鄉味小肥羊 (Yan Lee's Table) @ Milpitas

　　
, Q0 F. ?% Y) T5 b' x' k2006 年 10 月 19 日
　　　　
1 a9 {1 Z4 `$ T/ i; }7 U　　
最近實在太忙，飯沒少吃，只是食記來不及整理。
! L4 i1 V2 V8 s. F　　　
1 T3 R  Q2 \/ d) v5 J! r上個月去吃了一次「鮮嫩羊小肥羊」，對子羊肉的滋味念念不忘。雖然有人說「鄉味小肥羊」是假的，不過灣區的小肥羊店也就這兩家，若不親自去試試，怎能分辨真假、定奪高下？

　　
　　
% k+ R+ n5 b! `. {+ D今天白天氣溫稍高，所以晚上七點美美到達位於 Milpitas 歐化廣場的「鄉味小肥羊」時，客人只有寥寥幾個。不過，環球廣場和歐化廣場的大部份餐廳，今天生意看起來都頗為清淡。
　　
8 s# B. V. A3 A( O1 n" \9 i, F% b. {8 b「鄉味小肥羊」的四周牆壁滿是各式餐點的精美圖片，頗讓人胃口大開。老闆娘先端上一盤涼拌花生的小菜招待。本來對這種免費小菜，美美都會加分的，不過，這盤免錢的花生有點生硬，功過相抵。
: b/ f1 J, y6 i4 b2 E
　　
　　
. G. ^; \) G2 U( m; l- }同樣的也是四色沾醬（沙茶醬、芝麻醬、腐乳醬、韭花醬），但調得好稀，賣相就沒有「鮮嫩羊」的好。不過，「鄉味小肥羊」的佐醬更為清淡，也有其可取之處。

! b: k2 t) j9 C* i* j. h# e　　
　　
鍋底每人 US$2.99，有鄉味肥羊鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋、滋補雞湯鍋等。上回被麻辣鍋打敗的美美，這次說什麼也不會再點有麻辣口味的鍋底，當然素素的「鄉味肥羊鍋」就好。

: F0 J8 `6 W1 ~+ R! z! k& E　　
/ r  ~( J. R4 ~# T: x" A! H3 I: F　　
) ^4 z7 R( D' P7 N" l- v「鄉味肥羊鍋」一端出來，賣相真的差「鮮嫩羊」的一大段，看起來就像一般的濃湯鍋底而以。因為色相較差，嚐起來的味蕾感動也就略遜一籌。
　　　
美美決定不要點其它拉拉雜雜的肉類，只要單點二盤「肥羊肉片」（US$4.95）即可。奇怪的是，老闆娘問我要用信用卡還是要付現金？我都還沒開始吃咧，怎麼就談到付款的事呢？原來，「付現金」的話，肥羊肉片可以「買二送一」。衝著「買二送一」的好康Ａ，當然要付現金囉。
8 p6 {. x) Q6 S" k( H
$ I# T. |) R/ ?1 n/ t　　
　　
肥羊肉片，白花花的肥油倒是不少，快燙一下，又鮮又嫩，真是極品享受。
　　
2 x6 Z  X) a5 M$ w美美另外只加點了一些清淡的火鍋料：豆腐（US$2.50）、金針菇（US$2.95）。茼蒿（US$2.50）老到像是馬兒在吃的乾稻草∼恐怖。不過，火鍋若沒有茼蒿，就是欠一味的遺憾。
　　　
* U8 I$ z# G0 d. y0 l2 g2 m1 ?羊肉串（US$1.25）。烤得太硬，調味普通，端上桌時就是溫的，可見已經先做好在等美美等很久囉。
4 r  T6 ]' ?8 O5 P1 H
' I+ {" g; O: F- G/ j　　　
　　　
「蔥油餅」（US$2.50），圓周都煎焦掉了，比美美自己煎的還糟糕。口味普普通通，雖然不貴，但謝謝再聯絡啦。
' j+ d5 E$ m* W7 f) P
* c" y0 T0 E% ^: y) C. S( D0 u6 `6 K" b　　　
- Y9 C' R! U; J& b: f9 r) K* [　　　
) @+ U/ |$ p3 M7 O; {% D4 u5 E, X一般這種小吃店型的餐廳，服務生都是中國人。但「鄉味小肥羊」除了老闆娘外，服務生好像都是墨西哥人，這樣子用餐好像缺了一點聊天的樂趣。整間餐廳看起來還算乾淨舒服，四面牆壁的食物照片很有畫龍點睛之妙。廁所掛了許多有趣的畫，燈的開關是一杯拿鐵咖咖的圖案，十分別緻。
% f( w, N  q' M+ U　　　
「鄉味小肥羊」火鍋的鍋底不算突出，肥羊肉片還算肥嫩，其它的也不怎麼出色。吃火鍋，若不是跟朋友聚餐，自己買回來煮就好了，反正火鍋料都差不多。整體而言，我給鄉味小肥羊「八片肥羊肉片」的推薦。
　　　
　　　
　　
; ?7 i. A: W# P　　　　　
6 J5 y$ q4 m% z$ Y$ K3 X5 {+ T鄉味小肥羊 (Yan Lee's Table)
電話：(408)  383-0188
& Z/ _+ x- w6 v/ q" q地址：660 Barber Lane, Milpitas, CA65035
　　　
　　　
　　
　　
　　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
* t1 D7 y/ m7 A　　
4 q$ o* m8 V/ U  ^　　
) Q$ N7 Q6 O9 r4 @: x# N6 S
[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-4 10:18 PM 編輯 ]