Chevys @ Redwood City

　　
2007 年 6 月 29 日
　　
' W9 Y( y. m1 x7 g. m& q( P2 q4 _5 D　　
「Chevys」是一家美式連鎖的墨西哥餐廳，目前在美國十五州共有超過一百多家分店。「Chevys」於 1986 年創始於加州的 Alameda，因此，分店數目在加州還是佔大多數，在加州就有將近五十家分店，尤其更集中在北加州地區。
　　　
+ P5 F+ J! }6 t$ ]6 p5 j$ `
3 C' f' v: x4 y& l5 \# V　　
其實美美並不太熱衷吃墨西哥菜，因為最近常常看到「Chevys」的折價券：點一道主菜，第二道主菜只要 US$3.99。今天剛好到 Atherton，鄰近Menlo Park 的中國餐廳、日本料理都差不多試過了，就想到 Redwood City 的「Chevys」試試墨西哥菜。
6 k( M8 j% u# e' u　　

　　
Redwood City 的「Chevys」規模不小，有個專門點外帶的櫃台，還有個很大的吧台，餐室隔成數間較小間的隔間，每張座桌椅間的距離較大，整個裝潢看起來很新。因為賣的是墨西哥食物，整個餐廳給人的感覺就是歡樂跟輕快的節奏。
2 ^) E3 `/ _& z  h' ^　　

% ]& ^# \/ v6 B9 k2 z( B　　
跟其它外國餐廳一樣，「Chevys」對小孩也是十分地和善，一進門就會給小孩一套蠟筆跟繪圖紙；另外，小朋友若填妥生日表，在生日時即可獲得免費兒童生日餐一份。（小孩當然不會自己來吃，大人肯定會陪同前來。）「Chevys」很適合全家一起用餐，小孩亂亂跑也不會唐突，因為其它桌的小孩也是如此。
　　
6 g9 E  a, I. |" W2 Y一上座，服務生就會送上一大籃的墨西哥玉米脆片，加上一碟十分開胃的墨西哥沾醬。玉米脆片又薄又脆又香，沾醬不是太辣卻十分夠勁。大部份的連鎖餐廳的免費餐前麵包都很出色，「Chevys」也是，算是連鎖餐廳的主要賣點之一吧。
3 s/ G4 j2 W$ L0 o$ ]$ H　　
, I% K7 C, [! W; T2 ]3 D
　　
! v9 r& K0 D3 ~' j& I2 V# c1 e) I「Fresh Watermelon Margarita」（US$5.75，西瓜雞尾酒冰砂）。這是「Chevys」一系列有名的 Margarita 的最新口味，因為炎夏是西瓜旺季，以西瓜為主題的雞尾酒十分討喜。看到菜單上像西瓜一樣鮮紅色的雞尾酒，決定點一杯來消消暑，但送上來時，色澤卻是偏淡橘色的（照片被我調成粉紅色的，以符廣告需要 ），酒味雖淡卻很明顯，完全嚐不出來西瓜味。
: q$ U) s. Y/ ?% n  i　　

　　
2 l1 |/ ^8 f% _% D「Sizzling Fajitas: Mixed Grill」（US$14.99，墨西哥式鐵板海陸綜合套餐）。送上桌時，被份量之多卅陣仗之大嚇了一跳。除了中間鐵板上的主菜外，兩旁還有二大碟的附餐，還會送上一小袋的墨西哥麵皮，一個人肯定吃不完（除非餓了好幾餐）。
$ S7 k. x5 X6 o4 Z: j　　　

4 R2 b- p" S. H7 y　　
在鐵板上的有四種主菜：小肋排（Baby back ribs）、烤雞胸肉（Tender grilled chicken breast）、牛排（Marinated skirt steak）、鮮蝦（Juicy shrimp）。最下方還有不少炒過的洋蔥與甜椒，旁邊還附一大球玉米泥（Sweet corn tamlito）。份量很大，調味得也不錯，但牛排、肋排跟雞排，都有點過硬。
: D6 B+ ^0 N( |" |　　
  b+ T: z) r' r; E
　　
這是附餐，萵苣絲加上蕃茄丁，白色的是一球酸奶油（Sour cream），綠色的是一球酪梨醬（Fresh guacamole），中間的醬汁（Pico de gallo）略帶甜味。
! {) T, O8 _, a! D　　
: d% d1 J  E, |9 M* h% S$ B
6 H  k9 q  V7 x# X0 f6 L: I) g5 [　　
/ {; n$ U9 n( [2 b3 m這也是附餐，除了墨西哥米飯外，還可任選一款豆類，我點的是黑豆。這兩種附餐，完全不合美美的胃口，若能自由選擇要包在 Burrito 的內餡，美美是從來不會選這兩樣的。
　　

  e9 ~5 D# O7 u　　
隨餐附贈的墨西哥麵皮（tortillas）。有三片，雖然直徑不大，卻十分厚實。
　　

) a3 l$ o2 P# Z; {" [$ {! M/ I( E　　
可以開始享用墨西哥大餐囉，拿一片 tortilla，把喜歡的餡料放入，夾著吃，就是墨西哥版的春捲囉。
# {/ ~& ^% ?3 e2 A# q0 u- H' z　　

　　
* a( O$ d8 ]1 z& A「Tequila-lime Shrimp Fajitas」（US$14.99，墨西哥式鐵板鳳梨鮮蝦套餐）。雖然「Chevys」的套餐份量很大，但一份 US$14.99 也不算便宜。因為有折價券，所以，這一份套餐只要 US$3.99，除了鐵板上的鳳梨鮮蝦主菜外，也會附兩大碟附餐，跟一袋三片的的墨西哥麵皮。
　　

　　
因為上一份「海陸綜合套餐」的牛排、肋排、雞排都嫌過硬，這份鳳梨鮮蝦就顯得較為可口（這種鳳梨鮮蝦的口味是夏季限定的口味）。
% Y- p. T; a/ d2 |: E　　
5 |3 I9 k, i% \, e( L+ t
5 B& }) p/ M6 l( A- V　　
( m- m. N/ {5 m5 @8 r, N「Chevys」的主菜價格約為 US$7.99 ~ US$14.99，如果有折價券就很划算，像美美點第二份 US$14.99，等於可以折價 US$11 呢。如果沒有折價券，美美平時應該是不會去，一來價格並不是超級便宜（雖然份量很大，但也吃不完呀），二來口味也不太合。
　　　
如果有折價券，我就會給 Chevys Fresh Mex Restaurant 「八份半 Sizzling Fajitas: Mixed Grill」的推薦。
　　
　　
　　
# b. u7 G% j, a$ Z$ O7 r　　
; k; h9 y0 m; d# M# P5 g  oChevys Fresh Mex Restaurant
地址：2907 El Camino Real, Redwood City, CA 94061
電話：(650) 367-6892
6 z/ r, Q8 ~/ G: x! c4 c* X3 z; ~網站：http://www.chevys.com/
/ D! p4 X2 g& p, g　　
　　
　　
1 w: l* I9 }; l( i　　
/ v/ b9 d1 P! ]* G( T. J5 v; `8 d4 m& ^{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
9 T! ?/ s# V/ f4 H6 J0 W* _　　
$ x& \$ b) a/ x5 ^2 s　　
　　
　　
0 K5 p4 K- }/ G4 b7 W' ?9 Q+ Z8 N
[ 本帖最後由 美美 於 2007-6-30 08:40 PM 編輯 ]

剛看到標題，以為美美要為我們介紹便宜又大碗的加油站。。。。