Satura Cakes @ Palo Alto（之四）

　
2008 年 6 月 8 日
　
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- o; u& ]9 A( u前陣子看到「Satura Cakes」的廣告，介紹它們推出的新產品「Cupcakes」（杯子蛋糕），將蛋糕盛放在小紙杯子內，好一個名符其實的「杯子蛋糕」，好有創意的點子！今天終於有機會見證一下這種創意十足的杯子蛋糕。



* |- B, {% Z; N; L在美國目前很流行「Cupcakes」，但此種 Cupcake 基本上是 Muffin 上方綴上奶油，有既定的造型。但「Satura Cakes」竟能將個人小蛋糕置入紙杯內，呈現出另種新風格，讓人印象深刻。呵呵，我個人是覺得這種創意很有可能造成一股流行，將會有很多甜點屋爭相仿效，也許時機未到吧！

父親節將至，「Satura Cakes」也應景推出「Dad Cookie Box」（父親節餅乾禮盒，US$10.50）。看起來是很可愛啦，可是四塊餅乾要價十美元，好像不便宜呀？

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: N( S3 J2 u; H$ [: w/ D- i目前在「Satura Cakes」還是有一些原來的個人小蛋糕（每個價位約 US$3.95），但只是少數，大部份全是 Cupcakes 的天下。
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這是「Satura Cakes」的招牌蛋糕「Satura Shortcake」（US$3.95），裝在杯子內，看起來有另種誘惑。
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下圖左：「Strawberry-Misu」（US$3.95，草莓提拉米蘇）。下圖右：「New York Cheesecake」（US$3.95，紐約乳酪蛋糕）。

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- H9 K- l, l; T! {0 Q下圖左：「Chestnut Mont Blanc」（US$3.95，栗子蛋糕）。下圖右：「Choco-Misu」（US$3.95，巧克力提拉米蘇）。
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下圖左：「Berry Blue Parfait」（US$3.95，藍莓優格慕思）。下圖右：「Mango-Misu」（US$3.95，芒果提拉米蘇）。



「Satura Cakes」的「舊瓶裝新酒」行銷策略十分成功，以前吃過的蛋糕，放入杯子內看起來別有另番風情，讓人忍不住想要再嚐嚐看（還得努力分辨，才能分出還沒嚐的口味呢）。
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「Crème Fraiche Cheese Cake」（US$3.95，乳酪海棉蛋糕）。A Popular Japanese-styled Cheesecake, featuring a genoise sponge with crème cheese, low-fat yogurt and lemon juice。這是沒有烤過的乳酪蛋糕，吃起來全是 Crème Cheese 加上淡淡檸檬的香氣，下方是海棉蛋糕。
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3 c; {/ r1 Y% A' q, E  O- t「Flourless Chocolate Soufflé」（US$3.95，巧克力舒芙蕾蛋糕）。Chocolate sponge cake made with almond and cocoa power, topped with a soft soufflé-like Swiss chocolate mousse。

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/ q7 S. b. x5 Q) X8 x也許有人不能或不想吃麵粉製品，才有這種「Flourless」蛋糕。因為沒有麵粉，所以就沒有海棉蛋糕的口感，比較偏向慕思那種口感。



我個人很喜歡「Satura Cakes」的創意杯子蛋糕，除了造型有趣以外，吃起來也很方便。若在店內食用，有時候服務生還會將杯子蛋糕放在小盤子上（附一根湯匙），有時就直接給顧客一根湯匙（直接插在杯子與蛋糕之間）。以前吃蛋糕是用叉子，現在吃「Satura Cakes」的杯子蛋糕可以用湯匙，還可以一面走一面吃，就像吃冰淇淋一樣，機動又有趣。
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也許是我孤陋寡聞，我還沒見過像「Satura Cakes」的這種杯子蛋糕，覺得十分新奇有趣。值得一試喔。

整體而言，我給 Satura Cakes「九塊巧克力舒芙蕾蛋糕」的推薦。
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　　延伸閱讀：
: k+ R+ I* U6 f8 D$ d4 a　　　　●　Satura Cakes @ Los Altos
) B1 ]8 g( w/ l　　　　●　Satura Cakes @ Palo Alto（之一）
　　　　●　Satura Cakes @ Palo Alto（之二）
) o% P2 o/ M8 C/ G/ [8 i　　　　●　Satura Cakes @ Palo Alto（之三）
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Satura Cakes
( V/ |7 x5 k, n- L* B) S5 E地址：320 University Avenue, Palo Alto, CA 94301
3 X! S' l, M( Z5 F# E9 j電話：(650) 326-3393
! T% |0 [9 L) m3 q3 I/ e+ L& _& k; d網站：http://www.saturacakes.com/

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) ^$ q) s8 o  Q! y3 r/ ?{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
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[ 本帖最後由 美美 於 2008-6-10 01:30 AM 編輯 ]

我有吃
% O8 B( o# `$ ]. ~  n$ W很好吃
  Q2 S5 b; Z) K尤其他有新出
kween A.
那個很好吃