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2008 年 2 月 1 日8 L+ Y1 e6 J; l- i1 e
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很久沒去 Milpitas 的「林家萬巒豬腳」吃名滿灣區的「萬巒豬腳」，趁著小週末夜，就來趟遠征吧。若不趕時間，又懷念（俗擱大碗的）正宗台灣小吃，「林家萬巒豬腳」絕對值得多開十英哩路去解解饞。1 v) q0 f: ? k
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1 K$ e$ c' h7 ]. g$ {$ m以前覺得「林家萬巒豬腳」的生意很好，若逢週末一定滿座。但今天是小週末夜，「林家萬巒豬腳」的生意雖然還不錯，但還沒全滿。
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. v. }0 P& J. c) Y" U「林家萬巒豬腳」比較討喜的地方，當然是正宗台灣小吃，以及灣區難得一見的客家小吃。今天仔細看了一下，覺得「林家萬巒豬腳」整體看起來窗明几淨，也很有加分效果（洗手間很乾淨）。服務生人手不是很夠，例如桌子弄溼了請求幫忙擦一下，好久才來。但老闆娘偶而會出來打招呼，服務生最後不忙的時候，還會笑嘻嘻逗小朋友，拿糖給小朋友吃，都很友善。
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+ {7 n4 W- l6 A8 f: b5 z對了，「林家萬巒豬腳」在「灣區美食王」網站有「消費滿廿美元可享九折優待」折價券。
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r9 n7 M2 f0 u" n u( F3 V「萬巒豬腳」（US$6.95）。看到這盤端上桌的「萬巒豬腳」，著實很失望。這盤「萬巒豬腳」看起來有點像是剩菜，皮跟肉分開，而且皮像是因為二次加熱而縮水。呵呵，味道還可以啦，除了略微過度加熱而顯得太軟。' a# S& u( h1 c" O' L: _1 w
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" l6 j i! ~* M0 b「客家板條（湯麵）」（US$4.25），「板條」可以選擇乾麵或湯麵。這碗板條真的很有台灣風味，看似簡單、吃起來卻很順口。 N2 ]( n8 F" y# M: d: W3 L s5 l
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「魷魚羹」（US$4.75）。也還不錯，但不知道是台灣哪個地方的口味，加了很多大白菜絲，魷魚羹是一大球，裏頭有魷魚塊，略帶沙茶口味。/ n# i6 e# P- h' e) r
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「五香雞捲」（US$4.95）。這道的造型比較不像是雞「捲」，而是雞「包」。本來雞捲應該是一長條，而這次的雞捲是一大塊，好奇怪的造型。
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記得上回在這兒吃到的雞捲是裏頭有一大塊塊雞肉塊的，但這次的肉餡看起來就很平凡，純粹是肉漿式的單調。雖然覺得「林家萬巒豬腳」的「五香雞捲」也變得不一樣，但因為在灣區吃過的雞捲都很不怎麼樣，這一盤還是吃得很高興啦。
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+ K9 F2 u8 w: p- z「酸菜大腸」（US$6.95）。這是客家小炒的菜色，十分地開胃下飯。" D6 g6 F9 U* V2 G4 B
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今天本來還想點「屏東鹽水鴨」（US$6.99），但服務生說沒有貨了，只好不點。但一下子又回來說還剩一盤，啊，既然這麼熱心，那就點吧。可惜，又過一會，服務生又一臉歉然地來說沒有「屏東鹽水鴨」了，那一盤是雞肉，不是鴨肉，看錯了。好像在「林家萬巒豬腳」，若去晚了，很有可能會有某些菜賣完的問題，因為它們強調菜都是新鮮的，賣完就沒有了。
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6 g. O* U5 I) Z+ b. [1 O對了，「林家萬巒豬腳」只收現金。在美國習慣用信用卡，身上很少帶現金，每次到了餐廳（通常是中國餐廳），看到斗大的「Cash Only」字樣，都會先嚇一大跳，趕緊拿出錢包來清點身上僅有的現金，才敢放心點菜。
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整體而言，我給林家萬巒豬腳「九塊（不是二度加熱的）萬巒豬腳」的推薦。
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延伸閱讀：
5 I% r+ ]( C. C ● 林家萬巒豬腳（之二）5 E9 Q# _. {; E8 E. F/ o+ B2 b# t
● 林家萬巒豬腳（之一）! m; B6 `3 c% J7 [& K/ i& h
★ 「九折優待」折價券 @ 灣區美食王
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; c- a" j; c2 G林家萬巒豬腳（Café Taiwan）# x" j. a: d! ?& s# a7 |
地址：181 West Calaveras Boulevard, Milpitas, CA 95035
5 L0 w7 H* i0 c2 e: ?& |電話：(408) 263-6788) a# p) S& [/ a' v b: }, \
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