8 |7 g) S3 D& Q2007 年 4 月 12 日. i8 E7 D* ?5 K5 X+ i, h
+ S9 X4 v; V( S8 q( e" S 6 e. i, i$ ^, j' y: W* P
「Junnoon」是 Palo Alto 市區新開的印度高級餐廳，開幕才一年多，被 Palo Alto Weekly 讀者票選為 2006 年度最佳新餐廳，更榮獲「Esquire Magazine」評選為 2006 年度全國最佳廿大新餐廳（灣區總共只有三家餐廳入榜）。錦上添花的是，今年的米其林評鑑將「Junnoon」列入推薦餐廳名單內，且還榮獲「米其林特派員精選超值餐廳」（Inspectors' favorites for good value）的殊榮，來勢汹汹。
: x. Q- y: O. A6 h- `
" X7 U: L \1 \6 s% C
9 [! K4 e( s- p6 Q( I
9 k5 J4 d2 i7 p2 D4 T' R在 Palo Alto 的高級印度餐廳是有市場的，尤其沿著 University Avenue 這條延伸至 Stanford University 的大學大道，消費能力驚人，只怕沒有高級餐廳，不怕沒有消費者。
9 ?# D: a3 g* c# V. Q+ j- {
% D/ R6 z: l' e/ G4 g所謂高級餐廳，就是走高檔價格路線，連供應的商業午餐（Power Lunch）都要比一般餐廳的特價午餐（Lunch Special）貴一倍。不過，即使午餐套餐貴一倍，也幾乎是我們這種平民小百姓唯一吃得起。否則，若光從菜單上點菜，一道一道點下來，加稅又加小費的，除了荷包要大血外，可能還會心疼好幾天呢（加上勒緊腰帶好幾天）。
' J" t; o' g! {) i
% I' w( w$ g8 j+ Y「Junnoon」是印度話「熱情、活力、迷戀（Passion, Energy, Obsession）」的意思，餐廳路線與餐點風格都反應出這樣的宗旨。主廚顧問與大主廚都頗有名氣，皆來自約紐。
8 Q' T0 e# ]) [, x0 @
* x) H, K4 H; L' w9 b2 C) X0 n, `3 F要找到「Junnoon」的大門還真得費一番工夫，有點像桃花島的五行八卦陣呢。總之，只要找到大門，進入後，就別有一番洞天。一進門，即看到一區寬廣的像客廳的沙發區，十分舒適；還有一個小巧玲瓏的吧台，現代化的設計，讓人很想坐下來喝一杯。
; \& A# ]3 K1 y6 ]( U! p , a& h- }' z H1 C H
8 S+ a( |% y, R8 ^% J9 r6 c
1 d/ i# l5 U" |7 i1 {+ b: O
一進門，服務生很快上前詢問是否有訂位，有幾位用餐客人，然後帶位。美美約十二點到，只有另一桌用餐客人，約要半小時後，用餐人潮才會湧現。
0 F4 R$ k8 n& u8 I2 E- n
" d2 e7 }1 v: S" x& l3 i其它的服務生很普通，但美美這桌的服務生超級棒的。十分彬彬有禮，且能提供很好的意見。像這種高級餐廳，點菜時，服務生絕不會低著頭寫帳單，而是正面看著客人的臉，一副專心聆聽、用心記下的模樣，讓人覺得很舒服。
C, r% y; W: s W0 ?5 D 9 @ Q% K1 O1 D m3 w9 S4 C5 M
免費開胃菜。很薄很薄的大脆餅，帶點鮮蝦的香味，略帶鹹味，中間的沾醬是花生醬，又濃又稠，沾著脆餅吃，好吃極了。（若脆餅不沾花生醬吃，反倒覺得有點鹹，還是沾醬吃比較出色。）' y- o$ R- F& F; U
5 u8 x# h3 R0 e6 Q/ y' M1 D& z" O
/ Z0 }# M, @/ S) |+ a! A. k# }) ]
/ i4 u w! G& @" C一面吃薄餅一面等餐點，等了快廿分鐘才上菜。而且是一次把美美所點的三道菜全部送上來，讓人對「Junnoon」獨特的上菜方式吃了一驚呢。" E/ B! d; K: w/ V. e7 S' ?
8 p$ v# W0 K X「Tiffin - Junnoon Power Lunch」（US$18，簡式午餐套餐）。「Tiffin」是指平常工作日時吃的午餐輕食。「Junnoon」的 Tiffin 有幾道該餐廳最出名的菜色可供選擇，除了可選一道主菜外，還包括沙拉、一道小菜、麵包等。
, Z/ P* C, O3 S9 I* |3 F8 n* k6 f9 P+ k 7 z4 O5 g: K% ?2 ~9 \
* O$ E, q! n3 R% j7 Y+ w) z
4 Z/ U9 g/ p/ _# L) E' V我點的主菜是「Pacific Coast Tandoor-grilled Mahi Mahi - Flavored with carom seeds, with Punjabi chickpeas, avocado raita, rosemeary naan」。若從菜單上單點這道主菜，是 US$22，因為這道可是主廚最有名的拿手好菜（Chef's Award Winning Mahi Mahi）。Mahi Mahi 是一種魚類，肉質吃起來較為緊緻，但鮮嫩多汁。附兩種沾醬，都各有特色。小菜是 chickpeas。3 {# _0 W& n% Y% h+ Y; j# `
' N& u+ f/ }; O t" O: a% F& T這是簡餐所附贈之迷迭香口味的印度薄餅（naan），還不錯，但烤得過焦，下面很黑呢。2 ]$ F2 p8 y# d* E5 { Q; Z
( C% c5 B4 C9 a( d& U; @, n
+ ?# i$ `: W: C. _
" Y' |3 @- K6 M) Y$ N* Y「Chargrilled Shrimp Salad」（US$10，烤鮮蝦沙拉）。Chickpea-flour marinated shrimp, served with mixed greens and spicy red pepper vinaigrette. 有三隻很大的蝦子，裹著吃起來像咖哩口味的粉去烤，烤得偏焦。沙拉很新鮮，以紅綠兩色菠菜為主，淋醬是紅色辣椒醬。# ~- l/ h2 a; t m3 M; a
& N. n' m; t, S
% {- o2 r7 U. g9 O' ^: z+ ]
* N+ H# x" p( J! _# {9 G5 {9 l「Tandoori Black Pepper Steak」（US$19，烤黑胡椒牛排）。From Rajasthan. Sliced corn-fed Angus flatiron steak with garlic-infused pomegranate molasses. Served with "zeera' potatoes. 牛排可指定熟度，下方有咖哩口味的馬鈴薯片，沾醬是石榴醬汁。 0 _+ h9 r: r( e3 R
: N- i% E' @# C! [% s! v9 @
! h! D/ ~2 n5 \0 C8 ~
4 c. o; L( M7 K5 K4 _印度餐廳賣牛排？所以「Junnoon」把自己定位為現代化的印度餐廳，並不忌諱牛肉入菜。牛排外層看起來焦焦的是黑胡椒，中間吃起來還是很鮮嫩，但跟我們熟悉的牛肉料理差很多，一時間還真無法欣賞這種作法（印度人可能更不能接受吧！）。
4 [# U) o) q( s) M
! r- g& P- Z7 R8 f! x" _ \# g/ [
# @" [9 H1 K, h: _8 j o
! n4 u2 M1 N- s0 u. R: z9 P
其實美美並不特別喜歡印度菜，嚴格來說，除了中國餐廳和日本餐廳能讓美美覺得每天去吃也不會膩之外，其它各國料理都只能偶一嚐之，無法日日月月、歲歲年年的。% O; \- h# d% Z1 V: b+ w
% M' V* S6 ]/ B- M" Q$ C; B. Z
今天一試「Junnoon」的菜色，並沒有任何一道菜讓美美眼睛一亮、印象深刻的。也許美美並不喜歡咖哩口味，對於所有肉類料理都帶些咖哩味道接受度較差。所以，可能無法公正地評斷菜色的好壞。然而，「Junnoon」的裝潢和服務，確實不差，深得人心。
: T# [, H3 V; b& r 0 n }# _' p. z* p) p
整體而言，我給 Junnoon「八份半 Power Lunch」的推薦。
! H) q8 Y6 C$ e) _
+ u+ B2 l) B1 c/ z
/ I# U9 r, z' B# A! H
: J2 `/ V) v. q! q) x T 6 g- s/ \' ?+ n" U( {) W
Junnoon
z/ ?2 t2 N- s9 @5 C3 p* A8 _4 `地址：150 University Avenue, Palo Alto, CA 94301
+ S5 P% [5 }$ c6 X電話：(650) 329-9644
+ }. y% v7 o _1 U% a! ]5 O網站：http://www.junnoon.com/
N: X5 S* W; m% j6 d4 z 4 I2 \8 `, o' j d* u) b
7 E% ?8 _6 D# H
1 y3 Z0 B2 B% f* H1 b8 S P4 R6 h6 X4 \
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
+ u) E$ a* O# X+ c " O' D/ ^, N% p9 E8 T% x& r
S" Z4 H, g- ^. ^: h! ^) J3 _
, B4 _- y7 s5 @! \8 G
[ 本帖最後由 美美 於 2007-4-14 09:34 PM 編輯 ] |
|
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
(糟糕!孩子看到了,又再打電話告洋狀了,說我不知節制)
4 ^! S9 n: U+ L3 p9 N$ t% V
樓主
