Paris Baguette Cafe @ Santa Clara

　
2 P- B; j' Q+ ~1 D  k5 i1 _! F% w2008 年 6 月 11 日
　
　
5 \' b! t- u) `1 X: k3 l& }「Paris Baguette」（巴黎貝甜）這家麵包店的名稱很容易讓聯想到法國麵包，其實這家是韓國的超級連鎖麵包店。從 1988 年開業至今，在韓國有超過 1,500 家分店，是上市公司，每年都會邀請大明星代言。三年前開始國際化，以大陸做為全球發展的第一站，目前正積極進軍美國市場。
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  Q. f& T, s; f1 h6 a5 i2 v「Paris Baguette」在南加州已有好幾家分店，在北加的第一家分店是位於 Santa Clara 的這家，在五月中才剛開幕，千呼萬喚始出來，讓住在北加州喜歡韓國式西點麵包的顧客，終於一償夙願。
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6 ]* q+ U) ]: w- ?會知道「Paris Baguette」這家韓國麵包台，是網友推薦的（其實有兩位網友推薦）。其中一位路人網友說吃到美味的麵包第一個想起美美，真令人感動呀。讓人對「Paris Baguette」這家號稱南韓最大最有名的西點麵包連鎖店十分好奇，說什麼也要去見識見識。
　
5 |/ ?5 l6 C3 {, s; b( R% X「Paris Baguette」的生意很好，我是超級離峰時段去的，才能照到下圖清幽的咖啡座。呵呵，真的很有法國風吧？
　
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  q1 [& ]* u( m, b「Paris Baguette」的麵包種類很多很多，有點讓人眼花瞭亂，此時就會興起一種幸福的感覺，好像在逛台北的高級西點麵包店，好幾種熟悉的俏模樣麵包，在美國灣區這兒可是不常見喲。
　
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美美一進「Paris Baguette」，就像劉佬佬進大觀園一樣，覺得每樣都好好吃，好難決定要挑什麼。因為麵包有賞味期限，肚量有限，不能喜歡都全包回家。
　
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美美四處拍照，終於被某位眼尖的店員瞄見，熱心地詢問美美有何需要協助的卅拍照有什麼用途。我跟店員說我喜歡拍照，這些照片只做為個人用途。店員說只要不是商業用途，無妨。然後，他就去忙他的，我就更大方地四處走走拍拍。
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! F  G; P; U0 z7 z6 N# [+ t; a「Paris Baguette」有很多位店員，個個都很和善，而且彼此間都很和睦。我是完全不懂韓文啦，但聽見店員間用韓文溝通，而且常常數人高聲齊喊口號，很有年輕活潑的熱忱，讓人覺得「Paris Baguette」應該是一個快樂的大家庭。
　
很多人都讚譽「Paris Baguette」的可頌麵包很好吃，而它們有很多麵包基本上都是可頌麵包的變型，所以可頌麵包可算是「Paris Baguette」的鎮店之寶。
　
「Croissant（可頌麵包）」（每個 US$1.70）。
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3 k' c* J5 ~+ R「Danish Peanut（花生丹麥麵包）」（每個 US$2.50）。
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「Strawberry Pastry（草莓果醬麵包）」（每個 US$1.80）。
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+ h  _! E5 }* ]0 @' n（下圖左）「Pumpkin Doughnut（南瓜炸麻糬）」（每個 US$1.50）。（下圖右）「Sweet Rice Doughnut（紅豆夾心炸麻糬）」（每個 US$1.10）。我有買一個 Sweet Rice Doughnut，我覺得很特別，而且很好吃。
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* c9 w2 U- U. v5 k1 l  z; s「Paris Baguette」的蛋糕很別緻。下圖：「Blueberry Chiffon」。
　

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「Green Tea Chiffon」（US$30）。
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3 U3 k0 A. q& S- B; y* H& v4 U在「Paris Baguette」可以點單品的咖啡，也可以點這種事先沖泡好的咖啡，一杯 US$1.50，自助式的，可任意續杯，有：Organic Coffee、Decaf Coffee、French Vanilla Coffee、Hazelnut Cream Coffee。
　
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9 f) a% K8 b9 |「Paris Baguette」也有免費無線網路可以使用，但必須跟店員拿密碼才能使用。它們也有個人小蛋糕（下圖：「Choco Chiffon」，巧克力蛋糕，US$4.25），不過，我覺得它們的蛋糕選擇不多，而且不像麵包那麼出色。
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  B0 B$ R+ z0 L「Paris Baguette」有「Sweet Potato（地瓜）」系列的產品，從地瓜可頌麵包到地瓜蛋糕都有，很特別。我只有試了一款「Sweet Potato Pastry」（US$1.75），吃起來跟可頌麵包的口感很像，但地瓜夾心吃起來就像奶酥夾心麵包那樣。
　
「Paris Baguette」是韓系麵包，所以口味跟台灣相似度極高，若只喜歡台灣麵包（而不喜歡美國麵包）的，肯定不會失望。如果喜歡「生計麵包」、「Sogo 麵包」的，來「Paris Baguette」會有更多選擇喔。但「Paris Baguette」的小麵包價位約 US$1.5 ~ US$1.8，其實比生計或 Sogo 麵包貴一些。
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3 G  [/ c7 T& f  E2 g- |1 z有人覺得「Paris Baguette」的蛋糕也能跟「Satura Cakes」相提並論，我個人是覺得遠遠不如啦，畢竟「Paris Baguette」是麵包店、不是糕點屋。
　
2 w6 _: I4 M2 s( ~( n整體而言，我給 Paris Baguette Café「九個可頌麵包」的推薦。
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Paris Baguette Café .
/ E" [& u* B" V, @9 G. r3 E" j地址：3561 El Camino Real, Santa Clara, CA 95051
電話：(408) 260-0404
網站：http://www.parisbaguetteusa.com/
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[ 本帖最後由 美美 於 2008-6-16 10:58 PM 編輯 ]