) K$ {$ C: h7 t5 n y$ o2007 年 5 月 30 日
2 b6 a" C' \; k0 M2 }! a; @6 q8 L
( b* A# j. s0 A, e z6 d - x' A1 J! S7 W/ r8 y. U
美國人會胖不是沒有原因的,常常可見美國人手拿著飲料、冰淇淋、巧克力條,這種高熱量的零食,既方便、又可即時補充能量,難怪大受歡迎。美國西岸土產的巧克力品牌「See's Candies」就是典型的美國巧克力,堪稱美國文化的一部份。
7 O: }3 n1 s5 E9 t& m 0 B! U) H" h" x. P* ` \+ t+ O
; @ _* c% g: p: s3 R
# c* j8 P9 e* W- K7 R
「See's Candies」於 1921 年創立於加州,至今已有 80 餘年的歷史。「See」就是創始人的姓氏,「See's Candies」標誌上的老媽媽就是一同創立「See's Candies」的母親(與兒子)。
. l' m$ }% O% I( x1 q7 u. H9 @; t
! z- |4 B/ I6 }0 u! u「See's Candies」源起於美國(雖然創始人是加拿大移民),深具美國特色。以黑白兩色為裝潢主色,像極了夢幻的糖果屋,店內潔淨清爽;而它最著名的,就是傳統老式的服務態度,親切的像是隔鄰雜貨店的老媽媽(雖然店員不見得都很老啦)。
; k* o4 m& X$ j |2 T. A& E- U
* A4 g9 P0 \+ K+ P. S「See's Candies」的中央廚房位於舊金山和洛杉磯,將新鮮製成的巧克力配送到美國西岸超過 200 餘家的「See's Candies」小店鋪(「See's Candies」各店面都是直營店),以確保品質。% N6 Y- k$ U$ B3 T* j6 B1 u( q
6 ~% r1 F- S7 n4 c" O
「Peanut Brittle」(US$7.25,奶油花生脆片)。這款奶油花生脆片是「See's Candies」十分暢銷的非巧克力產品。
3 h0 X6 B* G4 I* q& x
$ j9 c) l. E6 V0 u
! R4 F5 n. j! o! b
2 M6 j% N% S$ R, b以全顆粒的花生為主角,被包裹在香濃可口的奶油糖內,十分酥脆,完全不粘牙,吃起來又香又醇。美美個人十分喜歡這種花生脆片,雖然有點甜(美國零食沒有不甜的啦),但它獨特的口感足以彌補過甜的缺陷,仍算是十分難得的小甜食。3 y6 A5 D8 G( ?4 @
, V: D1 H, P# H- S5 J5 W3 E" [
) F/ a x) I: Q |0 @* u6 k ( p( J# M9 Q1 l& [$ G; o
「Assorted Chocolate」(綜合巧克力,一磅:US$14.50)。「See's Candies」有事先包裝好的巧克力禮盒,也有零散的巧克力,可依顧客喜好當場挑選再裝盒。散裝現挑的巧克力是按重量計價,一磅約 US$14.50,在「Costco」有賣「See's Candies」的禮券,兩磅(兩張,每張各一磅)的巧克力只要 US$21.59,等於一磅「See's Candies」的巧克力只要 US$10.80,十分划算。「See's Candies」在台灣沒有分店,但知名度不低,又是美國土產,所以也很適合從美國帶回台灣當饋贈親友的伴手禮喔。# S' y! a6 U$ z$ Z% L1 j K
6 R+ o: O( Q+ x9 T4 p0 C7 i: w
$ F! T. } y) ^9 [4 ]4 A2 ^- K
: J: a. ]/ ~# H: e! I1 Y一磅「See's Candies」巧克力約 22 ~ 24 顆左右。店員會細心地放入盒內,加上分隔紙,看起來很美,還會貼心地詢問要否用緞帶包裝。
" U7 b4 q, ^* m% F: i8 ~ S! w # k! u3 e0 {6 y4 e B
4 V( Y) a3 k, n% C1 e( I( ^ 5 @8 N3 G! e8 Y4 D/ n1 h) g
「See's Candies」的散裝巧克力,可當場挑選喜歡的口味,選擇很多,琳瑯滿目,排滿長長一個玻璃展示櫃,看起來相當討巧。口味嘛,如果不記得自己挑選了什麼口味,或即使知道口味、也無法確定品嚐時的真正滋味,就像電影「阿甘正傳」的那句名言:「Life is like a box of chocolates...... You never know what you're gonna get.」。
9 j& i% |7 a, n5 E+ e2 D3 r6 c
7 c& ~6 p2 l$ D+ [7 v% a* d8 t
7 y+ k. q7 u: a3 I " b( y% z( Y1 j6 C9 ^6 ]
可惜的是,「See's Candies」是典型的美國巧克力,相當的甜膩;以台灣人的口味而言,若能少些甜份,則更完美。不過,就像美美一位朋友說的:吃巧克力不就是想吃甜嗎?吃甜一點,才會覺得幸福。難怪,有不少「See's Candies」的忠實美國人顧客,信誓旦旦地宣稱:「See's Candies」比「Godiva」的巧克力還好吃!
( k$ e, n$ {; \) R- U6 R; |9 S& G + N* y& ~+ ], I. U& F& a m
一磅「See's Candies」巧克力僅十餘美元,堪稱平實的甜蜜好滋味,日常平凡的幸福。中上的品質(只可惜甜了些),以這種平實的價位而言,實在物超所值,若喜歡吃甜一點的,「See's Candies」實在是一個好選擇。在美國這兒,一磅「See's Candies」才 US$10.80(巧克力不用加稅喔),而在台灣,水貨一磅要超過 NT$600 以上,在這兒吃「See's Candies」真是太划算囉,又新鮮、又便宜。
7 b' k6 n0 t1 z1 H- u
4 O% D2 F+ R1 w: p在 史丹佛購物中心 的「See's Candies」幾乎常年提供免費巧克力試吃,只要進入店內,店員就會端出一小盤巧克力讓顧客試吃(就跟販售的散裝巧克力一樣,但每次口味會不同);即使沒端出來,也可要求試吃喔,美美就是「See's Candies」免費試吃巧克力的常客喲。去年萬聖節,「See's Candies」還在店門口派發它們招牌的棒棒糖(Lollypops),手筆很大,完全是美國人放長線釣大魚的「敦親睦鄰」作法。( m" a' |9 G+ E( o/ x2 D+ s3 w
# O6 ` H& E' |- z
整體而言,我給 See's Candies 「八塊半奶油花生脆片」的推薦。' `* z( ?4 b6 v4 Z2 T" d+ l3 o
9 D) F' B1 l# F
) x& G3 D! w% |; [
3 |3 r1 G4 V. f# u G& S+ b
% L$ X2 Q( [0 R4 `0 C0 [! f: s, @See's Candies ) @$ u. ], o5 Y; n; r: w' S8 d
地址:680 Stanford Shopping Center, Building D Suite 131, Palo Alto, CA 943049 }9 h' s. `% O' {" p" K! L+ _
電話:(650) 325-8274
$ n$ V# x- e. Q k9 h! e網站:http://www.sees.com/; k8 I1 j9 ]/ Q4 a" |
4 A1 D3 ]8 A4 X# ~. R5 m+ z6 w p
* o. o& k' K+ e4 a 5 k& \2 \7 u: A1 z
* P# @: |* P2 p2 d0 K$ }; U6 M2 x{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
) D/ ?* q! d: c, i# B
{ W- t2 g$ w, D- b5 B
- O3 C, q* N1 K/ r/ _0 U
- T$ W9 W+ e/ d# v9 |[ 本帖最後由 美美 於 2007-5-31 08:55 PM 編輯 ] |
|