6 I# d5 K+ h6 Y" d `2007 年 6 月 7 日
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" g7 e6 |+ h0 u& [9 y( R' H今天中午本來想去「Il Fornaio」試試義大利菜，但在 Palo Alto 市中心找停車位得花點時間，到時已超過十二點，望著滿屋子的顧客，只好打退堂鼓。經過「Pluto's」有點心動，卻發現排隊的人比買電影票的隊伍還長。只好在 University Avenue 上另尋目標，看到這家「Mint Leaf Asian Noodle House」（薄荷葉亞洲麵食館），店面很新，只有幾桌客人，不妨一試。
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! W3 D( Z# d. \' h3 T「Mint Leaf」開幕僅半年多，是東南亞料理餐廳，主要是泰國與越南菜。一開始的招牌掛的是「Lime Leaf」，聽說中間關門休息了一陣子，重新開張後就換了新的名字。本來在 Palo Alto 的 Midtown 也有一間叫「Mint Leaf」的東南亞料理店，但後來換成「Indochine」（印度支那），賣的也是泰國與越南菜，美美去吃過兩次，覺得還挺不錯的。
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也許是新餐廳的緣故，「Mint Leaf」的裝潢也是新的，乾乾淨淨、清清爽爽，十分舒服。挑高的天花板，天花板上有一個大天窗，讓整個餐室採光更加良好，陽光淡淡地灑進來，難得有這麼開闊舒適的東南亞餐廳。6 P0 h/ b& z, N4 C
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5 R, s1 P( _9 s6 X! U9 {: n本來會挑「Mint Leaf」是因為人少，心想也許可以快點吃完去辦事。沒想到才半個小時，陸陸續續來了好多客人，很快就八成滿。外場只有兩名服務生，人手略嫌不足。但越南籍服務生顯然動作又快又靈巧，服務態度也不錯，整間餐室的客人幾乎都能招呼得不錯。+ O% e, \1 W7 J; g2 Y" A
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「Mint Leaf」在每日中午時間（11:00am ~ 3:00pm）有所謂的「Lunch Specials」，價位從 US$8.95 到 US$10.95，除了自選一道主菜外，會附贈當日例湯、炸春捲、炸餛飩皮、白飯等。 b1 i t& l/ S+ E8 D
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免費附贈的湯品。味道還不錯，很豐富的口味，讓人想起小時候在鄉下吃「辦桌」時，打包的剩菜，也是這般濃郁的滋味。
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; Y; @0 C9 V2 u特價午餐：「Thai Basil Chicken」（US$8.95，泰式九層塔雞肉）。九層塔是美美最愛的香料，所以，這道菜很對美美胃口。雞肉絲炒得十分鮮嫩，加上許多筍絲、紅甜椒，醬汁略帶點甜味（有點像三杯雞的調味），辣度只算是小辣，好吃極了，很出色的一道菜。可惜的是份量並不大，而且有點偏鹹。
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" X; N, z6 g8 R! W6 T點了份特價午餐，才雄雄想起來「Mint Leaf」的招牌上還有「Asian Noodle House」的字樣，怎麼可以不試試它們的麵點呢？* l8 x) a. S) @: f6 `- K d+ ]
1 u; H1 V4 F7 r7 t" o4 ^* m& E「 "Pho Bo" Beef Noodle Soup」（US$8.95，越南牛肉河粉），Sirloin beef and rice stick noodles in a savory cinnamon, beef broth, garnished with bean sprouts, Thai basil, lime and chili。碗公不小，湯也不少，但整碗的份量只算是中等。牛肉片的份量普通，牛肉片雖然還算鮮嫩，但全是瘦肉的部位。河粉麵煮得偏軟了些，湯頭還可以。4 a! L& V7 E5 F
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這是要加在牛肉河粉裏頭的青菜，怎麼沒有九層塔咧？5 K' W' G& }9 _- e
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4 n$ \" q% o. O& A( k3 c5 P甜點：「FBI」（US$5.95，炸香蕉捲冰淇淋），deep fried bananas served with mango ice cream。越南餐廳很著名的一道甜點。芒果冰淇淋普通而以，若不知道口味，可能猜不出來，比較像柳橙口味冰淇淋呢。
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炸香蕉夾心春捲，跟炸春捲類似的作法，但餡料是香蕉與椰絲，熱騰騰的炸春捲，搭配冰冰涼涼的冰淇淋，很特別的一道甜點。因為客人漸多，美美三催四請，才等到這份甜點，而且，美美的座位剛好可看到廚房，明明早就準備好了，但服務生忙不過來，沒能及時送上來，故而上桌時，冰淇淋已經有點溶化了。
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. I A4 f" _, g( [: I( X: C/ R若單以「越式牛肉河粉」而論，「Mint Leaf」當然無法跟「Pho Hoa Noodle Soup」又便宜又大碗又好吃的河粉麵相提並論；相同菜色，也比「Indochine」貴上幾塊錢。但「Mint Leaf」位於租金高得嚇死人的 University Avenue 上，價位還不算離譜。
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整體而言，我給 Mint Leaf Asian Noodle House 「八份半泰式九層塔雞肉」的推薦。6 B9 t. T) s! Y: Q b Y+ y3 e
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( i( \5 Q: ]! e, h+ a) ^* M: mMint Leaf Asian Noodle House% X$ T5 f6 |5 t; j& B% h- p* [1 @& D
地址：452 University Avenue, Palo A lot, CA 94306. f, {; b o- S; \! s- ^% ]& o
電話：(650) 321-7888
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