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在 Redwood City 的中國餐館「蜀香(Sichuan Delight)」約於 2005 年開幕,跟「Target」與「Marshall's」、「Chuck E Cheese」位於同一購物廣場。
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! _! |1 w1 G. T% v+ r因為 Redwood City 華人的比例不高,所以想當然爾「知名」的中國餐館也不多,我所謂的「知名」指的是:較多華人顧客、口味比較符合華人的胃口、價位也較便宜。真的,例如以 Palo Alto 為例,這兒絕對沒有「知名」的餐館,如果以「Cupertino Village(中信廣場)」或「Milpitas Square(環球廣場)」的標準而言。這是誤將「蘋果」比「橘子」。1 `0 q1 Z) L& n
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8 |# u& O, x: L! C9 [4 q一進「蜀香」就是開放式的廚房,中國餐館採用開放式廚房不多,這是加分項目,因為開放式的廚房讓人感覺一目瞭然、沒有黑箱作業。在櫃台上方是白紙黑字的中國書法(我是無法辨識寫的是什麼),感覺很有中國風。
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4 Q1 r9 s3 c4 s6 D6 Z- D「蜀香」整間餐室十分清爽乾淨,沒有傳統中國餐館的油膩。但在顧客不多的時段(「蜀香」是全天營業,11:00am ~ 9:30pm,中間不休息),顯得十分冷清。
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一進中國餐館,只要看看室內裝飾與桌椅擺設的方式,大概就能猜出這家餐館是專做華人或當地人生意的。
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1 _6 m; u$ c) R. S g- Q+ U( a「蜀香」的菜單十分齊全,光聽店名也可猜出是以「四川菜」為主,再看看招牌上的辣椒,也不難猜出肯定很多麻辣菜式。不過,即使如此,只要點菜時特別交待,絕對可以調整辣度。
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除了齊全的菜單,最划算的特價午餐(僅限星期一至星期五午餐時間供應)的價位約八美元,有卅餘種選擇。還有僅在週末才供應的「週未小吃」,但也只有油條(US$1.75)、甜豆漿(US$1.75)、咸豆漿(US$1.95)、小籠包(US$6.25)、豬肉水餃(US$7.50)。0 X0 }! l% k5 V! ]; i+ ]
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「蝦炒飯」(US$7.45)。很普通,但至少不會太油膩。
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「三鮮炒碼麵」(US$7.95)。這是湯麵,是辣味的,但可以調整成小辣。7 U2 w( I) Z3 Q/ Y
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* g& |: Q( j z% T/ C- g, |「三鮮炒碼麵」的配料很精采,湯頭也很不錯,只可惜麵條很普通。& F+ M4 K; ?" L' L2 }% S- S3 Q
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吃完飯,照例有幸運餅乾。; |8 t& [5 L$ n* J
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" ^, I1 \2 d+ I2 z! q0 k+ z「蜀香」的服務很迅速也很親切,服務生也都會講中文。7 F. [& G& O; t h5 N, F. X6 m% q) @; G
$ [+ p. l2 }3 O0 m! a9 s9 @- x整體而言,我給 蜀香「八碗半三鮮炒碼麵」的推薦。# U9 o: f0 O& T! `$ N
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蜀香(Sichuan Delight)/ M8 o" R2 B- h8 g* N! c& [
地址:2525 El Camino Real, Redwood City, CA 94061; p+ ?' x# D1 y0 I0 [
電話:(650) 701-0814
7 A5 S% }5 ?6 v+ y4 Y網站:http://sichuandelight.com/" B; C- X0 S- T; C: ?% w3 F% i/ z
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/ n# h, A; V* ~7 ^ 2 y/ d Q: G$ U4 A
9 d* V8 F* w/ R! A* T5 Z{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。4 v6 @: x; u9 l7 v0 Q
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