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2007 年 7 月 11 日) y$ X$ u* B1 V: u
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0 b. d0 F9 W; y, J上回吃過一次「Beard Papa 日式泡芙」,驚為天人,一直念念不忘。今天剛好到 Redwood City 辦點事,離「Beard Papa」只隔一條街,順道又去買幾個日式大泡芙來解解饞。
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今天第二次來,將近中午十二點,沒其它客人。「Beard Papa」的泡芙是等顧客購買後,才在現場灌入內餡。/ X5 f. r$ z# O8 E% o5 G; ]
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然後,將大泡芙放入可愛的小紙箱內交給顧客,並貼上今天的日期,提醒顧客最好在 24 小時內食用完畢。
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, F* h" I) F: M% ]3 @- u「Beard Papa」最有名的就是「Vanilla Cream Puffs」(香草奶油泡芙,一個 US$1.75)當然一定要買。上回吃過「巧克力」與「草莓」口味的,對巧克力奶油泡芙不太喜歡,而草莓是每週輪流的特殊口味,所以都沒買。
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$ c, a) o6 X9 m5 ?. O本週特別的口味是「Tiramisu Cream Puff」(提拉米蘇奶油泡芙,一個 US$1.95)。
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) E* z* |) |# s) `9 O& i: n「Tiramisu Cream Puff」吃起很像咖啡口味,我很喜歡。尤其外面的派皮,又酥又脆又香,搭配起來真的好好吃喲。! f" g9 \% h' a: O. c \4 `
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「Cheese Cake Sticks」(乳酪蛋糕條,一條 US$1.25)。乳酪味道吃起來雖然清爽,卻能感覺到它的濃度,水準以上的佳作。但是好小一條,吃起來很不過癮,尤其跟招牌的日式大泡芙比起來,似乎沒有那麼出色。
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一個「Beard Papa」的日式大泡芙的熱量是 216 大卡,雖然吃起來不甜不膩,但熱量也不低。連吃兩個,熱量足以抵一頓簡餐。
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整體而言,我給 Beard Papa Sweets Café「九個半提拉米蘇日式大泡芙」的推薦。0 @4 ?& t( j7 x0 J2 q3 K9 Y
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延伸閱讀:& U8 V2 O3 h5 x& C0 ]% D" X& k
● Beard Papa (之一)+ Q" r7 G; e! k7 L2 }! d$ @; @" ]& w
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Beard Papa Sweets Café (日式泡芙工房)
: O5 A1 n0 A O) z# b) D. k地址:835 Middlefield Road, Redwood City, CA 94063
, u5 n5 U+ z7 C% ]電話:(650) 365-72729 }, @- @, M! j5 u
網站:http://www.muginohousa.com/ k( V, S) A; R c0 y
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' L" C3 X$ U* z1 i& X' [0 j* f{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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