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作者: 美美
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台式豬肉乾 :: Golden Island Pork Jerky @ Costco

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美美 發表於 2009-6-8 23:14:22 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 17645|回覆: 2
 7 t5 b! W2 n/ P
2009 年 6 月 7 日# H/ G1 A: v. s
 
7 K4 l) u& @9 m8 o, O 
; x  X1 ~" L/ m& V$ n最近在「Costco」看到台式古早味的豬肉乾,跟小時候在傳統菜市場買到的紅澄澄、香甜多汁的豬肉乾口味相差不多,所以一定要大力推薦一下「Golden Island」的「Grilled Barbecue Pork Jerky」(烤肉口味豬肉乾)。
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# x$ d; w  W6 r+ [! s  l porkJerky_closeUp.JPG
# q2 I1 S0 }% `5 Q   ?2 J! ]$ m0 [, b* q+ `# F8 z  r( N  C
美國的牛肉乾或豬肉乾,吃起來口味跟台灣的差很多,買過幾次美式牛肉乾之後,就學乖了再也不會買;就像美國人喜歡把「培根(Bacon)」煎到像輪胎皮一樣又焦又乾,跟台式培根的軟嫩不可同日而語。0 b' A* e- r* x6 r' @5 {
 5 U# A, u2 u) u  n/ U
幸好在中國超市很容易買到「新東陽」的各式肉乾,但品質很不穩定,也擔心中國超市食品的保存期限問題。
" W& t2 J* A2 b- @) B4 O5 w; s 
! Y8 ~" n& j8 f; Q9 C4 m# N在「Costco」賣豬肉乾的這個牌子叫「Golden Island」,一包 12 盎司重,價格為 US$8.49。好像是最近才開始在「Costco」鋪貨,網路上已有不少人推薦。6 ^% o% V+ ~+ H5 s$ W
 
9 G. U; w/ ~& ]! V porkJerky_box.JPG , O& ?) S$ D9 J, c/ x
 : Z+ N6 r8 n% ?2 S* X  h3 |  C7 E
這個牌子的豬肉乾,吃起來十分香甜多汁,已成為我近來最愛的零食之一。我從小就愛吃豬肉乾、豆干之類的零嘴,台灣的豬肉乾還有蒜味、黑胡椒口味等等(真懷念呀),但在美國,能在「Costco」買到原味的豬肉乾,已經很令人感動了。
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2 C% k  j& u; F  W porkJerky_package.JPG + x$ y) F! Q7 S: K2 S
 
( C! ?$ h- |- G7 a8 J6 g5 X( e我不確定是否每家「Costco」都有賣「Golden Island」這個牌子的豬肉乾。前幾週在 Mountain View 的「Costco」找不到,後來在 Santa Clara 的「Costco」就有看到,上個週末在 Mountain View 的「Costco」又有貨了,所以應該都有賣吧。. U$ t  J# `. V+ c3 H2 p; t& b
 # g6 Q3 d4 A8 `
像前一陣子在 Mountain View 的「Costco」看到「金然棧」的「白油腸」,三包 US$8.88(每包 14 盎司、十條香腸),後來又沒看到,最近又看到。; H- x* c  @" @
 
8 F/ u" C2 J2 d1 u0 Z: O porkJerky_sausage1.JPG
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「金然棧」的「白油腸」其實也挺好吃的(雖然口味跟台式香腸完全不同),在「永和超市」隨時都有賣,不過我還是比較喜歡「新東陽」的香腸。7 y$ s6 G, G! Z% A5 G
 
3 @& z2 E: W( H( D porkJerky_sausage2.JPG 3 s. t; p1 R8 S
 3 j% v8 d' a: I) P
根據「Golden Island」的網站(這家是以台灣起家的食品公司),目前在加州能買到現貨的只有「Sam's Club」(否則就得上 Amazon.com 訂購);它們在 2005 年曾在「Costco」展示促銷過,六個月內就賣出廿萬包。為了能讓「Golden Island」豬肉乾繼續到「Costco」設攤展示,希望喜愛「Golden Island」豬肉乾的「Costco」會員,可以填寫「Costco」會員意見卡、或告知「Costco」分店經理,只要支持者眾,「Golden Island」也許就能成為「Costco」商品架上的長駐軍。
6 C  n' B0 e+ E' k' Z. E 
+ {, ^9 Z$ Y6 z: V' R/ D喜歡吃台式豬肉乾的,要多多捧場「Golden Island」豬肉乾(送禮自用兩相宜,最好連「Potluck」也帶這個去,呵呵),這樣子才能讓「Golden Island」豬肉乾很方便在「Costco」就能買到喔。; a! q! A' h! X5 t6 f
 ; q7 u6 x. Q' w8 q0 V
 
+ k9 }( X' z. d ' a5 I' X5 ~. i  W0 V0 k  A
 
9 \, F) U% _9 F0 ~7 vGolden Island Jerky) B! U) ]) X1 `) X5 U
網站:http://goldenislandcuisine.net/7 l! y8 [8 W3 J; q! e$ w
 
* A/ G  n) t" ]' U8 z ; ~# q  o5 I9 h4 e
 & h3 j( ~& q# K3 K
 
- ]5 B- A5 [- m" O' W, C{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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[ 本帖最後由 美美 於 2009-6-8 11:18 PM 編輯 ]
shinji 發表於 2009-6-9 04:23:36 | 顯示全部樓層
這個牌子跟其他Costco販售的商品一樣,每隔一段時間就會上架一次. k1 Y% c: U7 b/ `
去年我就跟朋友買過,我們另外也在網路訂購過..$ M1 O  h: J) l8 P1 M1 X- S! o
結論是,Costco雖然大包點,但是便宜很多...* D/ |  X- m2 m/ J- S, y

) L: [5 S) o8 H0 J1 n, J1 z去年買的時候,連 Costco結帳櫃檯的小姐也推薦這口味...
array 發表於 2009-6-10 10:47:04 | 顯示全部樓層
本來還說   這個月要節食不亂買零食# m8 m" {/ a+ Z
但如果不是固定的產品  那  那我也去捧捧場吧
0 d6 n3 @7 x4 B" c0 X) Y
- v- {4 Q" B& B7 O(其實應該是自己想吃  找藉口喔)
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