3 Z; W4 z% [: q) f6 w2008 年 2 月 1 日) W+ u. k% A" l7 @4 S I: [ d! T
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; H4 X- D& Q% T! y; E \+ u很久沒去 Milpitas 的「林家萬巒豬腳」吃名滿灣區的「萬巒豬腳」，趁著小週末夜，就來趟遠征吧。若不趕時間，又懷念（俗擱大碗的）正宗台灣小吃，「林家萬巒豬腳」絕對值得多開十英哩路去解解饞。
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以前覺得「林家萬巒豬腳」的生意很好，若逢週末一定滿座。但今天是小週末夜，「林家萬巒豬腳」的生意雖然還不錯，但還沒全滿。
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「林家萬巒豬腳」比較討喜的地方，當然是正宗台灣小吃，以及灣區難得一見的客家小吃。今天仔細看了一下，覺得「林家萬巒豬腳」整體看起來窗明几淨，也很有加分效果（洗手間很乾淨）。服務生人手不是很夠，例如桌子弄溼了請求幫忙擦一下，好久才來。但老闆娘偶而會出來打招呼，服務生最後不忙的時候，還會笑嘻嘻逗小朋友，拿糖給小朋友吃，都很友善。% K% z( z M$ B/ q4 `( Z- c6 i
$ \" h4 D* F y% U6 U; V對了，「林家萬巒豬腳」在「灣區美食王」網站有「消費滿廿美元可享九折優待」折價券。3 b5 ~1 H7 v! e8 F+ ] y
2 l/ o; L0 i, C- B- K0 ~「萬巒豬腳」（US$6.95）。看到這盤端上桌的「萬巒豬腳」，著實很失望。這盤「萬巒豬腳」看起來有點像是剩菜，皮跟肉分開，而且皮像是因為二次加熱而縮水。呵呵，味道還可以啦，除了略微過度加熱而顯得太軟。
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「客家板條（湯麵）」（US$4.25），「板條」可以選擇乾麵或湯麵。這碗板條真的很有台灣風味，看似簡單、吃起來卻很順口。 X5 Q. D" K3 B4 x
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「魷魚羹」（US$4.75）。也還不錯，但不知道是台灣哪個地方的口味，加了很多大白菜絲，魷魚羹是一大球，裏頭有魷魚塊，略帶沙茶口味。. @! |4 n: y( |/ @$ k
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7 {5 H! ~2 d# h: X& X1 j9 n' C7 o* {「五香雞捲」（US$4.95）。這道的造型比較不像是雞「捲」，而是雞「包」。本來雞捲應該是一長條，而這次的雞捲是一大塊，好奇怪的造型。
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記得上回在這兒吃到的雞捲是裏頭有一大塊塊雞肉塊的，但這次的肉餡看起來就很平凡，純粹是肉漿式的單調。雖然覺得「林家萬巒豬腳」的「五香雞捲」也變得不一樣，但因為在灣區吃過的雞捲都很不怎麼樣，這一盤還是吃得很高興啦。# m2 H, J0 a; v7 V* y
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* v, ]/ O$ L, H7 x: T「酸菜大腸」（US$6.95）。這是客家小炒的菜色，十分地開胃下飯。
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! t) H, U) ~# F- O! r今天本來還想點「屏東鹽水鴨」（US$6.99），但服務生說沒有貨了，只好不點。但一下子又回來說還剩一盤，啊，既然這麼熱心，那就點吧。可惜，又過一會，服務生又一臉歉然地來說沒有「屏東鹽水鴨」了，那一盤是雞肉，不是鴨肉，看錯了。好像在「林家萬巒豬腳」，若去晚了，很有可能會有某些菜賣完的問題，因為它們強調菜都是新鮮的，賣完就沒有了。7 O* E6 Y; v2 G+ c1 w2 [; m# u- N3 B
. }( z; n+ Z7 T) x1 L1 ~9 D _對了，「林家萬巒豬腳」只收現金。在美國習慣用信用卡，身上很少帶現金，每次到了餐廳（通常是中國餐廳），看到斗大的「Cash Only」字樣，都會先嚇一大跳，趕緊拿出錢包來清點身上僅有的現金，才敢放心點菜。+ r4 h/ V& @/ @
! g; L1 n6 I4 v! W整體而言，我給林家萬巒豬腳「九塊（不是二度加熱的）萬巒豬腳」的推薦。$ d" f1 ^" g P. x% w+ O: C# J
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3 p% M) U4 N; ~2 J0 r1 h. F5 `) i 延伸閱讀：3 n$ `7 T, O! L# x2 h) m
● 林家萬巒豬腳（之二）" h: p0 k8 L& W3 Q1 `
● 林家萬巒豬腳（之一）
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/ _9 u# ^0 o. z5 u0 b5 q林家萬巒豬腳（Café Taiwan）
, i0 _9 D* ]+ H7 p" d* A" N4 I地址：181 West Calaveras Boulevard, Milpitas, CA 95035/ d4 C* `5 W4 Z7 R5 ?( m) s; p
電話：(408) 263-6788
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