USTSU

作者: 美美
檢視: 14193|回覆: 7

主題標籤Tag

more +隨機圖賞Gallery

單人房出租,$ 1000全包,靠近San Jose Downtown單人房出租,$ 1000全包,靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rentA newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000

台南風味小吃 @ Cupertino(之二)

[複製連結]
美美 發表於 2007-7-15 17:18:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 14193|回覆: 7
  
% q9 o& I, B" S& {; Y0 n# W  P4 a2007 年 7 月 14 日
  H* L6 M  {  R- }. H# e    
: q8 H6 s" \( m, F0 l# M    
; N8 [' n& f4 R# Y. Q( k( m4 ?/ v剛來美國時,比較常光臨「台南風味小吃」,三不五時總要去吃一頓解解饞。去的次數多了,開始注意到它們的店面似乎不甚乾淨,食物的品質不太穩定,甚至服務態度令人不敢恭維。幾次的壞印象,便慢慢減少光臨的次數,屈指一算,竟然有一年沒光臨「台南風味小吃」了呢。" b$ R/ _; V0 a! n8 l) ~% u
  7 q4 o8 ]# H5 _, u' ?+ r
southlandTaste_front.jpg 4 K  A( Z  ?7 u. L
  9 f/ c9 H+ s$ j9 E& K5 N6 s" i1 |
今天晚上突然想吃「臭豆腐」,想來想去也只有「台南風味小吃」比較近,又可順便到「中信廣場」的「漢牛書局」拿訂閱的台灣雜誌,或到其它小店逛逛。大約晩上八點左右到「台南風味小吃」,外頭排了了一小隊人馬、門內也擠了一堆人,原來是等候外帶食物的。美美趕快擠進去把小名登記在候位簿上,很快就有座位了。$ I2 P% R% _6 i2 C; @! f$ Z8 F: E- I
  & I2 i& V5 d& h
southlandTaste_outside.jpg ; v% t3 r- ~) ^# A; D. K
  
/ N! Q1 W' l& ~4 V8 D- {一入座,才驚覺「台南風味小吃」竟然全面重新裝潢過了,整個店面看起來明亮又清爽,所有桌椅都全部換新的,除了維持各桌間擁擠的距離外,簡直是一間新氣象的全新餐廳呢!(連洗手間都翻新了喲。)
6 K; o& U1 \- a1 V0 \  
- [0 R/ h6 z$ H8 _. J southlandTaste_inside.JPG , u8 B) @9 S6 R& w0 @. D/ `7 y
  . F7 {; ^  t8 l6 N- m9 }7 |9 }2 \2 D
據服務生說「台南風味小吃」是一個多月前才重新裝潢的,連菜單都改成厚厚一本(菜色選擇極多),十分精美。牆上的平面電視不斷撥放著該餐廳不同菜色的影片,感覺真的不一樣了。雖然還是看到幾個資歷較深的老面孔服務生,還是維持一貫地始終板著臉,不過,因為美美這桌負責的服務生很親切(例如,點完菜後,我又想加點一道菜,就隨手揮了一下,本以為服務生沒看到,沒想到她立刻掉頭回來問我有何需要),因此對今天的服務品質還算滿意。
7 u, h8 B, M2 A3 Y2 H1 r  0 `! N  X8 f) ^3 F
「臭豆腐」(US$3.50)。不知道是不是太久沒吃「台南風味小吃」的臭豆腐,覺得今天的臭豆腐怎麼沒有什麼滋味(不夠香臭啦),讓人愈吃愈不過癮、愈吃愈懷念台灣路邊攤的臭豆腐。: k! A2 Z5 z% Y. s% g3 M9 ^- Z# e
   
* c/ @& h; U. j3 d7 \2 p, w" }0 v! e southlandTaste_tofu.JPG
/ W1 |3 G3 N% `% U0 a2 o! r# h0 I9 }  
! J/ G: J. ~! e7 M: y' V6 e「棺材板」(US$4.75)。以前似乎沒有有看過這道菜(在「台南風味小吃」的牆上有一大幅「棺材板」的彩色圖片),這可以正宗台南小吃,即使在台灣也不多見。
+ Y! u9 Q- T4 @, D2 e, x( i  7 d9 t8 h+ G' r7 g4 Y! u
southlandTaste_coffin.JPG # h5 x1 c9 x7 z4 V3 i
  
. u8 T8 \3 q+ l  f$ g7 k7 i4 u% u其實「棺材板」就是厚片土司油炸後,挖空填入內餡,「台南風味小吃」的內餡是濃稠的海鮮醬汁(味道略淡)。印象中也只有吃過一次「棺材板」,但感覺內餡很濃稠,又有多種選擇。不過,在這注重養生的年頭吃這種油炸的土司麵包,有點太油;若不趁熱吃,簡直像在吃浸在油中的土司麵包。2 w4 [: Q4 m: {* Q0 \9 B% s
  9 p0 h1 l6 u$ P1 Q) ~( C
southlandTaste_coffin2.JPG
- P" R$ g0 b7 v$ _: X1 V8 W& g  
# W2 F# G0 D  r: C$ R  \「切仔乾粿條」(US$4.75)。這碗粿仔條的味道是十分道地的台灣路邊攤口味,就是以大量的油蔥酥、豆芽菜、韭菜、香菜來調味,光是味道就讓人傾倒。那幾片豬肉切片也是軟硬適中,可惜感覺有點酸味。
/ |: D! n$ \4 h+ ]! h$ w6 Z  
, a; H( ^; S: y8 a3 s9 q southlandTaste_noodle.JPG
# C% o/ l5 r( U4 T' R$ v  2 [9 p) j# ~/ ]2 w" U
「五更腸旺」(US$7.95)。這鍋五更腸旺端上桌時,火沒有點著,只好點服務生幫忙點火。感覺這一鍋五更腸旺的各種配料都有點生硬,不能立刻享用,得讓整鍋再繼續煮個十分鐘以上。3 L+ P( ^- H7 l6 R- n* f  e/ L
  5 r: B+ ~6 \  v! ?* x. V+ Q. K0 Z; o: a
southlandTaste_5spicy.JPG ) l+ M) C1 @+ h! D
  ; |" f" Q; l) Z; M
「蚵仔煎」(US$4.50)。今天的蚵仔煎蠻好吃的,真的是台灣路邊攤蚵仔煎的口味,還有好幾顆味道鮮美的蚵仔,蕃茄醬汁搭配得很得體。
2 ^# `3 [4 s. _$ X5 S, V  1 |3 d. y2 q$ m( X
southlandTaste_oysterCake.JPG
, V6 u8 |  E6 A: ?! c  , H6 ?( a: s1 ?1 C
今天再試「台南風味小吃」,又重拾對它的信心,除了整個餐廳熱鬧滾滾外,真的沒有可挑剔的大缺點。忘了詢問「台南風味小吃」是否可刷卡,因為印象中是只收現金,結帳時就趕緊挑出美金來付錢,省卻大家的麻煩。
" ?, N$ k4 R+ ?$ ^5 F! q1 |  
1 E- E: C. V) p2 }0 u! @整體而言,我給台南風味小吃「八個半棺材板」的推薦。
& X) Q" V7 f8 i- v6 F2 C3 q- N( z   ; i/ n2 {  u7 b5 C+ z3 @7 {
  
( O# {( `% J# f  延伸閱讀, t7 T# B# A4 F( y1 E5 Q; l
    ● 台南風味小吃(之一)
1 t. U" N* P1 A  4 w2 B1 f2 S, M5 q. K+ ?
  
7 o' x5 A8 D  A$ U# O  ; m7 u$ \# I& e$ W8 T$ e# k+ J
  * d; g, y/ w+ H8 G: Q! {
台南風味小吃(Southland Taste Restaurant)
0 H3 R) c- `3 r$ v地址:10825 North Wolfe Road, Suite 220, Cupertino, CA 95014
0 j; v8 s# Q. `5 F3 E) `電話:(408) 446-9488& W% G' Q! e+ X% D) {" U- J% F2 ~

; J& t5 g% M+ c' z3 ]9 S( I  {$ Z
{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
Josie 發表於 2007-7-16 21:38:40 | 顯示全部樓層
我也覺得他們的臭豆腐不太入味 豆腐裡面都白白的沒味道) z2 _) n4 o2 G1 v+ I
而且我一直不習慣那樣沾醬的方式 台灣都是直接淋上去的吧
: d7 p" q& I7 {2 ?& P" U; e) g3 s, }4 F
還是台灣的好吃啦~~~~~~~~
roy777 發表於 2007-7-20 23:53:09 | 顯示全部樓層
我覺得辛巴樂的臭豆腐比台南風味小吃的好吃說...0 A+ @# Q* w8 c9 n
annieche 發表於 2007-8-1 06:26:39 | 顯示全部樓層
辛巴樂+1
+ r6 G. m+ J* W2 ]4 v- S3 F) _9 I
尤其是他的鳳梨炒飯....超好吃ㄉ
Carri3 發表於 2007-8-1 17:01:13 | 顯示全部樓層
辛巴樂沒吃過 台南不喜歡 噗
ultra 發表於 2007-8-1 20:13:17 | 顯示全部樓層
好似很美味wo@@
 樓主| 美美 發表於 2007-8-2 00:51:45 | 顯示全部樓層
  
3 W# ]% w  U8 N) D# M大家這麼推崇 辛巴樂,
* [3 Q7 c; y3 {- k4 H讓我又想起來好久沒去了~  ^7 l" J( p8 @  A
應該再來去吃吃它們的香腸跟臭豆腐! 9 b) A, T. ?; @5 i  P6 m8 ^
! a0 V7 k) O* y3 U

( a1 v) i: Z! y! A  
JPM 發表於 2007-8-10 08:25:24 | 顯示全部樓層
因為住在SJ Downtown, 離那邊還不算太遠  p1 I, t% }. b

/ A! s. K/ L& Q! V所以有時會去吃, 但是上次去已經是3~5個月前的事了; _5 `7 @/ i: J0 A' {- j
  y8 W, R' \4 y/ I( P
沒想到他們改裝潢了..
" h( c  v. n# c. Y
5 @4 O+ `; l/ C) T6 y關於店員的臉.我想其實他們也不快樂吧  K( l6 N, _9 c* B4 y, {
9 a# [1 x8 K$ r1 v) Q- l
因為可能薪水都不怎麼樣..大部份亞洲客人小費也都偏低  \1 A1 C; L8 b0 u+ _& c; C
, w& R' x$ P7 T
所以他們只是在渡日子..糊口飯吃..而不是追求餐廳的進步
+ @1 P3 e3 q  v  ~/ n2 r5 u% l7 {$ t* J; w6 w4 \9 _! ]0 X6 F% f
另外他們廚房算少數不是請老墨的.但是因為很多都是大陸人.., j- K5 Z* q: w# C8 M& F% o

* U9 \* v9 J: J所以相對的他們的料理沒辛巴樂那麼台..
9 u+ C  Y) q7 T/ C
" R, Y$ Y: ?9 }' o& x: M& D* F: s& o7 ?+ d0 J/ z2 A
最後附上# X/ X; e/ F& c. f* X

  @' a8 r4 O# D0 [台南風味小吃
4 `5 W6 j7 p. E) N* j衛星定位座標: -122.01550,37.33532
你需要登入後才可以回覆 登入 | 成為會員

本版積分規則

小黑屋|手機版|Archiver|USTSU

GMT-8, 2024-12-25 11:09 , Processed in 0.027928 second(s), 14 queries , Gzip On, APCu On.

Powered by Discuz! X3.4

© USTSU.com since 2004