因為之前許願考上學校要不吃肉半年3 }4 g5 k. _+ y. z
所以整整半年沒有碰過牛豬雞鴨肉..." N& f9 @7 s# T. ^
熬了半年之後,就在今天(2/26)
- U5 M6 i: P, |5 |' p' K晚上一下課,馬上奔回家煎肋眼牛排
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材料計有
9 L7 k0 s! P. P6 D% nSafeway rib eye boneless X 19 C, n* P3 s9 c6 r U) ?
奶油 X 1
7 b( b7 z% T6 Q* u" `+ Q1 g; T) {" }冷凍蔬菜和花菜 --- 牛排旁的蔬菜
8 S% `, _ ^9 `+ O9 {大蒜末 --爆香用
8 G/ V0 _; [( r; z( T) i6 q5 F大蒜切片 -- 跟著牛排一起吃的
( ^2 E3 H s$ b- ^/ a( f+ U' d# k芝麻
% V/ w! r, Q2 R2 p8 G牛排醬- x3 B9 |. p; k! d* X0 k
牛排調味粉 ---以上三種都是牛排上桌後使用的( \3 s* s5 f& X8 D
8 E1 C* O' K9 o" R; b* ^! z4 g
大蒜爆香中
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* e. ?3 _, W) B1 r! w0 A9 V5 v2 N
煎牛排過程因為需要不斷看牛肉熟度,所以就沒拍了
w8 B9 K8 u, w/ v3 h2 p( d: Z2 [# ^6 Z# B1 j7 U/ Y1 m* x
上桌,因為肚子實在太餓了,所以就沒有特別把賣像弄好
2 ^& X, |' T# e% k5 A7 e雖然賣像不好,但是好吃,不到十分鐘整盤就喀光了4 d$ u' \: j, y6 ?! o9 c0 |8 q- q
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最後再配上"香菇"燉的香菇雞湯...大滿足!!!
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