最近學校忙的不得了...喝酒的機會少了不少...。不過飯還是得吃，所以就開始寫個食記騙版面吧。(反正我除了愛喝酒之外就是貪吃啦~~): }! J8 c. u8 M
" C0 G$ I" P" |6 }" T2 n7 j今天下課後去報到的是在南加州Rowland Heights的Yes Plaza裡的Momo Sushi。
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這家日本料理的廣告單上是說他們有旋轉壽司跟日式燒烤。但今天去沒看到烤肉的部份。目前只要有學生証，晚餐一律八折。(週一至週四)9 Y* B' A9 o6 s, }
9 B' W+ k, K _! D( n( c其實我之所以會來這裡吃飯主要還是因為我中午煮的稀飯煮壞了...。說實話我還蠻佩服自己的：能把稀飯煮的那麼難吃的大概找不出第二個了...。Anywayz，晚上下課回來就懶得弄，出門吃飯算了。1 {9 N( n% \$ y5 d- ]1 Y
. Y5 I, A9 ?) n: Z/ `' x當我進到店裡時，我是第一個客人。不過轉台上已經放滿了壽司。服務生帶我到位子上坐好後他說所有東西都是$2一盤。所以我就先點了一盤Hamachi的生魚片來試試看。: S4 L3 M' v' G N1 N
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我一直都很喜歡Hamachi，不過當他端來的時候，真是高興又失望啊。第一，量怎麼那麼少！？才沒幾塊就要兩塊錢喔？而且看顏色品相也沒有很好，根本就是接近黑肉部分的魚塊切出來的了。不過師傅很細心的在上面劃上一些刀痕，把筋大致上都割開，所以口感實際上還不錯。新鮮度算是中上，雖然沒有到入口即化的鮮甜，但至少沒有很多低價生魚片特有的未完全解凍的缺點。! n( p- ^) a5 z& p# Z, R
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後來拿了臺子上的長鰭鮪壽司。這款在加州還蠻常看到蠻常吃到的。至於味道就真的很....average。吃到這裡我跟師傅說加點一份White Tuna的生魚片。雖然叫做White Tuna，但這其實不是鮪魚，是油魚。不過發現師傅不但在魚肉上劃上幾刀，還稍微微炙把油逼出來。這應該算是我第一次在美國吃到微炙的生魚片。- ]' w9 H, n7 y. d8 w; t) d0 T- t
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