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2008 年 7 月 7 日
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「Applebee's」係一美式連鎖餐廳，目前在美國 49 州共有約二千家分店，在灣區分店數也很密集，尤以東灣最多。最近「Applebee's」推出三道菜套餐（開胃菜、主菜、甜點）只要 US$9.99 起，感覺很超值，決定去試試看。: _4 v7 `" v4 p+ ~0 O3 v+ w
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（圖片來源：「Applebee's」官網。）
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' H# Y% Q4 h+ j4 R/ U0 t「Applebee's」是美式休閒餐廳（Casual Dining Restaurants），光以分店數而言，大概是全美規模最大的連鎖休閒餐廳。2007 年，「IHOP」收購「Applebee's」，所以目前「Applebee's」跟「IHOP」屬同一家公司（DineEquity）所有。1 w- y7 T& ?- A2 [. }4 |
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7 Q6 ^4 {( N6 ]「Applebee's」跟「T.G.I. Fridays」、「Bennigan's」類似，不但菜單類似、連裝潢與整體格調，都很像。
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「Applebee's」的裝潢走溫馨的鄉土路線，以大量的照片來佈置，呈現人生的百態。有個大大的吧台，上方有好幾台平面電視。9 q& V$ S6 Y# ?9 `9 G( k2 m
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「Applebee's」的價位十分平實、份量也頗為大方，很適合家庭聚餐。一份漢堡的價位不超過十美元，牛排也僅約十五美元一份。3 O" d _4 p. Y
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在午餐時段，「Applebee's」的特價午餐「Pick 'N Pair」只要 US$5.99 起。就是可從湯品、沙拉、三明治卅義大利麵這三類中任選二樣。若選湯品與沙拉，只要 US$5.99。若選三明治卅義大利麵，價位則為 US$7.99。. ^; S* w% D4 F1 M8 e- t
$ d2 j$ ?+ t" K# T9 v而「Applebee's」的兒童餐價位從 US$2.99 起，最貴的也只要 US$4.49。甚至在星期一至星期四晚間（Family Nights），兒童餐一律 US$1.99 呢！（哈哈，僅限 12 歲以下，而且要有大人帶喔！）
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「Applebee's」另有一種「Three Course Classics」（經典三道菜套餐），價位從 US$9.99 起，可選擇一款開胃菜（有六種選擇）、一款主菜（有七種選擇）、一款甜點（五種選擇）。實際價位依所選的主菜而不同，例如選沙朗牛排是 US$10.99、半份烤小肋排是 US$13.99。
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（圖片來源：「Applebee's」官網。）
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, u" v4 r4 T. H3 ], o- O l那，今天就點這種「Three Course Classics」囉（主菜我選漢堡，所以價位是 US$9.99）。
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$ K# K' Q5 l$ f% e/ A1 E開胃菜：「Mozzarella Sticks」（炸乳酪條）。Golden-fried and served with tasty marinara。「Mozzarella」這種乳酪很會起絲，裹粉炸得熱熱的，還不錯吃。
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2 Q' k4 n/ B$ ~( z0 K- n主菜：「100% Angus Bacon Cheeseburger」（純美國黑牛培根乳酪漢堡）。An American classic served with cheddar cheese and Applewood smoked bacon。除了一大份漢堡，還有一堆炸薯條、一大片醃小黃瓜。
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我覺得「Applebee's」的漢堡真的還不錯吃呢，漢堡肉號稱全是純美國黑牛肉，吃起來很鮮嫩多汁，不會太乾。漢堡肉與麵包都是熱的，所以把生菜也燻得微溫，整個吃起來的味道很好。薯條也不錯，剛好是我喜歡可以吃到馬鈴薯皮的那一種。# w" G7 a% s7 K+ s8 O
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甜點：「Strawberry Cheesecake」（草莓乳酪蛋糕）。Classic cheesecake, graham cracker crumbs, strawberry sauce and whipped cream make this one to savor。+ L7 m% s6 M& b) s* s+ K) B
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2 d% z+ p* w- u% U「Applebee's」的甜點做成玻璃杯蛋糕的型態，份量小巧，口感很不錯。這種乳酪蛋糕的作法很新奇（最下的餅乾屑比較大塊，再疊上一層軟乳酪蛋糕，再綴上草莓與果醬）。 h* o7 @( s2 q8 d. ]9 S
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整體而言，我給 Applebee's「八份半 Three Course Classics」的推薦。
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延伸閱讀：( ?: E* r- ?* k- W! I
● Bennigan's Grill & Tavern @ Santa Clara
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Applebee's Neighborhood Grill and Bar7 s2 P3 k/ Y! ]" s( Z* s$ j
地址：1135 Veterans Blvd., Redwood City, CA 940636 w7 P- `( e7 K2 A6 h4 ~
電話：(650) 364-6849
+ B j/ h( c$ T+ @1 `網站：http://www.applebees.com/
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