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2007 年 3 月 22 日" Q9 M/ C# [/ ^7 u2 L
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好像有一陣子沒吃日本料理，今晚突然很懷念日式清淡口味的料理，想起曾和家人去過一次位於 Los Altos 的「Sumo Sushi」（山玉日本料理），決定再度前往。
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7 A8 w( k! _: q/ Z以前「Sumo Sushi」在 Palo Alto Daily 幾乎是長期有廣告折價券，記得上回和家人一起去時就是使用折價券（二種特價的雙人套餐），現在卻找不到折價券，只好認了。
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; U( B, J! D9 v+ ]+ V「Sumo Sushi」門前掛滿燈籠，中國風更勝日本風，總之，還是達到引人注目的原意。一進門，餐室看起來小小的，正中間是旋轉壽司吧台（上方掛滿燈籠），週邊才是一些桌椅，但四面是鏡子，讓人有餐室十分廣濶的錯覺。) K% ^! G( ^' x3 T; _
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星期四晚上的七點半，人還不少呢，因為餐室小，感覺滿滿是人，約有七、八成左右的顧客，生意算不錯的。7 S* C9 x( F" U# V/ [; [$ E
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一入座，服務生立刻送上熱茶和一杯炸巧果，十分殷勤。嘿嘿，日本料理的免費開胃菜送的是炸巧果，有點怪怪的：只味只應中國餐廳才有，日本料理幾回嚐？（很酥，幸好沒有臭油煙味。）
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生菜沙拉，這是點便當盒餐（Bento Box）送的沙拉，很普通。
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「Two Items Bento Box」（US$16.95，兩菜式便當盒餐）。兩道菜可自選（約有十五種的選擇，我點的是醬烤牛肉、生魚片），隨餐附贈味噌湯、沙拉、白飯、四個加州壽司捲、一個燒賣、二小朵美國花椰菜、一小片柳丁。
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生魚片尚可，但醬烤牛肉烤得有點老。
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$ `( r6 W0 A8 {& L. H3 |/ r) K' @燒賣？未曾在日本料理店吃過燒賣，若依此推論「Sumo Sushi」可能是台灣人開的，也不無道理。雖然服務生始終使用英文跟美美交談，但後來美美聽到服務生相互間用中文聊天，嘿嘿，純正的台灣腔喔。
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, r3 c$ Q- l1 f6 x「Ikura」（US$4.00，鮭魚卵壽司）。其實美美不太敢吃生魚卵，但試了幾顆，十分結實飽滿，多汁又有彈性。, t$ n/ F& H0 G1 ]' q s# q3 T
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「Combination Sashimi Plate」（US$21.50，綜合生魚片）。這份不是套餐，所以只有這一盤 12 片生魚片。這盤生魚片吃起來就比便當盒餐附的生魚片好吃，除了每一單片的塊頭較大外，鮮夠更好。, x# q+ d8 f+ w# E0 y8 V/ [4 {
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「Kid's Plate」（US$7.95，兒童餐），須十歲以下才能點兒童餐（咦，有大人去點兒童餐的嗎）。可從六道主菜裏任選一主菜（這份點的是炸豆腐淋上 Teriyaki 醬汁），隨餐還會附贈一小球冰淇淋（任選綠茶或香草口味）。 \$ l4 A, N( g4 Z2 c
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: X/ _/ D. r" o「Japanese Vanilla Ice Cream」（US$2.50，日本香草冰淇淋）。兒童餐附的冰淇淋較小，單點的冰淇淋較大球。號稱是日式口味，吃起來有比較清淡些，所以感覺也不夠濃稠，也是有點甜。
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/ O6 J. u+ C& s: W' K1 I" O6 T「Sumo Sushi」在門口貼上一張告示，因食材價格上漲，故自三月十五日起調漲菜單價格，所以今天的價格應是調高後的價格，感覺有點貴。但調漲價格才一星期，生意還這麼好，不知道是資訊不對稱、還是大家覺得還可以接受？
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我個人是覺得食物品質尚佳，然價格可不太便宜。服務生很親切、也很多禮，隨時都會注意客人的需求，也很親切，不斷來詢問是否滿意。整體而言，我給 Sumo Sushi 「八份半鮭魚卵壽司」的推薦。
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# a' n, g) A" Y9 h! ? k, t9 y. r) `Sumo Sushi-Boat Japanese Cuisine& e- O- l) J! k2 I/ N$ Y1 }
地址：355 State Street, Los Altos, CA 94022
5 X3 A% M. L# G: `7 @2 b; H電話：(650) 941-9898+ {7 j+ C j5 z- w
網站：http://www.222.to/sumo
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