Douce France @ Palo Alto

　
2008 年 1 月 28 日
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「Douce France」是一家法式甜點咖啡屋，位於「Town & Country Village」商圈內，在 Stanford University 與 Paly (Palo Alto High School) 的夾角處。雖然同一商圈也有「Peet's Coffee & Tea」咖啡連鎖店，但「Douce France」生意始終不錯，去年被 Palo Alto Weekly 讀者票選為「最佳甜點店」（第二名是「Cheesecake Factory」），可見其魅力。
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' j* L' ]4 X8 n  V: @: [! m8 L- L% d聽說「Douce France」的老闆是法國人，也會跟顧客用法文對話。所以「Douce France」的甜點當然是「French Pastries」囉；種類雖然不多，但每樣看起來都很精緻可口。而且店內有提供免費無線網路，即使只買杯咖啡就坐好幾個小時，也不會有人來「關心問候」（因為想點餐或咖啡得自己到櫃台去）。
　
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" [+ P! q7 n% W* q8 ]  A「Douce France」除了法式小甜點外，也有賣簡餐三明治，包括：Focaccia、Quiche、Crepe、Panini，價位約 US$4 ~ US$8，也是很熱門的輕式午餐地點。而且聽說若點三明治，會隨餐附贈一小塊迷你水果塔（如下圖這些），很有附加價值的感覺。
　

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" `; u' _* v2 k. E% w即使在平常上班時間，「Douce France」的生意也很好，顧客群跟「Starbucks Coffee」蠻像的，都是上班族打扮、或類似 Soho 族的埋頭苦幹型。
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「Latte」（US$2.60，拿鐵咖啡）。好像每家咖啡店或多或少都會有一群死忠的顧客，宣稱該店的咖啡是全灣區最好喝的，當然「Douce France」也不例外。像 Yelp  Yelp 上就有人宣稱他在「Douce France」連喝了七年的「Espresso（義式濃縮咖啡）」，所花的錢已經可以買張機票到夏威夷渡假，但他覺得「Douce France」的「Espresso」值得！另外，也有人推薦「Café au Lait」（US$1.60，牛奶咖啡），好喝又便宜。
　

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「Almond Croissant」（US$1.60，杏仁可頌麵包）。個頭不大，但口感較為緊密結實。
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2 V! ]& C4 n9 I% N" v2 h$ ^1 Q4 Y對了，「Douce France」的小甜點與麵包都沒有標價，美美是根據最後的總金額推算出來的，所以真正價格也許略有出入，但相差無幾。
　
「Strawberry Cake」（草莓小蛋糕，US$3.25）。買這塊「草莓蛋糕」是想跟「Satura Cakes」的「Strawberry Shortcake」作比較。「Douce France」的草莓蛋糕除了海綿蛋糕部份較為粗糙外（但十分溼潤），整體口感還挺不錯的，草莓新鮮又好吃，不算太甜。
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「Fruit Tart」（水果塔，US$3.25）。「Douce France」有很多各式各樣水果組合的水果塔，應該是很熱門的產品吧。
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7 N: Z$ r* N+ ^9 G「Douce France」也算是 Palo Alto 老字號的甜點咖啡屋，本以為會像「Palo Alto Café」或「La Crème de Café」一樣看起來頗有悠久歷史的模樣，沒想到十分地窗明几淨，予人舒適的感覺，難怪很多顧客就像落地生根一樣，久坐不肯離去。
　
整體而言，我給 Douce France「八塊半草莓小蛋糕」的推薦。
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Douce France French Pastries
地址：855 El Camino Real, Palo Alto, CA 94301
電話：(650) 322-3601
　
　
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