2 p. N H' k2 n4 X$ R; v* S2008 年 6 月 11 日
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「Paris Baguette」(巴黎貝甜)這家麵包店的名稱很容易讓聯想到法國麵包,其實這家是韓國的超級連鎖麵包店。從 1988 年開業至今,在韓國有超過 1,500 家分店,是上市公司,每年都會邀請大明星代言。三年前開始國際化,以大陸做為全球發展的第一站,目前正積極進軍美國市場。
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; y) v% i t' l2 G- F0 u1 G「Paris Baguette」在南加州已有好幾家分店,在北加的第一家分店是位於 Santa Clara 的這家,在五月中才剛開幕,千呼萬喚始出來,讓住在北加州喜歡韓國式西點麵包的顧客,終於一償夙願。
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6 `3 b: Q$ q$ Y5 C7 m會知道「Paris Baguette」這家韓國麵包台,是網友推薦的(其實有兩位網友推薦)。其中一位路人網友說吃到美味的麵包第一個想起美美,真令人感動呀。讓人對「Paris Baguette」這家號稱南韓最大最有名的西點麵包連鎖店十分好奇,說什麼也要去見識見識。, |5 t7 ], ?' l4 H) Q
' [1 M0 W7 N5 d. T) L. ^- ]「Paris Baguette」的生意很好,我是超級離峰時段去的,才能照到下圖清幽的咖啡座。呵呵,真的很有法國風吧?) j2 i ^4 {$ m- E
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「Paris Baguette」的麵包種類很多很多,有點讓人眼花瞭亂,此時就會興起一種幸福的感覺,好像在逛台北的高級西點麵包店,好幾種熟悉的俏模樣麵包,在美國灣區這兒可是不常見喲。8 b' v" l9 I4 v/ a) w
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/ j$ f: k5 N7 C& C5 r$ W+ u3 \美美一進「Paris Baguette」,就像劉佬佬進大觀園一樣,覺得每樣都好好吃,好難決定要挑什麼。因為麵包有賞味期限,肚量有限,不能喜歡都全包回家。
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美美四處拍照,終於被某位眼尖的店員瞄見,熱心地詢問美美有何需要協助的卅拍照有什麼用途。我跟店員說我喜歡拍照,這些照片只做為個人用途。店員說只要不是商業用途,無妨。然後,他就去忙他的,我就更大方地四處走走拍拍。5 Z6 a8 y/ X1 H# n; G1 R7 a
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「Paris Baguette」有很多位店員,個個都很和善,而且彼此間都很和睦。我是完全不懂韓文啦,但聽見店員間用韓文溝通,而且常常數人高聲齊喊口號,很有年輕活潑的熱忱,讓人覺得「Paris Baguette」應該是一個快樂的大家庭。1 m# J! v: {; x2 N# ~8 x* j3 R
: N& S% v [3 N. i* F, E: j很多人都讚譽「Paris Baguette」的可頌麵包很好吃,而它們有很多麵包基本上都是可頌麵包的變型,所以可頌麵包可算是「Paris Baguette」的鎮店之寶。
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/ B0 j* M$ R& d3 Z「Croissant(可頌麵包)」(每個 US$1.70)。3 D4 }& c6 j' o
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「Danish Peanut(花生丹麥麵包)」(每個 US$2.50)。0 [# d. G* h; R% `5 A
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9 M6 y9 s- N$ N' v6 ?8 A0 G「Strawberry Pastry(草莓果醬麵包)」(每個 US$1.80)。
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' s$ h2 x& X5 X% R(下圖左)「Pumpkin Doughnut(南瓜炸麻糬)」(每個 US$1.50)。(下圖右)「Sweet Rice Doughnut(紅豆夾心炸麻糬)」(每個 US$1.10)。我有買一個 Sweet Rice Doughnut,我覺得很特別,而且很好吃。+ A7 M6 V [# J; v$ w0 x) ]8 U
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「Paris Baguette」的蛋糕很別緻。下圖:「Blueberry Chiffon」。* e, a3 D& [3 n, J# z+ r6 _, y# @/ H
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「Green Tea Chiffon」(US$30)。
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在「Paris Baguette」可以點單品的咖啡,也可以點這種事先沖泡好的咖啡,一杯 US$1.50,自助式的,可任意續杯,有:Organic Coffee、Decaf Coffee、French Vanilla Coffee、Hazelnut Cream Coffee。# b% N4 ]) m7 s% M% z
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「Paris Baguette」也有免費無線網路可以使用,但必須跟店員拿密碼才能使用。它們也有個人小蛋糕(下圖:「Choco Chiffon」,巧克力蛋糕,US$4.25),不過,我覺得它們的蛋糕選擇不多,而且不像麵包那麼出色。
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9 l# J. C! b$ O. N3 n) B「Paris Baguette」有「Sweet Potato(地瓜)」系列的產品,從地瓜可頌麵包到地瓜蛋糕都有,很特別。我只有試了一款「Sweet Potato Pastry」(US$1.75),吃起來跟可頌麵包的口感很像,但地瓜夾心吃起來就像奶酥夾心麵包那樣。
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' f, C. g( g# _& n" K E0 r: I3 [「Paris Baguette」是韓系麵包,所以口味跟台灣相似度極高,若只喜歡台灣麵包(而不喜歡美國麵包)的,肯定不會失望。如果喜歡「生計麵包」、「Sogo 麵包」的,來「Paris Baguette」會有更多選擇喔。但「Paris Baguette」的小麵包價位約 US$1.5 ~ US$1.8,其實比生計或 Sogo 麵包貴一些。, `1 h" E* _/ [
1 m \5 V0 y, G; K有人覺得「Paris Baguette」的蛋糕也能跟「Satura Cakes」相提並論,我個人是覺得遠遠不如啦,畢竟「Paris Baguette」是麵包店、不是糕點屋。
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. h0 {/ z% T9 t* u8 m+ }整體而言,我給 Paris Baguette Café「九個可頌麵包」的推薦。8 D5 ? D* O" ?1 [4 S! Q, K8 L
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2 y9 r. y! v* wParis Baguette Café . 5 H1 F2 B& h+ ~1 R3 s V% W! x/ E
地址:3561 El Camino Real, Santa Clara, CA 95051
}* L# x, l- V電話:(408) 260-0404
2 ]0 B- Q$ l8 ] U4 Y' H網站:http://www.parisbaguetteusa.com/
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[ 本帖最後由 美美 於 2008-6-16 10:58 PM 編輯 ] |
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