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作者: 美美
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台式豬肉乾 :: Golden Island Pork Jerky @ Costco

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美美 發表於 2009-6-8 23:14:22 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 17712|回覆: 2
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2009 年 6 月 7 日2 R* \! f' ^8 @, E# y
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  Z; g/ {) k/ T# F* M/ m. y最近在「Costco」看到台式古早味的豬肉乾,跟小時候在傳統菜市場買到的紅澄澄、香甜多汁的豬肉乾口味相差不多,所以一定要大力推薦一下「Golden Island」的「Grilled Barbecue Pork Jerky」(烤肉口味豬肉乾)。$ V% n* n. }& A% g
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porkJerky_closeUp.JPG
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美國的牛肉乾或豬肉乾,吃起來口味跟台灣的差很多,買過幾次美式牛肉乾之後,就學乖了再也不會買;就像美國人喜歡把「培根(Bacon)」煎到像輪胎皮一樣又焦又乾,跟台式培根的軟嫩不可同日而語。% P# F' O4 Q, X" q4 L% ^
 
+ X* z: P; e. I' E1 l+ o幸好在中國超市很容易買到「新東陽」的各式肉乾,但品質很不穩定,也擔心中國超市食品的保存期限問題。
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在「Costco」賣豬肉乾的這個牌子叫「Golden Island」,一包 12 盎司重,價格為 US$8.49。好像是最近才開始在「Costco」鋪貨,網路上已有不少人推薦。2 `- ~' \- Q; v, W; ]
 
; }  s% Q0 ]5 N, z- L% ?, \4 z. {" M porkJerky_box.JPG " z( n) U. ~+ t) c+ @% g; t
 5 J+ V# }  Z& Q6 m
這個牌子的豬肉乾,吃起來十分香甜多汁,已成為我近來最愛的零食之一。我從小就愛吃豬肉乾、豆干之類的零嘴,台灣的豬肉乾還有蒜味、黑胡椒口味等等(真懷念呀),但在美國,能在「Costco」買到原味的豬肉乾,已經很令人感動了。3 b  x, w+ O4 X
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porkJerky_package.JPG 0 j# ~, j" h9 W* f" |; o+ S9 c. p0 g
 
1 X$ T, L* _, b  |我不確定是否每家「Costco」都有賣「Golden Island」這個牌子的豬肉乾。前幾週在 Mountain View 的「Costco」找不到,後來在 Santa Clara 的「Costco」就有看到,上個週末在 Mountain View 的「Costco」又有貨了,所以應該都有賣吧。/ \7 _1 @2 h" x+ w8 q5 b
 
) r' B- B6 I9 f; b像前一陣子在 Mountain View 的「Costco」看到「金然棧」的「白油腸」,三包 US$8.88(每包 14 盎司、十條香腸),後來又沒看到,最近又看到。& }, u9 s5 u5 d; m. A6 h+ m
 
* e$ E5 d6 {, J, L" r+ u1 L- k/ L! v porkJerky_sausage1.JPG
) ^1 i* d- _5 O9 ?1 V & w% k- A6 X0 N( Y- t' A% B
「金然棧」的「白油腸」其實也挺好吃的(雖然口味跟台式香腸完全不同),在「永和超市」隨時都有賣,不過我還是比較喜歡「新東陽」的香腸。
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. ^$ l  J) v0 v4 A/ n' ~, K) H# l porkJerky_sausage2.JPG ' d. J6 d, ?2 h
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根據「Golden Island」的網站(這家是以台灣起家的食品公司),目前在加州能買到現貨的只有「Sam's Club」(否則就得上 Amazon.com 訂購);它們在 2005 年曾在「Costco」展示促銷過,六個月內就賣出廿萬包。為了能讓「Golden Island」豬肉乾繼續到「Costco」設攤展示,希望喜愛「Golden Island」豬肉乾的「Costco」會員,可以填寫「Costco」會員意見卡、或告知「Costco」分店經理,只要支持者眾,「Golden Island」也許就能成為「Costco」商品架上的長駐軍。* }2 V1 g) M  l* r2 J
 
) Y* N0 J, m, k& m+ e8 t- p% L% y喜歡吃台式豬肉乾的,要多多捧場「Golden Island」豬肉乾(送禮自用兩相宜,最好連「Potluck」也帶這個去,呵呵),這樣子才能讓「Golden Island」豬肉乾很方便在「Costco」就能買到喔。$ K$ L6 I# i9 L0 [9 C
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; \6 W, t# b& TGolden Island Jerky
- e+ E6 F1 O' x* n$ g4 X網站:http://goldenislandcuisine.net/. `/ k5 ^3 G  {9 v5 ], d
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' w' [0 T) y5 E2 T* {[ 本帖最後由 美美 於 2009-6-8 11:18 PM 編輯 ]
shinji 發表於 2009-6-9 04:23:36 | 顯示全部樓層
這個牌子跟其他Costco販售的商品一樣,每隔一段時間就會上架一次
" H6 D% L- D( B% p% D5 A8 A1 K; F去年我就跟朋友買過,我們另外也在網路訂購過..8 n' u$ H! H" u( J5 B
結論是,Costco雖然大包點,但是便宜很多...
1 G+ T9 {0 P; y1 m2 L0 L) p, X) i  e
* r$ ~; j1 Y6 E+ D6 ~0 j1 O" }1 I4 U去年買的時候,連 Costco結帳櫃檯的小姐也推薦這口味...
array 發表於 2009-6-10 10:47:04 | 顯示全部樓層
本來還說   這個月要節食不亂買零食3 I% p, w. v; |" W" d# z0 R2 P
但如果不是固定的產品  那  那我也去捧捧場吧. U( I' x9 M" B

& ?5 s/ v' t5 r9 f; n! V6 u+ [( w5 j0 l; t(其實應該是自己想吃  找藉口喔)
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