' ]8 h) v( s3 y- M9 V2008 年 4 月 8 日" s$ ]$ l" z9 n$ A+ x, U% g
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7 ]# B. N* r2 ?5 ?. w% Z6 V雖然喜歡四處嚐鮮,但同時也喜歡去熟稔的餐廳、享受不用大腦且重覆又簡單的舒適。「Hon Sushi」一直是我個人認為灣區最「物美價廉」的日本料理(因為它們的生魚片與壽司全面七折優惠),即使開懷大吃,也不會太傷荷包。8 x$ w b/ K) r
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5 g. [; c1 U6 H$ B5 z(上圖:US$17.50 超大份量綜合生魚片 @ Hon Sushi。)
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! b2 h! z: P7 u0 b以前不敢吃生魚片,覺得生魚片吃起來像吃肥豬肉,而芥茉又太嗆鼻。後來慢慢愛上生魚片的口感,不同生魚片有不同的紋理與口感,讓人再三回味。尤其,吃生魚片感覺十分清爽,沒有肉類的繁重、卻有蛋白質的營養。9 x* l1 {9 U/ X- Y* L/ z
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偶而很想大吃一頓日本料理(生魚片與壽司),第一個想起來的一定是「Hon Sushi」。只要花費約 US$20,就能十分飽足。雖然「Hon Sushi」的生魚片品質普通,但一般時候來吃很適合(非慶祝特殊節日)。, o5 v4 n% C6 d$ F( t+ ^
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因為喜歡吃「Hon Sushi」的生魚片,甚至覺得比去韓國超市買還便宜呢。所以我很也喜歡去「Hon Sushi」外帶生魚片,可以省下一筆小費(小費得照折價前的金額來計算),又能享受在家吃生魚片的舒適。; ]3 R. [8 `. A) @* Q0 _
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前陣子去「Hon Sushi」,發現它們在側邊增加了戶外用餐區,在春暖花開陽光暖和的中午,在戶外用餐十分地具有吸引力。0 Z5 Z8 V; g6 {5 n' G% l
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而「Hon Sushi」全天營業的彈性時間,更讓人讚賞。因為我都儘量錯開用餐尖峰期,所以並不覺得「Hon Sushi」的服務太慢。讓人驚訝的是,上回去發現有另一名壽司師傅(這次又換了另一名),總之,壽司吧台內目前有兩名師傅,覺得上菜速度慢快了呢!尤其今天中午去,幾乎客滿,本以為可能又得等很久,沒想到連外場服務人員也增加兩名,跟其它略有規模的餐廳差不多,真高興「Hon Sushi」的生意這麼好!! G' j( F4 z# v4 e7 ~9 n- f" Z
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免費的生菜沙拉與味噌湯,每次都少不了。
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「Lion King Roll」(原價 US$10.95,特價 US$7.70;獅子王壽司捲),Baked California Roll, Salmon with House Sauce。我覺得「Hon Sushi」以前的「Lion King Roll」醬汁太多(好像糊成一陀),最近兩次去都改善不少,醬汁沒有太過,吃起來比較不膩。
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, d# y; {& J8 Y「Rainbow Roll」(原價 US$10.95,特價 US$7.70;彩虹壽司捲),California Roll Wrapped with Assorted Fish。
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「Sashimi Moriwase」(原價 US$25.00,特價 US$17.50;綜合生魚片)。以前最愛吃的生魚片是 Salmon,現在發現 White Tuna 與 Hamachi 更棒。以前去吃日本料理,幾乎不曾打包生魚片回家,但若來「Hon Sushi」這麼一大盤綜合生魚片幾乎每次都吃不完得打包帶走。+ [( H2 g% {" E! L& R: @( ^. _
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免費招待的飯後水果(每一桌都有,好像中午都有贈送水果)。前陣子有次到「Hon Sushi」想要外帶綜合生魚片,在等待的同時,老闆娘特地請美美坐在戶外區(剛好有師傅正在處理整大條的鮭魚)、還切了一顆柳丁來招待呢。) x/ V! r; O2 E; Q( F* V" H
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對了,「Hon Sushi」星期天不營業喔。
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" b) @7 V: F- I r4 ~ K: T' c, s0 i8 _整體而言,我給 Hon Sushi 「九盤綜合生魚片」的推薦。
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' h# }& k) I) j. { 延伸閱讀:6 J) V @7 s% r5 Y* }9 p
● Hon Sushi(之九)
1 r5 c7 W: ` m; C& m ● Hon Sushi(之八)- V% _1 m$ a/ O9 [7 h7 E
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Hon Sushi- Q3 ]5 d/ @& d* q
地址:1477 Plymouth Street, Suite #A, Mountain View, CA 94043
; D4 ^9 T0 Q- k) u* L電話:(650) 967-9279
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