0 {; o) p2 d1 |$ X( \' i" ?2007 年 5 月 11 日
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( f3 X, [, ?, n, o* _位於 Sunnyvale 之「Sunnyvale Town Center」旁的日本料理店「Rokko Fine Japanese Cuisine」,開業僅兩年餘,聽說生意一直很好,今天(巧立名目)終於有機會去試試看。 v$ V2 y# Y% m5 Z3 D+ b
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美美十二點多到的時候,坐無虛席,每一張餐桌都全坐滿,小小的吧台也全滿,幸好沒有其它等候的人。美美站在入門口處,全店只有三名忙得團團轉的服務生,連招呼也不打一下,也沒請美美稍後,全都把美美當隱形人,害美美不禁懷疑自己是不是誤穿了隱形斗蓬出門?還是美美像是要來推銷的工讀生?
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幸好,只約三分鐘,有一桌客人起身。服務生忙著整理桌面,還是沒有正眼瞧一下美美、或請美美稍後,讓美美更懷疑這張餐桌整理好時,能否輪到美美就座?1 K. h: ~% w2 x: Y0 K% j
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等服務生終於整理好桌子,終於來叫美美就座,很好,終於還是輪到我啦!
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這是放在門口處展示的「Daily Lunch Special」(US$7.25,今日特價午餐)。包括:醬烤雞肉、醬味鮪魚生魚片(Tuna Poki)、兩個加州壽司捲,還會附贈沙拉、味噌湯、白飯。
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# k2 H( ^$ }) K V/ E9 g7 x「Rokko」的午餐套餐約 8~9 美元上下,套餐的搭配菜色較多樣(寫在一張黃色影印紙的菜單),相較一般只提供制式化便當盒餐的日本料理店,選擇較具彈性。' r; O, P- n- ?7 r, u
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「Sashimi & Undo or Soba with Rice」(US$8.50,生魚片、烏龍麵套餐)。生魚片送上桌時,若把它當懷石料理來看是很精緻啦,若在粗飽型餐廳看起來就有點營養不良的感覺,大大的盤子放上五小片生魚片(三片鮪魚、兩片 Hamachi)、搭上一大陀芥茉醬。烏龍麵是蔬菜口味,放上一片炸茄子天婦羅,麵條煮得軟中帶Q,十分宜人,湯頭很清淡,沒什麼滋味。
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比較讓人不放心的是:烏龍麵的碗,這個碗內側的漆剝落得很嚴重,除了賣相不好外,美美還會猜想:會不會吃到剝落的漆?凹凸不平的碗,是不是較易殘留污垢?& o- X5 i" \ j5 h1 n0 u
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「Two-item Combination Lunch」(US$8.25,特價套餐)。這種就像其它日本料理的便當盒餐,可任選兩種主菜(我挑的是生魚片、鹽烤鯖魚),便當盒內還有一小撮日式海帶、洋蔥泡菜,一些毛豆,幾片醃菜頭醬菜,以及一小片柳丁。套餐也會附白飯、沙拉、味噌湯。! s% D1 ^; Z6 M* ]8 s8 Q
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6 H. P( i) ^/ R生魚片只有五小片鮪魚生魚片,較為單調(至少得有兩種不同的魚類,雖然鮪魚遠比鮭魚還貴),不夠有變化。但那塊烤鯖魚倒很鮮嫩,十分順口。' ~1 y9 d8 F: Y6 B& f d ~2 B( }: i
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「Rokko Crunch Roll」(US$14.00,招牌酥脆壽司捲)。「Rokko」的壽司捲從最便宜的 3~4 塊美金,到較貴的 10 美金左右,它們的這款招牌壽司捲是其中最貴的,既然是招牌菜,當然很點來試試看。' m2 Q' _8 _+ G0 T
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雖然一份壽司捲都是八塊,但「Rokko Crunch Roll」的塊頭很大。這種壽司捲的口味是美式壽司,肯定大受老美歡迎:既有天婦羅酥脆、又有特殊美奶滋醬的甜度與辣度,吃起來口感很棒。「Rokko Crunch Roll」的配料極多:天婦羅酥皮、鮭魚生魚片、烤魚皮、小魚卵、酪梨、萵苣等,再淋上甜甜辣辣的美奶滋醬,很好吃。不過,這份壽司捲是兩份今日特價午餐的價格,似乎沒出色到值這個錢呢。7 G: w: U' U9 r0 {7 |4 M
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其實「Rokko」的餐點不錯,價格也很平民化,但服務生人手不足,難免疏於招呼客人,像美美一進門被當成三分鐘隱形人的滋味就不好受,可能會嚇跑不少重視服務品質的顧客呢。3 H8 g4 c2 @! m+ t& M8 {! ~" b
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「Rokko」的午餐菜色雖然跟其它日本料理類似(因此顯得很普通),但晩餐的菜色則更具特色,有點像是居食酒屋的下酒小菜,跟「TANTO」走類似的路線,但價格稍微便宜一些,若有機會,倒很想去試試看。不過,「Rokko」可是熱門餐廳,最好先預約免得浪費時間排隊等候。
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3 g7 J9 C9 D' o* F, V整體而言,我給 Rokko Fine Japanese Cuisine 「八份半今日特價午餐」的推薦。1 n/ b# w! U5 Q \, u# F9 J
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. F$ \: K8 I" |$ Z5 W. ?1 iRokko Fine Japanese Cuisine(六甲日本料理)6 q; ^# `) {, c# }2 T2 M$ D1 a" V i
地址:190 South Frances Street, Sunnyvale, CA 94086" T) d' f( I) V/ j
電話:(408) 732-7550
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Rokko Fine Japanese Cuisine; m- G/ P6 N8 H- K% n$ {! O1 K
地址:55 South Market Street, San Jose, CA 95113" C' s, {0 Z# N3 [
電話:(408) 947-7778. n0 u1 q( G: c4 E, G
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