* q. T# X2 A/ B) L- t2008 年 6 月 11 日
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7 G2 T$ t, g; Y6 D7 Z. s' [「Paris Baguette」(巴黎貝甜)這家麵包店的名稱很容易讓聯想到法國麵包,其實這家是韓國的超級連鎖麵包店。從 1988 年開業至今,在韓國有超過 1,500 家分店,是上市公司,每年都會邀請大明星代言。三年前開始國際化,以大陸做為全球發展的第一站,目前正積極進軍美國市場。) k" z8 S7 I( S" y2 ?$ C
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「Paris Baguette」在南加州已有好幾家分店,在北加的第一家分店是位於 Santa Clara 的這家,在五月中才剛開幕,千呼萬喚始出來,讓住在北加州喜歡韓國式西點麵包的顧客,終於一償夙願。
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8 Y* M' X; W* K! x+ u3 h ?3 _3 ]會知道「Paris Baguette」這家韓國麵包台,是網友推薦的(其實有兩位網友推薦)。其中一位路人網友說吃到美味的麵包第一個想起美美,真令人感動呀。讓人對「Paris Baguette」這家號稱南韓最大最有名的西點麵包連鎖店十分好奇,說什麼也要去見識見識。
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# |7 Y! f+ U- Y# j「Paris Baguette」的生意很好,我是超級離峰時段去的,才能照到下圖清幽的咖啡座。呵呵,真的很有法國風吧?
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0 i. k4 o O, S5 j, l+ I「Paris Baguette」的麵包種類很多很多,有點讓人眼花瞭亂,此時就會興起一種幸福的感覺,好像在逛台北的高級西點麵包店,好幾種熟悉的俏模樣麵包,在美國灣區這兒可是不常見喲。( M7 E% s2 C- D9 {
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美美一進「Paris Baguette」,就像劉佬佬進大觀園一樣,覺得每樣都好好吃,好難決定要挑什麼。因為麵包有賞味期限,肚量有限,不能喜歡都全包回家。
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4 o# Y3 Q; s% z6 T* p1 R美美四處拍照,終於被某位眼尖的店員瞄見,熱心地詢問美美有何需要協助的卅拍照有什麼用途。我跟店員說我喜歡拍照,這些照片只做為個人用途。店員說只要不是商業用途,無妨。然後,他就去忙他的,我就更大方地四處走走拍拍。
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「Paris Baguette」有很多位店員,個個都很和善,而且彼此間都很和睦。我是完全不懂韓文啦,但聽見店員間用韓文溝通,而且常常數人高聲齊喊口號,很有年輕活潑的熱忱,讓人覺得「Paris Baguette」應該是一個快樂的大家庭。; S0 W# ^" D, M# h ^+ O* n$ F- @# g
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很多人都讚譽「Paris Baguette」的可頌麵包很好吃,而它們有很多麵包基本上都是可頌麵包的變型,所以可頌麵包可算是「Paris Baguette」的鎮店之寶。
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: p3 U. m7 _9 _* U9 \4 U2 I, n「Croissant(可頌麵包)」(每個 US$1.70)。
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. o; f/ m6 h- t0 P4 p. S「Danish Peanut(花生丹麥麵包)」(每個 US$2.50)。5 R) J0 ]' {$ O {' h
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, p- }% W% E/ l* i2 F「Strawberry Pastry(草莓果醬麵包)」(每個 US$1.80)。
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1 u% O/ }( ~- C, q8 n5 t% O# M(下圖左)「Pumpkin Doughnut(南瓜炸麻糬)」(每個 US$1.50)。(下圖右)「Sweet Rice Doughnut(紅豆夾心炸麻糬)」(每個 US$1.10)。我有買一個 Sweet Rice Doughnut,我覺得很特別,而且很好吃。
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「Paris Baguette」的蛋糕很別緻。下圖:「Blueberry Chiffon」。% w" Z# S7 Q0 L! R3 Q8 G5 c; P
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「Green Tea Chiffon」(US$30)。. H$ p3 `' J! w$ a) H2 w k
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5 A9 M! x! ?/ A6 M7 ^: ?: M在「Paris Baguette」可以點單品的咖啡,也可以點這種事先沖泡好的咖啡,一杯 US$1.50,自助式的,可任意續杯,有:Organic Coffee、Decaf Coffee、French Vanilla Coffee、Hazelnut Cream Coffee。
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「Paris Baguette」也有免費無線網路可以使用,但必須跟店員拿密碼才能使用。它們也有個人小蛋糕(下圖:「Choco Chiffon」,巧克力蛋糕,US$4.25),不過,我覺得它們的蛋糕選擇不多,而且不像麵包那麼出色。
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「Paris Baguette」有「Sweet Potato(地瓜)」系列的產品,從地瓜可頌麵包到地瓜蛋糕都有,很特別。我只有試了一款「Sweet Potato Pastry」(US$1.75),吃起來跟可頌麵包的口感很像,但地瓜夾心吃起來就像奶酥夾心麵包那樣。
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. ^7 W' @- F& v, ^& s「Paris Baguette」是韓系麵包,所以口味跟台灣相似度極高,若只喜歡台灣麵包(而不喜歡美國麵包)的,肯定不會失望。如果喜歡「生計麵包」、「Sogo 麵包」的,來「Paris Baguette」會有更多選擇喔。但「Paris Baguette」的小麵包價位約 US$1.5 ~ US$1.8,其實比生計或 Sogo 麵包貴一些。( i# ^( I6 M( V: Z" S2 [ k* K( J
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有人覺得「Paris Baguette」的蛋糕也能跟「Satura Cakes」相提並論,我個人是覺得遠遠不如啦,畢竟「Paris Baguette」是麵包店、不是糕點屋。3 @/ U6 i( d+ c& \. Z( v* S0 _" T
! e9 o* c- K Y) w) g$ M整體而言,我給 Paris Baguette Café「九個可頌麵包」的推薦。5 E7 s0 J/ |. a8 R4 l% `
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* f* F8 F6 X4 m' UParis Baguette Café . ' |9 a! j! k8 `6 r: s
地址:3561 El Camino Real, Santa Clara, CA 950510 b5 k3 ]% t& ]- N2 {
電話:(408) 260-0404
G! ]) X. p" z9 K% T9 u P; u網站:http://www.parisbaguetteusa.com/
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[ 本帖最後由 美美 於 2008-6-16 10:58 PM 編輯 ] |
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