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作者: 美美
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蜀香(Sichuan Delight)@ Redwood City

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美美 發表於 2009-7-25 10:39:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2009 年 7 月 19 日
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8 ]% H  C7 D; G- w8 z; A在 Redwood City 的中國餐館「蜀香(Sichuan Delight)」約於 2005 年開幕,跟「Target」與「Marshall's」、「Chuck E Cheese」位於同一購物廣場。
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8 A! R9 c* Y* L& z9 p( B2 v. i) s7 U / ]. t1 i- l! z9 c% Q8 j, {  t7 D
因為 Redwood City 華人的比例不高,所以想當然爾「知名」的中國餐館也不多,我所謂的「知名」指的是:較多華人顧客、口味比較符合華人的胃口、價位也較便宜。真的,例如以 Palo Alto 為例,這兒絕對沒有「知名」的餐館,如果以「Cupertino Village(中信廣場)」或「Milpitas Square(環球廣場)」的標準而言。這是誤將「蘋果」比「橘子」。# u3 V' o% j8 o* I9 L6 L! b* e
 
3 p9 `) ^# G6 ~1 ], s sichuanDelight_wallPainting.JPG $ I9 Z) U/ K6 A+ o' d
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一進「蜀香」就是開放式的廚房,中國餐館採用開放式廚房不多,這是加分項目,因為開放式的廚房讓人感覺一目瞭然、沒有黑箱作業。在櫃台上方是白紙黑字的中國書法(我是無法辨識寫的是什麼),感覺很有中國風。
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$ f. ]4 i. g( m* | sichuanDelight_counter.JPG 5 S8 @0 x" ?2 Y+ ~) ^2 u3 v" y
 
) b. t  G2 g0 n$ f& W9 D9 I/ w「蜀香」整間餐室十分清爽乾淨,沒有傳統中國餐館的油膩。但在顧客不多的時段(「蜀香」是全天營業,11:00am ~ 9:30pm,中間不休息),顯得十分冷清。
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& z2 _) K  @' c( Y5 u" t# H6 c' Y sichuanDelight_tables.JPG : I' t# A. l7 m4 a8 b
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一進中國餐館,只要看看室內裝飾與桌椅擺設的方式,大概就能猜出這家餐館是專做華人或當地人生意的。! G* E# H' x  T+ z# Y
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sichuanDelight_couple.JPG ; M+ ^& p" p% X+ d& V& P, ?
 
" ^5 {0 z- [9 Q: M3 w「蜀香」的菜單十分齊全,光聽店名也可猜出是以「四川菜」為主,再看看招牌上的辣椒,也不難猜出肯定很多麻辣菜式。不過,即使如此,只要點菜時特別交待,絕對可以調整辣度。
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! G  [+ j6 x6 ?- ^( X: P6 O除了齊全的菜單,最划算的特價午餐(僅限星期一至星期五午餐時間供應)的價位約八美元,有卅餘種選擇。還有僅在週末才供應的「週未小吃」,但也只有油條(US$1.75)、甜豆漿(US$1.75)、咸豆漿(US$1.95)、小籠包(US$6.25)、豬肉水餃(US$7.50)。
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「蝦炒飯」(US$7.45)。很普通,但至少不會太油膩。
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「三鮮炒碼麵」(US$7.95)。這是湯麵,是辣味的,但可以調整成小辣。
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: j, Y2 b7 o5 H1 ]* f「三鮮炒碼麵」的配料很精采,湯頭也很不錯,只可惜麵條很普通。, w: r6 }& p4 A0 t3 R. l6 ]4 e* A8 R( G
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吃完飯,照例有幸運餅乾。1 z* j5 q4 I4 o2 G/ j
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「蜀香」的服務很迅速也很親切,服務生也都會講中文。- t% \6 L% A+ ?/ Q& z
 
: o9 v) }% T/ P整體而言,我給 蜀香「八碗半三鮮炒碼麵」的推薦。. g- B$ R  H4 F. i  P# N
 
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! e/ S# ]% t3 N# w- Y8 U8 x$ X蜀香(Sichuan Delight)
) W8 ^- m0 r0 j. y地址:2525 El Camino Real, Redwood City, CA 94061  P. g; I5 L3 R* T# Q; v
電話:(650) 701-0814
: N( [  Q; f+ M- t網站:http://sichuandelight.com/
1 b2 N! O$ \* f6 _9 \ : {5 z  B4 s- a: k! ~% q( S$ \. d
 
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8 m- N- g1 ^2 X' O" A{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。5 h/ i3 U3 @6 l- Y+ G

9 n; Q- c1 D/ `2 z' n9 A[ 本帖最後由 美美 於 2009-7-25 10:40 AM 編輯 ]
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