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作者: 美美
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日本美食 @ Obon Festival :: 日本盂蘭盆會

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美美 發表於 2008-8-3 00:28:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 6743|回覆: 1
 
6 D& t. E3 N' x9 a8 _; q4 q2008 年 8 月 2 日
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每年夏季在灣區各地之日本佛殿(Buddhist Temple)會輪流舉行「Obon Festival」(盂蘭盆會)活動,雖然參加過好幾次,一直還沒介紹此一慶典的各式日本美食。很驚訝地發現,原來「Obon Festival」的美食竟然比「Bon Odori dance(日本民俗舞蹈)」更加吸引人。" v5 x" b7 I+ B6 j: f6 Y9 q( j
 
+ h' x' l* z( L0 h obon_plant.JPG . A8 O( z$ a% n
(上圖:「Obon Festival」示範如何種植盆栽。)9 Z. H% N' I9 d6 Y) d' }( T" J
 
! J; N8 a, r3 y* I: e! A本週在 Palo Alto Buddhist Temple 舉辦「Obon Festival」,離家不遠,如果想省油錢,甚至可以騎腳踏車前往呢。美美的隔鄰是位日本老太太,我們要出發前,剛巧日本老太太四代一大家子人口也正要出發,猜測他們應該也是要去「Obon Festival」的,果然到了會場就看到他們,但是,他們不是在閒逛,而是在用餐。嗯,日本人(內行人)來到會場的第一件事是要先吃飯,不是先去逛,要學起來。
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其實之前到 Mountain View 參加「Obon Festival」時就很懷疑,為什麼停車場滿滿滿,但在 Bazaar 市集閒逛的人卻不多呢?原來,大部份來「Obon Festival」的人,都是來這兒享受日本美食的!
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; C7 B: W. y: d6 V# h看吧,滿滿是人,好像以前台灣鄉下在辦桌的盛況,用餐區擠得水洩不通,很像士林夜市。8 {8 |& k8 n) \5 A
 
2 \. h' ^& j5 r( p& a# Y obon_tables.JPG 2 H# o, u7 W7 f4 V. e" K( R7 [5 D
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「Obon Festival」道地又便宜的日本美食,吸引方圓數英哩的民眾蜂湧而來。上次在 Mountain View 就很想嚐嚐,但看到長長的排隊人龍,就打退堂鼓。今天也是,排隊人潮極多,至少得排隊等 20 ~ 30 分鐘,才能輪得到呢!
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「Obon Festival」的美食區,是像自助餐式的,取個餐盤,沿著長長的桌面走下去,看到中意的美食就拿到自己的餐盤上(每樣東西都有清楚的標價),最後的櫃台是收錢的結帳櫃台,只收現金喔!
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, E2 {; I4 ]: C7 l( s+ l obon_lineUp.JPG
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「Inari Sushi」(每盒三個 US$3.00,甜豆皮壽司)。甜甜的油豆皮包壽司飯,份量不小。
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obon_tofu.JPG - k8 p9 {0 U: Z' j: u$ Z0 F) P6 x
 
' ~8 `# M- n" h. O  T" m7 `# |( s7 ]「Chirashi Sushi」(US$3.50,散壽司)。以前一直以為「Chirashi」是指各式生魚片蓋飯,沒想到也可以散壽司飯(難怪價位這麼低)。就是壽司飯拌上甜蛋皮、魚板及蔬菜。
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1 D* D  L1 z* K' v" E' k obon_rice.JPG " c+ b1 L! `: ?& n
 
8 A) @* p2 u) `9 Q2 u) o- P「Cabbage Salad」(US$1.50,高麗菜絲沙拉)。這個我沒點,看起來就像專為迎合美國人口味的開胃菜。( s) `3 {7 W" E! s
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obon_salad.JPG * w1 x" z$ Z% o6 ~( _. ~1 M
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「Cabbage Tsukemono」(US$2.00,高麗菜泡菜)。看到日式泡菜就很想買一盒來嚐嚐,但日式泡菜雖然號稱也有加糖與醋,但整個吃起來就只有塩味。
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obon_cabbage.JPG
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  q4 c& F1 ~( W& \) h2 f+ |「California Roll」(一盒五個 US$4.00,加州壽司捲)。一直以為加州壽司捲是反向捲(米飯在外),沒想到也可以是這個正派的造型。: g  D8 n. A; f& c+ o
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obon_caRoll.JPG & b6 S$ R3 i" F4 S5 R6 {: c2 w
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「Kappa Maki」(一盒五個 US$3.50,蔬菜壽司小捲)。% v5 u7 g/ C/ _( B" y
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obon_maki.JPG
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「Spam Musubi」(US$3.00,罐頭肉壽司)。在夏威夷餐廳常常會看到這種以 Spam 為內餡的壽司捲。3 [" n" p+ ~) u& p0 ^
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obon_spam.JPG ; }" M; {6 {& ]0 ?3 T" K
 
2 U% `4 g# m! g6 D0 H' ^「Roasted Chicken」(US$4.00,四分之一烤雞)。這個烤雞真的很好吃,又香又甜又油(哈哈,真的油得很香嘛),份量又大,想吃粗飽的,點這個絕對沒有錯。
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obon_chicken.JPG
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四分之一烤雞,若不想選上半部,也可以選雞腿的下半部,因為是用烤的,所以每塊的焦度不同,不敢吃得烤得太焦的,就選清淡一點的吧。( i" {/ [$ D- _* [
 
3 v$ E1 `  K" I/ P obon_chickenLegs.JPG
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「Roasted Beef Ribs」(US$3.00,烤牛小排)。這個也是超級好吃,牛小排又油又多汁,醬汁很入味。可是每一塊大小不一卅焦度也不一(不能挑,拿到什麼是什麼,憑運氣囉),我拿到的這塊比較大塊,小賺到。
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% Q1 L1 L& T! C1 l obon_rib.JPG 6 [0 H  n$ d$ Z8 w4 B
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「Udon」(US$4.00,日式烏龍麵)。味道還不錯,但麵條泡在湯內稍久,有點糊。: Y7 v; }1 ?; p: ]; Z6 ^
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obon_udon.JPG : {% E" t4 d. w- Q( `
 
. Q2 v9 z* u2 T, ?「Soba – Buckwheat Noodle」(US$4.00,日式涼麵)。這個看起來很好吃,不過我不太喜歡涼麵,就沒有點。
( h# s8 `& }3 x 
; t1 {: b4 ?9 m2 D6 [6 O obon_soba.JPG
3 Q& _/ \/ A2 H0 U: R4 }$ k+ Y8 W 
: v8 c4 c0 H8 n其它餐點還包括:奶油玉米(一根 US$2.00)、咖哩飯(US$4.50)、白飯(一碗 US$2.00)。# l/ i" W* _* ]% i! L, R; _6 B
 
2 T9 P1 D7 [' w& v/ r吃完正餐,賣甜點的在另一區,又要再排一次隊。但甜點區的人潮較少,平均等候時間大概只要三、五分鐘吧。% \9 H, L; w- B1 V
 
, m9 z, f# @+ ?( |「Cupcake」(每個 US$0.50)。上頭插上一隻可愛紙雨傘的杯子蛋糕,實在不像一個只要半塊美金的模樣,但事實的確如此(所以我在想,是不是失敗的作品,因為杯子蛋糕看起來形狀很怪異)。
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9 W/ {( X' ^9 e$ r obon_cupCakes.JPG , U+ o$ ^, z* q0 P* W
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「Strawberry Shortcake」(US$3.50,草莓蛋糕)。很熱門的甜點,很多人點,看起來還不錯呢。
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obon_strawberry.JPG : @8 q3 |4 ?5 w- O1 ?- b5 t
 
) U5 M# O# _% L, ~3 f8 ?/ b* E在「Obon Festival」的餐點,很像美國其它 Festival 的水準,很有路邊攤的野味,當然及不上正式餐廳的細膩度,但售價毋須再加稅、也不用給小費,所以價錢大概只約是去正式餐的半價吧,難怪這麼吸引人。
/ X* W, e+ o! n) i7 l# F% K 
/ h1 Q' `) e( ~" ^5 K若不想排隊,可以另外到「Take Out Window」去買,這兒的隊伍較短。
& ?$ u. c7 U( ^2 l 
' n9 T* {' M1 {: d" Y如果剛好來逛「Obon Festival」,別忘了享受一下物美價廉的日式美食喔。* d% l- u+ M5 v5 D' d8 _
 
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1 ?9 {! [. Z& A5 f  延伸閱讀:
, W3 `! w4 w" I  T    ● Obon Festival @ Mountain View(2008 年 7 月 20 日)8 Q; p  j! k) j9 F$ b
    ● Obon Festival @ Mountain View(2007 年 7 月 22 日)
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Obon Festival
( P' K' y. ~/ P0 r) {; a活動:日本盂蘭盆會(日本文化節)9 u5 u. o! W6 [# w6 E. s8 _3 A2 {0 q
時間:2008 年 8 月 2 日(下午五點到晚上十點)
: M; ?( E. q: c" F- U2008 年 8 月 3 日(中午十二點到晚上九點)
! J  h0 g% m+ s0 M地點:Palo Alto Buddhist Temple
: [, }: Y7 r4 a  d. |. j4 t   (2752 Louis Road, Palo Alto, CA)- p% H6 h4 F) |! Y
門票:無。
, ~2 b, @" `4 j( e; U網址:http://www.pabt.org/8 v  V. o* ?% n  o/ k8 M
 # z% h- |) g7 [; ?
 
% c4 X( v; |* S9 W( ^4 i/ ] 3 c9 e2 U# G/ x# u
 
3 O" A4 D9 @% L. r# c  t{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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[ 本帖最後由 美美 於 2008-8-3 01:34 AM 編輯 ]
misshsiu 發表於 2008-8-3 15:22:24 | 顯示全部樓層
好像不錯喔
3 H  N/ r& T9 H明年去
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