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作者: 美美
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香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)@ Mountain View

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美美 發表於 2008-7-23 14:59:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 11562|回覆: 4
 
0 d: J; o! p3 `( s. J. m2008 年 7 月 14 日7 x; K& ]5 f7 _6 j0 V8 ^& j, @
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- @) b2 p1 c! y在 Mountain View 的 Castro Street 上來來回回走了不下百遍,這家「香港餅家(Hong Kong Bakery & Café)」也經過無數次,每次都筆直地走過,從來沒正眼瞧過它(其實很久以前有進去看過一次,覺得店內黑黑暗暗、東西看起來也不怎麼吸引人)。今天經過時,突然發現它們的招牌變成嶄新的(可能換很久了,只是我一直沒注意而以),決定給它一個機會進去瞧瞧。# R4 D: v* F8 F) P1 z) n
 & B) @: G  G1 r; D
hongKongBakery_front.JPG , p& [3 h. Y$ k, P8 v
 
, x7 [) I2 M( ?2 P1 X9 s招牌是新的,室內感覺也變得比較新一點,但店內還是小小的,各式糕餅類的小點心種類很多。經過這家的,看起來好像是一對香港老夫婦,也會說國語。
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, t. t" n% [9 g  r  i+ i" K7 }5 P# H hongKongBakery_all.JPG
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; X6 S( K  O6 E$ ^. `  H! q個人化的小蛋榚有不少選擇,可惜賣相沒有很吸引我。像下圖上方的白色圓塔狀的「雀巢蛋糕(US$2.45)」與下圖右上方的「黑森林蛋糕(US$3.25)」,是屬於比較貴的糕點。
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hongKongBakery_cakes.JPG 0 s. g0 k  G% d% U
 ; n/ s6 T1 N9 S  L
下圖最左邊是「Emperor's Cake」,右邊的是櫻桃與草莓奶油蛋糕。每個都是 US$2.45。" l' O7 G6 l0 ~' O* G
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hongKongBakery_cakes2.JPG
0 h; O1 d/ Y5 n! R" j. O! i( X6 [ ' @, z4 f! \+ m
下圖左:「Lemon Cake」(US$1.95)。下圖右:「Chocolate Mousse Cake」(US$1.95),我有買這個,份量不小,但口味普通。1 H* }0 u! a! E7 I
 ) q' F9 j- p  M. g
hongKongBakery_cake3.JPG
6 B4 F- X* |. h+ k) h; s4 o/ I6 ?# r 
& @# q: m' S$ O6 R8 a* ?「Fruit Tart(水果塔)」也是每個 US$2.45。雖說是為了保鮮,但用保鮮膜蓋住,就覺得不夠正點美味。. \; b- r) |/ c. ^! p- q
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hongKongBakery_tarts.JPG
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4 F  c/ p1 m# j& G9 s在「香港餅家」也有賣一些麵包,例如焗奶黃包、豆沙包、芋頭包等等,價位約每個 US$1.45。
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hongKongBakery_bread.JPG 6 V: `" S3 H. U! ~8 p  V! G
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也有炸芝麻球(US$0.95)、咸水角(炸的水餃,每個 US$1.00)、熱狗包(US$1.35)。剛好有一位台灣的顧客也來買東西,她跟美美推薦「香港餅家」的「蛋塔」(US$1.30)(是傳統蛋塔,不是葡式蛋塔),說是很好吃,但今天已經賣完了。
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hongKongBakery_fried.JPG & ]* [- p* h9 l% e6 h$ ?; H" n
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還有各種小餅乾,也有賣小月餅,例如蓮蓉小月餅、棗泥小月餅,每個 US$1.60。
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hongKongBakery_cookies.JPG ) c  x! [$ z7 Y7 ]0 j
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此外,「香港餅家」在後面廚房也有很多蒸的東西,例如菜包、肉包、蒸奶黃包、馬來糕、棕子,甚至可定製壽桃包呢!9 Q- e7 c& m3 J' ^  v: A" C! T
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「香港餅家」賣的糕點麵包類的東西很多,很像小小雜貨店咧,東西價位還算便宜,但不是走精緻路線。港式的麵包,至少跟台灣口味比較類似。
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整體而言,我給香港餅家「八個半蛋塔」的推薦。
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! U: x+ ]( S4 I) h9 U9 _香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)% a' @+ U: i* A  S! M5 l* e
地址:210 Castro Street, Mountain View, CA 94041
  r0 Z* q* k+ J* h1 _電話:(650) 969-3153
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array 發表於 2008-7-23 15:24:52 | 顯示全部樓層
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車
7 k) L4 A: S& w; U" @& ^通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了% u: x9 d) K( |$ z0 H

0 Y7 z+ {) Q" W不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
misshsiu 發表於 2008-7-23 16:56:14 | 顯示全部樓層
原帖由 array 於 2008-7-23 03:24 PM 發表 8 H; I0 o: P, h6 J" s
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車
3 }+ L. Q4 E5 z# ?. d3 \6 j2 ]通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了
! c1 Y9 Z* k' f5 X* p, i. `: l+ W0 R- ~9 \, W6 f$ a
不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
, P2 O% v5 w" u& v5 S9 }
2 d8 a/ l( P! ]0 M0 o8 [

5 P% A! x9 \# I6 L$ `對我來說看起來都還不錯
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& B9 O# Q8 s$ L$ s% k& C( pARRAY什麼時候也來個版教偶們怎麼做麵包呀?- }+ @$ d: B& _2 y2 k: r) H. G+ W
唉…經濟不景氣,什麼都想DIY了3 @3 t) D+ d! E- F7 U
( e4 u, w* a- _4 w  p' X
美美大大* I8 N+ k: u7 O# w
隨便一提) G" ?& E. i# j
July 26-27在Berkeley有Kite Festival
* |  a4 J. @' P9 y6 B8 y" l5 whttp://www.highlinekites.com/Berkeley_Kite_Festival/
( o7 {) X3 N/ w+ }報給大家知囉
% s& n, i# T' `  [: Z  ~6 ~: X
 樓主| 美美 發表於 2008-7-23 23:15:39 | 顯示全部樓層
 
- ~1 {5 n0 l% {2 E/ P) Y) s* g7 {對呀, 對呀, 我才正在想說: 哇, 會自己做麵包, 那可真夠賢慧咧~
8 C) s; H- R7 {* [" p' S; K 
0 Z  ]: F* @. o+ U不過, 如果只做給自己一個人吃 (恐因手藝不足, 無人要吃)5 `0 }5 w, D* h1 H6 j$ @7 M
一次只做幾個, 似乎不划算?; q4 E: V) Y3 c( a& [: K# B* p9 s
唉, 反正我本來就不以賢慧出名, 還是去用買的好了!
array 發表於 2008-7-26 21:16:59 | 顯示全部樓層
自己做麵包不難拉  重點是要道具& B* l; ]8 J  Z8 n* s& Q4 R# B
最基本要一台麵包機, 更好是有一台 kitchen aid2 C/ M$ t% L5 l7 D4 m* G8 c

+ n! K# O1 }% L3 w; I5 q1 O住加州的確不需要自己做, 我是因為貪吃吧  
5 V7 W: X) R, a5 H老是嫌外面賣的不夠好吃, 夠好吃的又太油太甜太貴 等等等' T* L4 K/ j. x" b5 _
2 H9 J) [  O3 V7 t7 l( J
貼一下教我做蛋糕麵包的朋友網誌& A+ @) O& e; t0 Q
http://www.wretch.cc/blog/magting
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