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2009 年 8 月 31 日, |- X/ }$ D: u Q/ \6 L+ ]1 K
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「Esther's German Bakery」的德國麵包幾乎遍布灣區農夫市場、各大超市,知名度極高。後漸開始經營自己的零售店面兼餐廳,目前在 Mountain View 與 Los Altos 都有店面。2 I0 M7 ?3 t" I7 j
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! J, e% p+ [" R7 w' B- p" m @/ _位於 Los Altos 上的「Esther's German Bakery」,除了是麵包店也是餐廳,還獲得「Mountain View Voice」居民票選今年度「最佳新餐廳」,除了德國麵包,德國簡餐也是大受歡迎。/ q% `$ H+ e) W7 w
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而位於 Mountain View 之「San Antonio Shopping Center」內的「Esther's German Bakery」也是麵包店,餐點部份較少(只有德國三明治)。據說德國人喝飲料不加冰塊,即使晚餐也只是吃生冷食物(麵包或冷切肉品卅香腸)。
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2 \( @! a) N8 C2 j& a/ M2 y: d$ C整間店面以原木色為主,色調十分柔和,還用大量麵包來佈置。
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$ S+ J: x% d! l不像某些大型連鎖麵包店滿坑滿谷的麵包陳列在店面、「Esther's German Bakery」的麵包看起來就是小而巧。
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德國麵包比較結實咬勁,它們的德國 Pretzel 也很有名,一個 US$1.75。(Cheese Pretzel US$2.75)。聽說德國人吃 Pretzel 的方法是加上「甜奶油」一起吃喔。
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, l0 m6 t, R; [尚有少量蛋糕,例如「Raspberry Cheese Cake」(US$2.75,覆盆子乳酪蛋糕)(下圖左)與「Carrot Cake」(US$2.75,紅蘿蔔蛋糕)(下圖右)。0 o; X# D) n1 d- E- P6 b
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* M+ S. L( e$ w+ [( E三明治的菜單,一份 US$5.95,不是現做的(是事先做好的)。還有一些簡餐。
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3 m! \0 V, J4 Q0 m「Soup of the Day: Vegetable Soup」(US$3.95,今日例湯-蔬菜湯)。喝起來很普遍,還有送一片雜糧麵包。2 Q$ {, }$ u: x/ p/ W
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! s z( g6 y. A0 n! B「Bratwurst in a bun - with sauerkraut」(US$6.95,德國香腸麵包與德國酸菜)。若只點「Bratwurst in a bun」(德國香腸麵包)只要 US$4.95,加點「Sauerkraut」(德國酸菜)加價 US$2.00。/ W; ]- I5 l h1 s
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「Esther's German Bakery」搭配三明治的「Sauerkraut」(德國酸菜)很好吃,有用培根炒過,搭著德國香腸、與有咬勁的德國麵包,真是美味。6 C8 A7 i: G8 t! Q) B. T
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這家「Esther's German Bakery」約位於美國生鮮超市「Trader Joe's」與日本百貨超市「Daiso」中間,若剛好到「San Antonio Shopping Center」逛街,不妨順便來選購一些德國麵包。 b% ~: y( Y' {; \( \+ H9 i$ G0 M
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整體而言,我給 Esther's German Bakery 「九份 Bratwurst with Sauerkraut」的推薦。
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/ D' X+ y6 D$ t" @( }; g 延伸閱讀:
/ N) c0 w$ f0 X9 _: `; {" i ● Esther's German Bakery & Café @ Los Altos! {. ]$ \3 O B9 y
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Esther's German Bakery & Café
& V( S3 J# X0 r5 i2 b/ J i) F地址:570 Showers Drive, Mountain View, CA 94040
8 e& U+ F) P: }% c! B8 _& N* O. v電話:(650) 941-4463
% g6 {/ P# A. m, |- w2 \網站:http://www.esthersbakery.com/
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