6 U% b8 S1 L$ Y+ i3 F, m2008 年 6 月 26 日
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灣區的美食地圖是動態的，就像流行資訊一樣，不斷有新餐廳取代舊餐廳。像位於 Palo Alto 另一市中心之 California Avenue 上新開幕僅約四個多月的泰國餐廳「Lotus Thai Bistro」就是取代營業僅約半年餘即關門的墨西哥餐廳「Salsa Taqueria」，成為 California Avenue 上食客的嚐鮮新據點。5 G# v+ d, i. w; C, X3 W: M
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其實在 California Avenue 上已有不少墨西哥餐廳，「Salsa Taqueria」瓜分不到地盤也不足為奇。而「Lotus Thai Bistro」相較而言較有利基，因為這一帶目前似乎沒有泰國餐廳，也許能分散一些其它料理的客源。
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因為以前「Salsa Taqueria」屬半自助式的餐廳，所以一進「Lotus Thai Bistro」，整體的方位還是差不多，廚房就在入門口處，讓人費神猜了一下是否得在櫃台直接點餐？還是就座等服務生來招呼？
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「Lotus Thai Bistro」長條型的餐廳，像極快餐店。但其實「Lotus Thai Bistro」是有桌邊服務的正式餐廳，只不過整體的氣氛感覺就像速食店。9 g( _" D( Z" @
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但「Lotus Thai Bistro」還是細心地在許多小地方放上一些具泰式風情的小擺飾，讓人有享受異國料理的美好感覺。7 F3 h: s/ A5 H( Y0 }2 [- G& G
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「Lotus Thai Bistro」頗有點像專賣外帶的餐廳，但其實它們的餐室並沒有看起來那麼小，尤其門口人行道上還放置了六張雙人座的桌位。
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「Lotus Thai Bistro」的午餐，餐點價位從 US$7.95 起（大部份午餐都是這個價位），包括一碗熱湯與白飯。- C8 w7 T9 V: X/ C9 }9 f$ E
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免費午餐熱湯，是淡淡沒啥味的蔬菜豆腐湯。「Lotus Thai Bistro」跟很多其它中國餐廳、日本料理店一樣，若外帶特價午餐就不附湯，雖然這碗淡而無味，但也聊勝於無啦，難怪有人會抱怨亞洲餐廳的這種作法。
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Lotus Special：「Roasted Rack of Lamb」（US$9.95，烤羊排），Mixed Vegetables with Curry Sauce。+ z- @ b6 d% u) T. t
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「羊排」在餐廳通常是屬於比較貴的餐點，美美好像沒在其它地方吃過十美元以下的羊排呢！所以一看到竟然有羊排，而且不到十美元，立刻決定要點這一個！整份餐點是用長條型的大白盤子盛裝，份量又大又美，剛好有幾位顧客入門，看到這盤都忍不住駐足讚嘆，順便詢問這是什麼。（羊排若在晚餐時間的價位是 US$16.95，不知份量是否較大或作法不同？）3 C" u6 |- u- {4 y5 j
, r) }8 _4 s1 A廚房其實就在入口處，所以能清楚地看見廚師在料理什麼菜色。這份羊排出奇地鮮嫩好吃，大約只有五分熟的熟度。再搭配上大量的蔬菜（茄子、青椒、紅甜椒），再以九層塔調味。若硬要挑這份羊排餐的缺點：其一就是蔬菜全是油炸的，吃起來有點膩；其二是它們的醬汁略甜不合我胃口（老美應該很喜歡吧），以後也許可以要求醬汁不要淋上去、而另放在一旁。
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在「Lotus Thai Bistro」洗手間內的小擺飾，布質的蓮花，色澤鮮豔很賞心悅目。' c, A! v7 v" G7 q0 h) p1 H& p' {
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/ O; b# s8 L" I. F! [# r4 f我個人覺得「Lotus Thai Bistro」的價位還算合理，算是普通的泰國餐廳；可能是因為空間的限制，予人一種實吃的速食等級式的餐廳。好處是，若剛好在 California Avenue 這一帶，若剛好吃膩其它料理，來嚐嚐難得的泰國風味，也挺不錯的喲。
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整體而言，我給 Lotus Thai Bistro「八份半烤羊排」的推薦。
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延伸閱讀：$ w3 M( l, ~5 K8 d( f
● Salsa Taqueria @ Palo Alto! ?8 K# g+ D7 Q Q0 f! T9 {& O. Q
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Lotus Thai Bistro
! [" ? I: x0 }. O/ _' E1 s3 G. V地址：425 California Avenue, Palo Alto, CA 94306
; R8 B& [- i3 n電話：(650) 289-0907 # T7 P) @! N& }; e' P: U+ q- b( w4 }
網站：http://www.lotusthaibistro.com/! g8 O0 ]: ^% q4 G
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