Satura Cakes @ Palo Alto（之四）

　
2008 年 6 月 8 日
　
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前陣子看到「Satura Cakes」的廣告，介紹它們推出的新產品「Cupcakes」（杯子蛋糕），將蛋糕盛放在小紙杯子內，好一個名符其實的「杯子蛋糕」，好有創意的點子！今天終於有機會見證一下這種創意十足的杯子蛋糕。
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) g0 j! D2 X/ Y6 d在美國目前很流行「Cupcakes」，但此種 Cupcake 基本上是 Muffin 上方綴上奶油，有既定的造型。但「Satura Cakes」竟能將個人小蛋糕置入紙杯內，呈現出另種新風格，讓人印象深刻。呵呵，我個人是覺得這種創意很有可能造成一股流行，將會有很多甜點屋爭相仿效，也許時機未到吧！
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- ?$ W5 S0 S9 I  D% N3 ?父親節將至，「Satura Cakes」也應景推出「Dad Cookie Box」（父親節餅乾禮盒，US$10.50）。看起來是很可愛啦，可是四塊餅乾要價十美元，好像不便宜呀？
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/ X: r* s) ^* D8 `6 _目前在「Satura Cakes」還是有一些原來的個人小蛋糕（每個價位約 US$3.95），但只是少數，大部份全是 Cupcakes 的天下。

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! b, H, |; L3 v  M5 k) X6 K這是「Satura Cakes」的招牌蛋糕「Satura Shortcake」（US$3.95），裝在杯子內，看起來有另種誘惑。
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下圖左：「Strawberry-Misu」（US$3.95，草莓提拉米蘇）。下圖右：「New York Cheesecake」（US$3.95，紐約乳酪蛋糕）。

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* Y$ X& b7 w( R2 C6 k) m' v5 P  l下圖左：「Chestnut Mont Blanc」（US$3.95，栗子蛋糕）。下圖右：「Choco-Misu」（US$3.95，巧克力提拉米蘇）。
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3 ?/ G; O: g6 x$ ]+ k) U& a0 ]下圖左：「Berry Blue Parfait」（US$3.95，藍莓優格慕思）。下圖右：「Mango-Misu」（US$3.95，芒果提拉米蘇）。

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* ?' f" ]. W3 m; U9 |: |0 K
/ K2 R/ d# U/ [/ U6 P3 o) J5 k「Satura Cakes」的「舊瓶裝新酒」行銷策略十分成功，以前吃過的蛋糕，放入杯子內看起來別有另番風情，讓人忍不住想要再嚐嚐看（還得努力分辨，才能分出還沒嚐的口味呢）。

: M" M8 N( @* ^2 M「Crème Fraiche Cheese Cake」（US$3.95，乳酪海棉蛋糕）。A Popular Japanese-styled Cheesecake, featuring a genoise sponge with crème cheese, low-fat yogurt and lemon juice。這是沒有烤過的乳酪蛋糕，吃起來全是 Crème Cheese 加上淡淡檸檬的香氣，下方是海棉蛋糕。
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  H5 t$ |  ~; e/ q: S: |8 r4 X  L「Flourless Chocolate Soufflé」（US$3.95，巧克力舒芙蕾蛋糕）。Chocolate sponge cake made with almond and cocoa power, topped with a soft soufflé-like Swiss chocolate mousse。
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6 v" U3 Q* k/ [也許有人不能或不想吃麵粉製品，才有這種「Flourless」蛋糕。因為沒有麵粉，所以就沒有海棉蛋糕的口感，比較偏向慕思那種口感。
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我個人很喜歡「Satura Cakes」的創意杯子蛋糕，除了造型有趣以外，吃起來也很方便。若在店內食用，有時候服務生還會將杯子蛋糕放在小盤子上（附一根湯匙），有時就直接給顧客一根湯匙（直接插在杯子與蛋糕之間）。以前吃蛋糕是用叉子，現在吃「Satura Cakes」的杯子蛋糕可以用湯匙，還可以一面走一面吃，就像吃冰淇淋一樣，機動又有趣。

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' Z. g; R+ J& j1 {也許是我孤陋寡聞，我還沒見過像「Satura Cakes」的這種杯子蛋糕，覺得十分新奇有趣。值得一試喔。

' M3 K: Z" {1 i: t& ~! |整體而言，我給 Satura Cakes「九塊巧克力舒芙蕾蛋糕」的推薦。

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$ e- X1 V+ i- ^9 n2 c1 {# V0 {　　延伸閱讀：
# Z$ G; ~# J+ P" [+ ?　　　　●　Satura Cakes @ Los Altos
　　　　●　Satura Cakes @ Palo Alto（之一）
　　　　●　Satura Cakes @ Palo Alto（之二）
  J2 w: H) |  M: \　　　　●　Satura Cakes @ Palo Alto（之三）
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7 s8 L; S* e! l9 O$ t* {Satura Cakes
5 i+ e8 U, b  o地址：320 University Avenue, Palo Alto, CA 94301
電話：(650) 326-3393
網站：http://www.saturacakes.com/

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& l* O$ n! \* N. Q{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
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# z1 q3 n) q+ u2 c& p' P[ 本帖最後由 美美 於 2008-6-10 01:30 AM 編輯 ]

我有吃
% a6 i) `: I& x! ^5 A4 Y. R很好吃
尤其他有新出
kween A.
; g4 T6 E1 V7 d; O1 u; D那個很好吃