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作者: 美美
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Satura Cakes @ Palo Alto(之四)

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美美 發表於 2008-6-10 00:27:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 5604|回覆: 1
 
4 K! r$ ^# l7 [$ N( Y* ~2008 年 6 月 8 日7 f9 i! ~5 V& ^6 M. I% Y+ }* L
 
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1 t/ o) O6 c. L  d前陣子看到「Satura Cakes」的廣告,介紹它們推出的新產品「Cupcakes」(杯子蛋糕),將蛋糕盛放在小紙杯子內,好一個名符其實的「杯子蛋糕」,好有創意的點子!今天終於有機會見證一下這種創意十足的杯子蛋糕。
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/ G+ s7 h1 \/ Q( p/ M saturaCakes_cupcakes1.JPG
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8 g' n/ z! D  H: d% b  y- ~; \在美國目前很流行「Cupcakes」,但此種 Cupcake 基本上是 Muffin 上方綴上奶油,有既定的造型。但「Satura Cakes」竟能將個人小蛋糕置入紙杯內,呈現出另種新風格,讓人印象深刻。呵呵,我個人是覺得這種創意很有可能造成一股流行,將會有很多甜點屋爭相仿效,也許時機未到吧!- |" a  U, K/ v

, d. g5 i" T; S0 j; r, L' B父親節將至,「Satura Cakes」也應景推出「Dad Cookie Box」(父親節餅乾禮盒,US$10.50)。看起來是很可愛啦,可是四塊餅乾要價十美元,好像不便宜呀?1 \+ V- }" c0 n4 U8 r
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saturaCakes_dad.JPG ( e) b* D$ f& A

& M7 k: C3 z6 ?) ^3 v8 k2 v目前在「Satura Cakes」還是有一些原來的個人小蛋糕(每個價位約 US$3.95),但只是少數,大部份全是 Cupcakes 的天下。& E  ]4 z# {% ~) q1 V, c- ?) v
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saturaCakes_cakes.JPG & ?; V' B  q( ?: v( H) S; V

, [1 k& _5 |/ B這是「Satura Cakes」的招牌蛋糕「Satura Shortcake」(US$3.95),裝在杯子內,看起來有另種誘惑。& b5 Y# @# V# J9 H
, h& T# o1 s$ Y5 M5 o" w3 u, P
saturaCakes_shortcake.JPG   h! a% y6 g6 n; ]. Z

2 @0 Z; q1 F  c5 d下圖左:「Strawberry-Misu」(US$3.95,草莓提拉米蘇)。下圖右:「New York Cheesecake」(US$3.95,紐約乳酪蛋糕)。
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. ^' L3 L6 m# ?) i1 O% Z saturaCakes_cheesecake.JPG $ j# d; u* @  p' Y; ]0 {8 u

0 E( @0 M( z! o# f1 Z0 `下圖左:「Chestnut Mont Blanc」(US$3.95,栗子蛋糕)。下圖右:「Choco-Misu」(US$3.95,巧克力提拉米蘇)。1 h! E$ Q) X7 B+ H1 ^

6 S! q8 ^! r- I  z saturaCakes_tiramisu.JPG
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下圖左:「Berry Blue Parfait」(US$3.95,藍莓優格慕思)。下圖右:「Mango-Misu」(US$3.95,芒果提拉米蘇)。& G3 c+ A5 B9 q. [2 H7 w# S5 {, W

0 h$ Z. s5 n9 b, u! G saturaCakes_blueberry.JPG ( H! K- ~0 I0 x/ v' t: R/ C
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「Satura Cakes」的「舊瓶裝新酒」行銷策略十分成功,以前吃過的蛋糕,放入杯子內看起來別有另番風情,讓人忍不住想要再嚐嚐看(還得努力分辨,才能分出還沒嚐的口味呢)。
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「Crème Fraiche Cheese Cake」(US$3.95,乳酪海棉蛋糕)。A Popular Japanese-styled Cheesecake, featuring a genoise sponge with crème cheese, low-fat yogurt and lemon juice。這是沒有烤過的乳酪蛋糕,吃起來全是 Crème Cheese 加上淡淡檸檬的香氣,下方是海棉蛋糕。
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saturaCakes_cheese.JPG 2 V" k6 @; q" P+ q' D8 d6 O

* M4 B) k, M4 A8 b「Flourless Chocolate Soufflé」(US$3.95,巧克力舒芙蕾蛋糕)。Chocolate sponge cake made with almond and cocoa power, topped with a soft soufflé-like Swiss chocolate mousse。6 Y$ \9 h5 f+ ^
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saturaCakes_chocolate.JPG
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也許有人不能或不想吃麵粉製品,才有這種「Flourless」蛋糕。因為沒有麵粉,所以就沒有海棉蛋糕的口感,比較偏向慕思那種口感。! k2 t  C8 W6 ~( [6 C

2 G5 [* H2 a6 N- j0 b: e saturaCakes_chocolate2.JPG , e& A2 F3 }1 Q. c5 F6 m; P# Q

; w. q  Z8 B' U8 D; Q我個人很喜歡「Satura Cakes」的創意杯子蛋糕,除了造型有趣以外,吃起來也很方便。若在店內食用,有時候服務生還會將杯子蛋糕放在小盤子上(附一根湯匙),有時就直接給顧客一根湯匙(直接插在杯子與蛋糕之間)。以前吃蛋糕是用叉子,現在吃「Satura Cakes」的杯子蛋糕可以用湯匙,還可以一面走一面吃,就像吃冰淇淋一樣,機動又有趣。3 Y4 K4 }; z0 g+ [

. f" y4 H* _+ Z+ D3 ~, B  p saturaCakes_cupcakes2.JPG : @/ C1 H! ^9 B- F: g
4 B7 z3 j: |3 t) Y. s6 \: t9 _( i) s
也許是我孤陋寡聞,我還沒見過像「Satura Cakes」的這種杯子蛋糕,覺得十分新奇有趣。值得一試喔。2 @$ ]. B4 c4 j/ G$ @% i) C

) r5 ?; g( H  V  ^. F! F" c整體而言,我給 Satura Cakes「九塊巧克力舒芙蕾蛋糕」的推薦。
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. k# K0 F1 Y- Y0 Z! c$ Z
3 ?* o4 y; M  [& ~  F, g9 {  延伸閱讀:8 u) z1 e" t+ e% @$ k9 \0 I4 Y
    ● Satura Cakes @ Los Altos
! l8 a/ m8 N1 Q" i    ● Satura Cakes @ Palo Alto(之一)
; S! e7 V. f8 R, r    ● Satura Cakes @ Palo Alto(之二)# J) M- ]4 j2 _  {5 L
    ● Satura Cakes @ Palo Alto(之三)
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Satura Cakes
( G% o8 I, I5 l0 `1 x地址:320 University Avenue, Palo Alto, CA 94301
+ C5 v% G) \& ~電話:(650) 326-3393 3 J/ l8 F& t( w- i
網站:http://www.saturacakes.com/
; D( ]6 `0 K2 d- H1 G( G+ R! b% y2 v. c8 @- d
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& I1 ~! L; B  ~{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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[ 本帖最後由 美美 於 2008-6-10 01:30 AM 編輯 ]
shine198473 發表於 2008-7-8 14:07:54 | 顯示全部樓層

我有吃

我有吃. z$ a5 A+ Y. P6 t: O4 \* i
很好吃
# h, ^8 f1 X: H/ v3 J尤其他有新出4 N* P: X& {7 f9 v
kween A.( l( f0 q: D4 t4 ~" l) `+ a
那個很好吃
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