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作者: 美美
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台式豬肉乾 :: Golden Island Pork Jerky @ Costco

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美美 發表於 2009-6-8 23:14:22 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 17332|回覆: 2
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2009 年 6 月 7 日
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8 z1 v5 }9 B6 P  e最近在「Costco」看到台式古早味的豬肉乾,跟小時候在傳統菜市場買到的紅澄澄、香甜多汁的豬肉乾口味相差不多,所以一定要大力推薦一下「Golden Island」的「Grilled Barbecue Pork Jerky」(烤肉口味豬肉乾)。
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* u8 s8 K* m1 w, G/ m porkJerky_closeUp.JPG
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  L) U* ]$ h4 }4 c7 }  I美國的牛肉乾或豬肉乾,吃起來口味跟台灣的差很多,買過幾次美式牛肉乾之後,就學乖了再也不會買;就像美國人喜歡把「培根(Bacon)」煎到像輪胎皮一樣又焦又乾,跟台式培根的軟嫩不可同日而語。
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7 _. R+ J; M0 I( H' h2 _幸好在中國超市很容易買到「新東陽」的各式肉乾,但品質很不穩定,也擔心中國超市食品的保存期限問題。
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/ F3 d& `6 n7 V9 L. Q' M在「Costco」賣豬肉乾的這個牌子叫「Golden Island」,一包 12 盎司重,價格為 US$8.49。好像是最近才開始在「Costco」鋪貨,網路上已有不少人推薦。
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6 Y* B9 ~" T5 ~7 \3 d. U porkJerky_box.JPG ( S- l8 Y9 P/ V; v
 
" O  t# {# O4 @) @( j這個牌子的豬肉乾,吃起來十分香甜多汁,已成為我近來最愛的零食之一。我從小就愛吃豬肉乾、豆干之類的零嘴,台灣的豬肉乾還有蒜味、黑胡椒口味等等(真懷念呀),但在美國,能在「Costco」買到原味的豬肉乾,已經很令人感動了。
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9 c3 _5 y2 y# Q; T1 o porkJerky_package.JPG 5 U% G1 B* B8 T) A0 G
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我不確定是否每家「Costco」都有賣「Golden Island」這個牌子的豬肉乾。前幾週在 Mountain View 的「Costco」找不到,後來在 Santa Clara 的「Costco」就有看到,上個週末在 Mountain View 的「Costco」又有貨了,所以應該都有賣吧。
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像前一陣子在 Mountain View 的「Costco」看到「金然棧」的「白油腸」,三包 US$8.88(每包 14 盎司、十條香腸),後來又沒看到,最近又看到。
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* N* G+ I( m/ U6 B& B3 t porkJerky_sausage1.JPG 4 c7 n  C9 @+ K9 V- f; }0 V% X& I
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「金然棧」的「白油腸」其實也挺好吃的(雖然口味跟台式香腸完全不同),在「永和超市」隨時都有賣,不過我還是比較喜歡「新東陽」的香腸。
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# R- _* \: U, p! U' k" x2 \( L porkJerky_sausage2.JPG
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3 F& q/ F2 X6 P3 H根據「Golden Island」的網站(這家是以台灣起家的食品公司),目前在加州能買到現貨的只有「Sam's Club」(否則就得上 Amazon.com 訂購);它們在 2005 年曾在「Costco」展示促銷過,六個月內就賣出廿萬包。為了能讓「Golden Island」豬肉乾繼續到「Costco」設攤展示,希望喜愛「Golden Island」豬肉乾的「Costco」會員,可以填寫「Costco」會員意見卡、或告知「Costco」分店經理,只要支持者眾,「Golden Island」也許就能成為「Costco」商品架上的長駐軍。
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0 ?, V, `5 H$ j4 b: P- {喜歡吃台式豬肉乾的,要多多捧場「Golden Island」豬肉乾(送禮自用兩相宜,最好連「Potluck」也帶這個去,呵呵),這樣子才能讓「Golden Island」豬肉乾很方便在「Costco」就能買到喔。6 Q& l* }9 y9 w* ^& @
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Golden Island Jerky
9 t( J7 O8 x% g! V網站:http://goldenislandcuisine.net/" e, ~  y8 T& }4 `9 [
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{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。8 i) g, o6 L  n" X7 c, U
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[ 本帖最後由 美美 於 2009-6-8 11:18 PM 編輯 ]
shinji 發表於 2009-6-9 04:23:36 | 顯示全部樓層
這個牌子跟其他Costco販售的商品一樣,每隔一段時間就會上架一次4 k! v; ?: M& A. z- }$ n
去年我就跟朋友買過,我們另外也在網路訂購過..
" G9 N* I' H: V; C( q0 q- E! ~結論是,Costco雖然大包點,但是便宜很多...
- T+ r; T' S; q0 ]" Z
: B9 H: ^% d- o% m: w' q9 _去年買的時候,連 Costco結帳櫃檯的小姐也推薦這口味...
array 發表於 2009-6-10 10:47:04 | 顯示全部樓層
本來還說   這個月要節食不亂買零食& P# J# h6 a* _0 `/ Y
但如果不是固定的產品  那  那我也去捧捧場吧
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3 h& r0 R  K: J(其實應該是自己想吃  找藉口喔)
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