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2007 年 4 月 29 日
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/ f2 O4 O j0 N) E1 ?" v星期天早上，逛完 Mountain View 的農夫市場（Farmers' Market）後，肚子有點餓，才早上十點半，剛好適合來個週日早午餐，但除了飲茶，想不出來這麼早營業的餐廳，於是就想到了不遠處的「福來居」。
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. p- _1 b- K4 r9 R# {9 h上回跟朋友到過「福來居」飲茶，印象最深刻的就是它們每天早上十點到下午三點供應港式飲茶，時間十分彈性，在缺少港式茶樓的 Mountain View，算是獨具一格。重點是，「福來居」的飲茶價位十分平民化。7 N8 n1 a/ e! K1 F! K/ a9 M
H2 s2 `' x5 g X4 ]; g本來以為今天是星期天，「福來居」的客人會多一些，但真的跟平時一樣冷清。因為其它港式茶樓其實都是熱鬧滾滾、十分吵雜，而「福來居」的冷，實在讓人很難想它是一間茶樓。5 s* W3 |5 C, S- i+ L" |3 d
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4 L9 u7 f- Z G最近才開公佈的「Best of Mountain View 2007」，「福來居」名列最佳中國餐廳第二名，在眾多中餐館的 Mountain View 能獲此殊榮也不容易，自有其過人之處。（不過，美美是覺得這是老外評選出來的啦，通常被選中的餐廳都是老外客戶居多的中國餐館。）3 \* g3 Z! ]. N7 J" x; p: x
& _9 d: ^3 B; L% u: g0 b9 @& G5 J因為看到客人不多，服務生都端著小盤子來推銷茶點，便想要從菜單上直接點茶點，但一名服務生跟美美說不用從菜單上點，要什麼直接跟她說，她會送上來。於是美美直接跟她點菜，果然很快就送上來，迅度之快，還真讓人嚇一跳呢。
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「福來居」的茶點分四種價格：US$2.20、US$3.00、US$3.50、US$5.50，算是低價位的。6 w1 k$ P. J) u
" \- r2 w0 F* R8 t* V, e臘味蘿蔔糕，US$2.20。蘿蔔很大塊，證明是純正的蘿蔔糕，但有點過軟；外皮倒是煎得有點酥脆，剛好抵銷內餡太軟的缺點。
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" {7 o1 b0 Z/ x鼓汁蒸排骨，US$2.20。新鮮出爐的，滑滑嫩嫩的，十分好吃。
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/ s1 B" u% P# g$ b+ q鼓汁蒸鳳爪，US$2.20。也是新鮮出爐，又爛又軟，味道不錯。
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小籠包，US$2.20。一上桌就讓人皺眉頭，看起來像是隔夜的小籠包。外皮看起來已經乾掉，光看外皮就覺得很硬的感覺，本來還期待會有意外驚喜（看起來很硬，咬起來其實很軟），結果，真是表裏如一，好硬的皮喲。裏頭一點湯汁也沒有，內餡還有點糊掉，美美可是萬分克制，才沒叫服務生拿回去再換一盤出來。（唉，不過就是一籠小籠包而以呀，何必為難人家？）
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8 |9 u" I' b0 S' R3 P: H鮮蝦滑腸粉，US$3.50。粉皮是有點糊狀似的粘稠，整體口感還不錯。, q! K8 q, Y# I3 U+ v: m, W
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2 N2 U0 [ M' z0 q* `珍珠糯米雞，US$3.50。塊頭超大，小食量的人若光吃這一籠大概就吃不完。雖然香氣略差些，若吃起來還挺順口的。
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$ C s! [1 ^3 p" T) P5 R" y/ B* W美美覺得「福來居」就像沒落的貴族，處處可見其昔時繁華的光景：門面很漂亮，小橋流水，但看起來髒髒舊舊；內部十分寬廣，可舉辦大型宴會的氣派，但略嫌老舊。總之，整個餐館就是予人「舊」的感覺。
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0 ~6 T# F# I/ D' \" {「福來居」的服務速度很快，服務生也很親切。價格很平民化，東西雖不精緻，但口味還馬馬虎虎過得去。整體而言，我給福來居「八塊鼓汁蒸排骨」的推薦。% B4 ^& N- ~( o( d) ^
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福來居（Golden Wok）
1 i3 |: y* @0 H6 m* H9 J4 ~地址：895 Villa Street, Mountain View, CA940411 H8 n" t8 `5 m: p8 D. _2 z! P
電話：(650) 964-8232
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- U# d9 W3 _3 I* ~& w[ 本帖最後由 美美 於 2007-5-1 07:43 AM 編輯 ] |
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