Joanie's Cafe @ Palo Alto

　　　
2007 年 12 月 26 日
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「Joanie's Café」是一家位於 California Avenue 上的老字號餐廳，店主的名字就叫「Joanie」，於 1988 年開幕至今，雖是加州料理但深具法國風。「Joanie's Café」的擁戴者眾，午餐時間經常客滿，尤其週末的 Brunch 時段排隊等候幾乎是必然，獲選為 2007 年 Palo Alto「最佳早餐店」。
　　
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; i8 Z1 Q. \- _8 M+ p4 H「Joanie's Café」本由一對夫妻檔合開的餐廳，丈夫是法國人，太太（Joanie）是 Palo Alto 居民，所以餐點也理所當然地同時具有美法兩國料理的精華。夫妻倆又於 1995 年在隔鄰開了另一間法國料理餐廳「Café Brioche」，較「Joanie's Café」高級些；也許是市場區隔策略成功，兩家相似度極高的比鄰餐廳，生意都是一樣好得不得了。
　　
「Joanie's Café」的早餐與午餐三明治是它的強項，也是顧客最多的時段，甚至被歸類為早餐店與三明治店。早餐蛋餅價位約八塊美金、午餐三明治價位約九美元，十分地平實。晚餐生意就不似早午餐熱鬧，菜單很簡單，主菜價位約十五美元；每天都有當日特餐（Today's Special，會寫在黑板上，服務生也會來講解一番），價位不一。
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免費餐前麵包。普通，盤子是熱的、但麵包不是。
　　

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Appetizer：「Crab Cake」（US$7.25，蟹肉餅沙拉），A rich blend of crab meat, bell peppers and shallots lightly breaded, served on greens tossed with vinaigrette。
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開胃菜竟然有兩個蟹肉餅，份量不少呢。蟹肉餅十分地香軟，輕度油炸得恰到好處（不像大部份餐廳都會深度油炸），所以特別地鬆柔；不過調味較重，所以吃起來有點像是鮪魚沙拉的感覺。上頭那幾片長條狀的是炸香蕉薄片，意外的驚喜，好吃極了，為這道蟹肉餅增色不少。最下方的生菜沙拉因為蟹肉餅而有了些許溫度，又是另一番好滋味。
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Today's Special：「Steamed Mussels」（US$12.20，清蒸淡菜蛤蜊），附餐的配菜是「炸薯條」。
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「炸薯條」是「Joanie's Café」的招牌菜之一，現炸出來是燙口的，酥酥脆脆，真的很不錯。主菜「清蒸淡菜蛤蜊」的份量不少，蕃茄醬汁也極出色，可惜蛤蜊有不少沙子，甚至還有幾小塊破掉的蛤蜊殼碎屑。
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! V( }1 E% C+ ?% {) m7 M  m吃完正餐，不管吃不吃甜點，美美還是喜歡拿甜點菜單來瞧瞧是否有什麼好貨色。但「Joanie's Café」沒有甜點菜單，喔，不，正確說法是甜點菜單是印在服務生的腦袋瓜內：顧客詢問時，服務生就開始「倒背如流」地朗誦一次。呵呵，有些甜點的專用字彙還真難聽懂呢，以前美美都會有點不好意思承認聽不懂，就會將就隨便點一份自己聽得懂卅有把握的來充數；現在覺得溝通是雙向的，若一方無法理解就是雙方的共同問題；所以都會誠懇地請服務生詳加解釋，或用其它字彙來形容。
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7 {, g; P: W6 t像美美今天點的「Orange Sorbet」，如果看到單字，很容易就知道是什麼了吧？但服務生有很強的口音（r 有強調捲舌音），以致我一直把「Sorbet」聽成「SOROME」，一直努力在腦袋中搜尋此一字彙卻找不著，服務生又解釋「It's orange outside, SOROME inside」，更讓人丈二金剛摸不著頭緒。哈哈，不過當服務生用「Ice Cream」來形容「SOROME」，美美立刻恍然大悟。
　　
# e& M( n, u0 @# ?' a5 p6 P「Orange Sorbet」（US$7.00，柳橙雪酪）。
　　

　　
' X: K' D! Q( Y/ t# c這道甜點冰品「Orange Sorbet」又好看又好吃，是把柳丁整顆挖空後填入柳橙口味的雪酪，柳丁只剩很薄的皮的厚度，所以雪酪的份量還不少，等於有一整顆柳丁再加上一球的份量。在盤底的那兩圈醬汁，外層橘色的是芒果醬汁，內層紅色的是覆盆子醬汁，很適合搭配雪酪來享用。尤其在冷冷的寒夜，坐在有暖氣的餐廳，飽食一頓之後，來上一份冰品，真是享受（冬天吹暖氣吃冰淇淋，夏天吹冷氣蓋棉被，都是人生樂事呀）。
　　

　　
「Joanie's Café」的氣氛十分自在，服務生也很親切，餐點的口味很不錯，頗有家庭式料理的影子（簡單的食材與平實的料理，沒有過度包裝），價位還算合理。這兒的顧客群十分多元化，生意人與帶著小孩的家庭都有，可見「Joanie's Café」的魅力與包容度。
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5 T$ l: _7 D7 b5 U( ~7 N4 d「Joanie's Café」也是 Palo Alto 出名的「Sunday Brunch」地點，而剛好每星期天早上九點到下午一點在「California Avenue」有農夫市場，更是相得益彰。排隊等候座位時，不妨逛逛農夫市場，一舉兩得。
　　
整體而言，我給 Joanie's Café「九份 Crab Cake」的推薦。
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　　延伸閱讀：
　　　　●　Café Brioche @ Palo Alto
　　　　●　California Avenue Farmers' Market
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, B8 _& x! G' z, A9 _! IJoanie's Café
地址：447 South California Avenue, Palo Alto, CA 94306
電話：(650) 326-6505
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[ 本帖最後由 美美 於 2007-12-27 01:24 AM 編輯 ]