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* X( w+ n( @8 S3 B" j1 Y/ b很久沒去 Milpitas 的「林家萬巒豬腳」吃名滿灣區的「萬巒豬腳」，趁著小週末夜，就來趟遠征吧。若不趕時間，又懷念（俗擱大碗的）正宗台灣小吃，「林家萬巒豬腳」絕對值得多開十英哩路去解解饞。! U" c0 H( {5 Z) j8 {. R
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以前覺得「林家萬巒豬腳」的生意很好，若逢週末一定滿座。但今天是小週末夜，「林家萬巒豬腳」的生意雖然還不錯，但還沒全滿。: a' T h/ C- q
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! c( C. u: T' U; d. |「林家萬巒豬腳」比較討喜的地方，當然是正宗台灣小吃，以及灣區難得一見的客家小吃。今天仔細看了一下，覺得「林家萬巒豬腳」整體看起來窗明几淨，也很有加分效果（洗手間很乾淨）。服務生人手不是很夠，例如桌子弄溼了請求幫忙擦一下，好久才來。但老闆娘偶而會出來打招呼，服務生最後不忙的時候，還會笑嘻嘻逗小朋友，拿糖給小朋友吃，都很友善。& d2 E+ q' D R1 {/ p* @* t
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對了，「林家萬巒豬腳」在「灣區美食王」網站有「消費滿廿美元可享九折優待」折價券。
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「萬巒豬腳」（US$6.95）。看到這盤端上桌的「萬巒豬腳」，著實很失望。這盤「萬巒豬腳」看起來有點像是剩菜，皮跟肉分開，而且皮像是因為二次加熱而縮水。呵呵，味道還可以啦，除了略微過度加熱而顯得太軟。; P, q$ p3 E2 @( x
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) z" \6 O3 g b- X: g; r% N「客家板條（湯麵）」（US$4.25），「板條」可以選擇乾麵或湯麵。這碗板條真的很有台灣風味，看似簡單、吃起來卻很順口。
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「魷魚羹」（US$4.75）。也還不錯，但不知道是台灣哪個地方的口味，加了很多大白菜絲，魷魚羹是一大球，裏頭有魷魚塊，略帶沙茶口味。# ]; X, f# {3 T) R9 I4 D# {
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「五香雞捲」（US$4.95）。這道的造型比較不像是雞「捲」，而是雞「包」。本來雞捲應該是一長條，而這次的雞捲是一大塊，好奇怪的造型。
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記得上回在這兒吃到的雞捲是裏頭有一大塊塊雞肉塊的，但這次的肉餡看起來就很平凡，純粹是肉漿式的單調。雖然覺得「林家萬巒豬腳」的「五香雞捲」也變得不一樣，但因為在灣區吃過的雞捲都很不怎麼樣，這一盤還是吃得很高興啦。
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. S) d+ f7 j. G* R) [0 T「酸菜大腸」（US$6.95）。這是客家小炒的菜色，十分地開胃下飯。7 j l1 X/ v8 h- i6 d0 r8 T
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今天本來還想點「屏東鹽水鴨」（US$6.99），但服務生說沒有貨了，只好不點。但一下子又回來說還剩一盤，啊，既然這麼熱心，那就點吧。可惜，又過一會，服務生又一臉歉然地來說沒有「屏東鹽水鴨」了，那一盤是雞肉，不是鴨肉，看錯了。好像在「林家萬巒豬腳」，若去晚了，很有可能會有某些菜賣完的問題，因為它們強調菜都是新鮮的，賣完就沒有了。# f4 k/ S& R6 p/ u, n' C3 `
5 l+ }" |! V5 Y) ?& X對了，「林家萬巒豬腳」只收現金。在美國習慣用信用卡，身上很少帶現金，每次到了餐廳（通常是中國餐廳），看到斗大的「Cash Only」字樣，都會先嚇一大跳，趕緊拿出錢包來清點身上僅有的現金，才敢放心點菜。" E. k. v% E' F9 f
7 k1 ]7 D1 q( o0 i$ n* \' {整體而言，我給林家萬巒豬腳「九塊（不是二度加熱的）萬巒豬腳」的推薦。. Z1 {" L( W4 O4 M5 D- K: y
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9 W( N" J1 Z2 a. Z 延伸閱讀：
, A# @ `6 _9 s* B3 F M% l& L) m ● 林家萬巒豬腳（之二）
8 Z. V3 S4 l3 o) m& K ● 林家萬巒豬腳（之一）
4 p) l" S: G4 i/ [2 p ★ 「九折優待」折價券 @ 灣區美食王# N* P8 i0 F; q4 \& A
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( r) h- c& U; t( ]5 w林家萬巒豬腳（Café Taiwan）' K1 ?" Z# u0 c$ b# b9 O% g
地址：181 West Calaveras Boulevard, Milpitas, CA 950356 R k2 J; ?) D( |2 L9 {
電話：(408) 263-67889 H1 ] a' B2 T# j: f
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