Fraiche Yogurt @ Palo Alto（之三）

　
- J/ e) n/ {& O: j( b- N. u2008 年 6 月 12 日
/ `$ h7 N5 l) {7 C- I6 B　
　
炎炎夏日來上一客「優格霜淇淋（Frozen Yogurt）」可說是最清涼的享受。優格霜淇淋絕對是今夏熱門冰品的新起之秀，除了專賣店一家一家地開，連冰淇淋專賣店也兼賣起優格霜淇淋。這家 Palo Alto 市中心的「Fraiche Yogurt」，一直是當地很熱門的優格霜淇淋專賣店。
8 A6 |6 ], }+ ~; E　
: Y5 o, \, l8 v
( b/ ?/ B; U9 s. d! \" B3 F$ q　
9 ~' W  }$ ?2 k; t這家「Fraiche Yogurt」賣的是有機的優格霜淇淋，咖啡是「Blue Bottle Coffee（藍瓶子咖啡）」，巧克力（toppings 或 熱巧克力）用的是比利時「Ballebaut」巧克力。由兩位長春藤 MBA 畢業生合夥經營的獨立小店，難怪這麼受當地居民的喜好。
　
( V# h# o' r/ {6 N
　
以前來「Fraiche Yogurt」，是先選好優格霜淇淋後，才到櫃台結帳。這次來，變成得先到結帳櫃台付完錢後，再領取優格霜淇淋。
　
: `" u; z# d/ R1 p, n$ q1 T' I優格霜淇淋的價位：四盎司小杯 US$2.95、六盎司中杯 US$3.95、九盎司大杯 US$5.25。
　

( N- s& @, y' a　
有很多 toppings 可以選擇，現在是黑莓（Blackberry）的季節，「Fraiche Yogurt」的黑莓看起來又黑又亮又大顆，很多人都選黑莓呢。
" H0 \/ O8 y9 q/ E& x* X. w  n　

: |) u* P  C, D8 R& R' `' \/ D　
下圖是小杯的優格霜淇淋（US$2.95）加上黑莓配料（+ US$0.95），黑珍珠似的黑莓，看起來好似魚子醬。
　

　
2 I8 K) u, [- G! A. {7 i' B9 {但美美最愛的，還是原汁原味、不加任何配料的原味優格霜淇淋。下圖是中杯的原味優格霜淇淋（US$3.95），有機的喔。
& H1 R7 G- g# F- _　
& `0 v1 Z3 G6 s4 t7 x7 {) V/ a
) r& c) Y0 c' s+ P: }5 F( ?5 R: Y　
5 q4 H( b2 [$ t. {" x2 q: S優格霜淇淋有多好吃？今天還看有人買「Take-Home Pint」（US$6.95）或「Take-Home Quart」（US$12.95）吃得好儘興。呵呵，感覺好像比吃一大桶冰淇淋還健康一些咩。
　
) ^9 j3 ]+ g6 i0 \8 b「Fraiche Yogurt」的優格（有霜淇淋，也有一般的優格）全是有機的，而且全是在店內自己製作的喔。
　
4 D: ^. o0 ?8 s: a; a整體而言，我給 Fraiche Yogurt 「九杯優格霜淇淋」的推薦。
　
( Q7 r' w) H  I' P) L7 O  H% @　
　
　　延伸閱讀：
　　　　●　Fraiche Yogurt @ Palo Alto（之二）
6 N! Z  _9 e( \, n　　　　●　Fraiche Yogurt @ Palo Alto（之一）
% s+ I9 ^$ O% |. W8 z( a5 J　　　　●　Red Mango @ Palo Alto
+ t3 |2 T5 s" A! k2 z) [0 p- B　
1 m5 ^' |( z, i* j/ V2 E1 l: b9 ~　
7 Q- J) t- p. O5 _0 W　
　
Fraiche Yogurt
& T1 I; W$ K- e4 h. m& z電話：(650) 566-0055
: M) N/ \! J' F1 B$ R$ H地址：644 Emerson, Palo Alto, CA 94301
, f, K7 b$ z0 G) d" K$ a% j5 t1 [網站：http://www.fraicheyogurt.com/
) Z# f+ ?( y- Q% }; W- M9 A4 C8 Q0 L　
( S  [- [! L; K9 J. t　
　
5 A) M4 E2 d& C　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。