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2008 年 7 月 7 日
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「Applebee's」係一美式連鎖餐廳,目前在美國 49 州共有約二千家分店,在灣區分店數也很密集,尤以東灣最多。最近「Applebee's」推出三道菜套餐(開胃菜、主菜、甜點)只要 US$9.99 起,感覺很超值,決定去試試看。
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(圖片來源:「Applebee's」官網。)& }9 S5 Y! {! E1 D4 z8 E
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「Applebee's」是美式休閒餐廳(Casual Dining Restaurants),光以分店數而言,大概是全美規模最大的連鎖休閒餐廳。2007 年,「IHOP」收購「Applebee's」,所以目前「Applebee's」跟「IHOP」屬同一家公司(DineEquity)所有。
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「Applebee's」跟「T.G.I. Fridays」、「Bennigan's」類似,不但菜單類似、連裝潢與整體格調,都很像。, `) t1 c/ \' e7 b* c5 [( J9 r
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「Applebee's」的裝潢走溫馨的鄉土路線,以大量的照片來佈置,呈現人生的百態。有個大大的吧台,上方有好幾台平面電視。5 c$ { v% w* M8 A7 Y
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「Applebee's」的價位十分平實、份量也頗為大方,很適合家庭聚餐。一份漢堡的價位不超過十美元,牛排也僅約十五美元一份。: b7 i3 S4 N1 Q) F
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在午餐時段,「Applebee's」的特價午餐「Pick 'N Pair」只要 US$5.99 起。就是可從湯品、沙拉、三明治卅義大利麵這三類中任選二樣。若選湯品與沙拉,只要 US$5.99。若選三明治卅義大利麵,價位則為 US$7.99。
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" @2 `$ @8 h* |3 G- ]7 s8 |( I0 ~而「Applebee's」的兒童餐價位從 US$2.99 起,最貴的也只要 US$4.49。甚至在星期一至星期四晚間(Family Nights),兒童餐一律 US$1.99 呢!(哈哈,僅限 12 歲以下,而且要有大人帶喔!)
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9 b$ r {9 m5 p$ x$ `「Applebee's」另有一種「Three Course Classics」(經典三道菜套餐),價位從 US$9.99 起,可選擇一款開胃菜(有六種選擇)、一款主菜(有七種選擇)、一款甜點(五種選擇)。實際價位依所選的主菜而不同,例如選沙朗牛排是 US$10.99、半份烤小肋排是 US$13.99。' U1 C3 F9 J0 Q) I
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4 t, E3 `- E2 e- l8 {# K(圖片來源:「Applebee's」官網。)
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% m8 C6 c' |: _9 A7 [0 \# Q那,今天就點這種「Three Course Classics」囉(主菜我選漢堡,所以價位是 US$9.99)。
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7 q; P- f1 L+ G5 y# I開胃菜:「Mozzarella Sticks」(炸乳酪條)。Golden-fried and served with tasty marinara。「Mozzarella」這種乳酪很會起絲,裹粉炸得熱熱的,還不錯吃。5 E4 @. C' X+ d+ X
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主菜:「100% Angus Bacon Cheeseburger」(純美國黑牛培根乳酪漢堡)。An American classic served with cheddar cheese and Applewood smoked bacon。除了一大份漢堡,還有一堆炸薯條、一大片醃小黃瓜。 F+ X- U- c: C4 D! h
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我覺得「Applebee's」的漢堡真的還不錯吃呢,漢堡肉號稱全是純美國黑牛肉,吃起來很鮮嫩多汁,不會太乾。漢堡肉與麵包都是熱的,所以把生菜也燻得微溫,整個吃起來的味道很好。薯條也不錯,剛好是我喜歡可以吃到馬鈴薯皮的那一種。9 ~$ |% c8 j' ^, @; ]
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甜點:「Strawberry Cheesecake」(草莓乳酪蛋糕)。Classic cheesecake, graham cracker crumbs, strawberry sauce and whipped cream make this one to savor。* g; n1 @. M3 m6 a
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$ |( W+ o( ^2 R4 ~4 X4 _9 W「Applebee's」的甜點做成玻璃杯蛋糕的型態,份量小巧,口感很不錯。這種乳酪蛋糕的作法很新奇(最下的餅乾屑比較大塊,再疊上一層軟乳酪蛋糕,再綴上草莓與果醬)。
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9 F# ^2 @3 s% i2 m% I) L整體而言,我給 Applebee's「八份半 Three Course Classics」的推薦。5 C- v. v( t( r- @" e9 @% ~! M
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● Bennigan's Grill & Tavern @ Santa Clara
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1 R/ |! Y9 @1 N2 TApplebee's Neighborhood Grill and Bar: C7 C1 X) i* ?5 ?( s
地址:1135 Veterans Blvd., Redwood City, CA 94063
4 v; T0 T8 m' M: `# v( d' I8 o# D電話:(650) 364-6849. L: ^8 k1 b$ g2 l+ J5 K) V, R
網站:http://www.applebees.com/
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