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2008 年 7 月 18 日
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「Bakers Square Restaurant & Pies」(簡稱「Bakers Square」)是一家以「派餅(Pie)」著名的美式連鎖餐廳,最熱門的商品除了獲獎無數之各式各樣的派餅,也是一家美式餐廳,供應早午晩餐。$ a( K; F) V0 t% u4 a
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5 \" K2 d4 y0 _, }; A% D: Y3 [(上圖:翻拍自「Bakers Square」甜點菜單圖片。)
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/ O, h! P3 b0 {, i「Bakers Square」起源於 1969 年的愛荷華州,係專賣派餅起家。不久即被 Pillsbury 買下,於 1983 年又轉賣予 VICORP(這家公司同時擁有「Village Inn」連鎖餐廳),但因虧損,該公司已於今年宣告破產,目前全美只剩下約 350 家「Village Inn」與「Bakers Square」餐廳的分店還繼續營業。
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9 S6 N* m" W' S「Bakers Square」在大湖區與加州的分店數較集中,在灣區也有很多家分店。專賣派餅,所以在加州「Marie Callender's」、「Coco's」與「Carrows」都是「Bakers Square」直接競爭的對手。/ Y% ~) W8 t0 \/ @
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) }) G4 U: s3 I- B油價高漲,民眾的荷包大幅縮小,不論高檔或低檔餐廳,其實都受到不小的衝擊,否則「Bakers Square」母公司也不會宣告破產。所以,目前(實施已久)「Bakers Square」推出「免費兒童餐」,每星期二與每星期五,一個大人至多可帶兩名十歲以下小朋友來「Bakers Square」享用免費兒童餐(平常兒童餐的價位是 US$2.99)(兒童杯飲料 US$0.69、小塊甜點派餅 US$0.59 都不包括在餐點內)。
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+ P% k6 N8 g4 e% y9 m4 W; t9 B印象中偶而會在夾報廣告單上看到「Bakers Square」的折價券。另外,「Bakers Square」在每年一月底有「National Pie Day」活動,有免費派餅可吃的,在官網有折價券可列印,若怕明年忘記,可加入它們的 Email Club,有好康的活動會電郵通知。! ~- }* z6 v# [2 m* X! j
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一進「Bakers Square」,有很多派可供選擇,很多人來「Bakers Square」是買派餅的,而不是來此用餐的呢。
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" S: S# \. q) y% J. k v「Bakers Square」的一個派大概都要十美元以上,像下圖這種「Fresh Strawberry Pie(草莓派)」一個的價位是 US$11.99,若是 Cheesecake 一個則要 US$19.99。
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「Bakers Square」的裝潢是很典式的美式餐廳。$ Q$ E' m& v$ E4 g- c
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- i( l3 k3 p! ^- v$ v/ }7 t「Pie Shop Special」(US$8.79),A cup of our home-style soup, a crisp garden salad, choice of dinner bread or cornbread and any full slice of your favorite pie。這份套餐包括:一份湯品、一份生菜沙拉、餐前麵包或玉米麵包、一塊甜點派餅。
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x: B6 \0 E3 i- k+ i. l6 o0 T# f「Clam Chowder」。湯品也有幾種選擇,我選的是蛤蜊乳酪濃湯,口味普通而以,但份量不少,而且用的是大圓盤盛裝,感覺還蠻精緻的(所以我懷疑服務生送的是一碗,而不是一杯,哇,真會免費昇等巴結顧客!)(不過,忘了送上麵包,兩不相欠囉)。
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* \& c" S' Q+ [$ ?外國人喝濃湯喜歡搭配餅乾(Cracker)一起吃,所以服務生會隨湯品送上一小籃餅乾(有兩三種不同的餅乾)讓客人搭配著吃(有人喜歡把餅乾壓成碎屑加在濃湯內一起吃,嗯嗯 ... 不予置評)。
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; G( Y# i0 ?3 b4 D* Q' H* ]「Garden Salad」,生菜沙拉就沒什麼好選擇的,能挑的只有沙拉醬而以。我挑的是 Blue Cheese 沙拉醬。5 ^0 i% s/ l0 _
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「Oreo Pie」(Oreo 餅乾派餅)。通常在美式餐廳的甜點都很大份,但「Bakers Square」的甜點派餅卻小小一塊,這是套餐附贈的甜點,可以任挑任何口味的派餅(而且是正常份量的),這份派餅若從菜單上單點價位約 US$4.50。
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# O* \5 m1 e' W$ M' k; U: f: R我一直不太欣賞美式派餅,所以雖然覺得還不錯吃,但還不至於發出哇一聲的驚嘆(尤其我想要吃的是草莓派或乳酪蛋糕,但有人堅持要點 Oreo Pie)。另外,「Bakers Square」最有名的派是「Key Lime Pie」,連續數年都得到藍帶獎。
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「The Works Burger」(US$9.29),Loaded with tow slices of American cheese, three crispy bacon strips, grilled onions and mushrooms. Served on a tasty toasted bun with our won special Parmesan sauce。/ p( Y' C$ D& {: I: G
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「Bakers Square」的漢堡餐還不錯吃(雖然來之前還一直想去旁邊的「Carl's Jr.」買那種可以買一送一的六元漢堡:「Prime Rib Burger」),除非真的不喜歡吃漢堡,否則我覺得「Bakers Square」新推出的「Crush Burgers」口味至少有中上之姿,價位也算合理。(漢堡餐價位約八、九美元,附餐可挑炸薯條、新鮮水果、高麗菜沙拉或洋芋片等等)
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; ~7 |* e% E+ {$ m* l: m9 u漢堡的份量頗大,而且紅洋蔥、蕃茄切片、醃漬小黃瓜片、生菜萵苣,都放在一旁,若放入漢堡內,大概沒有人可以一口咬得下去的吧。( u& E8 b2 y1 P$ L- m
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0 o, c2 M% Y' t! x* q今天一試「Bakers Square」覺得普通而以,以價位而言,此等口味在眾多美式餐廳實在難以鶴立雞群式地突出。至於它出名好吃的派餅,因為「Marie Callender's」常常推出特價派餅,也搶去不少生意。+ p' A+ T/ U0 k6 S" i" V* S* `1 C. A
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呵呵,不過,「Bakers Square」的每星期二、五的免費兒童餐倒很吸引人,既想要享受美食又想要省錢的婆婆媽媽們,可以試試看喔。, o* _. `- Z3 _- V5 b0 x) O5 M
9 E' i, C2 v0 }整體而言,我給 Bakers Square Restaurant & Pies「八塊半 Key Lime Pie」的推薦。- \) ^/ c7 J5 `1 U+ h# _' v
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Bakers Square Restaurant & Pies( V- i: F# M {! G% c& M; F
地址:949 Veterans Blvd., Redwood City, CA 94063
- ^1 u/ |" q! T電話:(650) 367-8666
8 q2 X$ j- _: D: @, Q網站:http://www.bakerssquare.com/
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. ?0 w: x4 w0 Q% f" J4 R9 {4 w{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。8 ?" z# k2 x D1 L: R# v& @% R
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