; _- _' l6 `- d+ a9 ]2008 年 4 月 15 日/ w! w2 l$ t) V3 k" [# E
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位於 Palo Alto 市中心 University Avenue 上的「Caffè del Doge」係一家來自義大利威尼斯的小型咖啡連鎖店，十分地具有歐洲的氣氛。若無法到歐洲旅行，不妨來「Caffè del Doge」喝杯威尼斯咖啡，享受暫時置身水都的悠閒與浪漫。: E( _) [, D2 N- ?- C
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" j( e) h: S& L- _; x「Caffè del Doge」源自於義大利威尼斯，主要以賣咖啡豆起家，目前在威尼斯有數家咖啡屋分店。於 2005 年 12 底在 Palo Alto 開分店，2007 年也在埃及開羅開設分店，最近還進軍紐約呢。
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3 F3 `7 e5 c+ H; w「Caffè del Doge」的裝潢很有格調，應該就是所謂的歐洲風吧。店員很親切，難怪很多顧客乾脆站在吧台前一面喝咖啡一面跟店員聊天。4 L+ u' |; M& Q4 v6 p! a- c
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- G, |5 a" v2 A1 c「Caffè del Doge」有自有品牌的咖啡豆，在店內有很多選擇。甜點的選擇並不多，但看起來都挺精緻的。7 d; m! R" }" p0 j+ _ v
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因為「Caffè del Doge」來自威尼斯，Menu 上有很多義大利文，只懂英文的還真不容易猜出所有字彙的正確意思。即使去過許多家美式咖啡店，來到「Caffè del Doge」可能還是看不懂菜單。例如，Latte（拿鐡咖啡）項下（其實每種咖啡都是這樣）還有分 Nero、Rosso、Blue，指的是：低咖啡因（Blue）、溫和（Rosso）、強烈（Nero），在另一面牆上有詳細的文字解釋大招牌，但店員也能提供極佳的解釋。9 ~: @# w& w( D( V0 n* Q/ }; k
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「Caffè del Doge」的咖啡也有是拉花（Latte Art）的，但 Latte 是盛在紙杯子，Cappuccino 才是盛在白色瓷杯內。( J r. D, `. \2 |( I0 Z! ^
7 G, p2 [* l7 `& o8 e- w/ w對了，「Caffè del Doge」的熱巧克力也是一絕，號稱得用湯匙吃（而不是用喝的），香香濃濃的好味道，嚐過的都說好呢（一杯約 US$6）。
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我的早餐：Cappuccino 與可頌麵包（咖啡與可頌稅後合計 US$5.20，沒仔細研究個別價格）。/ e7 U! n1 e7 E% R1 W% f8 Y$ @
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「Caffè del Doge」的咖啡屬於清雅溫和型的（聽說這是威尼斯咖啡的特色），即使這杯 Cappuccino Nero （Nero 是味道最強烈的）也是柔和順口，而是超小一杯，若是中度以上的咖啡因癮者，大概會覺 根本沒喝到什麼東西吧。( X: o& o* b Q
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但「Caffè del Doge」的可頌麵包卻讓人驚豔萬分，尤其早上的可頌，簡直像是剛出爐的（當天麵包賣到下午味道就變差了，所以一定要一早來嚐），外皮酥脆、內裏卻綿柔有彈性，而且不油不膩，人間極品。
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@* K+ @8 z N; N3 T8 W如果不趕時間，「Caffè del Doge」最棒的座位在二樓，有點像是小閣樓雅座，可以傍著欄杆俯看一樓的咖啡廳，看人來人往，看店員調製飲品。當然，「Caffè del Doge」也有免費的無線上網（嗯，我個人覺得速度雖可，但好像每一陣子約十來分鐘就會斷線一下）。
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; d& `# O- m4 N若喜歡威尼斯淡雅型咖啡的，不妨來試試「Caffè del Doge」，或單純來享受一杯溫柔的咖啡順便享受歐洲氣氛的洗禮。
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整體而言，我給 Caffè del Doge「九個可頌麵包」的推薦。2 `1 _$ N9 P$ B; V+ j, e
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延伸閱讀：9 |& S! d: {6 s! z: l
● Coupa Café @ Palo Alto0 \5 b1 v3 P8 H0 N1 X i
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3 A7 J6 [- t) D: Q3 ]Caffè del Doge
! m" z" c* U: W地址：419 University Avenue, Palo Alto, CA 94301
3 K. {! F3 F4 [& ~電話：(650) 323-3600 o6 r: K: [; [8 C4 G% P% h
網站：http://www.caffedeldoge.com/
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