雅香園 @ Mountain View（之四）

美美 · 發表於 2007-12-31 12:04:22

　　　
2007 年 12 月 24 日
　　　
　　
因為今天搭火車到舊金山市區觀光，買的是「一日票」能隨意在沿途各火車站上下車，回程乾脆先到 Mountain View 市中心吃晚餐，因為 Castro Street 餐廳林立且離火車站不遠。突然驚覺今天的晚餐可是「聖誕大餐」，哈哈，中國人是不過聖誕節的，所以中國餐廳都繼續營業，那就挑「雅香園」吧。
　　

　　
聖誕夜，可明顯感受到餐廳生意的清淡，在 Castro Street 上有很多外國餐廳都不營，而像「雅香園」的生意也是極為清淡。畢竟在美國，聖誕夜還是全家團圓的大日子，即使全家外出聚餐，應該也是挑較高級的餐廳，而不是像「雅香園」這種異國小吃店。
　　

　　
「雅香園」今晚只有三三兩兩的顧客，也好，快快吃完還能趕下一班火車。雖是聖誕大餐，但中國人是不過聖誕節的嘛，還是挑「熱炒三盤菜 US$17.95」的簡易菜色就好。「雅香園」的服務生只會送上一般菜單，得另外要求才會送上另外一張「熱炒三盤菜 US$17.95」的菜單。這種菜單有六十餘種菜色，選擇極多，也算物超所值的好選擇（所以美美每次來都選這種），白飯則是每人份 US$1.00。
　　
熱炒之一：「海鮮脆皮豆腐」。這道菜其實是美美以前最喜歡的一道菜，但後來換了廚師後，就沒有了原先的好味道，吃起來就像美式中國菜一樣甜膩。
　　　

　　
熱炒之二：「蒜苗雞丁」。在美國的青菜，都是炒得半生不熟的青脆，但像「美國蒜」這種又粗又老的青菜，生的吃起來其實並不好吃。但雞丁倒是極嫩。
　　

　　
熱炒之三：「糖醋排骨」。雖然沒點過這道菜，但這道菜很顯是跟以前常點的「椒鹽排骨」極像，作法相同，只是最後淋上糖醋醬汁而以。但裏頭的炸排骨很像回鍋炸物，過焦又有點回鍋的感覺。
　　

　　
「韭菜盒子」（US$2.50）。「雅香園」隨時都有供應少數幾款「點心類」的餐點，例如燒餅油條豆漿等。
　　

　　
今晚吃完飯，隨著帳單送上來的，是一小碟免費的水果。美美比較喜歡水果，因為比較實際嘛，若是幸運餅乾反而只是一張小紙條的意義。
　　

　　
隔了好幾個月沒來「雅香園」，覺得「熱炒三盤菜 US$17.95」雖然便宜，但味道愈來愈像美式中國菜，雖然份量不少，吃粗飽可以，但談不上享受。
　　
聖誕大餐就吃這樣會不會太委曲？哈哈，當然不會，僅花區區廿美元左右，免洗免煮免收拾兼之免費神，還有什麼比這更幸福的聖誕節呢？幸福，不在於吃了什麼，而在於跟誰分享；跟喜歡的人在一起，即使粗茶淡飯，也是幸福。
　　
整體而言，我給雅香園「八個半韭菜盒子」的推薦。
　　
　　
　　
　　延伸閱讀：
　　　　●　雅香園（之三）
　　　　●　雅香園（之二）
　　
　　
　　
　　
雅香園（Chef Liu Mandarin Cuisine）
住址：236 Castro Street, Mountain View, CA94041
電話：(650) 938-2968
　　　
　　
　　
　　
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