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作者: 美美
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Salsa Taqueria @ Palo Alto

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美美 發表於 2007-10-26 11:14:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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' w& p- s% T' O2007 年 10 月 25 日
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$ t2 K8 R1 U5 o+ c% |' j6 ~# {在 Palo Alto 另一個小市中心的 California Avenue 上,最近又看到一家新開的墨西哥餐廳「Salsa Taqueria」,店名很沒特色(至少說明它絕對是一家墨西哥餐廳),但本著一貫熱情支持新開幕餐廳的原則,決定還是捧個場。
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乍看「Salsa」的店面,以為會是一間狹小略顯侷促的快餐店,其實「Salsa」餐廳呈長條型,進到店內才覺得另有洞天的感覺。0 m$ ?7 U' H7 `, O/ Z* k/ j
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聽說這間「Salsa」店跟隔幾步路的另一間地中海式料理餐廳「Mediterranean Wraps」是同一個老闆,深受好評的餐廳東主新開的新餐廳,當然讓令人期待。
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$ w! U. k6 q, _6 u7 C! f3 |「Salsa」類似一般的快餐店,餐點都寫在櫃台上方的大招牌上,進去後先點餐付款,店員會現作餐點,等所點的餐點好了之後,即可去領取餐點,自己找座位坐下來享用。「Salsa」餐點都是現做的,顧客點什麼肉類才當場在鐵板上煎烤,香氣四溢;連墨西哥捲的餅皮也會放到鐵板上加熱,所以整份捲餅吃起來都是熱的喔。; n  l) U* O$ t8 h# D- z
  
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喜歡嚐嚐墨西哥各式 Salsa 醬的,也可自助任意取用多款 Salsa 醬。美美喜歡每次都試試不同口味的,沾著墨西哥玉米脆片,各有不同的滋味喔。7 x3 D( L' s" X& V9 `7 |+ q
   
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% v2 v  C0 V+ f1 B' b6 q「Chicken Taco Salad」(US$6.99,雞肉墨西哥沙拉)。看到這種油炸成碗狀的墨西哥沙拉碗,就會忍不住想點一份,把沙拉放在酥皮的大碗內,太有誘惑力了。可是放在大碗公內,看起來有點不美觀咧,本來想拿出來照相,但脆皮碗實在太酥了,一碰就會碎。
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「Salsa」餐點價位普通,但份量實在驚人。食量小的,大概連這份沙拉都吃不完吧。可惜雞肉煎烤得有點過熟,吃起來好硬;脆皮十分地酥脆,整份沙拉很爽口。* j1 k* T  Z) r" r' \1 ^
  
+ b% q. I8 x) y1 Z「Super Burrito - Steak」(US$6.99,牛排超級墨西哥捲)。內餡可挑雞肉或牛排肉,因為沙拉已經點雞肉的,決定墨西哥捲就包牛排肉吧。(會附送一小包墨西哥玉米脆片。)6 Q' N$ c+ A) a9 n
  
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「Salsa」的 Burrito 塊頭也是大得驚人,味道偏重偏鹹,不是走清淡路線的。喜歡吃重口味的,可能會很喜歡(但美美喜歡滑潤順口的清雅型,所以並沒有很欣賞)。牛排肉也是有點偏老,幸好豆子份量不多,整個捲餅都是熱的,吃起來還挺順口的呢。# b# {5 L* c& j9 Z0 q0 D2 [
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雖然「Salsa」是半自助式的快餐店,但店員都很和善,例如美美沒看到吸管,開 口跟店員要,店員不是搖指一比,而是跑去拿給美美喔!雖然也許是因為沒什麼客人,但這份心意才是餐廳經營的王道呀。
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  f) J1 L, P4 t2 Z5 F8 I其實美美不常吃墨西哥捲餅,實在無法判別口味如何。只覺得味道過得去,口味偏重,餐點本身大概只有中等水準。價位十分合理,而份量超大,大概是最大的賣點吧。親切的服務,也有加分的效果。: K$ t) b+ a, K* x+ W7 }
  
9 b/ Q. g  _4 C$ \! s整體而言,我給 Salsa Taqueria 「八碗半 Taco Salad」的推薦。
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地址:454 California Avenue, Palo Alto, CA 94306
( f' Y9 D. S' y) i# O: i. \電話:(650) 324-1503, z$ H3 R  F* A9 {1 u+ z' j
  
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