因為之前許願考上學校要不吃肉半年
; K c: C0 \$ l6 { A所以整整半年沒有碰過牛豬雞鴨肉...
! A# Q8 k( A3 W' k8 p1 T1 o熬了半年之後,就在今天(2/26)* N3 R7 P; K) p0 S
晚上一下課,馬上奔回家煎肋眼牛排1 G s: j- ^' M4 B0 A
2 ~8 p4 M2 t9 u( c材料計有' j3 {7 ~* s, i$ D, t$ [
Safeway rib eye boneless X 1
3 E+ D1 b, a: w4 |, y/ ^0 L! V奶油 X 1
0 T3 \* J" s+ C0 ^% C冷凍蔬菜和花菜 --- 牛排旁的蔬菜
U6 o w) f$ t! z大蒜末 --爆香用, q3 H% s* A5 E6 {1 J4 R5 }4 W
大蒜切片 -- 跟著牛排一起吃的
! G5 @) r8 o7 b, u+ P" `芝麻
X- {; F! o: a9 r, x9 i/ Z牛排醬
9 p+ ^! e: G+ X9 f牛排調味粉 ---以上三種都是牛排上桌後使用的
9 c; @9 g# \( ]$ d 5 }" ?8 j$ H- T" q8 v
$ b/ u6 M! S8 J! o& w
大蒜爆香中
. P+ a6 u4 t" t* m: m7 N ; B9 T, p: {) \
3 q2 \, P \* ]1 l) d8 { O8 B
煎牛排過程因為需要不斷看牛肉熟度,所以就沒拍了
2 S7 a8 H. K0 q; S! D! ^8 H
4 n" _2 O/ G9 P2 r9 v上桌,因為肚子實在太餓了,所以就沒有特別把賣像弄好# Z5 @/ \% o" W4 Y% `8 P
雖然賣像不好,但是好吃,不到十分鐘整盤就喀光了 L/ M0 Z5 \( }& m/ X4 i1 @
* {2 ^: j+ r5 T0 {* E: F/ B1 M- U2 j9 m
最後再配上"香菇"燉的香菇雞湯...大滿足!!!. N. o( E, B( K2 b0 A
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