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2007 年 5 月 16 日
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, t7 x* f+ m+ Q. r+ V: W; ?6 c今天去逛 Costco，本來想買點東西（因為又有特價 coupon 嘛），剛好看到「Vita-Mix 5000」的現場示範廣告，一直對這台食物調理機十分心動，便駐足觀看如何料理。4 f+ _$ d7 `& c0 }
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這台「Vita-Mix 5000 食物調理機」原價大概是 US$429.99，目前在 Costco（Mountain View 分店：1000 North Rengstorff Avenue, Mountain View, CA 94043）現場示範廣告，展示期間特價 US$359.99，展示期只有六天，到下星期一（5 月 21 日）為止。7 ]6 j& b! S$ Y1 A' f
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這台「Vita-Mix 5000 食物調理機」在台灣是由「大侑健康企業」（Diet-U）代理進口，賣價超過新台幣二萬元。雖然不是「Vita-Mix」最新的型號，但日常家用已綽綽有餘，物超所值，十分值得推薦。
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4 [" w0 U7 I/ f現代人（指美美本人啦）因為懶或口味不符，一天難得吃到十種以上的蔬果，如果能把蔬菜與水果全濃縮成果汁、奶昔、蔬菜湯、果醬、甚至冰淇淋，就能一面顧及口味、一面顧及營養。8 r4 b: R: d3 a, E. b
h; P* m% a1 G2 `( \8 p/ z「Vita-Mix 5000 食物調理機」的設計原理乃「全食物概念（Whole Food Concept）」：料理完全的食物，將食物全部食用及吸收，不丟掉任何一部分（尤其被我們丟掉的，都是最營養的部份）。這種「全食物、全營養」的健康新觀念，應該加以提倡。（所以，我就是來提倡的，不是來廣告的喔！）
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今天的展示包括示範料理：
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「冰淇淋」：現場小朋友的最愛，示範員看到一堆滿臉期待的小朋友，當然得以冰淇淋開場。通常小朋友都不愛吃青菜，示範員故意在冰淇淋內加入一些紅蘿蔔、高麗菜等；因為鳳梨與香蕉的口味較重，打出來的冰淇淋完全沒有蔬菜的味道，而是又香又濃的水果冰淇淋。2 b8 P' C) |6 F% D8 @' Z
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「果汁」：將各式水果放入，草莓不用去掉蒂頭、香瓜連子一起下去、柳丁簡單去皮後整顆丟入，再加上一些蜂蜜，打出來的新鮮果汁，那種又鮮又香的好滋味，「Jamba Juice」怎麼也比不上。
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$ |' G' c- k2 i「蔬菜湯」：青蔥連根一起丟入、大黃瓜不去皮也不去籽、整顆蕃茄、還可加上一些大豆子、甚至玉米餅乾，做成頗具墨西哥風味的蔬菜濃湯。
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「花生醬」：直接用有一層糖衣的花生為原料，經過攪拌即成。現場小朋友喜歡極了，還一直要求再試吃呢。# ~2 K& e" z* t' `
$ s9 x& k, \6 {4 n$ o1 n- D（因為美美今天看得太入神，忘了將各成品拍照；而且，Costco 規定不能在店內拍照，等過兩天美美決定去買的時候，再多照一些相片吧。）- O1 d+ T, W/ z/ {5 r! _7 x
6 F5 [' \. m! J# I; P0 e0 u通常食物珍貴的營養份都存在果皮、蔬果渣、或種籽內，這些最營養的部份，很可惜的，都被我們在料理時處理掉。如果能使用「Vita-Mix 5000 食物調理機」則可將食物的全營養鎖住，又不會有不好吃的味道，真是太棒了。3 m! S+ i- V* o+ t) O1 a
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這兩台是做麵包之類的攪拌機，因為刀片不同，一台約 US$80，不能單獨使用，要跟「Vita-Mix 5000」搭配。（今天沒看到示範，詳細用途不明。）( E% J1 _1 x, h) ^- N+ z
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" a) l ?9 A5 ], e2 V5 [& Y目前展示是在 Costco 的 Mountain View 分店，不知是否每一家 Costco 皆有展示或特價。美美是很想很想買一台啦，如果有考慮要買的人，可趁此機會去看操作示範。即使不想買的，也可以去試吃（免費的喔），絕對比「Jamba Juice」還好喝喲！
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「Vita-Mix 5000 食物調理機」：
4 Q9 g3 L0 t( s( l" F) F網站：http://www.vitamix.com/
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台灣代理「大侑健康企業」
+ r; H0 ~6 x- d7 Y網站：http://www.diet-u.com.tw/content/pro/pro01.asp/ q; @# m" \; e7 i2 f% @8 C) K
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" E7 ^% J# g! _6 E6 H[ 本帖最後由 美美 於 2009-6-2 07:46 AM 編輯 ] |
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