1 x" F6 G, f0 `# t4 s2007 年 4 月 29 日- _$ a& ^* S# R `+ I/ j1 F
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; b8 O8 ?# [' Y! X% A( X/ u星期天早上，逛完 Mountain View 的農夫市場（Farmers' Market）後，肚子有點餓，才早上十點半，剛好適合來個週日早午餐，但除了飲茶，想不出來這麼早營業的餐廳，於是就想到了不遠處的「福來居」。; O2 Z# _/ V- S# b* m
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. Y- y' @! e4 W3 L; D上回跟朋友到過「福來居」飲茶，印象最深刻的就是它們每天早上十點到下午三點供應港式飲茶，時間十分彈性，在缺少港式茶樓的 Mountain View，算是獨具一格。重點是，「福來居」的飲茶價位十分平民化。
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1 H3 k% s: O2 X( N8 `8 R4 _' X0 L本來以為今天是星期天，「福來居」的客人會多一些，但真的跟平時一樣冷清。因為其它港式茶樓其實都是熱鬧滾滾、十分吵雜，而「福來居」的冷，實在讓人很難想它是一間茶樓。
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2 O' A' a3 W7 w: w( E* i最近才開公佈的「Best of Mountain View 2007」，「福來居」名列最佳中國餐廳第二名，在眾多中餐館的 Mountain View 能獲此殊榮也不容易，自有其過人之處。（不過，美美是覺得這是老外評選出來的啦，通常被選中的餐廳都是老外客戶居多的中國餐館。）
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% ?. X' C! _0 r; \因為看到客人不多，服務生都端著小盤子來推銷茶點，便想要從菜單上直接點茶點，但一名服務生跟美美說不用從菜單上點，要什麼直接跟她說，她會送上來。於是美美直接跟她點菜，果然很快就送上來，迅度之快，還真讓人嚇一跳呢。 R8 i' o; _0 |
- j: V# J9 B1 C% O" A" E「福來居」的茶點分四種價格：US$2.20、US$3.00、US$3.50、US$5.50，算是低價位的。
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5 h3 c* @( h R5 d; a; e, H臘味蘿蔔糕，US$2.20。蘿蔔很大塊，證明是純正的蘿蔔糕，但有點過軟；外皮倒是煎得有點酥脆，剛好抵銷內餡太軟的缺點。
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9 _- d, }8 F( M$ N鼓汁蒸排骨，US$2.20。新鮮出爐的，滑滑嫩嫩的，十分好吃。" F5 y* [7 q' r3 S- w: W
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! R3 n$ B8 [. B9 M! c; e# j. z鼓汁蒸鳳爪，US$2.20。也是新鮮出爐，又爛又軟，味道不錯。" `4 H/ h8 P& i0 S, B
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小籠包，US$2.20。一上桌就讓人皺眉頭，看起來像是隔夜的小籠包。外皮看起來已經乾掉，光看外皮就覺得很硬的感覺，本來還期待會有意外驚喜（看起來很硬，咬起來其實很軟），結果，真是表裏如一，好硬的皮喲。裏頭一點湯汁也沒有，內餡還有點糊掉，美美可是萬分克制，才沒叫服務生拿回去再換一盤出來。（唉，不過就是一籠小籠包而以呀，何必為難人家？）
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% ~; R b" k; X+ v* p鮮蝦滑腸粉，US$3.50。粉皮是有點糊狀似的粘稠，整體口感還不錯。: D& r1 g# {! R! C* |
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珍珠糯米雞，US$3.50。塊頭超大，小食量的人若光吃這一籠大概就吃不完。雖然香氣略差些，若吃起來還挺順口的。
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美美覺得「福來居」就像沒落的貴族，處處可見其昔時繁華的光景：門面很漂亮，小橋流水，但看起來髒髒舊舊；內部十分寬廣，可舉辦大型宴會的氣派，但略嫌老舊。總之，整個餐館就是予人「舊」的感覺。
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「福來居」的服務速度很快，服務生也很親切。價格很平民化，東西雖不精緻，但口味還馬馬虎虎過得去。整體而言，我給福來居「八塊鼓汁蒸排骨」的推薦。 d# M6 ], h d( `9 O2 p5 Q
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福來居（Golden Wok）
) c# g% o1 C' O# m7 v. U1 m' V地址：895 Villa Street, Mountain View, CA94041" m n; |0 B; V
電話：(650) 964-8232& m. [, x& w9 K# _6 D! f
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2 O/ Q- t4 O% e9 k{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
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[ 本帖最後由 美美 於 2007-5-1 07:43 AM 編輯 ] |
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