因為之前許願考上學校要不吃肉半年
# J6 _. B/ [% o; c7 X* [7 z, g所以整整半年沒有碰過牛豬雞鴨肉...$ f0 }0 C- @: [ G
熬了半年之後,就在今天(2/26)+ i) P" l; M" |9 s7 M p
晚上一下課,馬上奔回家煎肋眼牛排
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材料計有
0 q8 E6 V' k3 K* wSafeway rib eye boneless X 1
4 [# t* p& Z8 l2 ~奶油 X 1( s6 {6 d2 J: N5 h4 o& K
冷凍蔬菜和花菜 --- 牛排旁的蔬菜 K, Y, y( }6 P' |
大蒜末 --爆香用
u* R1 N% e# ~( R* K) ]# A大蒜切片 -- 跟著牛排一起吃的
2 Z, V' L5 g% Z9 `+ H6 p' J芝麻% k1 [ K# u1 w! b8 i% r8 b# L
牛排醬1 R4 _* `* }7 ]( y' }
牛排調味粉 ---以上三種都是牛排上桌後使用的4 o( @6 w% j; C3 G/ s
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大蒜爆香中
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+ E7 s1 C( D7 {! S) m- N煎牛排過程因為需要不斷看牛肉熟度,所以就沒拍了
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4 l% e( ^# |' d4 H b上桌,因為肚子實在太餓了,所以就沒有特別把賣像弄好
! o% c% d1 o4 {: q6 g2 b雖然賣像不好,但是好吃,不到十分鐘整盤就喀光了
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$ a* ^" X$ F' E8 ]& Y, ]7 r' A最後再配上"香菇"燉的香菇雞湯...大滿足!!!7 s$ e' N) K; g/ _. V4 C
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