因為之前許願考上學校要不吃肉半年
I9 h; h k9 d+ a& ^- Y所以整整半年沒有碰過牛豬雞鴨肉...6 q( U% @% |( f2 E ?
熬了半年之後,就在今天(2/26)
( t8 S% g4 O7 |1 L2 u; i晚上一下課,馬上奔回家煎肋眼牛排. Z, H: j; W: w6 v k9 L+ m7 [
" ]2 q1 ]$ [. F* ^+ ^% N9 R. G5 C材料計有) z. j7 k8 \4 A0 G
Safeway rib eye boneless X 1
7 Z, x, o) d0 D& g! w1 ]奶油 X 1
: C; p, k/ P2 `$ F7 s冷凍蔬菜和花菜 --- 牛排旁的蔬菜1 U4 I w n0 D @1 T: ?
大蒜末 --爆香用
5 b; [4 ]& \4 f' z大蒜切片 -- 跟著牛排一起吃的
$ q: `9 L. R' }4 p; r( c芝麻
. @, \# B! P( a: G0 S2 U牛排醬
2 l/ o- _& _6 }" V$ S H; `牛排調味粉 ---以上三種都是牛排上桌後使用的. z [! W: {1 o
 + {, @& E: _: X* V* ~
1 j+ N4 O3 n. n" v
大蒜爆香中8 @4 z5 s8 E- m# K1 S' F: F
+ T# e8 v) a8 p! h6 I
( L+ G; p6 {, ]6 e, P煎牛排過程因為需要不斷看牛肉熟度,所以就沒拍了: R4 J/ x6 `* n4 `! \/ b
: H- [: }& h6 v& Z" E1 S
上桌,因為肚子實在太餓了,所以就沒有特別把賣像弄好
$ K6 S' t8 _, V' Z. ~# X雖然賣像不好,但是好吃,不到十分鐘整盤就喀光了2 U- W7 d& F3 R
 4 U- A( z0 D7 |+ W; m1 d
+ C. U% g$ ]( D% Q. s& V8 b: @6 g4 |. G$ B最後再配上"香菇"燉的香菇雞湯...大滿足!!!! h' a1 e0 {8 Y- V0 r0 m
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