V* x5 d/ c u$ Y- y2 J; i) R2008 年 4 月 15 日6 `2 l/ ]! b' ?( K) u" F9 Y
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位於 Palo Alto 市中心 University Avenue 上的「Caffè del Doge」係一家來自義大利威尼斯的小型咖啡連鎖店，十分地具有歐洲的氣氛。若無法到歐洲旅行，不妨來「Caffè del Doge」喝杯威尼斯咖啡，享受暫時置身水都的悠閒與浪漫。6 {/ b2 q1 k7 L3 O+ m5 @) A) m; u
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" w. P$ g( H" `( F8 k: C. f/ v6 E「Caffè del Doge」源自於義大利威尼斯，主要以賣咖啡豆起家，目前在威尼斯有數家咖啡屋分店。於 2005 年 12 底在 Palo Alto 開分店，2007 年也在埃及開羅開設分店，最近還進軍紐約呢。
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9 g3 g, A1 }# B( Q% R ^「Caffè del Doge」的裝潢很有格調，應該就是所謂的歐洲風吧。店員很親切，難怪很多顧客乾脆站在吧台前一面喝咖啡一面跟店員聊天。
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; g% R. G8 ?. {% a3 L「Caffè del Doge」有自有品牌的咖啡豆，在店內有很多選擇。甜點的選擇並不多，但看起來都挺精緻的。& K; R) J, N2 I) s A" e$ H
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: M3 c2 O! Q; o+ m# M: } o) P因為「Caffè del Doge」來自威尼斯，Menu 上有很多義大利文，只懂英文的還真不容易猜出所有字彙的正確意思。即使去過許多家美式咖啡店，來到「Caffè del Doge」可能還是看不懂菜單。例如，Latte（拿鐡咖啡）項下（其實每種咖啡都是這樣）還有分 Nero、Rosso、Blue，指的是：低咖啡因（Blue）、溫和（Rosso）、強烈（Nero），在另一面牆上有詳細的文字解釋大招牌，但店員也能提供極佳的解釋。- P, B4 Z8 ^! o
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「Caffè del Doge」的咖啡也有是拉花（Latte Art）的，但 Latte 是盛在紙杯子，Cappuccino 才是盛在白色瓷杯內。' i4 a. p9 `0 Z6 }' m _
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對了，「Caffè del Doge」的熱巧克力也是一絕，號稱得用湯匙吃（而不是用喝的），香香濃濃的好味道，嚐過的都說好呢（一杯約 US$6）。( c8 n3 L( F1 D- T/ g
6 _, ~1 ~9 {. y# {我的早餐：Cappuccino 與可頌麵包（咖啡與可頌稅後合計 US$5.20，沒仔細研究個別價格）。/ [! D) ~3 F8 Q7 O z; u+ q
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3 a# ~2 _# {, l「Caffè del Doge」的咖啡屬於清雅溫和型的（聽說這是威尼斯咖啡的特色），即使這杯 Cappuccino Nero （Nero 是味道最強烈的）也是柔和順口，而是超小一杯，若是中度以上的咖啡因癮者，大概會覺 根本沒喝到什麼東西吧。
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但「Caffè del Doge」的可頌麵包卻讓人驚豔萬分，尤其早上的可頌，簡直像是剛出爐的（當天麵包賣到下午味道就變差了，所以一定要一早來嚐），外皮酥脆、內裏卻綿柔有彈性，而且不油不膩，人間極品。
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* D5 R: z8 `! }# d1 ~6 L7 q5 B如果不趕時間，「Caffè del Doge」最棒的座位在二樓，有點像是小閣樓雅座，可以傍著欄杆俯看一樓的咖啡廳，看人來人往，看店員調製飲品。當然，「Caffè del Doge」也有免費的無線上網（嗯，我個人覺得速度雖可，但好像每一陣子約十來分鐘就會斷線一下）。
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5 Q3 k) T) |* h& N若喜歡威尼斯淡雅型咖啡的，不妨來試試「Caffè del Doge」，或單純來享受一杯溫柔的咖啡順便享受歐洲氣氛的洗禮。/ ?' j7 }! H, t) r1 o Q0 p
: }# B5 c/ Y" c! t% a0 o整體而言，我給 Caffè del Doge「九個可頌麵包」的推薦。
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3 l3 x- k. I$ L) m, t 延伸閱讀：: t7 z: q r F% m
● Coupa Café @ Palo Alto
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0 P. y+ C3 Y# e/ j1 z+ z6 o+ P0 I. i& NCaffè del Doge
) b" a" [8 U; t( x. p, Z; s地址：419 University Avenue, Palo Alto, CA 94301 * `2 B; c( b8 @& M5 f4 q
電話：(650) 323-36001 v" [6 t# _7 _! q
網站：http://www.caffedeldoge.com/3 d, K# o' Y0 O1 m0 L1 A, S! r& p5 i
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