因為之前許願考上學校要不吃肉半年
& K0 t2 J, ^ t* `. z- H所以整整半年沒有碰過牛豬雞鴨肉...5 C4 R- k9 G# c6 G: S, k0 M
熬了半年之後,就在今天(2/26)& N2 H6 f" b8 |# K
晚上一下課,馬上奔回家煎肋眼牛排
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材料計有
. K3 T x1 I; c# h! |8 A, lSafeway rib eye boneless X 1
8 y5 j! R4 t2 S6 R奶油 X 1' w# }: R$ @% {5 F3 y: O
冷凍蔬菜和花菜 --- 牛排旁的蔬菜 K& m: N2 `6 | v% }3 A7 r T
大蒜末 --爆香用# X% K& `& i7 L7 P
大蒜切片 -- 跟著牛排一起吃的7 ]/ v1 w& L) `- D: x ]
芝麻
/ M; Q' v, Q" L! l& y( m" _. Z, D牛排醬
: _' Y% a: V- i7 _1 K( ~+ d牛排調味粉 ---以上三種都是牛排上桌後使用的
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大蒜爆香中4 W/ g! ~- M3 t* v' f* k# g; V
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+ v5 G. E5 s& o% G煎牛排過程因為需要不斷看牛肉熟度,所以就沒拍了
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上桌,因為肚子實在太餓了,所以就沒有特別把賣像弄好1 p, z) r* I: F6 Z, j% \7 j' [8 l
雖然賣像不好,但是好吃,不到十分鐘整盤就喀光了( ^' ~ c7 S* d+ v2 V; k
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# e0 S$ q0 L( d" |/ ~最後再配上"香菇"燉的香菇雞湯...大滿足!!!
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