糟糕。口味普普通通，雖然不貴，但謝謝再聯絡啦。

　　　
& ?; g5 H& [  @+ H7 o　　　
9 y+ F! N! f% L% x% d8 B: h一般這種小吃店型的餐廳，服務生都是中國人。但「鄉味小肥羊」除了老闆娘外，服務生好像都是墨西哥人，這樣子用餐好像缺了一點聊天的樂趣。整間餐廳看起來還算乾淨舒服，四面牆壁的食物照片很有畫龍點睛之妙。廁所掛了許多有趣的畫，燈的開關是一杯拿鐵咖咖的圖案，十分別緻。
$ M3 g- V- M9 w4 w- }: u; a　　　
「鄉味小肥羊」火鍋的鍋底不算突出，肥羊肉片還算肥嫩，其它的也不怎麼出色。吃火鍋，若不是跟朋友聚餐，自己買回來煮就好了，反正火鍋料都差不多。整體而言，我給鄉味小肥羊「八片肥羊肉片」的推薦。
' t/ e/ A" W+ M　　　
　　　
　　
　　　　　
  t, V. H. E; w; u鄉味小肥羊 (Yan Lee's Table)
電話：(408)  383-0188
6 P; o% |5 _9 A; @3 u( _/ W地址：660 Barber Lane, Milpitas, CA65035
) U) C) R6 n. E; ^　　　
2 W3 O0 e8 x2 X0 f　　　
　　
　　
　　
  K, s* W: R2 [. M* S- g" k7 o, s{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
　　
# n) T8 ]9 f2 K　　
) `: u! ?; |5 N: w* b7 t' f4 b5 d$ ]
( ~2 z, I  {: O: D. s; v. {[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-4 10:18 PM 編輯 ]