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2009 年 8 月 31 日/ ~# A) o; S. W q, J
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1 x( \# s5 x; c+ L! Z( \「Esther's German Bakery」的德國麵包幾乎遍布灣區農夫市場、各大超市,知名度極高。後漸開始經營自己的零售店面兼餐廳,目前在 Mountain View 與 Los Altos 都有店面。
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/ ~4 H7 a* ?: h0 @位於 Los Altos 上的「Esther's German Bakery」,除了是麵包店也是餐廳,還獲得「Mountain View Voice」居民票選今年度「最佳新餐廳」,除了德國麵包,德國簡餐也是大受歡迎。0 y& ?1 L6 s# @/ o4 I) `( B
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而位於 Mountain View 之「San Antonio Shopping Center」內的「Esther's German Bakery」也是麵包店,餐點部份較少(只有德國三明治)。據說德國人喝飲料不加冰塊,即使晚餐也只是吃生冷食物(麵包或冷切肉品卅香腸)。 V' `2 J: N: E0 q6 W0 x
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整間店面以原木色為主,色調十分柔和,還用大量麵包來佈置。
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2 t/ O# C; A9 E8 b4 o; S不像某些大型連鎖麵包店滿坑滿谷的麵包陳列在店面、「Esther's German Bakery」的麵包看起來就是小而巧。
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德國麵包比較結實咬勁,它們的德國 Pretzel 也很有名,一個 US$1.75。(Cheese Pretzel US$2.75)。聽說德國人吃 Pretzel 的方法是加上「甜奶油」一起吃喔。5 M. i) N6 S% O6 c; {
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尚有少量蛋糕,例如「Raspberry Cheese Cake」(US$2.75,覆盆子乳酪蛋糕)(下圖左)與「Carrot Cake」(US$2.75,紅蘿蔔蛋糕)(下圖右)。
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) q7 d+ @/ A& z! B$ u三明治的菜單,一份 US$5.95,不是現做的(是事先做好的)。還有一些簡餐。( ?" q$ \4 _6 u
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「Soup of the Day: Vegetable Soup」(US$3.95,今日例湯-蔬菜湯)。喝起來很普遍,還有送一片雜糧麵包。
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; R1 }) Q2 [3 ?「Bratwurst in a bun - with sauerkraut」(US$6.95,德國香腸麵包與德國酸菜)。若只點「Bratwurst in a bun」(德國香腸麵包)只要 US$4.95,加點「Sauerkraut」(德國酸菜)加價 US$2.00。
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. q. M& Y# C/ }5 v3 a2 ~ B" P( B「Esther's German Bakery」搭配三明治的「Sauerkraut」(德國酸菜)很好吃,有用培根炒過,搭著德國香腸、與有咬勁的德國麵包,真是美味。
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這家「Esther's German Bakery」約位於美國生鮮超市「Trader Joe's」與日本百貨超市「Daiso」中間,若剛好到「San Antonio Shopping Center」逛街,不妨順便來選購一些德國麵包。
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# k3 K8 U+ E7 N/ O, T( p整體而言,我給 Esther's German Bakery 「九份 Bratwurst with Sauerkraut」的推薦。. y1 b9 J# i( j3 W( l6 e
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延伸閱讀:
! u, s+ @; c; ^, A9 V0 _/ ?- a# _ ● Esther's German Bakery & Café @ Los Altos
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Esther's German Bakery & Café . i* L, C. l# ?
地址:570 Showers Drive, Mountain View, CA 94040: Z5 K8 O$ D; F, A
電話:(650) 941-4463
: y( d! z+ E# @8 T6 ^網站:http://www.esthersbakery.com/
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