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2008 年 3 月 24 日
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位於 Milpitas 「環球廣場」的「阿宗麵線」生意一直不錯，在灣區知名度極高，也算金字招牌一枚。沒想到月初經過時，卻發現它關門整修，而且招牌換成「鹿港小鎮」。雖然有點惋惜「阿宗麵線」完全退出北加州餐飲業，但聽說「鹿港小鎮」跟「阿宗麵線」是同一班底原菜式繼續經營，今晚就來去探探究竟。
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W- g5 m4 S4 y$ H7 ?' g據說，「阿宗麵線」之所以改名為「鹿港小鎮」，是因為契約到期，（合約金太高）不再續約。所以之前的整修，只是拿掉「阿宗麵線」的招牌，把含「阿宗麵線」字樣的看板全拿掉。其它的，就沒啥改變，跟以前來「阿宗麵線」吃東西的感覺一模一樣。& q8 b* y7 \: i
" u4 i$ y5 E6 z# U「鹿港小鎮」也是連鎖店，在台灣的鹿港、大陸的北京、青島、上海、廈門、廣東等地，都有分店，賣的也是「台灣小吃」。「鹿港小鎮」這一名詞，因為羅大佑創作演唱的第一張專輯同名主打歌一炮而紅，大概五年級以下的都聽過這首歌吧（若想聽聽這首歌的，請自行 YouTube 一下吧）。所以，在「鹿港小鎮」的牆上，也引用這首歌的歌詞。( x. D! E: x* N# q+ M2 D1 K, s6 {
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4 e1 d( Z2 i" T0 }; O6 f就說「鹿港小鎮」是「阿宗麵線」原班人馬重新出發，所以服務生都還是老面孔，連菜單都沒啥改變（價位也還一樣）。聽說原來「阿宗麵線」的折價券不能用了，美美很想問問看，又實在問不出口如此低級的問題，都廿一世紀了，還有所謂「父債子還」的事情嗎？
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今天遇到的點餐服務人員，十分地親切，除了友善地問好，還有問必答（舊瓶裝新酒，大家一定很好奇滿肚子疑問），甚至還推薦新菜色，聽說「雞捲」跟「糯米大腸」都是新菜色，那就點來嚐嚐吧。（當然還是有「大腸麵線」的啦，只是不能冠「阿宗」字樣而以。）; U4 t' u) M ?% M \& a
' N$ I3 E7 y% f) n8 P" q; j+ D- v「雞捲」（US$5.95）。看起來扁扁的，賣相不討喜，但吃起來口味還不錯，很像台灣菜市場買到的口味。沾醬很棒，還搭配一些高麗泡菜。
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" }4 i6 R$ ~" R7 w4 o, `「糯米大腸」（US$5.50）。以前吃「糯米腸」沒能跟「大腸」連想在一起，但今天吃到的「糯米腸」的尾端有一大段大腸（下圖左上），原來真的是大腸！以前沒吃過包花生的糯米腸，感覺有點怪，沾醬也不錯（跟臭豆腐的沾醬相同），也附一些泡菜。
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7 Y2 G+ y* ~( ]- C: `. k- d4 v3 R「臭豆腐」（US$5.75）。今天的臭豆腐看起來有點「破相」，有些破碎的豆腐炸起來會過焦，口感差了些。但「鹿港小鎮」現在將「醬汁」放在一旁，沒直接淋在臭豆腐上，我覺得是比較好的作法。
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「鹽酥雞」（US$4.95）。也還不錯，今天的肉塊較大，我比較喜歡，實在搞不懂在美國吃到的鹽酥雞為什麼都這麼小塊呢？% M3 e: i' i; W5 t; U3 L. P& K7 R. j
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「筒仔米糕」（US$3.50）。下圖的筒仔米糕有先劃開才照相，送上來的時候是完整一筒狀的。2 d% s$ z9 i9 Q% d; u3 T
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「沙茶魷魚羹麵」（US$4.95）。以不到五美元的價位而言，這碗沙茶魷魚羹麵的表現很出色，湯頭很棒（十足的沙茶魷魚羹口味），麵條也不錯，份量也不少。
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9 T( S# T6 s, E( l% t「鹿港小鎮」跟以前一樣，還是喜歡用手寫藝術字看板。它們的營業時間是：星期日到星期四早上十一點到晚上十點，星期六卅日早上十一點到凌晨一點，整天營業，中間不休息。; j" q1 K1 z o! _/ A% ^ z
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' }3 n S% g. ^' ~/ x" W- O$ u雖然「阿宗麵線」已成歷史名詞，但很高興得知「鹿港小鎮」其實賣的也是同樣的台灣小吃，美美真的很難想像不同店名的店賣的竟然是同樣菜式。今天是星期一晚上，生意還不錯，不知道是因為新招牌「Grand Opening」吸引人？還是因為大家早就知道「鹿港小鎮」其實就是「阿宗麵線」之舊瓶裝新酒？
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2 Y# V( f/ j8 ~+ F2 ^- ]整體而言，我給鹿港小鎮「八個半雞捲」的推薦。* h% {8 Y! o; n0 I) _- N0 A9 C$ Y
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延伸閱讀：( ?. X. P3 l: |5 s
● 阿宗麵線（之六）
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+ J+ ? d+ z5 A$ y鹿港小鎮（Ocean Harbor Café）.
0 P1 }/ l+ B0 F( K地址：458 Barber Lane, Milpitas, CA 950353 X1 R& h) F' R7 _& x' |% [( J2 S, T
電話：(408) 432-8688
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