4 {) e$ \* ?; n: @4 N8 w0 w
2007 年 5 月 30 日
0 `6 z5 \& ]+ m" w; h. o6 k
" C: W; v' `* B% t , s9 l$ G6 n" d3 k
美國人會胖不是沒有原因的,常常可見美國人手拿著飲料、冰淇淋、巧克力條,這種高熱量的零食,既方便、又可即時補充能量,難怪大受歡迎。美國西岸土產的巧克力品牌「See's Candies」就是典型的美國巧克力,堪稱美國文化的一部份。* L8 Q" K0 U! T. K
2 G9 I: X/ Z0 M A7 z2 |& j
h5 R2 {- A$ C% R. u2 R
6 G' W3 E, j1 R# f7 @「See's Candies」於 1921 年創立於加州,至今已有 80 餘年的歷史。「See」就是創始人的姓氏,「See's Candies」標誌上的老媽媽就是一同創立「See's Candies」的母親(與兒子)。. z1 R0 m7 v3 O2 ?& k+ f0 U% I& q- t0 @
- w' Q) U4 m, [/ ?, i「See's Candies」源起於美國(雖然創始人是加拿大移民),深具美國特色。以黑白兩色為裝潢主色,像極了夢幻的糖果屋,店內潔淨清爽;而它最著名的,就是傳統老式的服務態度,親切的像是隔鄰雜貨店的老媽媽(雖然店員不見得都很老啦)。
5 T4 E, p: B h* x8 k7 H9 j
0 x. Z0 I! y$ c1 y1 Z「See's Candies」的中央廚房位於舊金山和洛杉磯,將新鮮製成的巧克力配送到美國西岸超過 200 餘家的「See's Candies」小店鋪(「See's Candies」各店面都是直營店),以確保品質。' t" M# Q( {: }/ x* y
% f- n6 ^1 t `/ U6 e, d0 c" e+ Z
「Peanut Brittle」(US$7.25,奶油花生脆片)。這款奶油花生脆片是「See's Candies」十分暢銷的非巧克力產品。
]" W# T& N, s/ v! Q! S( {6 W0 K
* u' s) G) E& q2 j
( ?6 u5 [+ S t! I5 {
4 k- O/ }7 W$ W- {# k9 M以全顆粒的花生為主角,被包裹在香濃可口的奶油糖內,十分酥脆,完全不粘牙,吃起來又香又醇。美美個人十分喜歡這種花生脆片,雖然有點甜(美國零食沒有不甜的啦),但它獨特的口感足以彌補過甜的缺陷,仍算是十分難得的小甜食。2 O' O/ H2 {% I" T6 R; c" v% D1 d1 J% x
5 D5 z E3 `9 @! ^$ |
5 Q9 s P! V" _! w, x: i - p' q* f( x/ J4 {+ h
「Assorted Chocolate」(綜合巧克力,一磅:US$14.50)。「See's Candies」有事先包裝好的巧克力禮盒,也有零散的巧克力,可依顧客喜好當場挑選再裝盒。散裝現挑的巧克力是按重量計價,一磅約 US$14.50,在「Costco」有賣「See's Candies」的禮券,兩磅(兩張,每張各一磅)的巧克力只要 US$21.59,等於一磅「See's Candies」的巧克力只要 US$10.80,十分划算。「See's Candies」在台灣沒有分店,但知名度不低,又是美國土產,所以也很適合從美國帶回台灣當饋贈親友的伴手禮喔。) i, G5 w9 j& Z' e* z4 M
: X. n/ k2 b( ]
5 b1 G$ S% Q) }0 Z+ e9 I6 q- D4 U
3 T! }5 _' }' N, |- r
一磅「See's Candies」巧克力約 22 ~ 24 顆左右。店員會細心地放入盒內,加上分隔紙,看起來很美,還會貼心地詢問要否用緞帶包裝。! }7 x8 z* p! B
6 g8 ]) f1 V) ]# n9 N H
; n) l+ M7 b0 b; N4 ^0 R
+ e' w9 [9 l+ m0 b* L
「See's Candies」的散裝巧克力,可當場挑選喜歡的口味,選擇很多,琳瑯滿目,排滿長長一個玻璃展示櫃,看起來相當討巧。口味嘛,如果不記得自己挑選了什麼口味,或即使知道口味、也無法確定品嚐時的真正滋味,就像電影「阿甘正傳」的那句名言:「Life is like a box of chocolates...... You never know what you're gonna get.」。
9 ]1 o0 s! T3 m: M, e3 Y 6 p# t8 A+ ~0 K/ R* }
8 _5 J) [) }* ?; C
, |% l: s, P! k, @, W1 e
可惜的是,「See's Candies」是典型的美國巧克力,相當的甜膩;以台灣人的口味而言,若能少些甜份,則更完美。不過,就像美美一位朋友說的:吃巧克力不就是想吃甜嗎?吃甜一點,才會覺得幸福。難怪,有不少「See's Candies」的忠實美國人顧客,信誓旦旦地宣稱:「See's Candies」比「Godiva」的巧克力還好吃!
3 N7 H! ?! I9 I; _( ?" ]% Z. T " g+ d: J# E$ q! Q
一磅「See's Candies」巧克力僅十餘美元,堪稱平實的甜蜜好滋味,日常平凡的幸福。中上的品質(只可惜甜了些),以這種平實的價位而言,實在物超所值,若喜歡吃甜一點的,「See's Candies」實在是一個好選擇。在美國這兒,一磅「See's Candies」才 US$10.80(巧克力不用加稅喔),而在台灣,水貨一磅要超過 NT$600 以上,在這兒吃「See's Candies」真是太划算囉,又新鮮、又便宜。1 x: a1 X# m7 [3 b7 W( |1 b9 _
; c7 a8 B* T, K% V& M( O2 v
在 史丹佛購物中心 的「See's Candies」幾乎常年提供免費巧克力試吃,只要進入店內,店員就會端出一小盤巧克力讓顧客試吃(就跟販售的散裝巧克力一樣,但每次口味會不同);即使沒端出來,也可要求試吃喔,美美就是「See's Candies」免費試吃巧克力的常客喲。去年萬聖節,「See's Candies」還在店門口派發它們招牌的棒棒糖(Lollypops),手筆很大,完全是美國人放長線釣大魚的「敦親睦鄰」作法。
( S- P8 l9 P2 J/ U5 q
' f. Q: Y9 P+ ?* ~# C& _( T! R整體而言,我給 See's Candies 「八塊半奶油花生脆片」的推薦。4 E: u, x# u) }) Z6 @" N; H4 n
: s1 {) p9 N+ W$ }/ ~' `( } * N8 W+ `6 Y1 l3 S5 `4 _! l4 T
0 w2 t. n! G/ S& a4 @; } ; }1 H* \3 }% _( g F/ C
See's Candies 1 q/ b3 \' ~5 X6 U: Z
地址:680 Stanford Shopping Center, Building D Suite 131, Palo Alto, CA 94304
9 n6 u$ I+ L" H6 d; K電話:(650) 325-8274- [+ d& [/ o5 K; ?$ w3 c6 ^
網站:http://www.sees.com/# o1 i6 O" m' ^
/ o n/ i0 o3 C4 T. J 5 W( l3 d% n1 X G ]# Z
6 C8 ~. x& s" l) Q) Q3 I8 O6 z; n8 M' Q $ n V# ~3 ?* @5 M) D' t# `
{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
3 M5 n# J! ?* Y q2 @
1 A4 h! \% y, ]5 c# ~0 T, @4 m
2 ~; J0 X8 K3 o$ C3 D% q1 g3 X2 @, [, o4 ], H5 y" @
[ 本帖最後由 美美 於 2007-5-31 08:55 PM 編輯 ] |
|