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2007 年 5 月 30 日) D" V/ c! Z U1 E+ ^; h$ K
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, h. x5 O2 Y3 U6 X1 K: m美國人會胖不是沒有原因的,常常可見美國人手拿著飲料、冰淇淋、巧克力條,這種高熱量的零食,既方便、又可即時補充能量,難怪大受歡迎。美國西岸土產的巧克力品牌「See's Candies」就是典型的美國巧克力,堪稱美國文化的一部份。
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「See's Candies」於 1921 年創立於加州,至今已有 80 餘年的歷史。「See」就是創始人的姓氏,「See's Candies」標誌上的老媽媽就是一同創立「See's Candies」的母親(與兒子)。8 b* Q5 m( J3 @1 O$ x% H
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「See's Candies」源起於美國(雖然創始人是加拿大移民),深具美國特色。以黑白兩色為裝潢主色,像極了夢幻的糖果屋,店內潔淨清爽;而它最著名的,就是傳統老式的服務態度,親切的像是隔鄰雜貨店的老媽媽(雖然店員不見得都很老啦)。
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「See's Candies」的中央廚房位於舊金山和洛杉磯,將新鮮製成的巧克力配送到美國西岸超過 200 餘家的「See's Candies」小店鋪(「See's Candies」各店面都是直營店),以確保品質。3 x- @5 `$ r! m0 }% F; M* q
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「Peanut Brittle」(US$7.25,奶油花生脆片)。這款奶油花生脆片是「See's Candies」十分暢銷的非巧克力產品。+ ~4 q# ^: G8 o8 I: S7 S- I; k
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- |5 t3 [# V9 B, U以全顆粒的花生為主角,被包裹在香濃可口的奶油糖內,十分酥脆,完全不粘牙,吃起來又香又醇。美美個人十分喜歡這種花生脆片,雖然有點甜(美國零食沒有不甜的啦),但它獨特的口感足以彌補過甜的缺陷,仍算是十分難得的小甜食。* U; }0 W/ o3 u2 o7 p$ ^ q
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) ~! S0 ]$ V+ I2 N. S. V- d3 A6 L「Assorted Chocolate」(綜合巧克力,一磅:US$14.50)。「See's Candies」有事先包裝好的巧克力禮盒,也有零散的巧克力,可依顧客喜好當場挑選再裝盒。散裝現挑的巧克力是按重量計價,一磅約 US$14.50,在「Costco」有賣「See's Candies」的禮券,兩磅(兩張,每張各一磅)的巧克力只要 US$21.59,等於一磅「See's Candies」的巧克力只要 US$10.80,十分划算。「See's Candies」在台灣沒有分店,但知名度不低,又是美國土產,所以也很適合從美國帶回台灣當饋贈親友的伴手禮喔。
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一磅「See's Candies」巧克力約 22 ~ 24 顆左右。店員會細心地放入盒內,加上分隔紙,看起來很美,還會貼心地詢問要否用緞帶包裝。8 p `! [! g0 `8 b, w, z q
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2 w% }) k" S9 z/ T「See's Candies」的散裝巧克力,可當場挑選喜歡的口味,選擇很多,琳瑯滿目,排滿長長一個玻璃展示櫃,看起來相當討巧。口味嘛,如果不記得自己挑選了什麼口味,或即使知道口味、也無法確定品嚐時的真正滋味,就像電影「阿甘正傳」的那句名言:「Life is like a box of chocolates...... You never know what you're gonna get.」。( @5 F' k/ H) {2 v, z
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% G9 m0 O1 w [8 O可惜的是,「See's Candies」是典型的美國巧克力,相當的甜膩;以台灣人的口味而言,若能少些甜份,則更完美。不過,就像美美一位朋友說的:吃巧克力不就是想吃甜嗎?吃甜一點,才會覺得幸福。難怪,有不少「See's Candies」的忠實美國人顧客,信誓旦旦地宣稱:「See's Candies」比「Godiva」的巧克力還好吃!
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一磅「See's Candies」巧克力僅十餘美元,堪稱平實的甜蜜好滋味,日常平凡的幸福。中上的品質(只可惜甜了些),以這種平實的價位而言,實在物超所值,若喜歡吃甜一點的,「See's Candies」實在是一個好選擇。在美國這兒,一磅「See's Candies」才 US$10.80(巧克力不用加稅喔),而在台灣,水貨一磅要超過 NT$600 以上,在這兒吃「See's Candies」真是太划算囉,又新鮮、又便宜。 p$ W: k& O9 R: z' P& U, E; g
7 E! I2 D' P% T+ Y( i" V. X在 史丹佛購物中心 的「See's Candies」幾乎常年提供免費巧克力試吃,只要進入店內,店員就會端出一小盤巧克力讓顧客試吃(就跟販售的散裝巧克力一樣,但每次口味會不同);即使沒端出來,也可要求試吃喔,美美就是「See's Candies」免費試吃巧克力的常客喲。去年萬聖節,「See's Candies」還在店門口派發它們招牌的棒棒糖(Lollypops),手筆很大,完全是美國人放長線釣大魚的「敦親睦鄰」作法。
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- r4 O! T9 E. R4 n整體而言,我給 See's Candies 「八塊半奶油花生脆片」的推薦。2 S0 a* L# n, e, U, }
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See's Candies `$ t* W. G( z0 ]
地址:680 Stanford Shopping Center, Building D Suite 131, Palo Alto, CA 94304
3 P8 l _9 Q5 b' c電話:(650) 325-8274& V! H+ N3 z+ X$ N
網站:http://www.sees.com/) l' Y) N/ O& \" W
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+ s+ u+ `1 c2 m[ 本帖最後由 美美 於 2007-5-31 08:55 PM 編輯 ] |
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