9 y5 C8 L; K5 @ W4 G+ o
2008 年 11 月 24 日
! r& f9 m: \8 P: C- B6 g# ^
}" w# V: }& s, O0 l6 H* B+ F7 I 4 p/ o% h1 {9 q% c {& u8 V
感恩節將至，聚餐團圓是最應節的活動。同事約定今天要在公司舉行「Potluck」午餐會，每個人要帶一道菜來分享。* ^( w Q) e" e" G. z' C) T: A- s
5 Q! _8 W1 G* t$ `" i8 r, j
: Z9 P _' f* O
（上圖：越南春捲。）
+ ]# v, W) y0 ? 5 w3 l) b: h! P0 B2 S$ @# D) I& j
上週開始登記每個人要準備的菜式（以免重覆），美美熱情地附議，本以為在美國，又是感恩節大餐，大家應該會準備美式的感恩節菜色，所以本來打算要偷跑到「Costco」買一隻烤雞來充數，沒想到大家都要自備拿手（中式）佳餚，美美只好硬著頭皮登記要準備「迷迭香羊小排」。1 K. A }" J4 h8 i
( n7 o) v. g2 L* x但好久沒練習「迷迭香羊小排」，又怕羊排冷掉會有腥味，而且已有多位同事登記要帶肉類，滿桌都是肉，所以決定還可以再偷懶一點，就準備我的第二順位拿手絕活「清蒸樹子鱈魚」。9 |+ e+ n6 V9 B- G# V
! ^: z% F" v+ @2 G; U, {
$ ^% ]) p' q' Z q: R
. ?3 t. b$ _( H5 Z! X; g
這道「清蒸樹子鱈魚」是懶人菜，其實美美是帶著生的鱈魚排到公司（星期天中午到「大華超市」買的，一磅 US$11.99，買一大塊約 US$20），午餐前一刻鐘，才放入微波瀘十分鐘（須倒入一小罐「樹子」罐頭，再撒上一些事先切好的薑絲、灑些鹽花），出爐後撒上事先切好的蔥花，就可以熱騰騰上桌。
* H5 t7 [& A9 ^5 s1 {0 ^- D3 R
Z1 u' o1 h: F9 z, O' t9 U7 s9 F' b( p呵呵，看著同事的功夫菜，美美竟然準備「微波食品」，真有點愧疚呀。不過，我事先已翻閱三本食譜，都沒看到又簡單卅又好吃卅又能讓人驚豔一聲的菜餚，所以只能這樣子囉。
7 e) K8 A+ D5 b m& H0 |
G [3 d# m/ x7 r3 l4 \. z下圖是某位同事做的紅燒牛鍵，下方鋪著的是炒高麗菜。" d2 x9 K4 C7 l" Q9 h
; ]3 q* O! l) n$ d8 E
( M( v3 ~" f0 b9 b
9 i: |* p- D8 z( h8 x- s, b3 \
另一位同事獨門祕方的滷雞翅。
6 C" ~7 s# j! I
7 m6 t! L i; Q: Q- @
: [8 e+ i! i- W3 t: G
5 x3 {) v1 D; \4 T9 W- i. [- K9 L下圖是五花肉，沒辦法，公司用餐室的冷氣太強，五花肉都凍起來了！有些同事看到一曾白花花的肥油不太敢吃，美美當仁不讓，挑了一塊又肥又瘦的拿去小小微波一下，真好吃。5 W" ]8 x' ]3 F3 L3 z
& y# ]& d% p; H8 l3 t! p
/ q% v% A1 @, {4 D! K3 Q
8 _* d% Z0 h! @) @& I: W q. _1 _( ~
另一位同事準備的日式炒麵。
+ W) M2 S2 Q/ \
5 c: J4 N" D9 t E5 |
& [" F: b; H! r% p7 A
6 r1 ~7 g0 M! S1 A這是來自「Sogo Bakery」的輕乳酪蛋糕，這個真的是適合台灣人口味的乳酪蛋糕，相較之下「Cheesecake Factory」的乳酪蛋糕簡直是膩死人。下次再到「大華超市」也要買一盒回家慢慢吃。
' ]; V8 M$ |) W. L+ _9 l/ W
3 r: A1 k1 E( ?9 o# H& F. E
$ `0 I7 b- ]( y9 z9 ~# Z( E : q+ X0 Z) z- n1 @6 @
桂圓蓮子湯。甜湯很好喝，本來看到裏頭有那麼多一大顆的蛋，又誤以為是某位男同事做的，打算略過，後來聽說是某位女同事的媽媽煮的，嘿嘿，那當然要添一碗來嚐嚐。（切∼怎能「重女輕男」呢？「Potluck」時，為什麼會覺得女同事煮的應該比較好吃的怪怪心理作用咧？）
2 s- P/ F' f: g# P( Z8 I. t
* s. i- I- C0 G2 t6 S
$ Y! s/ K! T/ C; N8 E9 D
, z8 ]1 i- Q7 n# g, q9 J$ }! x8 ]另一位男同事的媽媽做的紅豆酥餅。哇，這個真的好吃，美美下班前又偷包了一塊在車上慢慢吃，還打算明天到公司若還有剩還要繼續再吃。, ?, _# d9 `2 N' r
* j+ J2 b' I+ S& m! ?5 X
" Y! G! t- ^9 K8 n4 W
9 m$ X% v U |: y& c! O* }
吃了過多豐盛的午餐，整個下午有點昏昏欲睡，所以還是不要常常舉行「Potluck」，以免體重直線上升。幸好午飯後，剛好有個急難狀況演習，大家到屋外集合，剛好可以散散步卅幫助消化。8 x; H& }+ F4 I, I( }
7 F# M( y0 E J9 g
舉辦完「Potluck」後，好像帶來一些「Lucky」的好運，連續清淡了幾天的生意，突然熱絡了起來，哇，看樣子，如果常常舉行「Potluck」，也許能生財發財呢！ 4 k" D- K. [4 l. @ \- D+ W; e
1 j, z: O! e2 _
# I# J9 [- p2 _6 s8 W ' v- E; p) T4 T8 P: [
. l; Q- O$ ]8 f3 h
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。 ; }6 o8 C: `0 ?/ h' f! o
; r I. U0 Z1 ~4 a( g
[ 本帖最後由 美美 於 2008-11-24 11:15 PM 編輯 ] |
|
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡